Đội hình ra sân chính thức Thái Lan vs Campuchia, 19h30 ngày 2/1

Nguyên liệu:

- Thiên lý: 150 g

- Giò sống: 150 g

- Hành khô: 2 củ- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

Cách làm:

Bước 1: Thiên lý rửa sạch để ráo.

Bước 2: Phi thơm hành khô với dầu ăn.

Bước 3: Sau đó tra phần nước đủ ăn vào đun sôi. Khi nồi nước sôi viên từng viên giò sống thả vào đun nhỏ lửa.

Bước 4: Nêm 1 thìa bột canh, đun tiếp cho tới khi giò sống chín nổi lên.

Bước 5: Cuối cùng, cho hoa thiên lý vào, đun sôi trở lại rồi tắt bếp, cho canh thiên lý ra bát tô.

Mùa hè ăn canh thiên lý rất mát và bổ dưỡng. Bạn hãy thử làm nhé.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh thiên lý nấu giò sống!

50g bơ

100g nước

Một ít muối, đường

60g bột mì

2.5-3 quả trứng

150g kem tươi whipping cream

15g đường cát trắng

Dâu tươi

Cách làm:

Cho bơ, nước, ít muối, đường vào nồi nhỏ, đun nhỏ lửa.

Sau khi bơ tan hết, bạn vặn lớn lửa rồi tắt bếp, cho bột mì đã được rây mịn vào.

Trộn đều, sau đó cho lên bếp làm nóng trở lại với lửa nhỏ.

Kế đến, bạn tắt bếp, cho hỗn hợp bột ra bát, từ từ thêm trứng đã được đánh đều vào, vừa cho vừa khuấy đều.

Đến khi bạn thấy hỗn hợp hơi mềm và bóng đẹp thì ngừng không cho trứng vào nữa.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột lại rồi để bột nghỉ trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, bạn cho bột vào túi bắt bông kem, lắp đui rồi bắt thành nhiều chiếc bánh có đường kính khoảng 2cm.

Dùng tay ấn chỏm nhọn xuống, đồng thời xịt một ít nước lên hỗn hợp bột.

Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở 200 độ C, nướng trong 8 phút, sau đó bạn giảm nhiệt độ xuống 180 độ C và nướng thêm 20 phút nữa, đến khi thấy bánh vàng là được.

Lấy một thố lớn, cho kem tươi và đường vào đánh đều, sau đó cho kem vào túi bắt bông kem.

Khi dùng bạn chỉ việc cắt lìa một đoạn bánh và bắt kem vào, trang trí thêm với ít dâu xắt nhỏ là vừa đẹp, bánh sẽ ngon hơn nếu dùng lạnh.

Bánh su kem có lẽ là một trong các loại bánh dễ chinh phục nhất khi bạn mới bắt đầu tập làm bánh, tuy vậy đây cũng là món bánh được rất nhiều người yêu thích, nhất là các bé. Những chiếc bánh su kem nhỏ xinh thật thơm ngon, béo ngậy sẽ góp một phần đáng kể giúp bữa tiệc 1/6 trở nên đáng nhớ hơn đối với các bé.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Theo Trí Thức Trẻ)

Đạo diễn Jafar Panahi sinh năm 1960 trong gia đình theo đạo Hồi ở thành phố Mianeh, tây bắc Iran, có bố là thợ sơn. Hồi Panahi lên 9, hai chị gái trong nhà đến tuổi trưởng thành nhưng bị cấm ra khỏi nhà cũng như bị cấm mọi hình thức giải trí. Các chị gái cử Panahi đi xem phim ở rạp để về kể lại cho họ. Tình yêu điện ảnh nảy nở trong Panahi từ ngày đó. Khi cha phát hiện, Panahi cũng bị cấm đến rạp vì “những phim đó không tốt cho mày". "Còn tôi lại thích xem những gì không tốt cho tôi”, đạo diễn sau này nói.

Một hôm, cha phát hiện cậu vẫn đến rạp, liền phạt roi. Sau đó, Panahi lẻn đến một rạp chiếu thư viện hẻo lánh mà cậu biết chắc cha sẽ không bao giờ tới. Ở đây chiếu các phim nghệ thuật nước ngoài. Xem phim Italy kinh điển Bicycle Thief (Kẻ cắp xe đạp) của đạo diễn Vittorio De Sica, Panahi nhớ mãi. “Đó là bộ phim đầu tiên không lừa dối tôi”, ông nói về tác phẩm có phong cách hiện thực.

Cũng thời gian này, Panahi tự mày mò các công việc liên quan đến máy quay khi được giúp việc vặt cho giám đốc rạp chiếu thư viện. 12 tuổi, Panahi đi làm thêm ngoài giờ học để có tiền mua vé xem phim. Tuổi thơ nghèo khó định hình phong cách nhân văn mà ông tuyên bố trong các tác phẩm sau này.

Năm 20 tuổi, Panahi đăng lính. Nhà quay phim chiến trường ghi lại nhiều bộ phim tài liệu chiến tranh phát sóng trên truyền hình. Sau hai năm quân ngũ, chàng trai trẻ đăng ký học trường điện ảnh ở thủ đô Tehran. Ở đây, đạo diễn được học hành bài bản về điện ảnh. Ông đánh giá cao tác phẩm của những nhà làm phim gạo cội Âu Mỹ như Alfred Hitchcock, Howard Hawks, Luis Buñuel và Jean-Luc Godard.

">

Hiện tại tuổi thọ trung bình của nữ giới ở Nhật Bản là 87 tuổi, nam giới là 80 tuổi. Đối chiếu với tiêu chuẩn của quốc gia này thì "sống thọ sống khỏe" cần phải giảm đi 10 tuổi.

Thế nhưng với các thành viên trong đội cổ vũ quý bà này, không một ai nghĩ như vậy. Họ luôn nghĩ trẻ, sống trẻ, vui cười và làm những điều mình thích, tham gia những hoạt động mình đam mê.

Nội quy gia nhập đội cổ cũ đặc biệt này cũng vô cùng độc đáo. Quy tắc đầu tiên khi gia nhập đội cổ vũ này là ít nhất độ tuổi của người đăng ký phải từ 55 trở lên. Đây chắc chắn là đội cổ vũ già nhất hành tinh.

Bà Takino, thành viên 84 tuổi của nhóm nói, bí quyết giữ gìn sự trẻ trung của bà chính là trở thành một hoạt náo viên cổ vũ.

Trong rất nhiều sự kiện thể thao, những quý bà trang điểm tinh tế, mặc váy ngắn hồng viền vàng, cười rạng rỡ hệt như giống các cô gái trẻ, biểu diễn cổ động hết sức nhiệt tình. Theo các hội viên, đây chính là cách họ duy trì trạng thái tinh thần vui vẻ và cơ thể mạnh khỏe.

Hoạt động nhiều nên do tuổi tác và lý do sức khỏe, số lượng các thành viên đang có xu hướng giảm, việc tuyển dụng thành viên mới đang là một vấn đề đối với họ.

Mặc dù vậy, bà Nobuko, thành viên hơn 60 tuổi của đội vẫn không suy giảm tình yêu của mình dành cho cổ vũ. Bà cho hay ngoài việc duy trì sức khỏe bằng các hoạt động bên ngoài, ở đây bọn họ cũng tìm thấy những người bạn có thể chia sẻ tâm tư tình cảm, làm giảm tình trạng cô đơn của người già hiện nay.

(Theo Sina/ Dân Việt)

Bảng xếp hạng này đánh giá việc thực hiện cam kết và tác động của các đại học đối với phát triển bền vững, thông qua nghiên cứu, giảng dạy và phục vụ cộng đồng. Ba yếu tố chính để đánh giá sự đóng góp của các trường là: Tác động môi trường (Environmental Impact), Tác động xã hội (Social Impact), và Quản trị (Governance).

Đại học Quốc gia Hà Nội đứng ở vị trí 325 thế giới, tăng 456 bậc so với năm ngoái. Đây là thứ hạng cao nhất của một trường ở Việt Nam trên bảng xếp hạng này.

Việt Nam có 5 trường khác trong top 1.000 gồm Đại học Duy Tân (hạng 538), Kinh tế TP HCM (653), Bách khoa Hà Nội (702), Quốc gia TP HCM (880) và Tôn Đức Thắng (921-930).

Trong số này, Đại học Kinh tế TP HCM và Bách khoa Hà Nội tăng lần lượt 188 và 199 bậc so với năm ngoái. Các trường còn lại tụt hạng.

Ngoài ra, Việt Nam có Đại học Cần Thơ được xếp trong nhóm 1.061-1.080, Nguyễn Tất Thành nhóm 1.451-1.500. Đại học Huế và Đà Nẵng lần đầu xuất hiện ở bảng xếp hạng phát triển bền vững, đều trong nhóm 1.501+.

QS là một trong ba tổ chức xếp hạng đại học nổi tiếng, bên cạnh Times Higher Education (THE) và Shanghai Academic Ranking of World Universities (ARWU).

Bảng xếp hạng đại học phát triển bền vững được QS đưa ra sau khi đánh giá ba phần với 9 nhóm tiêu chí, gồm: Tác động môi trường (Giáo dục về môi trường, nghiên cứu về môi trường, bền vững trong môi trường), Tác động xã hội (Tuyển dụng và kết quả đầu ra, bình đẳng, sức khỏe và cuộc sống hạnh phúc, ảnh hưởng về giáo dục, chia sẻ kiến thức), Quản trị (Quản trị tốt).

Ở mỗi nhóm tiêu chí, QS chia thành các tiêu chí nhỏ, với trọng số điểm trong khoảng 1-10%.

Năm nay, Đại học Toronto (Canada) là trường duy nhất đạt tuyệt đối 100/100, đứng đầu thế giới. Top 5 còn có ETH Zurich (Thụy Sĩ), Đại học Lund (Thụy Điển), Đại học California tại Berkeley (Mỹ), UCL (Anh).

">