Mấu chốt nhất trong xây dựng đô thị thông minh là quy hoạch hợp lý
Sự kiện Ngày CNTT - IT Day 2016 với chủ đề “Hạ tầng thông tin quốc gia và Thành phố thông minh” đã chính thức diễn ra hôm nay,ấuchốtnhấttrongxâydựngđôthịthôngminhlàquyhoạchhợplýgiải việt nam ngày 15/10 tại Hà Nội.
Là lần thứ ba được tổ chức, IT Day 2016 - diễn đàn khoa học công nghệ thường niên của giới nghiên cứu, lãnh đạo, quản lý và chuyên gia công nghệ được đồng tổ chức bởi 5 viện gồm: Viện Khoa học và Công nghệ VINASA (VSTI); Viện Công nghiệp Phần mềm và Nội dung số Việt Nam (NISCI) thuộc Bộ TT&TT; Viện CNTT (ITI) thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội; Viện CNTT&TT (SoICT) thuộc ĐH Bách khoa Hà Nội; và Viện Tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng - Bộ KH&CN.
Đánh giá cao sáng kiến cũng như nỗ lực của VINASA trong việc hợp tác với đối tác để tổ chức sự kiện, trong phát biểu tại sự kiện IT Day 2016, Thứ trưởng Bộ KH&CN Phạm Đại Dương cũng khẳng định: “Bộ KH&CN sẽ tiếp tục ủng hộ và hỗ trợ những sáng kiến của VINASA trong những hoạt động nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành CNTT nói riêng và KH&CN nói chung”.
Tham luận tại hội nghị về chủ đề hạ tầng thông tin quốc gia, TS.Nguyễn Việt Hải, Phó Viện trưởng Viện Khoa học Công nghệ VINASA cho rằng: “Chính phủ phải đóng vai trò tạo điều kiện trong thúc đẩy thị trường cho CNTT&TT, cũng như đáp ứng các vấn đề xã hội và hình thành điều kiện văn hóa để ảnh hưởng đến luồng kiến thức cả CNTT&TT và có liên quan. Chính phủ phải tham gia nhiều hơn vào mức quản lý vi mô của việc hình thành văn hóa xã hội cho xã hội thông tin. Cần xây dựng hệ sinh thái thông tin với văn hóa thông tin và ý thức hệ CNTT trong mọi hoạt động của cuộc sống hàng ngày”.
Liên hệ chặt chẽ giữa Hạ tầng thông tin trong việc phát triển các thành phố, đô thị thông minh, trong tham luận chủ đề “Nền tảng kết nối thành phố thông minh bằng phần mềm”, TS. Hoàng Lê Minh, Viện trưởng NISCI cho biết: “Tại Việt Nam, do chưa cơ quan nào xác định rõ yêu cầu hạ tầng và nền tảng kết nối cần có cho Smart City (hay quy mô quốc gia) nên việc chia sẻ thông tin nói chung vẫn đang có nhiều khó khăn, bất cập. Cùng với sự bùng nổ của thông tin và dữ liệu trong thời đại IoT, BigData, Smart City như hiện nay, vấn đề kết nối và chia sẻ thông tin ngày càng trở nên bức thiết, không thể chỉ giải quyết bằng hoạt động ban hành các quy định (có tính hành chính hay thiên về quản lý), hoặc các quy định chỉ liên quan tới các tiêu chuẩn, đinh dạng, kỹ thuật”.
Chia sẻ với báo chí bên lề sự kiện, ông Hoàng Lê Minh nhấn mạnh, để xây dựng đô thị thông minh, vấn đề đầu tiên, quan trọng nhất là cần phải xây dựng, có được một quy hoạch hợp lý. “Quy hoạch không phải là những chương trình, kế hoạch cụ thể mà có ý nghĩa tổng thể, làm cái gì trước, cái gì sau và sau này các hệ thống kết nối với nhau như thế nào. Tôi cho rằng xây dựng thành phố thì việc đầu tiên cần quan tâm là quy hoạch để tất cả các dự án, chương trình "bám" vào. Tuy nhiên với đô thị thông minh, hiện nay vẫn chưa có quy hoạch rõ ràng”, ông Minh chia sẻ.
(责任编辑:Công nghệ)
下一篇:Nhận định, soi kèo APOEL vs PAC Omonia, 22h59 ngày 12/1: Mất phương hướng
- iPhone 8 có thể sẽ được thiết kế với vỏ trong suốt bao quanh cả viền máy. Tờ Wall Street đánh cược rằng, với thiết kế đột phá mới, doanh số bán ra của Apple sẽ bật tăng so với kết quả có phần trì trệ của năm 2016.
Liệu iPhone 8 sẽ khoác lên mình chiếc áo trong suốt?. Ảnh: YouTube
Các phân tích từ Nomura, Credit Suisse cũng dự đoán một iPhone mới đầy tính "cách mạng" sẽ khuấy động một "siêu chu kỳ" với Apple.
Trang blog công nghệ DigiTimes mới đây cho biết, Apple đã tìm được các nhà cung cấp cho thiết kế iPhone mới với hai mặt làm từ kính chịu lực, được kết nối bởi khung bằng thép không gỉ. Các linh kiện này được cung cấp bởi công ty Đài Loan Foxconn và Jabil Circuit có trụ sở tại Florida, Mỹ. Lớp vỏ thuỷ tinh mới sẽ thay thế cho vỏ hợp kim nhôm truyền thống của iPhone.
Tuy vậy, Apple cho đến nay vẫn giữ im lặng hoàn toàn về các sản phẩm mới và hầu như không hé mở bất cứ điều gì về các kế hoạch sắp tới.
Trong khi đó, một bài viết trên tạp chí Wall Street vào cuối tháng 11 năm ngoái cho hay, Apple có thể đang cân nhắc 10 nguyên mẫu cho thế hệ iPhone kế tiếp, sẽ ra mắt trong năm 2017. Tuy vậy cho đến nay, giả thuyết iPhone vỏ thuỷ tinh vẫn được đồn đoán nhiều nhất và được cho là nhiều khả năng được hiện thực hoá nhất.
Sự lôi cuốn thị giác
Thuỷ tinh là vật liệu trong suốt, được sản xuất đại trà, có thể giúp tăng thêm vẻ bóng bẩy sành điệu cho hậu duệ của iPhone 7.
Năm rồi, thiết kế "jet black" của iPhone 7, ra mắt tháng 9/2016, được giám đốc thiết kế của Apple giới thiệu là "liền mảnh từ mặt kính ra mặt sau", đã được đặt hàng sạch bách ngay từ trước khi lên kệ. Tuy vậy thiết kế ăn khách này đối mặt với nhược điểm là dễ bị xước nếu so với thuỷ tinh.
Áp lực đổi mới
Tờ Wall Street đánh cược rằng, với thiết kế đột phá mới, doanh số bán ra của Apple sẽ bật tăng so với kết quả có phần trì trệ của năm 2016.
Các phân tích từ Nomura, Credit Suisse cũng dự đoán một iPhone mới đầy tính "cách mạng" sẽ khuấy động một "siêu chu kỳ" với "Táo cắn dở".
Hồi tháng 5/2016, các nhà phân tích của Pacific Crest viết rằng, theo quan điểm của họ, "khuynh hướng dị biệt hoá" của iPhone thông qua cách tiếp thị và thiết kế vỏ ngoài bằng thuỷ tinh là "những mạch vi phân bền vững hơn công nghệ", bởi khuynh hướng đó lôi cuốn được tâm lý "phù hoa" cũng như mong muốn khẳng định bản thân của người dùng.
iPhone 7 và 7 Plus vừa được ra mắt trong năm 2016.
Thêm không gian trên màn hình
Nhờ những cải tiến về công nghệ màn hình, chiếc điện thoại ngày nay có thể có cả màn hình bao quanh, giống như màn hình OLED trong serie Samsung Galaxy Edge. Một số báo cáo cho hay, Apple có thể hướng tới những màn hình màu sắc hơn.
Theo chuyên gia công nghệ Gene Munster, cả Samsung và Apple có thể đều đang hướng tới những nhân tố mới như màn hình cuộn, gấp; hay thử nghiệm các hình dáng khác nhau.
Trong quá trình này, thuỷ tinh có thể hỗ trợ cho những thiết kế điện thoại với hình dạng mới cũng như đem đến không gian màn hình lớn hơn nhờ lớp vỏ trong suốt bao quanh cả viền máy.
Hướng tới công nghệ AR (tăng cường thực tế ảo)
CEO của Apple Tim Cook từng nói rõ ông quan tâm tới công nghệ thực tế tăng cường (Augmented Reality- AR). Với AR, người dùng có thể tương tác với nội dung ảo trong thế giới thực và có thể phân biệt rõ thực ảo.
Trong khi với công nghệ thực tế ảo (Virtual Reality - VR), con người gần như chìm đắm trong thế giới ảo, rất khó khăn trong việc phân biệt từ những gì có trong thế giới thực và những gì chỉ là ảo ảnh.
Thuỷ tinh là vật liệu trong suốt, cũng có nghĩa một chiếc iphone bằng thuỷ tinh có tiềm năng hỗ trợ tăng cường thực tế ảo, nhất là khi kết hợp với các công nghệ máy ảnh mới của Apple.
Ý tưởng này dường như không mới, thậm chí hiện Apple đã đăng ký bản quyền phát minh thiết kế cả mặt trước và sau của iPhone đều trong suốt.
TheoBáo Tin Tức
" alt="iPhone 8 sẽ có thiết kế vỏ trong suốt" /> Với sự hợp tác cùng Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) và Ngân hàng Thế giới, Facebook mới đây đã công bố số liệu của cuộc khảo sát về Tương lai của Kinh doanh.
Cuộc khảo sát này đóng vai trò là một nguồn thông tin mới cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa trong quá trình học hỏi, nâng cao chất lượng kinh doanh. Cuộc khảo sát bao gồm nhận thức về việc các doanh nghiệp tự tin hơn nếu họ tham gia giao thương trên thương trường quốc tế và cách doanh nghiệp đang tăng cường sử dụng công cụ số khi thực hiện hoạt động giao thương quốc tế.
Thông tin khảo sát tại Việt Nam cho thấy, các doanh nghiệp nhỏ cảm thấy tự tin hơn trong việc thực hiện những thương vụ mang tầm quốc tế. 48% doanh nghiệp nhỏ và vừa cảm thấy lạc quan về hướng đi hiện tại (cao hơn 42% so với mức trung bình toàn cầu) và 69% cảm thấy lạc quan về tương lai (cao hơn 69% so với mức trung bình toàn cầu).
38% doanh nghiệp nhỏ và vừa cho rằng đã tạo ra công ăn việc làm cho thị trường trong 6 tháng qua và 66% muốn tạo thêm nhiều công ăn việc làm hơn nữa trong 6 tháng sắp tới.
Trở ngại phổ biến nhất đối với các doanh nghiệp đó chính là khả năng thu hút khách hàng (79%), gia tăng lợi nhuận (68%) và duy trì khả năng sinh lãi (55%).
" alt="Facebook: 78% doanh nghiệp vừa và nhỏ Việt Nam quảng cáo bằng công cụ trực tuyến" />- Blizcrank là một vị tướng cực kỳ thích hợp nếu được sử dụng trong vai trò đấu sĩ cận chiến bởi bộ kỹ năng vô cùng thích hợp. Hắn ta có khả năng tăng tốc độ đánh và cả tốc độ di chuyển, tái tạo đòn đánh thường cùng sát thương theo thời gian nhờ chiêu cuối …và quan trọng nhất là mở giao tranh cực tốt.
Tuy nhiên, Bliz thường xuyên bị “đày” xuống vị trí hỗ trợ mặc dù có tận 100% SMPT cộng thêm ở cú kéo và cả chiêu cuối…Và mới đây, những người chơi bậc Kim Cương/ Cao Thủ ở máy chủ Châu Âu đã mạnh dạn đem Blitz lên đường trên, phần nào đó gây ra được hiệu ứng tốt.
CHƠI THẾ NÀO?
Ngọc bổ trợ:Ngọc Tím tốc độ đánh, Ngọc Đỏ STVL, Ngọc Vàng giáp cộng thẳng và Ngọc Xanh kháng phép cộng thẳng.
Bảng bổ trợ:18-12-0.
Nâng kỹ năng: E, Q, W rồi theo tiến trình ưu tiên: R > Q > W > E.
Trang bị chính: Thần Kiếm Muramana, Giày Thủy Ngân, Găng Tay Băng Giá, Giáp Tâm Linh/ Giáp Gai, Ma Vũ Song Kiếm.
TẠI SAO LẠI LÀ BLITZ ĐẤU SĨ ĐƯỜNG TRÊN?
Ngưỡng sức mạnh đến từ ngay cấp 1, 2 và 6
Là một tướng đường trên, một trong những cách thức trao đổi chiêu thức phổ biến là sử dụng các đòn đánh tay được tái tạo liên tục từ đầu trận trong bối cảnh 1v1 khi hai bên đều cận chiến. Trong trường hợp của Blitz, những pha tái tạo đòn đánh thường đi kèm với hiệu ứng hất tung cho phép vị tướng này có thêm khả năng khống chế rất đáng giá.
Về cú kéo từ Bàn Tay Hỏa Tiễn (Q), nó thường khiến cho kẻ thù hoảng sợ và khó chơi hơn khi luôn phải tìm cách né chiêu. Cuối cùng, cấp độ 6 của Blitz cho ra 100 sát thương cứ mỗi 2.5 giây khi tiếp cận kẻ địch. Như vậy, khi 1v1 mà không có quân lính hay quái vật cạnh bên, sát thương của Blitz sẽ lên tới nóc!
Chống chịu cực tốt
Mặc dù khởi đầu với Thần Kiếm Muramana – là một món trang bị cung cấp năng lượng là chính, Blitz vẫn có thể gia tăng được chỉ số phòng ngự của hắn ta nhờ Nội tại. 50% năng lượng hiện có sẽ biến thành lớp giáp cho phép Blitz vẫn có thể lên sớm vài món đồ tấn công mà không sợ khả năng đỡ đòn của mình trở nên yếu kém.
Cực kì đa dụng về cuối trận
Khả năng kéo móc của Blitz biến hắn luôn nằm trong top những hỗ trợ “khủng” nhất đã được đem theo lên đường trên. Thực tế thì, với chỉ số giảm thời gian hồi chiêu, năng lượng sẵn có và tốc độ di chuyển từ Ma Vũ Song Kiếm…sẽ nhấn mạnh và gia tăng thêm tầm ảnh hưởng của Bàn Tay Hỏa Tiễn (Q).
PHẢI CÓ ĐIỂM YẾU CHỨ?
Quá phụ thuộc vào cú kéo
Kỹ năng mạnh mẽ và ảnh hưởng nhất của Blitz là Q, nên tăng tối đa điểm vào Bàn Tay Hỏa Tiễn là điều thiết yếu. Tuy nhiên, nếu như người chơi nào không thể sử dụng kỹ năng định hướng ổn thì Blitz cũng ngang ngửa một con robot vô tác dụng. Mặc dù Blitz đường trên sẽ nhờ cậy khá lớn vào những đòn đánh thường, nhưng khi kéo trượt mục tiêu, thì Người Máy Hơi Nước cũng chả có ai mà đấm đá…
Khả năng dọn dẹp quái vật yếu kém
Là một vị tướng sử dụng STVL lại chẳng có kỹ năng dọn dẹp quái vật đúng nghĩa nào, Blitz sẽ hoàn toàn phải “đấm chay” để thủ tiêu đàn lính. Điều này khiến cho Blitz thường xuyên rơi vào thế bị động khi bị lính đẩy sâu vào trong trụ bảo vệ và trở nên vô tác dụng với các đối thủ có khả năng cơ động cao kết hợp với Dịch Chuyển.
TÓM LẠI
Blitz đấu sĩ đường trên rất tốt trên giả thuyết và hoàn toàn khả thi để luyện tập, nhưng cần tới khá nhiều kỹ năng của một người chơi đã từng sử dụng thành thạo Người Máy Hơi Nước ở vai trò hỗ trợ. Tuy nhiên, khi đã nắm trong tay kỹ năng thay đổi thế trận một cách chóng mặt như Bàn Tay Hỏa Tiễn (Q), thật có ích khi sở hữu Blitz trong bất cứ đội hình nào.
Gnar_G(Theo nerfplz.com)
" alt="[LMHT] Lựa chọn ‘đặc dị’: Blitzcrank đấu sĩ đường trên" /> Dẫn đầu phòng vé là Detective Conan: The Darkest Nightmare – bộ phim hoạt hình dài thứ 20 của loạt Thám tử Conan. Trong phim, nhân vật chính Shinichi Kudo/Conan phải đương đầu với một thành viên mới của Tổ chức Áo đen. Chúng là những kẻ đã biến chàng thám tử lừng danh thành một cậu học sinh cấp I và đang tìm cách xóa các hồ sơ tội phạm được nhà chức trách lưu giữ.
Có mặt tại 348 cụm rạp, The Darkest Nightmare thu tới 11 triệu USD từ 934.000 lượt vé. Thành tích ra quân đó cao hơn khoảng 38% so với tập phim Conan gần đây nhất là Detective Conan: Sunflowers of Inferno năm 2015.
Xếp ngay sau Detective Conan: The Darkest Nightmare tuần qua là Crayon Shin-chan: Fast Asleep! Dreaming World Big Assault! – bộ phim hoạt hình dài thứ 26 dựa trên loạt truyện tranh nổi tiếng Cậu bé bút chì.
Có mặt tại 334 cụm rạp, tác phẩm thu về 3,7 triệu USD sau ba ngày đầu trình chiếu. Thành tích đó khá giống với các tập phim hoạt hình dài Crayon Shin-chan trong thời gian gần đây.
" alt="Phim mới của Conan và Shin" />iPhone7 sẽ có mức giá trên 40 triệu đồng nếu gắn mác "Made in USA". Số tiền phải trả cho một công nhân tại xưởng may quần jeans ở Việt Nam là 2,5 USD và Bangladesh là 1,8 USD/giờ. Trong khi tại Mỹ, người lao động thông thường kiếm được 25-30 USD/giờ. Theo tính toán, một chiếc quần jeans Levi’s sẽ có mức giá 348 USD thay vì 128 USD như thông thường.
" alt="iPhone và quần jeans sẽ có 'giá điên' nếu sản xuất tại Mỹ?" />- Một ngư dân đã sốc khi bắt được con cá dài đến 5m ở vùng biển gần bờ sau trận động đất xảy ra ở Đài Loan hôm 19/4 vừa qua.
Đó là một con cá mái chèo (oarfish) lớn, được mệnh danh là quái ngư ở đáy biển. Ngư dân này sau đó đã thịt con cá giữa đường. Bức ảnh con cá mái chèo sau đó được chia sẻ liên tục trên nhiều trang mạng.
Ngư dân này cho biết, anh đã bắt được con cá sau khi 2 trận động đất nhẹ liên tiếp xảy ra ở Đài Loan hôm 19/4. Khoảng 2 giờ sau động đất, con cá dạt vào vùng biển gần bờ.
Cá mái chèo thường sống ở vùng nước sâu ngoài khơi. Khi trưởng thành, loài cá này có thể dài tới hơn 10m.
Trước đó, một người dân Đài Loan cũng đã bắt được con cá mái chèo dài 3m ở làng Khang Lạc, thôn Tân Thành, huyện Hoa Liên vào lúc 5h20 sáng 19/4.
H.N(tổng hợp)
" alt="Bắt được 'thuỷ quái' dài 5m ở bờ biển" />
- ·Siêu máy tính dự đoán Atletico Madrid vs Osasuna, 22h15 ngày 12/01
- ·Vụ bê bối của Mitsubishi Motors: Khi xin lỗi là điều duy nhất có thể làm!
- ·Mekong Capital rót vốn vào doanh nghiệp cầm đồ của cựu TGĐ công ty An ninh mạng VSEC
- ·Facebook mất 500 triệu USD trong vụ kiện công nghệ kính VR
- ·Nhận định, soi kèo U19 TP Hồ Chí Minh vs U19 Đồng Nai, 13h30 ngày 14/1: Thêm một lần đau
- ·5 điểm cần chú ý trước khi mua iPhone SE
- ·Cận cảnh 'thế giới ngoài hành tinh' trên Trái đất
- ·Bắt 4 đối tượng sản xuất, buôn bán giấy khám sức khỏe giả qua Facebook
- ·Nhận định, soi kèo Shillong Lajong FC vs Sporting Club Bengaluru, 18h00 ngày 13/1: Tiếp tục bét bảng
- ·[LMHT] Fnatic cùng Immortals đạt hạng ba tại LCS Mùa Xuân 2016
Phát biểu khai mạc tại buổi lễ, bà Nguyễn Thị Khánh Nga, Giám đốc Bưu điện Đà Nẵng đã khái quát về kế hoạch sản xuất kinh doanh năm 2017 của Bưu điện Đà Nẵng phấn đấu đạt 176,2 tỷ đồng (tăng 28% so với năm 2016). Cụ thể, doanh thu dịch vụ Bưu chính chuyển phát tăng 42%, Doanh thu dịch vụ Tài chính Bưu chính tăng 41%, Doanh thu dịch vụ phân phối truyền thông tăng 10% và sản lượng sản phẩm khai thác đạt 3.984.318 kg tăng 34% so với năm 2016.
" alt="Bưu điện Đà Nẵng đặt mục tiêu tăng trưởng doanh thu 28% năm 2017" />- " alt="Hài hước chuyện game thủ cải trang thành một vi tướng để đi xin việc ở Riot Games" />
Tuy nhiên, khác với những bài góp ý với lối hành văn lịch sự và có phần hài hước của những game thủ nước sở tại trong chuyên mục “Behavior & Moderation” – Hành vi và quản lý game thủ. Game thủ Việt Nam đã có những câu nói làm ảnh hưởng đến cả bộ mặt của làng thể thao điện tử nước nhà khi anh sử dụng tiếng Việt và thậm chí là chửi tục trong bài viết!
Một game thủ đã nhái cả câu nói kinh điển của nhân vật người Cây Groot trong bộ phim Marvel. Nhân vật Groot gần như là một cái cây ít suy nghĩ..
Khá nhiều bình luận cũng như ý kiến từ cộng đồng game thủ Bắc Mỹ trong bài viết này đã đề nghị xoá bài và khoá tài khoản của game thủ trên sau khi họ dùng Goolge Dịch nhằm chuyển đổi ngôn ngữ để hiểu rõ nội dung bài viết có nghĩa là gì. Có vài người đã rất sốc, bất ngờ lẫn phẫn nỗ với những từ ngữ dung tục trên và đánh giá rằng game thủ Việt quá “trẻ trâu” khi lại đi la lối om sòm kèm những từ ngữ “bậy” như vậy. Đây không phải là lần đầu tiên khi game thủ Việt Nam bước ra thế giới đã có những hành động tự báng bổ nhân phẩm và cả bộ mặt game thủ nước nhà.
" alt="Sửu nhi Việt Nam lên cả diễn đàn LMHT Bắc Mĩ để chửi bậy" />Theo các chuyên gia, việc bảo quản đúng các loại rau, củ, quả cùng nhau sẽ khiến chúng tươi ngon lâu hơn, đồng thời tiết kiệm cho người tiêu dùng tới hàng triệu mỗi năm do hạn chế số lượng thực phẩm phải vứt bỏ vì thối hỏng. Điều này là vì các loại rau, củ, quả nhất định sản sinh ra khí ethylene trong quá trình chín, có thể làm giảm tuổi thọ của "láng giềng" trong rổ hoặc ngăn đựng rau quả.
Các chuyên gia thuộc hệ thống siêu thị Sainsbury của Anh đã soạn thảo một bảng thống kê những loại rau, củ, quả có thể bảo quản cùng nhau và những loại rau, củ, quả tốt nhất nên được cất trữ riêng rẽ:
Paul Crewe, phát ngôn viên của Sainsbury, cho biết: "Hướng dẫn của chúng tôi nhằm chỉ rõ đâu là bạn, là thù của nhau trong các loại rau, củ, quả phổ biến. Chẳng hạn như, táo và dưa hấu là những kẻ thù lâu năm của nhau, trong khi chuối không 'sống chung' thuận hòa với các rau, củ, quả khác và nên được cất trữ riêng. Song, quả anh đào miễn nhiễm trước các ảnh hưởng tiêu cực của khí ethylene do các loại rau, củ, quả khác sản sinh ra nên nó do đó có thể bảo quản cùng nhiều loại khác".
Về cơ bản, các loại quả như táo, dưa lê, đào, chuối, kiwi, xoài, mơ và mận đều sản sinh khí ethylene khi bắt đầu chín, dẫn đến những thay đổi về kết cấu, độ mềm và màu sắc quả.
Khoai tây và khoai lang cần được bảo quản ở nơi râm mát, tránh xa khỏi các loại quả như trên để ngăn tình trạng nảy mầm sớm. Các sản phẩm rau, củ, quả khác, đặc biệt nhạy cảm với khí ethylene là măng tây, súp lơ, cà rốt, rau diếp và đậu cu ve.
Trong khi đó, quả anh đào và quả việt quất không sản sinh ra nhiều khí ethylene, nên không ảnh hưởng nhiều đến các loại rau, củ, quả khác trong quá trình chín.
Để kéo dài tuổi thọ của thực phẩm, các chuyên gia cũng khuyến nghị bạn nên bảo quản cà rốt, củ cải đường và củ cải vàng trong tủ lạnh. Nho và các loại quả mọng cũng cần cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh ngay khi mới mua về. Tỏi và hành đều ưa những nơi râm mát.
Với các loại rau, củ, quả là bạn của nhau, cà chua và mận có thể bảo quản cùng nhau trong tủ lạnh, nhưng nên được đưa ra nhiệt độ phòng trước khi ăn để có hương vị thơm ngon nhất. Quả xuân đào, đào và lê nên được cất giữ ở nhiệt độ phòng để khiến chúng ngọt hơn, do việc bảo quản bảo quản trong tủ lạnh làm mất hương vị của chúng. "Bộ tứ" dưa chuột, ớt, súp lơ xanh và súp lơ trắng có thể chung sống hòa thuận với nhau trong tủ lạnh, nhưng cần được giữ tránh xa các loại quả thải khí ethylene.
Với các loại rau, củ, quả là kẻ thù của nhau, táo và dưa hấu đều ưa môi trường dịu mát trong tủ lạnh, nhưng khí ethylene khiến dưa hấu bị xốp và nẫu. Trong khi đó, dù hành sản sinh ra lượng nhỏ ethylene, nhưng khoai tây dễ bị ám mùi hành nếu được cất trữ ở cùng một chỗ. Chuối luôn cần được bảo quản riêng rẽ, vì nó khiến mọi loại rau, củ, quả khác chín nẫu và hư hỏng nhanh chóng do lượng ethylene sản sinh ra rất nhiều.
Tuấn Anh(theo Daily Mail)
Mẹo bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh cực chuẩn" alt="Những loại rau, củ, quả không nên bảo quản cùng nhau" />
- ·Soi kèo phạt góc Newcastle Jets vs Macarthur FC, 13h00 ngày 12/1: Đội khách áp đảo
- ·Thuê bao di động 11 số sắp được đổi mã mạng còn 10 số
- ·Viễn Thông A cho đặt trước Samsung A5, A7 tặng loa đổi màu
- ·Thiếu gia LMHT chơi trội khi nướng mực bằng điện thoại Samsung Galaxy S7
- ·Nhận định, soi kèo Norwich City vs Brighton, 22h00 ngày 11/1: Không dễ dàng
- ·Thí sinh thi ViOlympic năm học 2016
- ·3 tuyển thủ tham dự sự kiện cùng Trâu Udyr sẽ bị phạt nặng
- ·Chuyên gia tóc tiết lộ các thắc mắc về chuyện gội đầu
- ·Nhận định, soi kèo Genoa vs Parma, 18h30 ngày 12/1: Thất vọng cửa trên
- ·Sự kiện “Audi Progressive” đầu tiên sẽ được tổ chức tại Hà Nội