Tiếp xúc với bệnh nhân, bác sĩ Hiệp nhân thấy tình trạng nam sinh toàn thân phờ phạc, nét mặt trầm uất. Bệnh nhân còn chán ăn, lười nhác trong mọi việc, luôn mệt mỏi. Bác sĩ đã khám, tư vấn cho nam sinh để cải thiện tình trạng sức khỏe, có thêm kiến thức quan hệ tình dục an toàn.

Trường hợp như nam sinh này không phải hiếm gặp. Bác sĩ Hiệp cho rằng nhiều bạn trẻ nghĩ rằng quan hệ tình dục càng nhiều càng tốt nhưng thực tế việc "yêu" không điều độ gây ảnh hưởng cho sức khỏe.

Ngoài ra, bác sĩ Hiệp cho rằng nhiều bạn trẻ chưa có kiến thức về tình dục nghĩ rằng quan hệ phải giống trong phim, lựa chọn các tư thế nguy hiểm có thể gây tai nạn phòng the. Ví dụ gãy dương vật, thủng trực tràng vì quan hệ đường hậu môn, kẹt dị vật trong niệu đạo.

Hiện nay, việc tiếp cận với phim, ảnh rất đơn giản nên ngay từ tuổi dậy thì, trẻ cần được trang bị nhiều kiến thức quan hệ tình dục an toàn, phòng tránh những tai nạn đáng tiếc, ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của các bạn trẻ.

Căn bệnh khiến nam thanh niên đau tức vùng kín khi chạy nhảy

Bác sĩ Nguyễn Hoàng Hiệp, Trung tâm Y học giới tính, Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội, cho biết bệnh viện vừa tiếp nhận bệnh nhân vào khám trong tình trạng lờ đờ, mệt mỏi vì quan hệ tình dục . 

Theo bác sĩ Hiệp, bệnh nhân kể  vừa đến tuổi dậy thì đã xem "phim đen". Cậu bị kích thích từ những hình ảnh trong phim nên bắt đầu quan hệ tình dục từ rất sớm, cùng lúc "cặp kè" với nhiều bạn gái. Nam sinh có quan điểm tình dục lệch lạc, cậu thường xuyên quan hệ tình dục với nhiều người và chủ quan mình còn trẻ, khỏe. 

Tiếp xúc với bệnh nhân, bác sĩ Hiệp nhân thấy tình trạng nam sinh toàn thân phờ phạc, nét mặt trầm uất. Bệnh nhân còn chán ăn, lười nhác trong mọi việc, luôn mệt mỏi. Bác sĩ đã khám, tư vấn cho nam sinh để cải thiện tình trạng sức khỏe, có thêm kiến thức quan hệ tình dục an toàn.

Trường hợp như nam sinh này không phải hiếm gặp. Bác sĩ Hiệp cho rằng nhiều bạn trẻ nghĩ rằng quan hệ tình dục càng nhiều càng tốt nhưng thực tế việc "yêu" không điều độ gây ảnh hưởng cho sức khỏe.

Ngoài ra, bác sĩ Hiệp cho rằng nhiều bạn trẻ chưa có kiến thức về tình dục nghĩ rằng quan hệ phải giống trong phim, lựa chọn các tư thế nguy hiểm có thể gây tai nạn phòng the. Ví dụ gãy dương vật, thủng trực tràng vì quan hệ đường hậu môn, kẹt dị vật trong niệu đạo.

Hiện nay, việc tiếp cận với phim, ảnh rất đơn giản nên ngay từ tuổi dậy thì, trẻ cần được trang bị nhiều kiến thức quan hệ tình dục an toàn, phòng tránh những tai nạn đáng tiếc, ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của các bạn trẻ.

Căn bệnh khiến nam thanh niên đau tức vùng kín khi chạy nhảy

Nguyên liệu làm ruốc cá hồi: 

- Cá hồi phi lê: 500 gram (ra được thành phẩm khoảng 120 gram chà bông)

- Sữa tươi không đường: 1 bịch

- Rượu trắng: 2 thìa

- Gừng tươi: 1 củ

- Hành tím: 2 củ

- Sả: 1 cây

- Muối trắng: 1 thìa

- Nước mắm nhĩ: 1 thìa 

Cách làm ruốc cá hồi: 

- Sơ chế: Cá hồi sau khi mua về làm sạch, rửa qua với muối rồi tiến hành phi lê. Đổ sữa tươi không đường vào âu, cho các miếng cá hồi phi lê vào ngâm trong sữa (sữa ngập cá) giúp làm sạch và khử mùi tanh của cá. Sau 40 phút thì vớt ra, dùng khăn sạch lau khô rồi xếp vào đĩa.

- Hấp chín cá (không luộc vì sẽ làm mất vị ngọt và chất dinh dưỡng của cá): Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, đập dập. Củ sả cắt gốc, cắt bỏ lá già, rửa sạch rồi đập dập. Hành tím bóc vỏ, cắt đôi. Cho gừng tươi, hành, sả lên trên cá, thêm 2 thìa canh rượu trắng vào rồi đem hấp chín. 

Các nguyên liệu này sẽ giúp thịt cá hồi thơm ngon hơn. Sau đó hấp cho thịt cá chín tới thì gắp ra, để nguội.

- Giã thịt cá: Gắp bỏ gừng, sả, hành ra ngoài, cho thịt cá hồi vào cối rồi dùng chày giã nát. Nên giã từng ít một, không nên giã nhiều quá chà bông sẽ không đều. Có thể dùng tay để bóp nát hoặc dùng máy xay, 2 cách này cũng được nhưng không cho thành phẩm ngon như cách giã tay. 

Nếu bóp nát thì các sợi ruốc sẽ không tơi mịn và đều nhau, nếu dùng máy xay thì thịt cá lại nát, khi xao lên ruốc bị vụn, hao hụt nhiều và ăn không ngon.

- Xao chà bông: dùng chảo lòng sâu là tốt nhất, chảo rộng và nhiệt độ lan tỏa đều hơn, cho thịt cá vào chảo, bật lửa nhỏ, cho nước mắm và đảo đều tay và liên tục để ruốc cá khô dần trong 15 - 20 phút đạt độ khô nhất định thì tắt bếp. 

Mặc dù tắt bếp nhưng vẫn phải đảo thêm vài phút nữa để ruốc không bị cháy. Khi xao cần làm chà bông khô (mới để được lâu) nhưng không nên khô quá lại bị cứng ăn không ngon vì bị mất đi độ dai ngọt đặc trưng của cá hồi.

- Để nguội: Khi xao xong, bạn đổ chà bông ra mâm hoặc khay lớn, dàn đều cho nhanh nguội rồi cho vào lọ thủy tinh bỏ tủ lạnh ngăn mát có thể dùng dc cả tháng. Chà bông cá hồi thơm ngậy, không bị tanh rất tiện lợi, có thể ăn kèm với cháo, cơm trắng và xôi.

Theo Dân Việt

Cách làm ruốc cá hồi ngon và bổ dưỡng cực đơn giản

Cá hồi là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ nên nhiều bà mẹ tin dùng trong việc sử dụng để chế biến các món ăn cho bé.

Ngoài các món cháo, các mẹ có thể làm ruốc cá hồi để con ăn đổi vị. Cách làm ruốc cá hồi không khó nhưng cần có mẹo nhỏ để món ăn không tanh, tơi mịn. 

Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm ruốc cá hồi như sau:

Nguyên liệu làm ruốc cá hồi: 

- Cá hồi phi lê: 500 gram (ra được thành phẩm khoảng 120 gram chà bông)

- Sữa tươi không đường: 1 bịch

- Rượu trắng: 2 thìa

- Gừng tươi: 1 củ

- Hành tím: 2 củ

- Sả: 1 cây

- Muối trắng: 1 thìa

- Nước mắm nhĩ: 1 thìa 

Cách làm ruốc cá hồi: 

- Sơ chế: Cá hồi sau khi mua về làm sạch, rửa qua với muối rồi tiến hành phi lê. Đổ sữa tươi không đường vào âu, cho các miếng cá hồi phi lê vào ngâm trong sữa (sữa ngập cá) giúp làm sạch và khử mùi tanh của cá. Sau 40 phút thì vớt ra, dùng khăn sạch lau khô rồi xếp vào đĩa.

- Hấp chín cá (không luộc vì sẽ làm mất vị ngọt và chất dinh dưỡng của cá): Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, đập dập. Củ sả cắt gốc, cắt bỏ lá già, rửa sạch rồi đập dập. Hành tím bóc vỏ, cắt đôi. Cho gừng tươi, hành, sả lên trên cá, thêm 2 thìa canh rượu trắng vào rồi đem hấp chín. 

Các nguyên liệu này sẽ giúp thịt cá hồi thơm ngon hơn. Sau đó hấp cho thịt cá chín tới thì gắp ra, để nguội.

- Giã thịt cá: Gắp bỏ gừng, sả, hành ra ngoài, cho thịt cá hồi vào cối rồi dùng chày giã nát. Nên giã từng ít một, không nên giã nhiều quá chà bông sẽ không đều. Có thể dùng tay để bóp nát hoặc dùng máy xay, 2 cách này cũng được nhưng không cho thành phẩm ngon như cách giã tay. 

Nếu bóp nát thì các sợi ruốc sẽ không tơi mịn và đều nhau, nếu dùng máy xay thì thịt cá lại nát, khi xao lên ruốc bị vụn, hao hụt nhiều và ăn không ngon.

- Xao chà bông: dùng chảo lòng sâu là tốt nhất, chảo rộng và nhiệt độ lan tỏa đều hơn, cho thịt cá vào chảo, bật lửa nhỏ, cho nước mắm và đảo đều tay và liên tục để ruốc cá khô dần trong 15 - 20 phút đạt độ khô nhất định thì tắt bếp. 

Mặc dù tắt bếp nhưng vẫn phải đảo thêm vài phút nữa để ruốc không bị cháy. Khi xao cần làm chà bông khô (mới để được lâu) nhưng không nên khô quá lại bị cứng ăn không ngon vì bị mất đi độ dai ngọt đặc trưng của cá hồi.

- Để nguội: Khi xao xong, bạn đổ chà bông ra mâm hoặc khay lớn, dàn đều cho nhanh nguội rồi cho vào lọ thủy tinh bỏ tủ lạnh ngăn mát có thể dùng dc cả tháng. Chà bông cá hồi thơm ngậy, không bị tanh rất tiện lợi, có thể ăn kèm với cháo, cơm trắng và xôi.

Theo Dân Việt

Cách làm ruốc cá hồi ngon và bổ dưỡng cực đơn giản

Chẳng hạn, Học viện Hàng không Việt Nam thông báo 500 suất bổ sung cho 5 ngành nhưng nhận được chưa tới 100 hồ sơ. Trường Đại học Công nghiệp TP HCM tuyển được khoảng 20 em ở phân hiệu Quảng Ngãi trong khi chỉ tiêu là 205. Đại học Mở TP HCM tuyển thêm được 60-70 thí sinh, vẫn thừa khoảng 100 chỉ tiêu.

Không tiết lộ số liệu cụ thể nhưng nhiều trường tư thục cho biết số lượng tuyển được "không thấm vào đâu" so với chỉ tiêu đặt ra. Các trường này vẫn tuyển kéo dài đến hết tháng 9 hoặc tháng 10.