Hotgirl 26 tuổi qua đời vì ung thư cảnh báo đừng thức khuya, nhịn ăn sáng

10 năm ung thư gan vẫn sống khỏe: 'Thần dược' đu đủ Mỹ

10 năm ung thư gan, không hoá trị, xạ trị vẫn sống khoẻ

VIDEO BẢO YẾN CHIA SẺ KHI BIẾT MÌNH BỊ BỆNH

Ở tuổi 24, Lê Thị Bảo Yến, Hoài Đức, Hà Nội có chân trời tương lai rộng mở phía trước với tấm bằng ĐH Ngoại ngữ loại giỏi, một mái ấm nhỏ với người chồng yêu thương cô hết mực và một hệ thống trung tâm tiếng Hàn 2 vợ chồng chung tay gây dựng.

Nhưng bệnh tật luôn đến theo cách ta không ngờ nhất. Giữa tháng 11 vừa qua, Bảo Yến bất ngờ phát hiện mình bị ung thư gan giai đoạn 3 khi đi kiểm tra sức khoẻ tổng quát cùng chồng. Lúc này gan đã có 8 khối u, khối to nhất đường kính 5cm.

Bảo Yến luôn tươi vui, lạc quan khi điều trị tại BV

“Lúc đó em rất sốc. Trời ơi, tại sao mình mới 24 tuổi mà lại mắc ung thư gan? Liệu có chữa được không? Sẽ sống được bao lâu? Nhưng chỉ sốc một lúc thôi, sau đó em trấn tĩnh rất nhanh, nghĩ rằng sẽ có cách để chữa. Nếu không chữa được thì mình vẫn cứ sống vui vẻ từng ngày. Lo lắng không giải quyết được gì, chỉ khiến tình hình rắc rối hơn”, Yến chia sẻ.

Chỉ trừ những lúc phải nằm truyền dịch, khi sốt hay phải làm các thủ thuật, lúc nào Yến cũng cười nói vui vẻ. Cảm xúc tích cực, lạc quan của cô gái trẻ lan tới khắp các bệnh nhân ung thư gan đang điều trị tại BV TƯ Quân đội 108. Có khi Yến còn được “nhờ” tư vấn tâm lý cho bệnh nhân khác.

Sụt 7kg, không hề đau đớn

Yến chia sẻ, trước đây luôn giữ thói quen 8 tháng đi kiểm tra sức khoẻ định kỳ nhưng 2 năm trở lại đây, do dồn sức lập trung tâm tiếng Hàn nên không đi khám. Mới đây đi kiểm tra sức khoẻ tổng quát mới phát hiện ra bệnh.

“Khi hay tin, cả nhà khóc rất nhiều. Ngày đầu tiên mẹ em khóc nguyên cả ngày vì em là con duy nhất, còn chồng em trốn vào nhà vệ sinh để khóc, mãi sau này mẹ kể em mới biết. Chỉ mỗi mình em vẫn tươi vui. Thấy em lạc quan như vậy nên mọi người cũng dần yên tâm hơn”, Yến kể.

Hình ảnh hạnh phúc của Bảo Yến cùng chồng

Ngay sau đó Yến đã qua 4 bệnh viện ở Hà Nội để nghe tư vấn, nhiều nơi từ chối do ung thư giai đoạn muộn, khuyên cô chỉ uống thuốc được ngày nào hay ngày đó nhưng cuối cùng, Yến quyết định điều trị ở BV 108 với phương pháp xạ trị chiếu trong chọn lọc do khối u lớn không thể can thiệp phẫu thuật.

Yến cho biết, trước khi phát hiện ra bệnh, cơ thể không có bất kỳ triệu chứng gì đặc biệt, không đau, không chán ăn, không mệt, ngoại trừ việc bị sụt 7kg xuống, còn 41kg. Tuy nhiên khoảng thời gian này trùng với thời điểm Yến thực hiện chế độ ăn uống, tập luyện giảm cân nên cô không mảy may nghi ngờ.

Với hầu hết các loại ung thư, khi có triệu chứng rõ ràng, thường bệnh đã ở giai đoạn muộn.

Do đó Yến khuyên các bạn trẻ, dù có khoẻ mạnh bình thường, dù bận đến mấy cũng phải thường xuyên đi khám sức khoẻ tổng quát, chỉ mất 1 ngày với chi phí 1-5 triệu để có thể phát hiện sớm các bệnh nặng khó chữa.

7 năm ăn hàng, thường xuyên ngủ muộn

Khi biết mình mắc bệnh, việc đầu tiên Yến làm là đọc rất nhiều tài liệu về ung thư gan, trong đó có các yếu tố nguy cơ gây bệnh như do biến đổi gene, tiền sử mắc viêm gan B, C, thói quen ăn uống...

“Em không biết mình có bị biến đổi gene hay không nhưng em có tiền sử viêm gan B. Em phát hiện viêm gan B từ năm 2 ĐH tại BV ở quê nhưng bác sĩ chỉ nói xác định sống chung, không khuyến cáo điều trị gì, đây có thể là nguyên nhân chính gây ung thư gan và sau này em có mắc thêm một loạt thói quen sinh hoạt không lành mạnh khác”, Yến chia sẻ.

BẢO YẾN CHIA SẺ VỀ THÓI QUEN SINH HOẠT THIẾU ĐIỀU ĐỘ CỦA MÌNH:

Yến cho biết, từ bé bản thân luôn đặt mục tiêu rất rõ ràng. Lớn lên khi đi học ĐH, Yến tiếp tục đặt mục tiêu phải giỏi nhất lớp, đến năm 2 lại đề ra mục tiêu không chỉ giỏi mà còn phải kiếm được tiền, ra trường phải có công việc tốt lương cao...

“Nhiều lúc em cũng thấy mình bị stress khi cứ mải miết chạy theo hết mục tiêu này đến mục tiêu khác. Đây cũng là nguyên nhân khiến em bỏ mặc sức khoẻ bản thân”, Yến chia sẻ.

Qua tìm hiểu, Yến được biết giờ gan thải độc tốt nhất là từ 11h-1h sáng nên phải ngủ sâu trước thời điểm này. Tuy nhiên hầu hết các bạn trẻ hiện nay đều có thói quen thức khuya, ngay bản thân Yến cũng thường xuyên đi ngủ sau 12h, có giai đoạn liên tục là 1-2h sáng. 

Thái độ lạc quan của Bảo Yến đang truyền cảm hứng cho nhiều bệnh nhân ung thư khác

Cũng vì bận rộn, Yến cho biết khoảng 7 năm nay thường xuyên ăn ngoài hàng, ăn rất nhiều đồ chiên rán, thịt đỏ, tuần nào cũng uống 2 cốc trà sữa chưa kể các loạt nước ngọt có ga khác.

“Hầu như bữa tối nào em cũng ăn ở ngoài, vào buổi trưa thì 5/7 ngày cũng ăn ở ngoài nốt. Có 2 ngày cuối tuần nhưng thỉnh thoảng mới nấu được”, Yến nói.

Yến cho biết, thời gian dài ăn uống không điều độ với các loại đồ ăn rất nhiều chất bảo quản, hoá chất, vẫn biết mai này sức khoẻ sẽ bị ảnh hưởng nhưng khi bệnh tật chưa ập đến thì mình không thấy sợ, xung quanh cũng chưa thấy ai bị bệnh nên vẫn cứ ăn vô tư, đến khi mắc ung thư rồi mới thấy hối hận vô cùng.

“Từ trường hợp của mình, em chỉ mong các bạn trẻ dù có bệnh hay không, hãy tập thói quen ăn uống điều độ, sinh hoạt lành mạnh hơn. Mình đâu có biết bản thân bị biến đổi gene hay không, đâu có biết bệnh đến lúc nào nên những gì thay đổi được thì nên thay đổi ngay từ khi chưa bị bệnh để không ai phải chịu đau đớn. Nhất là những bạn bị viêm gan B như mình thì càng phải để ý hơn nữa”, Yến đưa ra lời khuyên.

Cô cũng khuyên tất cả những bệnh nhân khi đã mắc bất cứ cứ bệnh gì, cần thường xuyên cập nhật tiến bộ khoa học, có thể bây giờ phải sống chung nhưng biết đâu 1-2 năm sau lại có phương pháp chữa.

Ăn nhiều thực phẩm kiềm

Cách đây 3 tháng, Yến bắt đầu nhận ra sai lầm của mình, ăn uống khoa học hơn bằng cách ăn nhiều trái cây, rau củ, gạo lứt, khoai lang và đi ngủ sớm từ 10h tối, tuy nhiên mọi thứ dường như đã quá muộn. Khi biết mình mắc ung thư, cô chú ý đến chế độ ăn ngủ hơn nữa.

Theo Yến, khi phát hiện ra bệnh, việc đầu tiên là phải tìm hiểu ‘quân địch’ của mình, xem cách nào đánh được, phải ăn uống như thế nào, tập luyện ra sao. 

Bảo Yến đang thay đổi thói quen sinh hoạt của mình để bước vào "trận chiến" mới

Bản thân Yến cũng đúc rút được rất nhiều kinh nghiệm sau khi trò chuyện với nhiều bệnh nhân ung thư gan sống tốt sau 5 năm, 8 năm đang điều trị tại BV 108.

“Ung thư sản sinh trong môi trường thiếu oxy, tăng axit, muốn khối u ‘chết đi’ thì phải tập thể dục, ăn tăng kiềm bằng cách ăn nhiều rau củ quả trái cây, hạn chế thịt kết hợp tinh thần lạc quan, đi ngủ đúng giờ”, Yến đúc rút.

Hiện tại, Yến bắt đầu đi ngủ từ 10h tối, thức dậy lúc 5h30, tập thể dục 1 tiếng trước khi ăn sáng. Hàng ngày cô ăn đều đặn 3 bữa nhưng gạo lứt chiếm 50%, 25% rau củ, 10% là các loại đậu nguyên hạt, còn lại là ít thịt gà và cá.

Hôm nay, Yến sẽ bước vào đợt xạ trị đầu tiên. Cô dự định sẽ dành 3 tháng sau xạ trị để đi du lịch nước ngoài cùng chồng, cùng bố mẹ đi chơi trong nước để tận hưởng từng ngày hạnh phúc.

Thúy Hạnh

Nữ sinh Ngoại thương mắc ung thư thức tỉnh người trẻ: ‘Hãy rời xa điện thoại’

Hãy trân trọng từng khoảnh khắc mình đang sống, đừng thức khuya và hãy rời xa điện thoại.

- Bảo Yến đột ngột phát hiện ung thư gan ở tuổi 24, cảnh báo tất cả các bạn trẻ thay đổi thói quen thức khuya, hay ăn hàng và đồ chiên rán.

Hotgirl 26 tuổi qua đời vì ung thư cảnh báo đừng thức khuya, nhịn ăn sáng

10 năm ung thư gan vẫn sống khỏe: 'Thần dược' đu đủ Mỹ

10 năm ung thư gan, không hoá trị, xạ trị vẫn sống khoẻ

VIDEO BẢO YẾN CHIA SẺ KHI BIẾT MÌNH BỊ BỆNH

Ở tuổi 24, Lê Thị Bảo Yến, Hoài Đức, Hà Nội có chân trời tương lai rộng mở phía trước với tấm bằng ĐH Ngoại ngữ loại giỏi, một mái ấm nhỏ với người chồng yêu thương cô hết mực và một hệ thống trung tâm tiếng Hàn 2 vợ chồng chung tay gây dựng.

Nhưng bệnh tật luôn đến theo cách ta không ngờ nhất. Giữa tháng 11 vừa qua, Bảo Yến bất ngờ phát hiện mình bị ung thư gan giai đoạn 3 khi đi kiểm tra sức khoẻ tổng quát cùng chồng. Lúc này gan đã có 8 khối u, khối to nhất đường kính 5cm.

Bảo Yến luôn tươi vui, lạc quan khi điều trị tại BV

“Lúc đó em rất sốc. Trời ơi, tại sao mình mới 24 tuổi mà lại mắc ung thư gan? Liệu có chữa được không? Sẽ sống được bao lâu? Nhưng chỉ sốc một lúc thôi, sau đó em trấn tĩnh rất nhanh, nghĩ rằng sẽ có cách để chữa. Nếu không chữa được thì mình vẫn cứ sống vui vẻ từng ngày. Lo lắng không giải quyết được gì, chỉ khiến tình hình rắc rối hơn”, Yến chia sẻ.

Chỉ trừ những lúc phải nằm truyền dịch, khi sốt hay phải làm các thủ thuật, lúc nào Yến cũng cười nói vui vẻ. Cảm xúc tích cực, lạc quan của cô gái trẻ lan tới khắp các bệnh nhân ung thư gan đang điều trị tại BV TƯ Quân đội 108. Có khi Yến còn được “nhờ” tư vấn tâm lý cho bệnh nhân khác.

Sụt 7kg, không hề đau đớn

Yến chia sẻ, trước đây luôn giữ thói quen 8 tháng đi kiểm tra sức khoẻ định kỳ nhưng 2 năm trở lại đây, do dồn sức lập trung tâm tiếng Hàn nên không đi khám. Mới đây đi kiểm tra sức khoẻ tổng quát mới phát hiện ra bệnh.

“Khi hay tin, cả nhà khóc rất nhiều. Ngày đầu tiên mẹ em khóc nguyên cả ngày vì em là con duy nhất, còn chồng em trốn vào nhà vệ sinh để khóc, mãi sau này mẹ kể em mới biết. Chỉ mỗi mình em vẫn tươi vui. Thấy em lạc quan như vậy nên mọi người cũng dần yên tâm hơn”, Yến kể.

Hình ảnh hạnh phúc của Bảo Yến cùng chồng

Ngay sau đó Yến đã qua 4 bệnh viện ở Hà Nội để nghe tư vấn, nhiều nơi từ chối do ung thư giai đoạn muộn, khuyên cô chỉ uống thuốc được ngày nào hay ngày đó nhưng cuối cùng, Yến quyết định điều trị ở BV 108 với phương pháp xạ trị chiếu trong chọn lọc do khối u lớn không thể can thiệp phẫu thuật.

Yến cho biết, trước khi phát hiện ra bệnh, cơ thể không có bất kỳ triệu chứng gì đặc biệt, không đau, không chán ăn, không mệt, ngoại trừ việc bị sụt 7kg xuống, còn 41kg. Tuy nhiên khoảng thời gian này trùng với thời điểm Yến thực hiện chế độ ăn uống, tập luyện giảm cân nên cô không mảy may nghi ngờ.

Với hầu hết các loại ung thư, khi có triệu chứng rõ ràng, thường bệnh đã ở giai đoạn muộn.

Do đó Yến khuyên các bạn trẻ, dù có khoẻ mạnh bình thường, dù bận đến mấy cũng phải thường xuyên đi khám sức khoẻ tổng quát, chỉ mất 1 ngày với chi phí 1-5 triệu để có thể phát hiện sớm các bệnh nặng khó chữa.

7 năm ăn hàng, thường xuyên ngủ muộn

Khi biết mình mắc bệnh, việc đầu tiên Yến làm là đọc rất nhiều tài liệu về ung thư gan, trong đó có các yếu tố nguy cơ gây bệnh như do biến đổi gene, tiền sử mắc viêm gan B, C, thói quen ăn uống...

“Em không biết mình có bị biến đổi gene hay không nhưng em có tiền sử viêm gan B. Em phát hiện viêm gan B từ năm 2 ĐH tại BV ở quê nhưng bác sĩ chỉ nói xác định sống chung, không khuyến cáo điều trị gì, đây có thể là nguyên nhân chính gây ung thư gan và sau này em có mắc thêm một loạt thói quen sinh hoạt không lành mạnh khác”, Yến chia sẻ.

BẢO YẾN CHIA SẺ VỀ THÓI QUEN SINH HOẠT THIẾU ĐIỀU ĐỘ CỦA MÌNH:

Yến cho biết, từ bé bản thân luôn đặt mục tiêu rất rõ ràng. Lớn lên khi đi học ĐH, Yến tiếp tục đặt mục tiêu phải giỏi nhất lớp, đến năm 2 lại đề ra mục tiêu không chỉ giỏi mà còn phải kiếm được tiền, ra trường phải có công việc tốt lương cao...

“Nhiều lúc em cũng thấy mình bị stress khi cứ mải miết chạy theo hết mục tiêu này đến mục tiêu khác. Đây cũng là nguyên nhân khiến em bỏ mặc sức khoẻ bản thân”, Yến chia sẻ.

Qua tìm hiểu, Yến được biết giờ gan thải độc tốt nhất là từ 11h-1h sáng nên phải ngủ sâu trước thời điểm này. Tuy nhiên hầu hết các bạn trẻ hiện nay đều có thói quen thức khuya, ngay bản thân Yến cũng thường xuyên đi ngủ sau 12h, có giai đoạn liên tục là 1-2h sáng. 

Thái độ lạc quan của Bảo Yến đang truyền cảm hứng cho nhiều bệnh nhân ung thư khác

Cũng vì bận rộn, Yến cho biết khoảng 7 năm nay thường xuyên ăn ngoài hàng, ăn rất nhiều đồ chiên rán, thịt đỏ, tuần nào cũng uống 2 cốc trà sữa chưa kể các loạt nước ngọt có ga khác.

“Hầu như bữa tối nào em cũng ăn ở ngoài, vào buổi trưa thì 5/7 ngày cũng ăn ở ngoài nốt. Có 2 ngày cuối tuần nhưng thỉnh thoảng mới nấu được”, Yến nói.

Yến cho biết, thời gian dài ăn uống không điều độ với các loại đồ ăn rất nhiều chất bảo quản, hoá chất, vẫn biết mai này sức khoẻ sẽ bị ảnh hưởng nhưng khi bệnh tật chưa ập đến thì mình không thấy sợ, xung quanh cũng chưa thấy ai bị bệnh nên vẫn cứ ăn vô tư, đến khi mắc ung thư rồi mới thấy hối hận vô cùng.

“Từ trường hợp của mình, em chỉ mong các bạn trẻ dù có bệnh hay không, hãy tập thói quen ăn uống điều độ, sinh hoạt lành mạnh hơn. Mình đâu có biết bản thân bị biến đổi gene hay không, đâu có biết bệnh đến lúc nào nên những gì thay đổi được thì nên thay đổi ngay từ khi chưa bị bệnh để không ai phải chịu đau đớn. Nhất là những bạn bị viêm gan B như mình thì càng phải để ý hơn nữa”, Yến đưa ra lời khuyên.

Cô cũng khuyên tất cả những bệnh nhân khi đã mắc bất cứ cứ bệnh gì, cần thường xuyên cập nhật tiến bộ khoa học, có thể bây giờ phải sống chung nhưng biết đâu 1-2 năm sau lại có phương pháp chữa.

Ăn nhiều thực phẩm kiềm

Cách đây 3 tháng, Yến bắt đầu nhận ra sai lầm của mình, ăn uống khoa học hơn bằng cách ăn nhiều trái cây, rau củ, gạo lứt, khoai lang và đi ngủ sớm từ 10h tối, tuy nhiên mọi thứ dường như đã quá muộn. Khi biết mình mắc ung thư, cô chú ý đến chế độ ăn ngủ hơn nữa.

Theo Yến, khi phát hiện ra bệnh, việc đầu tiên là phải tìm hiểu ‘quân địch’ của mình, xem cách nào đánh được, phải ăn uống như thế nào, tập luyện ra sao. 

Bảo Yến đang thay đổi thói quen sinh hoạt của mình để bước vào "trận chiến" mới

Bản thân Yến cũng đúc rút được rất nhiều kinh nghiệm sau khi trò chuyện với nhiều bệnh nhân ung thư gan sống tốt sau 5 năm, 8 năm đang điều trị tại BV 108.

“Ung thư sản sinh trong môi trường thiếu oxy, tăng axit, muốn khối u ‘chết đi’ thì phải tập thể dục, ăn tăng kiềm bằng cách ăn nhiều rau củ quả trái cây, hạn chế thịt kết hợp tinh thần lạc quan, đi ngủ đúng giờ”, Yến đúc rút.

Hiện tại, Yến bắt đầu đi ngủ từ 10h tối, thức dậy lúc 5h30, tập thể dục 1 tiếng trước khi ăn sáng. Hàng ngày cô ăn đều đặn 3 bữa nhưng gạo lứt chiếm 50%, 25% rau củ, 10% là các loại đậu nguyên hạt, còn lại là ít thịt gà và cá.

Hôm nay, Yến sẽ bước vào đợt xạ trị đầu tiên. Cô dự định sẽ dành 3 tháng sau xạ trị để đi du lịch nước ngoài cùng chồng, cùng bố mẹ đi chơi trong nước để tận hưởng từng ngày hạnh phúc.

Thúy Hạnh

Nữ sinh Ngoại thương mắc ung thư thức tỉnh người trẻ: ‘Hãy rời xa điện thoại’

Hãy trân trọng từng khoảnh khắc mình đang sống, đừng thức khuya và hãy rời xa điện thoại.

Chữa thiếu máu, khí huyết hư, suy nhược:

Bài 1: cải bó xôi lượng tùy ý, luộc hoặc nhúng nước sôi xong đem nấu canh với thịt lợn nạc, hoặc gan lợn, hoặc trứng gà...

Bài 2: cải bó xôi 700g, nhân sâm 5g, thịt lợn 500g, bột mì 3kg, gừng tươi hành hạt tiêu, xì dầu, muối vừa đủ. Giã nát lá rau bó xôi, thêm ít nước đánh ép lấy nước để sẵn. Nhân sâm tán bột rây mịn. Thịt lợn băm vụn tra muối, xì dầu, bột hạt tiêu, bột gừng trộn đều, hòa ít nước khuấy thành hồ, cho hành, nhân sâm, trộn đều làm nhân bánh. Đổ nước cải bó xôi vào bột mì nhào kỹ, nắm bột với nhân bánh. Luộc chín bánh. Món này còn có tác dụng tăng cường chức năng tình dục.

Chữa thiếu máu, mất máu, trĩ táo bón, ngứa: tiết lợn 250g luộc chín kỹ, thái lát rồi cho lại vào nước luộc cùng cải bó xôi (khoảng 500g rau) nấu thành canh, nêm gia vị.

Bổ âm, dưỡng huyết, chỉ huyết, trị tăng huyết áp:

Bài 1: cải bó xôi 300g, gừng 15g, hành 10g, xì dầu 10g, dầu vừng 10g, tỏi 5g, muối vừa đủ. Tỏi, gừng giã nhuyễn vắt lấy nước, hành tỉa hoa, cải bó xôi nhúng nước sôi vắt ráo nước. Cho tất cả vào trộn đều. Ngày ăn 2 lần với cơm.

Bài 2: cải bó xôi lượng tùy ý, rửa sạch bỏ vào nước sôi 2-3 phút, quấy lên vớt ra. Sứa biển rửa sạch thái nhỏ nhúng qua nước sôi. Cho hai thứ trên vào dầu vừng, ít muối, gia vị trộn để ăn. Trị tăng huyết áp, nhức đầu.

Bài 3: cải bó xôi 250g, rau cần 250g rửa sạch, bỏ rễ, thái khúc ngâm nước sôi 2 - 3 phút, vớt ra cho vào tô nêm dầu vừng, gia vị trộn để ăn với cơm hoặc nấu cháo.

Bài 4: cải bó xôi 300g, mực tươi 300g, tỏi 20g, xì dầu 10g, dầu 50g, hành 10g, muối 5g. Cải bó xôi cắt đoạn 5cm, mực tươi cắt đoạn 4cm. Phi thơm hành tỏi, cho mực vào trước xào sơ, rồi cho rau và các thứ gia vị vào xào chín. Ngày 1 lần ăn với cơm.

Tư âm dưỡng tâm, thanh nhiệt, tiêu độc: cải bó xôi 300g, trứng muối 2 quả, gia vị. Đun nước sôi, bỏ trứng muối bóc vỏ thái lát vào rồi cho cải bó xôi cắt đoạn vào tiếp cùng gia vị. Nấu canh ăn với cơm. Còn dùng tốt cho người gan nhiễm mỡ.

Vị âm bất túc, đau nóng rát thượng vị, miệng khô không muốn ăn, thích uống nước, táo bón: cải bó xôi 200g thái nhỏ, đậu phụ 200g, thịt heo xay 50g, trứng gà 1 quả. Đậu phụ giã nhuyễn, trộn với thịt heo xay, thêm ít nước, bột mì hoặc bột gạo, bột gia vị, trộn với trứng gà, làm thành viên thả vào nước sôi nấu chín, rồi cho cải bó xôi vào.

Chữa khát nước, táo bón ở người đái tháo đường: cải bó xôi 90g, mộc nhĩ trắng 10g, nấu nước uống.

Chữa thiếu máu, rối loạn tiêu hóa, bệnh đường hô hấp: cải bó xôi 100g cho vào bát với 200ml nước đun cách thủy 10 phút, uống vào buổi sáng, trưa.

Bổ âm trị ho, hạ huyết áp: cải bó xôi 200g, ngân nhĩ 20g, tỏi 10g, hành 10g, dầu ăn 30g, gừng 5g, muối 5g. Rau cắt đoạn 5cm dùng nước sôi luộc chín để ráo nước. Ngân nhĩ bổ cuống, rang sơ, xé nhỏ. Cho cùng gia vị vào xào. Ngày ăn 2 lần với cơm.

Lưu ý: Tránh dùng cải bó xôi cho người bị sỏi thận, sỏi mật, hay đại tiện lỏng vì chứa nhiều canxi.

Nên phối hợp cải bó xôi với một vài thực phẩm khác, không dùng đơn độc. Trước khi chế biến nên rửa sạch, nhúng qua nước sôi. Không nên ăn, uống kéo dài. 

Đi 200km xuyên đêm ra Hà Tĩnh hiến máu cực hiếm cứu người

Thầy giáo Nguyễn Quý Hùng và anh Nguyễn Văn Quân đã vượt 200km từ Quảng Bình ra Hà Tĩnh lúc 2h sáng để hiến máu cực hiếm, cứu bệnh nhân nguy kịch.  

Cải bó xôi còn gọi rau chân vịt, là loại rau rất giàu dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất: vitamin B, C, caroten...

Cải bó xôi còn gọi rau chân vịt, là loại rau rất giàu dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất: vitamin B, C, caroten, B9, B12, natri, kali, đặc biệt giàu canxi, photpho, magnesi, sulfur, mangan, kẽm, sắt, đồng, iod, nicken... và các hoạt chất spiacin, arginin, lysin clorophil, chất nhầy...

Theo Đông y, cải bó xôi tính ngọt, mát, không độc, có tính năng bổ ngũ tạng, thanh nhiệt trường vị, giải độc rượu, làm mắt sáng, chữa quáng gà, đẩy nhanh sự phát dục bình thường của trẻ em, phòng chống các chứng lở môi, lưỡi, miệng, viêm bao tinh hoàn, trĩ, lở loét ở người đái tháo đường. Đặc biệt công dụng bổ âm huyết, chống chảy máu, thanh nhiệt tiêu độc.

Cải bó xôi.

Chữa thiếu máu, khí huyết hư, suy nhược:

Bài 1: cải bó xôi lượng tùy ý, luộc hoặc nhúng nước sôi xong đem nấu canh với thịt lợn nạc, hoặc gan lợn, hoặc trứng gà...

Bài 2: cải bó xôi 700g, nhân sâm 5g, thịt lợn 500g, bột mì 3kg, gừng tươi hành hạt tiêu, xì dầu, muối vừa đủ. Giã nát lá rau bó xôi, thêm ít nước đánh ép lấy nước để sẵn. Nhân sâm tán bột rây mịn. Thịt lợn băm vụn tra muối, xì dầu, bột hạt tiêu, bột gừng trộn đều, hòa ít nước khuấy thành hồ, cho hành, nhân sâm, trộn đều làm nhân bánh. Đổ nước cải bó xôi vào bột mì nhào kỹ, nắm bột với nhân bánh. Luộc chín bánh. Món này còn có tác dụng tăng cường chức năng tình dục.

Chữa thiếu máu, mất máu, trĩ táo bón, ngứa: tiết lợn 250g luộc chín kỹ, thái lát rồi cho lại vào nước luộc cùng cải bó xôi (khoảng 500g rau) nấu thành canh, nêm gia vị.

Bổ âm, dưỡng huyết, chỉ huyết, trị tăng huyết áp:

Bài 1: cải bó xôi 300g, gừng 15g, hành 10g, xì dầu 10g, dầu vừng 10g, tỏi 5g, muối vừa đủ. Tỏi, gừng giã nhuyễn vắt lấy nước, hành tỉa hoa, cải bó xôi nhúng nước sôi vắt ráo nước. Cho tất cả vào trộn đều. Ngày ăn 2 lần với cơm.

Bài 2: cải bó xôi lượng tùy ý, rửa sạch bỏ vào nước sôi 2-3 phút, quấy lên vớt ra. Sứa biển rửa sạch thái nhỏ nhúng qua nước sôi. Cho hai thứ trên vào dầu vừng, ít muối, gia vị trộn để ăn. Trị tăng huyết áp, nhức đầu.

Bài 3: cải bó xôi 250g, rau cần 250g rửa sạch, bỏ rễ, thái khúc ngâm nước sôi 2 - 3 phút, vớt ra cho vào tô nêm dầu vừng, gia vị trộn để ăn với cơm hoặc nấu cháo.

Bài 4: cải bó xôi 300g, mực tươi 300g, tỏi 20g, xì dầu 10g, dầu 50g, hành 10g, muối 5g. Cải bó xôi cắt đoạn 5cm, mực tươi cắt đoạn 4cm. Phi thơm hành tỏi, cho mực vào trước xào sơ, rồi cho rau và các thứ gia vị vào xào chín. Ngày 1 lần ăn với cơm.

Tư âm dưỡng tâm, thanh nhiệt, tiêu độc: cải bó xôi 300g, trứng muối 2 quả, gia vị. Đun nước sôi, bỏ trứng muối bóc vỏ thái lát vào rồi cho cải bó xôi cắt đoạn vào tiếp cùng gia vị. Nấu canh ăn với cơm. Còn dùng tốt cho người gan nhiễm mỡ.

Vị âm bất túc, đau nóng rát thượng vị, miệng khô không muốn ăn, thích uống nước, táo bón: cải bó xôi 200g thái nhỏ, đậu phụ 200g, thịt heo xay 50g, trứng gà 1 quả. Đậu phụ giã nhuyễn, trộn với thịt heo xay, thêm ít nước, bột mì hoặc bột gạo, bột gia vị, trộn với trứng gà, làm thành viên thả vào nước sôi nấu chín, rồi cho cải bó xôi vào.

Chữa khát nước, táo bón ở người đái tháo đường: cải bó xôi 90g, mộc nhĩ trắng 10g, nấu nước uống.

Chữa thiếu máu, rối loạn tiêu hóa, bệnh đường hô hấp: cải bó xôi 100g cho vào bát với 200ml nước đun cách thủy 10 phút, uống vào buổi sáng, trưa.

Bổ âm trị ho, hạ huyết áp: cải bó xôi 200g, ngân nhĩ 20g, tỏi 10g, hành 10g, dầu ăn 30g, gừng 5g, muối 5g. Rau cắt đoạn 5cm dùng nước sôi luộc chín để ráo nước. Ngân nhĩ bổ cuống, rang sơ, xé nhỏ. Cho cùng gia vị vào xào. Ngày ăn 2 lần với cơm.

Lưu ý: Tránh dùng cải bó xôi cho người bị sỏi thận, sỏi mật, hay đại tiện lỏng vì chứa nhiều canxi.

Nên phối hợp cải bó xôi với một vài thực phẩm khác, không dùng đơn độc. Trước khi chế biến nên rửa sạch, nhúng qua nước sôi. Không nên ăn, uống kéo dài. 

Đi 200km xuyên đêm ra Hà Tĩnh hiến máu cực hiếm cứu người

Thầy giáo Nguyễn Quý Hùng và anh Nguyễn Văn Quân đã vượt 200km từ Quảng Bình ra Hà Tĩnh lúc 2h sáng để hiến máu cực hiếm, cứu bệnh nhân nguy kịch.  

Một chiếc thuyền bị bỏ rơi trên bờ biển, nơi mà Ả Rập Saudi muốn phát triển thành một thành phố mới tương lai có tên là Neom.

Nhưng đối với Hoàng tử Ả Rập Saudi, Mohammed bin Salman, vùng đất này không hề hoang vu mà sẽ trở thành thành phố thông minh nhất thế giới trong tương lai. Khi hạ cánh trực thăng xuống đây vài năm trước, ông đã nảy ra một kế hoạch 500 tỷ USD để biến 10.000 dặm vuông của sa mạc chỉ có đá và sỏi này thành thành phố đáng sống nhất thế giới, để thu hút những “bộ óc vĩ đại nhất” với mức lương cao nhất thế giới.

“Họ sẽ bay trên những chiếc taxi bay không người lái đến nơi làm việc, trong khi robot dọn dẹp nhà cửa. Thành phố này sẽ thay thế Thung lũng Silicon về công nghệ, Hollywood trong giải trí và French Riviera là nơi để nghỉ mát. Thành phố sẽ xây dựng một dự án chỉnh sửa gen để làm cho mọi người trở nên mạnh mẽ hơn”, vị Hoàng tử cho biết.

Những ý tưởng này được đưa ra trong 2.300 trang tài liệu bí mật của các chuyên gia tư vấn hàng đầu tại tập đoàn tư vấn Boston, McKinsey & Co. và Oliver Wyman. Và phải mất hàng năm trời xem xét và thảo luận.

Theo tài liệu, thành phố có tên gọi là Neom. Đây sẽ là một thành phố tự động hoàn toàn.

Cựu nhân viên Neom và những người thuộc dự án nói rằng họ không biết kế hoạch sẽ trở thành hiện thực được bao nhiêu so với ý tưởng do các vấn đề tài chính và hạn chế về công nghệ. Chính phủ Ả Rập Saudi cũng chưa có bình luận nào về các kế hoạch cho Neom.

“Neom là tất cả về những thứ nhất thiết phải có trong tương lai”, Giám đốc điều hành của Neom, Nadhmi al Nasr nói trong một tuyên bố gửi qua email. “Vì vậy, chúng tôi đang nói về công nghệ tiên tiến nhất và còn xa hơn thế nữa – tuy nhiên, trong một số trường hợp mọi thứ chỉ có thể là lý thuyết”.

Ông cũng cho biết thêm rằng, việc xây dựng đang được tiến hành. Các dự án đầu tiên bao gồm cung điện, sân bay và khu nghỉ dưỡng,... Chính phủ Ả Rập cũng đã xây dựng một cung điện tại nơi đây.

Neom là một nỗ lực để biến một vương quốc phụ thuộc dầu mỏ thành một quốc gia có nền kinh tế đa dạng, hướng ngoại, thay vì chỉ dựa vào doanh thu từ dầu mỏ. Hoàng tử Ả Rập cho biết, ông muốn Ả Rập Saudi là nơi sản xuất hàng hóa và dịch vụ thay vì chỉ là nơi tiêu thụ.

Kế hoạch chi 500 tỷ USD để xây dựng Neom từ con số không, thay vì đầu tư vào các thành phố hiện tại của Ả Rập Xê Út, phản ánh rằng quốc gia Hồi giáo này có những vấn đề tồn tại lâu dài.

Các công ty nước ngoài từ lâu đã tránh đầu tư vào Ả Rập vì hệ thống pháp lý chưa rõ ràng, tham nhũng và các ràng buộc xã hội như cấm uống rượu hay yêu cầu phụ nữ phải có sự cho phép của nam giới mới được đi ra ngoài. Với những phong tục đó, việc xây dựng một thành phố mới hoàn toàn còn dễ dàng hơn là thay đổi những thành phố hiện có.

Theo các tài liệu, ban đầu, Neom bắt đầu với các hệ thống quy định độc lập, sẽ đảm bảo có sẵn các dịch vụ tốt nhất mà không bị giới hạn xã hội.

Neom là thành phố lớn nhất và tham vọng nhất, trong một loạt các thành phố tương lai mà các nhà lãnh đạo vùng Vịnh đã phát triển để giúp đa dạng hóa nền kinh tế nước này, tránh phụ thuộc vào dầu mỏ.

Xây dựng Neom sẽ cần rất nhiều tiền, trong khi đó, Ả Rập Saudi hiện tại đang thiếu tiền. Nước này gần đây đã bị thâm hụt ngân sách.

Mặc dù Neom được bao quanh bởi sa mạc, nhưng nó sẽ có nhiều chợ nông sản. Nhiệt độ sẽ mát hơn Dubai và mọi thứ sẽ được thực hiện bởi công nghệ mưa nhân tạo.

Để giữ cho Neom an toàn, máy ảnh, máy bay không người lái và công nghệ nhận dạng khuôn mặt sẽ cho phép các dịch vụ tình báo của Ả rập Saudi theo dõi tất cả mọi người. “Tất cả mọi thứ sẽ được ghi lại”, một thành viên của dự án Neom cho biết.

Không những vậy, dự án này sẽ áp dụng hoàn toàn công nghệ trên tất cả các lĩnh vực như di động, y tế, kinh doanh, để đảm bảo một môi trường sống hấp dẫn nhất hành tinh.

Việc xây dựng trên Neom đang được tiến hành bằng cách sử dụng hàng ngàn công nhân nước ngoài. Đầu năm nay, dự án đang thực hiện “bãi biển bạc”. Ngoài ra, mỗi đêm sẽ có một phi đội máy bay không người lại để tạo ra ảo ảnh về một mặt trăng khổng lồ hình lưỡi liềm tại đây. Để thực hiện điều đó, Tập đoàn tư vấn Boston đã đề nghị hợp tác với NASA để tiến hành tạo ra mặt trăng giả lớn nhất thế giới này.

Theo dantri/The Wall Stress Journal

Ngỡ ngàng trước thành phố có lối quy hoạch đáng nể cực lạ mắt

- Sau gần 2 thế kỷ, lối quy hoạch độc đáo tạo thành hình bàn cờ vẫn đủ khiến cho mọi người thực sự ngỡ ngàng.

Góc bên phải bờ biển phía tây bắc của Ả Rập Saudi rất cằn cỗi, đến nỗi nguồn tài nguyên dồi dào duy nhất có thể sử dụng ở đây là ánh sáng mặt trời và nước biển.

Một chiếc thuyền bị bỏ rơi trên bờ biển, nơi mà Ả Rập Saudi muốn phát triển thành một thành phố mới tương lai có tên là Neom.

Nhưng đối với Hoàng tử Ả Rập Saudi, Mohammed bin Salman, vùng đất này không hề hoang vu mà sẽ trở thành thành phố thông minh nhất thế giới trong tương lai. Khi hạ cánh trực thăng xuống đây vài năm trước, ông đã nảy ra một kế hoạch 500 tỷ USD để biến 10.000 dặm vuông của sa mạc chỉ có đá và sỏi này thành thành phố đáng sống nhất thế giới, để thu hút những “bộ óc vĩ đại nhất” với mức lương cao nhất thế giới.

“Họ sẽ bay trên những chiếc taxi bay không người lái đến nơi làm việc, trong khi robot dọn dẹp nhà cửa. Thành phố này sẽ thay thế Thung lũng Silicon về công nghệ, Hollywood trong giải trí và French Riviera là nơi để nghỉ mát. Thành phố sẽ xây dựng một dự án chỉnh sửa gen để làm cho mọi người trở nên mạnh mẽ hơn”, vị Hoàng tử cho biết.

Những ý tưởng này được đưa ra trong 2.300 trang tài liệu bí mật của các chuyên gia tư vấn hàng đầu tại tập đoàn tư vấn Boston, McKinsey & Co. và Oliver Wyman. Và phải mất hàng năm trời xem xét và thảo luận.

Theo tài liệu, thành phố có tên gọi là Neom. Đây sẽ là một thành phố tự động hoàn toàn.

Cựu nhân viên Neom và những người thuộc dự án nói rằng họ không biết kế hoạch sẽ trở thành hiện thực được bao nhiêu so với ý tưởng do các vấn đề tài chính và hạn chế về công nghệ. Chính phủ Ả Rập Saudi cũng chưa có bình luận nào về các kế hoạch cho Neom.

“Neom là tất cả về những thứ nhất thiết phải có trong tương lai”, Giám đốc điều hành của Neom, Nadhmi al Nasr nói trong một tuyên bố gửi qua email. “Vì vậy, chúng tôi đang nói về công nghệ tiên tiến nhất và còn xa hơn thế nữa – tuy nhiên, trong một số trường hợp mọi thứ chỉ có thể là lý thuyết”.

Ông cũng cho biết thêm rằng, việc xây dựng đang được tiến hành. Các dự án đầu tiên bao gồm cung điện, sân bay và khu nghỉ dưỡng,... Chính phủ Ả Rập cũng đã xây dựng một cung điện tại nơi đây.

Neom là một nỗ lực để biến một vương quốc phụ thuộc dầu mỏ thành một quốc gia có nền kinh tế đa dạng, hướng ngoại, thay vì chỉ dựa vào doanh thu từ dầu mỏ. Hoàng tử Ả Rập cho biết, ông muốn Ả Rập Saudi là nơi sản xuất hàng hóa và dịch vụ thay vì chỉ là nơi tiêu thụ.

Kế hoạch chi 500 tỷ USD để xây dựng Neom từ con số không, thay vì đầu tư vào các thành phố hiện tại của Ả Rập Xê Út, phản ánh rằng quốc gia Hồi giáo này có những vấn đề tồn tại lâu dài.

Các công ty nước ngoài từ lâu đã tránh đầu tư vào Ả Rập vì hệ thống pháp lý chưa rõ ràng, tham nhũng và các ràng buộc xã hội như cấm uống rượu hay yêu cầu phụ nữ phải có sự cho phép của nam giới mới được đi ra ngoài. Với những phong tục đó, việc xây dựng một thành phố mới hoàn toàn còn dễ dàng hơn là thay đổi những thành phố hiện có.

Theo các tài liệu, ban đầu, Neom bắt đầu với các hệ thống quy định độc lập, sẽ đảm bảo có sẵn các dịch vụ tốt nhất mà không bị giới hạn xã hội.

Neom là thành phố lớn nhất và tham vọng nhất, trong một loạt các thành phố tương lai mà các nhà lãnh đạo vùng Vịnh đã phát triển để giúp đa dạng hóa nền kinh tế nước này, tránh phụ thuộc vào dầu mỏ.

Xây dựng Neom sẽ cần rất nhiều tiền, trong khi đó, Ả Rập Saudi hiện tại đang thiếu tiền. Nước này gần đây đã bị thâm hụt ngân sách.

Mặc dù Neom được bao quanh bởi sa mạc, nhưng nó sẽ có nhiều chợ nông sản. Nhiệt độ sẽ mát hơn Dubai và mọi thứ sẽ được thực hiện bởi công nghệ mưa nhân tạo.

Để giữ cho Neom an toàn, máy ảnh, máy bay không người lái và công nghệ nhận dạng khuôn mặt sẽ cho phép các dịch vụ tình báo của Ả rập Saudi theo dõi tất cả mọi người. “Tất cả mọi thứ sẽ được ghi lại”, một thành viên của dự án Neom cho biết.

Không những vậy, dự án này sẽ áp dụng hoàn toàn công nghệ trên tất cả các lĩnh vực như di động, y tế, kinh doanh, để đảm bảo một môi trường sống hấp dẫn nhất hành tinh.

Việc xây dựng trên Neom đang được tiến hành bằng cách sử dụng hàng ngàn công nhân nước ngoài. Đầu năm nay, dự án đang thực hiện “bãi biển bạc”. Ngoài ra, mỗi đêm sẽ có một phi đội máy bay không người lại để tạo ra ảo ảnh về một mặt trăng khổng lồ hình lưỡi liềm tại đây. Để thực hiện điều đó, Tập đoàn tư vấn Boston đã đề nghị hợp tác với NASA để tiến hành tạo ra mặt trăng giả lớn nhất thế giới này.

Theo dantri/The Wall Stress Journal

Ngỡ ngàng trước thành phố có lối quy hoạch đáng nể cực lạ mắt

- Sau gần 2 thế kỷ, lối quy hoạch độc đáo tạo thành hình bàn cờ vẫn đủ khiến cho mọi người thực sự ngỡ ngàng.