Trong năm 2022, công tác hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, hệ thống quản lý, công cụ cải tiến năng suất chất lượng, công cụ hỗ trợ cho sản xuất thông minh, dịch vụ thông minh đã thu được nhiều kết quả. Cụ thể, hướng dẫn 2 doanh nghiệp (Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Chè Tam Đường và Công ty TNHH MTV Xăng dầu Lai Châu) tiếp tục áp dụng và cải tiến Hệ thống quản lý chất lượng theo Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN ISO 9001:2015. Ngoài ra, Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Chè Tam Đường duy trì vận hành Hệ thống quản lý chất lượng theo hệ thống an toàn thực phẩm ISO 22000:2005, VietGAP, Rainforest (RA) và HACCP.

25 cơ sở (HTX, doanh nghiệp và hộ kinh doanh) được hướng dẫn xây dựng và công bố tiêu chuẩn cơ sở cho 39 sản phẩm thuộc các nhóm ngành (thực phẩm; đồ uống có cồn; thủ công mỹ nghệ, trang trí) và đăng ký sử dụng mã số, mã vạch, QR code để truy xuất nguồn gốc sản phẩm do đơn vị sản xuất.

Lai Châu còn tiếp tục vận hành trang Website Smartgap.laichau.gov.vn để truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa (đặt tại Trung tâm Kiểm định và Phát triển Khoa học và Công nghệ thuộc Sở Khoa học và Công nghệ). Triển khai thực hiện 9 đề án khuyến công với tổng số kinh phí hỗ trợ hơn 1,3 tỷ đồng, gồm: 3 đề án có nguồn kinh phí từ nguồn khuyến công quốc gia, 6 đề án có nguồn kinh phí từ nguồn khuyến công địa phương.

Về công tác đào tạo nguồn nhân lực, Lai Châu đã tổ chức 2 hội nghị Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hàng hóa và Hội nghị về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. Ngoài ra, còn tổ chức 2 lớp tập huấn về nội dung duy trì, cải tiến HTQLCL theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN ISO 9001:2015 cho 300 lượt người tham dự thuộc 178 đơn vị đang áp dụng.

Tuy đạt được các kết quả thiết thực, đảm bảo đúng mục tiêu được UBND tỉnh đề ra tại Kế hoạch số 3319/KH-UBND ngày 15/10/2021, vẫn còn có những tồn tại như chưa có các phóng sự, chuyên đề về hoạt động năng suất chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa của các doanh nghiệp lên cổng thông tin điện tử và phát sóng trên Đài Phát thanh và Truyền hình tỉnh. Công tác thu hút các cơ sở sản xuất công nghiệp trên địa bàn tham gia vào chính sách khuyến công chưa được nhiều do đó số lượng đề án khuyến công được xây dựng, tổ chức triển khai còn ít.  Các cơ sở sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh có quy mô nhỏ, vốn đầu tư thấp nên việc đầu tư, phát triển mở rộng sản xuất còn hạn chế.

Theo UBND tỉnh Lai Châu, nguyên nhân của các thiếu sót trên là chưa xây dựng, đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ chuyên gia và đội ngũ giúp việc về năng suất chất lượng đạt tiêu chuẩn quy định để triển khai Chương trình đạt hiệu quả tốt hơn.

Trong các năm 2023 và các tới, Lai Châu sẽ đẩy mạnh phổ biến, hướng dẫn áp dụng các hệ thống quản lý, công cụ cải tiến năng suất chất lượng, nhất là các công cụ hỗ trợ sản xuất thông minh, dịch vụ thông minh vào doanh nghiệp. Tổ chức từ 1 tới 2 khóa đào tạo, bồi dưỡng kiến thức về tiêu chuẩn hàng hóa, năng suất chất lượng, mã số mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa, sở hữu trí tuệ và ứng dụng, chuyển giao và đổi mới công nghệ cho đội ngũ chuyên gia, đội ngũ giúp việc và đội ngũ công chức và cán bộ lãnh đạo, quản lý doanh nghiệp và người lao động. Cùng với đó, Hỗ trợ doanh nghiệp ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ số để thiết lập, tối ưu hóa, hiện đại hóa hệ thống quản trị doanh nghiệp; áp dụng tiêu chuẩn, công cụ hỗ trợ cho sản xuất thông minh, dịch vụ thông minh.

Tiến sĩ dinh dưỡng người Anh, Emma Derbyshire, nhận định: "Đây là những phát hiện thú vị trong lĩnh vực dinh dưỡng. Theo đó, những thay đổi đơn giản như chuyển đồ ăn nhẹ đã qua chế biến sang các loại quả mọng giàu dinh dưỡng sẽ có lợi cho sức khỏe". 

Giàu vitamin, sắc tố hữu cơ carotenoid và các hợp chất phenolic, quả dâu tây và mâm xôi có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh.

Trái cây không chỉ ngăn ngừa mắc bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư, mà còn giảm khả năng béo phì, đục thủy tinh thể, bệnh tim, đột quỵ và tăng huyết áp.

Theo Express, phân tích trên lưu ý dâu tây cung cấp magiê, kali, canxi, phốt pho, polyphenol, kẽm, sắt và chất xơ.

Hơn nữa, trái cây màu đỏ thường không trải qua bất kỳ quá trình chế biến nào nên đặc tính chống oxy hóa không bị giảm.

Ngăn ngừa tiểu đường loại 2 

Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chain chỉ ra, chế độ ăn uống lành mạnh là một trong ba yếu tố quan trọng để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Hai yếu tố còn lại là kiểm soát cân nặng và tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần.

Các chuyên gia cảnh báo: “Thừa cân làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 lên gấp 7 lần. Béo phì khiến nguy cơ đó tăng gấp 20 đến 40 lần so với người có cân nặng chuẩn”.

Không hoạt động cũng thúc đẩy lượng đường trong máu cao. Hoạt động cơ bắp thường xuyên sẽ cải thiện khả năng sử dụng insulin và hấp thụ glucose. 

Ngoài ăn trái cây màu đỏ, một số điều chỉnh trong chế độ ăn uống tác động lớn đến việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2.

Đó là chọn các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt; bỏ đồ uống có đường để chọn nước, cà phê hoặc trà; chọn chất béo lành mạnh như quả bơ thay cho chất béo bão hòa trong bánh kẹo; thay thế thịt đỏ, thịt đã qua chế biến bằng các loại hạt, đậu, cá, thịt gia cầm. 

Phòng chống ung thư 

Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Vương quốc Anh khẳng định: “Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng có thể làm giảm nguy cơ ung thư”. Bởi vậy, bạn nên ăn thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau, đậu, cháo yến mạch, cà rốt. Thực phẩm và đồ uống như phô mai và sữa có thể giảm nguy cơ ung thư ruột. 

Bạn cũng cần cắt giảm thịt đã qua chế biến và thịt đỏ như thịt lợn muối xông khói, xúc xích, thức ăn nhanh, đồ uống có đường, rượu bia. 

Những đại kỵ khi ăn chuối có thể bạn chưa biết

Từ tháng 5 đến tháng 11/2023, do thiếu hụt máu gây ảnh hưởng đến công tác điều trị bệnh cho bệnh nhân của khu vực miền Tây, Bệnh viện Huyết học - Truyền máu Cần Thơ đã phải nhận sự hỗ trợ cung cấp từ các trung tâm huyết học truyền máu trên cả nước như Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương, Trung tâm Truyền máu - Bệnh viện Chợ Rẫy, Bệnh viện Huyết học - Truyền máu TP.HCM… 

Nhằm hỗ trợ công tác hiến máu tại khu vực, cuối tháng 11/2023, Công ty TNHH Bình Việt Đức đã gửi đến Sở Y tế Cần Thơ hơn 10.000 phần quà cho người hiến máu với tổng giá trị gần 2 tỷ đồng. Trong đó mỗi phần quà trị giá 180.000 đồng bao gồm nhu yếu phẩm như đường, sữa, bánh… giúp người hiến máu bồi dưỡng sức khỏe.

Trong tháng 12/2023, Bệnh viện Huyết học - Truyền máu Cần Thơ phối hợp với Hội Chữ thập đỏ các tỉnh miền Tây đẩy mạnh triển khai việc tiếp nhận máu hiến tại các tỉnh thành miền Tây, góp phần khắc phục tình trạng khan hiếm máu, kịp thời hỗ trợ công tác điều trị cho người bệnh trong khu vực.  

BS. Nguyễn Ngọc Việt Nga - Phó Giám đốc Sở Y tế Cần Thơ chia sẻ: “Chúng tôi chân thành cảm ơn tấm lòng hảo tâm Công ty TNHH Bình Việt Đức, các phần quà tặng dành cho người hiến máu đã giúp đỡ rất nhiều cho ngành Y tế Cần Thơ nói riêng và các tỉnh thành miền Tây nói chung”.

Ông Ngô Đức Bình - Tổng Giám đốc Công ty TNHH Bình Việt Đức cho biết: “Với mong muốn đồng hành cùng ngành y tế Việt Nam vượt qua những khó khăn, thử thách trước mắt nói chung và công tác hiến máu nhân đạo của khu vực miền Tây nói riêng, chương trình “Tài trợ 10.000 phần quà cho người hiến máu” nhằm hỗ trợ vấn đề khan hiếm máu rất cấp bách trong suốt thời gian qua. Chúng tôi hy vọng những phần quà này không chỉ bồi dưỡng sức khỏe cho người hiến máu mà còn giúp giảm bớt những khó khăn trong công tác hiến máu nhân đạo của các tỉnh thành miền Tây. Đây cũng chính là sứ mệnh và tầm nhìn của Công ty TNHH Bình Việt Đức trong việc mang đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng và cuộc sống tốt đẹp hơn cho cộng đồng, đồng thời đóng góp vào sự phát triển bền vững của đất nước”.

Vĩnh Phú