GS Mario đang chia sẻ với các đồng nghiệp Việt Nam

GS Mario giải đáp câu hỏi của các đồng nghiệp Việt Nam

Điều trị táo bón theo phương pháp mới

Bệnh nhi đang được GS Liêm và GS Mario điều trị táo bón theo phương pháp mới

Bệnh nhân cao tuổi đang được chữa bằng phương pháp phục hồi cơ năng

Chính phủ Hoa Kỳ hạn chế xuất khẩu phần mềm trí tuệ nhân tạo

Hôm 3/1, Chính quyền của Tổng thống Donald Trump đã thực hiện các biện pháp để cắt giảm xuất khẩu phần mềm trí tuệ nhân tạo như một phần của nỗ lực để giữ các công nghệ nhạy cảm rơi vào tay các cường quốc đối thủ như Trung Quốc.

Chiếc nồi khổng lồ chứa nhựa thông mà cơ sở này dùng để làm sạch lông heo.

Sau 3 phút, các các bộ phân trên được vớt ra và thổi sạch, lập tức thủ, chân,tai heo sạch bóng lông. Sau khi làm sạch, họ tiếp tục ngâm chúng qua một loạidung dịch rồi cho vào túi nilon “quẳng” vào kho lạnh.

Sau khi vớt ra từ lò nhựa thông, tai heo, da heo được vặt sạch lông và ngâm vào nước đá cạnh nhà vệ sinh.

Tinh vi hơn, chủ lò mổ đã bố trí các camera giám sát đối với căn phòng chứa nồinhựa thông khổng lồ chỉ có chủ lò mổ hoặc những người thân cận mới được bướcvào. Điều này nhằm che giấu việc làm phi pháp, gây độc hại chết người.

Ở nước ta, Bộ Y tế đã cấm sử dụng nhựa thông vào khâu chế biến thực phẩm dướibất kỳ hình thức nào. Theo các nhà nghiên cứu, nhựa thông chứa đến 70% chấtcolofan, nếu dùng để chế biến thực phẩm sẽ có nguy cơ gây nhiều bệnh hiểm nghèo.

Vặt lông vịt bằng… keo độc

Năm 2012, tại một lò mổ gần chợ Cao Lãnh (Đồng Tháp), bên cạnh những nồi nướcsôi còn xuất hiện thêm những chảo chứa một loại chất keo màu đen để làm sạchlông vịt.

Những người làm nghề mổ vịt tại đây sẽ cắt tiết vịt, nhúng vào nồi nước sôi đểnhổ lông sơ bộ rồi tiếp tục nhúng vào những chảo chứa chất keo này, cuối cùngnhúng vào nồi nước lã. Sau khi vào nồi nước lã một lúc, lớp keo sẽ bám thànhmảng đông cứng trên thân vịt, người giết mổ chỉ cần lột lớp màng đen lập tứcthân vịt sẽ sạch bóng lông.

Chiếc chảo đun keo độc đặc sánh...

Tất cả công đoạn vặt lông chỉ mất từ 3 – 4 phút. Nếu so với phương pháp vặt lôngthông thường thì cách làm này tiết kiệm được thời gian rất nhiều.

Một công nhân làm thuê tại đây cho biết, đó là sáp đèn cầy (vì giống cây đèncầy) mua ở chợ Cao Lãnh. Nếu nhổ bằng tay thì 10 phút mới được 1 con, còn nhúngkeo này thì 10 phút được 3 con.

Chỉ cần nhúng qua, sẽ rút ngắn thời gian vặt lông nhiều lần.

Theo ông Võ Bé Hiền (Chi cục trưởng, Chi cục thú y Đồng Tháp), các hộ dân, hộgiết mổ gia cầm nhỏ lẻ có sử dụng chất tương tự như sáp ong không rõ ràng, nếuphát hiện những hóa chất cấm trong sử dụng thực phẩm sẽ kiên quyết xử lý.

Tẩy sạch lông măng gia cầm bằng… nước rửa chén

Dù đây được xem là "bí quyết" tẩy “bay” lông măng được khá nhiều chị em nội trợtruyền miệng nhưng chính cách làm này đã và đang là hiểm họa đối với sức khỏecon người. Thế nhưng, tại nhiều khu chợ, những người chuyên làm nghề giết mổ giacầm lại áp dụng phương pháp này để vặt lông mỗi ngày.

Cơ quan chức năng kiểm tra một cơ sở giết mổ gia cầm không đảm bảo vệ sinh.

Dùng nước rửa chén để vặt lông gây hại đến sức khỏe.

Theo đó, sau khi cắt tiết gia cầm, người ta ngâm chúng vào một dung dịch gồmnước rửa chén hòa tan với nước đun sôi. Khi ấy, nước rửa chén sẽ giúp nước sôingấm đều vào các chân lông của gia cầm, giúp cho việc vặt lông thêm dễ dàng.

Thành phần của nước rửa chén bao gồm: Chất hoạt động bề mặt, chất trung hòa,nhựa PPA… và một số chất khác. Những chất này hạn chế lông măng gia cầm pháttriển nhưng nếu bị ngấm vào thịt, sẽ có hại khôn lường đến sức khỏe của ngườitiêu dùng.

(Theo Trí thức trẻ)

 - Từ quả phạt góc của Toni Kroos ở phút 64, Bale bật cao đánh đầu dội xà ngang, Pepe có bóng rồi tạt vào cho Ronaldo. Trong tư thế việt vị, CR7 đã cố tình dùng cả 2 tay đưa bóng vào lưới đội khách như chơi bóng rổ. 

May cho siêu sao người Bồ khi trọng tài Damir Skomina đã khoan hồng và không rút thẻ phạt đối với anh do đã bị thổi vị việt.

Tình huống này khiến nhiều người hâm mộ nhớ tới pha làm bàn của Diego Maradona vào lưới ĐT Anh tại World Cup 1986 nhưng đáng tiếc, CR7 lại không thể "học bài" tới nơi tới chốn.

Khoảnh khắc Ronaldo chơi...bóng rổ

Trận này, dù không ghi bàn nhưng Ronaldo mới trở lại sau chấn thương cũng đã không ít lần gây khó khăn cho hàng phòng ngự của Man City.

Pha đá phản lưới nhà của Fernando đã "tặng" Real Madrid vé chung kết Champions League gặp kình địch Atletico.

Xem clip pha chơi bóng bằng 2 tay của Ronaldo:

Những cái chết bất ngờ

Mặc dù lên cơn dại nhưng bệnh nhân B. vẫn tỉnh táo trả lời mọi câu hỏi của BS về tình trạng bệnh và tình huống bị chó dại tấn công. Theo bệnh nhân B., cách đây khoảng 1 tháng, thấy con chó lạ vào nhà cắn đàn gà, chị B. chạy theo đánh đuổi khiến con chó tức giận cắn vào tay và cổ chị. Sau đó, con chó chạy mất, còn chị cũng quên bẵng việc bị chó cắn vì vết thương nhỏ và cũng nhanh lành. Thế nhưng, mấy ngày gần đây, chị lên cơn dại với biểu hiện sợ nước, sợ gió, người mệt mỏi, nói đứt quãng, khó thở mặc dù ý thức hoàn toàn tỉnh táo. Tối 10-9, chị B. được chuyển đến Bệnh viện (BV) Bệnh nhiệt đới Trung ương nhưng sáng 11-9, người nhà đã xin BV cho chị về để đưa đến nhà một thầy lang với hy vọng sẽ chữa khỏi bệnh. Tuy nhiên, theo tiên lượng của các BS, việc cứu sống bệnh nhân này là không thể, sự sống chỉ còn tính bằng giờ vì lúc này virus dại đã tấn công vào não.

Bệnh nhân N.T.B vật vã với cơn dại sau 1 tháng bị chó cắn

Đây là trường hợp thứ 3 mắc bệnh dại được chuyển đến BV Bệnh nhiệt đới Trung ương trong khoảng 1 tháng qua. Trước đó, bé trai T.H.N, 5 tuổi, ở tỉnh Phú Thọ, cũng đã tử vong sau 2 ngày vật vã với cơn dại. Người nhà bệnh nhân cho biết trong lúc chơi đùa, cả hai anh em bé N. bị chó cắn nhưng về nhà lại không kể cho bố mẹ. Hơn 1 tháng sau, bé N. trở nên sợ gió, sợ nước, khó thở, có tiếng thở rít… Lúc này, anh trai bé N. mới kể chuyện 2 anh em bị chó cắn. Nghe vậy, bố mẹ bé N. vội vàng đưa con trai đến BV Bệnh nhiệt đới Trung ương nhưng cậu bé đã không qua khỏi.

Theo BS Nguyễn Trung Cấp, Phó trưởng Khoa Cấp cứu BV Bệnh nhiệt đới Trung ương, hầu hết những trường hợp tử vong vì bệnh dại là do không tiêm phòng sau khi bị chó cắn. “Đáng nói là nhiều trường hợp nghĩ là chó nhà nuôi cắn thì không sao và trước đó con chó cũng không có biểu hiện gì đặc biệt nên nhiều người đã chủ quan không tiêm phòng. Chỉ đến khi bất ngờ lên cơn dại mới vội vàng tiêm vắc-xin phòng bệnh thì đã quá muộn. Lúc này, virus bệnh dại đã lên não và phát bệnh thì không có thuốc nào chữa được”- BS Cấp cho biết.

Nguy cơ bệnh dại lan rộng

Theo Cục Y tế dự phòng, trong 8 tháng năm 2013, cả nước đã có hơn 175.000 người bị chó cắn phải điều trị dự phòng, trong đó 64 người tử vong. GS-TS Nguyễn Trần Hiển, Viện trưởng Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, cho biết nguy cơ bùng phát bệnh dại là rất lớn. “Hiện tại, ở nhiều tỉnh, thành, nhất là khu vực phía Bắc, xuất hiện tình trạng chó hoang mắc dại hoặc nghi nhiễm bệnh dại tấn công người. Kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm cho thấy virus dại lưu hành trên đàn chó rất cao. Một số mẫu xét nghiệm lấy tại lò giết mổ chó cũng có kết quả dương tính với virus dại” - ông Hiển lo ngại.

Tại BV Bệnh nhiệt đới Trung ương, từ đầu năm đến nay đã tiếp nhận tới gần 20 trường hợp bị virus dại tấn công. BS Nguyễn Hồng Hà, Phó Giám đốc BV Bệnh nhiệt đới Trung ương, cho biết thông thường bệnh nhân bị virus dại tấn công sau 3-4 tuần mới có biểu hiện bệnh nhưng cũng có trường hợp ủ bệnh sau nhiều tháng, thậm chí nhiều năm sau mới lên cơn dại và khi đã lên cơn dại thì không có cách gì cứu chữa.

BS Nguyễn Trung Cấp khuyến cáo: Khi bị chó trưởng thành cắn, cần theo dõi chặt chẽ con chó, sau 10 ngày nếu chó vẫn bình thường thì không cần thiết tiêm vắc-xin. Tuy nhiên, với chó, mèo nhỏ cắn và bị cắn ở một số vị trí như cổ, đầu, mặt, đầu chi, bộ phận sinh dục thì phải tiêm phòng trong thời gian sớm nhất bởi vị trí càng gần thần kinh trung ương càng nhanh phát bệnh. “Đáng nói là nhiều người dù hoang mang, sợ hãi sau khi bị chó dại cắn, họ vẫn không chịu đi tiêm phòng mà tìm đến các thầy lang và các cơ sở đông y điều trị. Thực tế ở Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp nào khi đã lên cơn dại mà được chữa khỏi bởi các bài thuốc đông y cũng như tây y” - BS Cấp khẳng định. n

Xử lý khi bị chó, mèo cắn

Với những trường hợp bị chó, mèo nghi dại cắn, cần rửa vết thương dưới vòi nước sạch từ 10-15 phút. Sau đó rửa tay bằng các chất sát trùng như xà phòng, cồn hoặc bêtadin. Đưa ngay bệnh nhân đến các cơ sở y tế để được tư vấn và tiêm phòng vắc-xin dại. Hiện tỉ lệ tiêm phòng bệnh dại cho đàn chó rất thấp, nhiều nơi chỉ đạt khoảng 30%, tại các tỉnh miền núi và trung du chỉ đạt khoảng 10%, thậm chí có tỉnh chưa tiêm phòng bệnh dại.

Theo NLĐ