- Có 2 con trai đang định cư nước ngoài nên vợ chồng bà M. phải vào Trung tâm chăm sóc người cao tuổi để sống. Mùa Vu Lan đến, dù nhớ con da diết nhưng không thể gặp, bà đành phải cất nỗi nhớ chảy ngược vào trong.

“Nghĩ về cuộc đời mình tôi buồn đến thắt lòng”

Trong mùa Vu Lan nhưng không khí tại Trung tâm Bảo trợ Xã hội III (xã Tây Mỗ, huyện Từ Liêm, Hà Nội) khá tĩnh lặng. Cuộc sống cứ thế chậm chạp diễn ra bởi phần đông các cụ là những người tàn tật, sống đơn thân. Dù đã đi gần hết cuộc đời nhưng các cụ vẫn chưa có một ngày lễ Vu Lan trọn vẹn.

Ở Trung tâm này cũng có nhiều người, dù còn người thân, con cháu nhưng không nhận được sự quan tâm, chăm sóc nên đến đây để sống nốt những ngày tháng cuối đời.

Các cụ dù rất nhớ con cháu...

Đối với ông T. (76 tuổi), khi nhắc đến con cái, ông không nén nổi nỗi buồn: “Tôi không có con, tôi không cần đứa nào hết, tôi ở đây quen rồi. Ngày Lễ Tết chúng nó còn chẳng đến nói gì mấy ngày này”.

Nói rồi, ông đưa cánh tay lên gạt dòng nước mắt: “Mùa Vu Lan là lúc con cái hạnh phúc vì còn cha, còn mẹ, bố mẹ hạnh phúc vì được con cái báo hiếu. Nhưng mỗi lần nghĩ về cuộc đời mình tôi buồn đến thắt lòng. Cả năm chẳng bao giờ thấy có đứa nào đến hỏi thăm bố sống thế nào, ốm đau ra sao?”.

Hỏi về cuộc sống trước khi vào viện dưỡng lão, đôi mắt người cha cả đời gánh gồng ấy lại rưng rưng chực khóc: “Cha mẹ nuôi con bằng trời bằng bể. Con nuôi cha mẹ con kể từng ngày”, đau xót lắm cô ơi! Cả đời chắt chiu nuôi con, đến khi về già chúng nó đối xử như người dưng nước lã”.

Các cụ già được chăm sóc tại Trung tâm chăm sóc người cao tuổi Bách Niên Thiên Đức

May mắn hơn ông T., bà Phạm Thị Tuyết H. (1947, Hà Nội) có 2 con trai đang định cư nước ngoài. Không yên tâm khi để bố mẹ tự chăm nhau, các con của bà gửi bố mẹ vào Trung tâm chăm sóc người cao tuổi Bách Niên Thiên Đức để yên tâm làm việc nơi xứ người. Mùa Vu Lan đến, dù nhớ con da diết nhưng không thể gặp, bà đành phải cất nỗi nhớ chảy ngược vào trong.

“Giờ con cái ở xa nên không thể vào thăm, nhưng các cháu vẫn gọi điện về hỏi han sức khỏe của bố mẹ. Mong ước của tôi trong mùa Vu Lan là gia đình sum họp để cùng nhau ăn một bữa cơm gia đình ấm cúng, mong cho con cái luôn sống hạnh phúc, vui vẻ là cách báo hiếu tốt nhất với mẹ rồi” – bà nói.

Mòn quà tặng mẹ của cô bé ung thư

Tương tự không khí ở Bệnh viện Huyết học máu và Truyền máu Trung ương, nơi có các em nhỏ điều trị vì căn bệnh ung thư máu, cũng cùng tĩnh lặng trong những ngày này.

Mang trong mình căn bệnh ung thư máu, phải nghỉ học giữa chừng để điều trị, giấc mơ trở thành bác sỹ của em Thế A (11 tuổi, Thanh Oai, HN) bị dang dở. Từ ngày Thế A nhập viện, chị Hương mẹ của em, phải bỏ hết công việc để vào chăm con.

Không thể cùng bố mẹ đến tham dự các buổi lễ trong Lễ Vu Lan, Thế A luôn cảm thấy có lỗi với bố mẹ nên em phải cố gắng sớm khỏi bệnh để bố mẹ sống vui vẻ

Từ một cậu bé thông minh, nghịch ngợm Thế A dần trở nên ít nói hay cáu gắt. Cậu bùi ngùi: “Vu Lan năm ngoái em còn có thể giúp mẹ chuẩn bị mâm cơm cúng ông bà nhưng năm nay chắc không làm được điều đó nên em sẽ nhắn tin chúc bố mẹ. Ngày em nằm ở viện là những này mẹ vất vả nhất. Có những hôm giật mình tỉnh giấc, em lại thấy mẹ ngồi một mình rồi khóc".

Không ý thức được nỗi lo lắng của người lớn, bé Kim Ngân hồn nhiên lấy từ dưới gối một bức tranh rồi khoe: “Cô xem này, cháu vừa vẽ tối qua đấy! Cháu định tặng mẹ nhân ngày lễ Vu Lan. Nếu ngày mai cháu được xuất viện, bố mẹ sẽ cho cháu đi công viên ạ!”.

Vu Lan là ngày báo hiếu công dưỡng dục của bố mẹ thì ở đây, có rất nhiều ông bố bà mẹ vì sức khỏe của con cái mà quên đi có một ngày dành cho chính mình

Không phải là bức tranh được giấu kín, lời chúc bình dị mà đối với em Hà Anh T ( 9 tuổi, Vĩnh Phúc) trong ngày này là mong muốn được cài lên mái tóc mẹ một bông hoa. Đó là bông hoa em hái vội lúc đi chơi dưới sân bệnh viện.

Dù đã 9 tuổi nhưng T chỉ nặng 21kg, gầy gò và xanh xao. Chị Nguyễn Thị Hoa, mẹ T cho biết: “Cháu bị phát hiện ung thư máu từ tháng 2 vừa rồi và đến nay đã truyền 3 đợt hóa chất. Khi biết con bị bệnh tôi sốc lắm, như một người điên dại vì bị dồn đến đường cùng. Điều mong muốn lớn nhất của tôi bây giờ là có một phép màu nào đó để T khỏi bệnh thì tốt biết bao”.

Minh Giang – Thúy Nga

Theo đó, tính đến hết năm 2022, Thái Nguyên đã hoàn thành 22/25 dịch vụ công, thiết yếu theo Đề án 06. Trong thời gian tới, tỉnh sẽ rà soát, chuẩn bị cơ sở vật chất, nhân lực triển khai thực hiện theo chỉ đạo của Trung ương, đảm bảo sẵn sàng kết nối và vận hành khi hệ thống của các bộ, ngành được xây dựng, hoàn thiện và cho phép kết nối. 

Hiện hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính tỉnh Thái Nguyên đã hoàn thành tích hợp chức năng số hóa hồ sơ thủ tục hành chính trên hệ thống ở cả 3 cấp, theo hướng dẫn tại Nghị định 107 năm 2021 của Chính phủ.

Với nhóm tiện ích giải quyết thủ tục hành chính, cung cấp dịch vụ công trực tuyến, đến trung tuần tháng 12/2022, tỉnh đã hoàn thành tích hợp chức năng số hóa hồ sơ và hướng dẫn các đơn vị, địa phương thực hiện quy trình số hóa hồ sơ, kết quả trên hệ thống thông tin một cửa điện tử, phần mềm số hóa và quản lý kết quả giải quyết thủ tục hành chính. 

Hơn 7.400 chữ ký số cá nhân chuyên dùng Chính phủ đã được cấp cho các cơ quan nhà nước của tỉnh, trong đó 100% cán bộ, lãnh đạo, công chức, viên chức tham gia trực tiếp vào quá trình giải quyết thủ tục hành chính được cấp và hướng dẫn sử dụng chữ ký số.

Đối với nhóm tiện ích phục vụ phát triển kinh tế, xã hội, Bảo hiểm xã hội Việt Nam và Bộ Công an đã tích hợp thông tin bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế của người dân Thái Nguyên vào thẻ Căn cước công dân gắn chip và ứng dụng VNeID. Các cơ sở khám chữa bệnh bảo hiểm y tế trên địa bàn tỉnh đã phối hợp triển khai tiếp đón người bệnh đi khám chữa bệnh bảo hiểm y tế bằng Căn cước công dân có gắn chip hoặc qua ứng dụng VNeID.

Để phục vụ phát triển công dân số, Công an tỉnh đã thực hiện cấp tài khoản định danh điện tử cho công dân trên địa bàn tỉnh với số lượng. Đến nay, đã cấp hơn 1 triệu Căn cước công dân gắn chip cho người dân Thái Nguyên, đạt 98,1%. Tổng số tài khoản định danh điện tử cả mức 1 và mức 2 của các công dân Thái Nguyên đã đạt khoảng 200.000.

Cùng với đó, thời gian qua, tỉnh cũng đã tích cực hoàn thiện hệ sinh thái phục vụ kết nối, khai thác, bổ sung làm giàu dữ liệu dân cư. UBND tỉnh Thái Nguyên đã chỉ đạo triển khai cài đặt ứng dụng VssID - Bảo hiểm xã hội số. Đến nay, đã có 399.575 người cài đặt và sử dụng ứng dụng VssID. Khởi tạo dữ liệu ban đầu cho 1.310.054 người dân trên phần mềm Hồ sơ sức khỏe điện tử tỉnh Thái Nguyên. 

Toàn tỉnh Thái Nguyên đã hoàn thành việc cập nhật dữ liệu hộ tịch theo kế hoạch. Hiện nay, đang tích cực phối hợp với các bộ, ngành Trung ương để thực hiện tích hợp kết nối giữa các hệ thống. Việc kết nối, chia sẻ dữ liệu giữa Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư và Cơ sở dữ liệu an sinh xã hội, Cơ sở dữ liệu về đất đai đã được triển khai.

Theo Ban chỉ đạo chuyển đổi số tỉnh Thái Nguyên, bên cạnh những thuận lợi, tTrong triển khai thực hiện Đề án 06, địa phương còn gặp một số khó khăn, hạn chế nhất định như hạ tầng CNTT, trang thiết bị phục vụ cho việc cung cấp dịch vụ công của một số địa bàn chưa đáp ứng yêu cầu. Việc triển khai các cơ sở dữ liệu dùng chung, khai thác và chia sẻ dữ liệu trong hoạt động của các cơ quan nhà nước cũng còn có những hạn chế nhất định

Để tháo gỡ khó khăn, tiếp tục triển khai tốt Đề án 06 trong thời gian tới,  Ban chỉ đạo chuyển đổi số tỉnh Thái Nguyên đề nghị C06 - Bộ Công an có hướng dẫn cụ thể việc kết nối, chia sẻ, trao đổi thông tin dữ liệu hộ tịch đã được số hóa trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên với Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư; Cơ sở dữ liệu chuyên ngành do địa phương đang quản lý và hệ thống CNTT của các tổ chức khác nhằm tạo thành bộ dữ liệu dùng chung phục vụ việc khai thác, sử dụng dữ liệu liên quan đến lĩnh vực Tư pháp.

Để triển khai tuyên truyền về các hoạt động của Đề án 06, những tiện ích được cung cấp cho người dân qua thẻ Căn cước công dân gắn chip, tài khoản định danh điện tử trên ứng dụng VNeID cũng như các phổ biến các nền tảng số đến đông đảo người dân trên địa bàn, tỉnh Thái Nguyên đã huy động sự tham gia các Tổ công nghệ số cộng đồng với nòng cốt là Đoàn thanh niên và Hội Phụ nữ để "đi từng ngõ, gõ từng nhà, hướng dẫn từng người":

Vệ sinh mặt không đúng cách: sử dụng khăn mặt không sạch, dùng chung khăn gây nên tình trạng mụn cho làn da, nhiễm trùng mặt, nấm, lây lan nhiều bệnh lý về da.

Sử dụng thuốc, chất lạ lên mặt: Thuốc đông y là một loại “mỹ phẩm” tự nhiên, tác động vào da và ngấm dần vào máu trong quá trình đắp mặt hoặc uống. Tuy nhiên, việc dùng thuốc đông y để uống hay đắp mặt đều phải sử dụng theo đúng liều lượng và tùy từng loại da. 

Mặt nạ không rõ nguồn gốc hay tự pha chế để đắp mặt có thể gây dị ứng, sưng đỏ, viêm tấy, cứng, khó hồi phục.

Nhiều người sử dụng rượu thuốc đắp mặt để chữa mụn. Tuy nhiên, cần hết sức cân nhắc vì sử dụng rượu thuốc đắp mặt có nhiều tác dụng phụ hoặc chưa được kiểm chứng về độ an toàn. 

Tư thế lúc ngủ:

Nằm nghiêng khi ngủ: Nguyên nhân của việc xuất hiện các nếp nhăn trên má và cằm là do khuôn mặt của bạn bị ép vào gối trong lúc nằm nghiêng, hoặc có thể gây mặt lớn mặt nhỏ vì nhóm cơ bên nằm nghiêng bị tì đè. 

Nằm sấp khi ngủ: Nằm sấp được cho là một cách ngủ phản khoa học. Nằm sấp khi ngủ có thể làm thay đổi hình dạng khuôn mặt khiến đường sống mũi lệch và khóe miệng không đối xứng, khuôn mặt dễ hình thành nếp nhăn khóe miệng.

Thở bằng miệng:Thói quen hít thở bằng miệng có thể làm khuôn mặt bạn dài hơn, hàm hõm vào, mũi xệ và thậm chí là răng mọc xô lệch tạo nên” răng hô, mỏ nhọn, mũi tẹt”.

Thói quen nhai một bên: Nhai một bên trong thời gian dài sẽ khiến khuôn mặt bất cân xứng. Điều này cũng không tốt cho sức khỏe của hàm.

Nghiến răng: Việc nghiến răng liên tục khi ngủ hay khi nói chuyện khiến cho cấu trúc khuôn mặt bị biến đổi. Nghiến răng nhiều làm cơ hàm lớn hơn, má rộng hơn, khuôn mặt vì thế càng trở nên thiếu tự nhiên và mất cân đối.

Sử dụng cơ mặt không hợp lý: 

Nhướng mày: Một số người thường hay nhướng, nhếch mày để thể hiện biểu cảm ngạc nhiên của gương mặt. Nếu hành động này diễn ra quá thường xuyên và lặp lại trong thời gian dài sẽ làm ảnh hưởng đến cơ mặt. Hậu quả là tạo thành nhiều nếp nhăn ngang ở trán, hiện tượng "mày cao mày thấp", chân mày lệch mất cân đối.

Nhếch mép: Hành động này không nên diễn ra thường xuyên vì có thể khiến cơ miệng của bạn bị lệch theo hướng bạn nhếch mép. 

Cười nhiều quá, hết cỡ : tạo nhiều vết chân chim vùng thái dương.

Nhíu mày: Thường xuyên cau mày do cảm xúc khó chịu sẽ tạo nên nếp nhăn giữa trán hoặc nếp nhăn thẳng ở trán.

Sử dụng điện thoại, máy vi tínhliên tục trong nhiều giờ: Thói quen này có thể gây ra nhiều bệnh lý da, vết thâm mụn, mất đi sự đàn hồi tự nhiên, thúc đẩy quá trình lão hóa, dẫn đến hình thành các nếp nhăn.

Ngoài ra, đây còn là nguyên nhân gây ra các bệnh lý cơ như đau cơ, vẹo cổ, tăng nguy cơ thoái hóa cột sống cổ, ảnh hưởng độ cong cột sống và biến cơ vùng lưng.

Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng Đơn vị Điều trị ban ngày

Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM cơ sở 3

Bốn thói quen thường gặp khiến vùng nách đổi màu ngày càng tồi tệ

Hồi tháng 3/2023, Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM cũng phải đưa ra cảnh báo lừa đảo về chiêu thức gọi điện thoại cho người thân báo trẻ đang cấp cứu, cần chuyển tiền để phẫu thuật gấp.

Bệnh viện cũng thường xuyên bị kẻ gian làm giả giấy xuất viện, bịa ra các hoàn cảnh khó khăn, nhằm kêu gọi và trục lợi từ thiện. 

Thông tin mới vụ người lạ ngang nhiên lấy cắp tiền ở bệnh viện

Với lời chào mời khá ấn tượng: “Cầm 2 triệu VNĐ đi, tôi sẽ chỉ cho xem một Đà Lạt Điên – một cái điên kỳ lạ - điên làm người ta mê mẩn, đắm đuối”, cô nàng 9X Nguyễn Phương Anh đã lập tức “hô biến” địa danh này trở thành một điểm đến hấp dẫn, ngay cả với người đã từng ghé thăm thành phố mờ sương này.

Với nhiều bạn trẻ, Phương Anh không phải là một gương mặt xa lạ. Cô nàng sinh năm 1990 này hiện đang là sinh viên trường ĐH Sân khấu điện ảnh Hà Nội và là một MC, đồng thời từng tham gia vào một số bộ phim truyền hình. Ngoài ra, với góc nhìn khá tinh tế, Phương Anh còn được nhiều người biết đến qua các chuyến du lịch khám phá đầy thú vị, đảm bảo đủ 3 tiêu chí: ở đẹp, ăn ngon, chụp ảnh ảo với mức chi phí cực tiết kiệm.

Phương Anh nổi tiếng với những chuyến du lịch khám phá đảm bảo đủ 3 tiêu chí: ở đẹp, ăn ngon, chụp ảnh siêu thích.

Bài “review” về chuyến đi Đà Lạt vừa qua là những trải nghiệm của Phương Anh trong lần đầu tiên đặt chân tới thành phố ngàn hoa này. Cùng khám phá xem với 2 triệu đồng (chưa bao gồm vé máy bay), cô nàng 9X xinh đẹp đã “xoay sở” ra sao để có được hành trình 3 ngày 2 đêm hoàn hảo tại đây nhé!

Chỗ ở

Đây là tiêu chí đầu tiên mà Phương Anh đề cập tới, bởi theo cô, chỗ ở là một trong những “đặc sản” của Đà Lạt. Có 2 lựa chọn dành cho 2 mục đích: sang chảnh hoặc độc đáo và cả 2 tiêu chí đều 10 điểm cho chất lượng:

- Độc đáo: Các homestay và các hotel dạng boutique giá rẻ với gu thẩm mỹ, bài trí và kiểu dịch vụ "tây tây" dành cho những nhóm đông thích tiệc BBQ đàn hát nhậu nhẹt thâu đêm suốt sáng.

Các lựa chọn hoàn hảo theo thứ tự: Là Nhà (có nhiều góc chụp hình đẹp), Tre's House (nơi Phương Anh ở), Le Bleu (đi nhóm 4 người thuê nguyên căn là tuyệt nhất dù đường vào hơi khó), Stop and Go (kết hợp vintage và hiện đại kiểu tối giản). Độc đáo hơn là trải nghiệm ở trong căn nhà hình ống Circle chênh vênh lơ lửng giữa thung lũng mờ ảo. Các homestay này có mức giá chia trung bình 250k/ người/ đêm.

- Sang chảnh: Các resort sang chảnh rất đáng đồng tiền khi được tận hưởng chỗ ngả lưng như những quý tộc trên thảo nguyên. Các lựa chọn tuyệt hảo do Phương Anh gợi ý là: Ana Mandara, Swiss Belresort – đây là 2 resort 5 sao lộng lẫy nhất nhưng phù hợp cho những ai muốn yên tĩnh ở ẩn thôi vì khá buồn và cách biệt (mức giá khoảng 2 triệu – 4 triệu/ đêm). Hoăc nhẹ nhàng hơn mà cũng đẹp sang sang thanh lịch là Lữ Tấn Inn, rồi thông dụng hơn nữa là Mường Thanh (chi phí 1 – 2 triệu/ đêm).

Phương Anh lựa chọn nơi ở độc đáo thay vì sang chảnh.

Địa điểm chụp ảnh đẹp

Với các cô nàng trẻ trung như Phương Anh thì chụp ảnh đẹp là một trong những tiêu chí không thể bỏ qua khi đặt chân đến một vùng đất mới. Cô nàng đã liệt kê vài điểm tương đối phù hợp cho việc “check-in” tại Đà Lạt:

- Quảng trường Đà Lạt và Hồ Xuân Hương: Giúp bạn có bức hình như đang ngao du ở Singapore với mô hình “Búp Hoa Xanh” khổng lồ mà bên trong là quán café khá lạ. Quay lưng hướng ra hồ là có thêm 1 bức hình như đang ở Thuỵ Điển với hậu cảnh Hồ Xuân Hương đẹp nao lòng.

- Nhà văn hoá thiếu nhi – nơi có hàng ghế trắng nổi tiếng của các tín đồ thời trang hay ghé. Ở ngoài không lung linh như trong hình nhưng lại có gì đó cổ kính khá thú vị khiến ta có cảm giác trở về tuổi thơ. Bạn nên tới đây vào sáng sớm để tránh tình trạng đông đúc và nắng giờ này thì mỏng tang rất dễ chịu, hình sẽ trong và đẹp, nên mặc gam màu vàng và hồng phấn sẽ đẹp nhất.

- Ngôi nhà điên Crazy House (Biệt thự Hằng Nga): Giá vé tham quan là 100 nghìn đồng/lượt. Đây là một khu quần thể nhà được xây rất cầu kỳ phức tạp và cổ quái. Crazy House sẽ khiến bạn trầm trồ nhưng không phải dễ dàng để có được ảnh đẹp ở đây bởi cảnh trí hơi rối mắt nhưng tham quan thì rất đáng.

- Nhà Ga Cổ: Bước vào là thấy không khí trùng hẳn xuống rồi, có một mùi hương thơm nồng trong sảnh khiến tâm trí có chút trầm mặc mà kỳ bí xa xưa. Nếu thời tiết hơi âm u thì ra phía đường ray chụp hình rất ma mị.

- Hồ Tuyền Lâm: Nên ghé qua chút cho biết và mất khoảng 10 phút là chụp hình xong.

- Dalat Train Villa – café toa tàu: View từ thung lũng nhìn được khắp thành phố. Chỗ này thích hợp khi đi khoảng 4-5h chiều và khi trời lất phất mưa.

Những góc ảnh đẹp lịm tim tại Đà Lạt.

- Chợ và chợ đêm Đà Lạt: Thời điểm hợp lý nhất để đi chợ là sau 5h30 chiều, thưởng thức ẩm thực chợ khi phố lên đèn và cái lạnh ùa về.

- Làng Cù Lần: Phí tham quan 100 nghìn đồng/người. Khung cảnh khá đẹp điểm trừ là làng khá rộng và chỉ có một đường duy nhất để đi và phải đi một vòng mới ra được. Nơi này thích hợp cho gia đình hoặc nhóm đông ở lại picnic trưa vì có thảm cỏ xanh rộng nằm giữa hồ nước đẹp yên ả.

- Lang Biang: Cũng có vẻ đẹp nhưng chỉ để ngắm cảnh và hít hà không khí trong trẻo xanh mượt và thác nước mát rượi.

- Thung lũng vàng: Phí 100 nghìn/người. Nơi dành cho ai yêu cây cối, hoa cỏ. Tuy nhiên, nếu biết nhìn góc, bạn có thể chụp với rừng thông nơi này và nhớ dừng ở đường đi lên thung lũng mà chụp hình bởi con đường cực Tây và đẹp!

- Vườn dâu Nhật, Vườn quả khổng lồ: Đây chính là vườn bí ngô trong truyền thuyết. Lời khuyên cho các bạn muốn đi hái quả thì lựa buổi sáng sớm. Nên tham khảo người dân bản xứ về thời điểm thu hoạch.

Ở mọi địa điểm, Phương Anh đều có được những bức ảnh rất Tây.

Ăn ngon

Đồ ăn ở Đà Lạt rất rẻ nên bạn chỉ mất trung bình 60 nghìn đồng/người cho một chầu ăn no nê thôi nhưng không nên ăn nhiều để còn ăn được nhiều món. Một điều cần lưu ý là giờ mở hàng của các tiệm đồ ăn thường không dài và chia theo 3 khoảng: 7-9h sáng, 11h-13h trưa, 16h30-21h , ngoài 3 quãng này ra thì khỏi nghĩ đến chuyện đi ăn ở Đà Lạt. Đây là lý do mà Phương Anh viết rằng: “Thành phố cho con người ta cảm giác ểnh ương chậm rãi, trưa chẳng vội tối chẳng cần”.

Một số điểm ăn ngon không thể bỏ qua:

- Bánh mỳ Xíu mại Hoàng Diệu: Nên đi ăn sớm và nhớ uống sữa đậu nành ở đây, đi sang ngay bên đường đối diện có món “Xôi xéo đường và xôi lá dứa cực ngon.

- Bánh mỳ Nướng muối ớt: Món trứ danh của thành phố mộng mơ, ăn thả ga mà không lo về giá.

- Ram bắp gia truyền Tân Long và nem nướng: Món ăn giòn thơm phưng phức, với vị ngọt thanh của ngô nếp non nóng hổi. Quán này chỉ mở sau 16h30 chiều.

Những món ăn đặc sản Đà Lạt.

- Chè Thái Bà Triệu: Các món đều ngon đồng đều, đặc biệt là chè củ năng.

- Kem Bơ Thanh Thảo: Viên kem tự làm theo công thức gia truyền được thả đẹp đẽ vào ly sinh tố Bơ Đà Lạt xanh mịn béo nhẹ nhàng.

- Sữa chua phomai chị Nhung: Đặc mịn và đẫm đượi vị phomai tươi và dâu tươi, cả 2 đều ngon và cực an toàn vì chế biến bằng nguyên liệu tươi sạch của Đà Lạt.

- Lẩu rau và lẩu bò: Lẩu rau giá hơi đắt nhưng rau tươi ngon và nước hầm xương nguyên chất sẽ khiến ai thích ăn kiểu mộc mộc ưng ý kinh khủng vì không bị kiểu nặng hương liệu như lẩu thông thường, dư vị ngọt đậm tinh khiết lắm. Còn lẩu bò thì hương vị cực lạ và không giống bất kỳ đâu, thịt bò cũng được chế biến rất ngon nhờ bí quyết riêng của dân Đà Lạt.

- Miến gà Nga: Cực “mộc” với vị nước dùng chất như nhà nấu, thanh ngọt và gà thì ngon ngất ngây. Nên ăn trước 10h30 sau khi nghe nhạc Trịnh là chuẩn.

Ngoài ra còn có một vài món ăn cũng nổi tiếng về độ ngon nên thử như: Bánh tráng nướng chợ Đà Lạt, ốc nhồi thịt, bánh căn, sữa đậu phộng...

Trong số những điểm nổi bật của Đà Lạt, Phương Anh đặc biệt nhấn mạnh từ “Điên”, bởi theo cô nơi đây nổi tiếng với những con người tài hoa lập dị. Trong đó, cô nàng xinh đẹp không quên kể về một trong “tứ điên mới" đó là "ông chủ và phu nhân" của Tam Nguyên Quán với mỹ vị "Gà Nướng Cơm Lam" với những miêu tả mà ít người nỡ từ chối được một lần thử nghiệm.

“Bạn phải cực kiên nhẫn, điềm tĩnh để không được nổi điên thì mới ăn được và được ăn siêu phẩm này bởi bạn không được chọn món, không biết được cho ăn cái gì, không tiếp khách không đặt trước, mà đặt phải trước 1 ngày và sau 3 giờ chiều, nếu không dù bạn có từ Mỹ xa xôi mò tới thì cũng xin là đi về. Tất cả những gì cần làm để ăn gà Tam Nguyên là gọi cho chủ quán báo số lượng người và giờ chính xác có mặt, không hỏi gì thêm và đừng thắc mắc, xong hôm sau liệu mà đến đúng giờ đọc tên và số điện thoại, ngồi vào chỗ xếp sẵn và chờ mang cho cái gì thì ăn cái đó! Rượu chỉ được mỗi người 1 chén, nam riêng nữ riêng, muốn gọi thêm đồ cũng không được và không gây ồn ào tại quán!”, Phương Anh chia sẻ.

Ngoài ra, Cafe Điên và Nghệ Sỹ Cầm Ca Điên là điều bí mật cuối cùng mà 9X xinh đẹp khuyến khích mọi người tới để tự trải nghiệm. “Chỉ xin nhắc nhở lữ khách là chưa nghe Nhạc Trịnh là chưa đến Đà Lạt và có tới 2 quán cafe để bạn chìm vào cái hồn “điên” mơ mộng tại đây”, Phương Anh cho hay.

(Theo Trí Thức Trẻ)

Dị ứng đạm sữa bò là một bệnh lý khá phổ biến ở trẻ nhỏ, theo nghiên cứu của chuyên gia có khoảng 2 - 7,5% trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi gặp phải tình trạng này. Các triệu chứng gần tương tự với các bệnh lý về tiêu hóa và hô hấp khác nên rất dễ bị nhầm lẫn và bỏ qua, ba mẹ cần lưu ý các biểu hiện của bé để có giải pháp kịp thời.

Bất dung nạp lactose là tình trạng cơ thể bé không tạo ra đủ enzyme lactase để tiêu hóa lactose (thường có trong đường, sữa, bơ và phô mai).

Dấu hiệu nhận biết

Để nhận biết chính xác dị ứng đạm sữa bò và bất dung nạp lactose có dấu hiệu nhận biết khá rõ ràng. Các dấu hiệu thường xảy ra sau khi ba mẹ cho trẻ nhỏ bổ sung thực phẩm như đường, sữa từ ba mươi phút đến một tiếng. Các dấu hiệu thường bao gồm: đau bụng; đầy hơi; tiêu chảy; táo bón; lở miệng; viêm da cơ địa; thường xuyên nôn ói; nổi mề đay, phát ban.

Nguyên nhân

Nguyên nhân chủ yếu của dị ứng đạm sữa bò xảy ra khi hệ thống miễn dịch trong cơ thể trẻ cho rằng các thành phần protein trong sữa bò là có hại cho cơ thể, khiến cơ thể tự động sản xuất ra các kháng thể miễn dịch làm trung hòa chất gây dị ứng.

Nguyên nhân không dung nạp lactose là do sự thiếu hụt lactase một loại enzyme có vai trò tiêu hóa đường lactose. Khi thiếu lactase, đường lactose sẽ được đưa đến đại tràng thay vì được chuyển hóa và hấp thụ theo quy trình như cũ. Các vi khuẩn tự nhiên tại đại tràng sẽ  tương tác với lactose làm nó không thể tiêu hóa được và gây ra các phản ứng như nôn mửa hay táo bón.

Cách khắc phục

Trẻ dị ứng đạm sữa bò thì nên cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa không có protein của sữa bò. Với bé dị ứng sữa thể nặng thì bố mẹ cần đợi hệ miễn dịch của bé thay đổi dần, có thể tới khi bé lớn từ 5 - 7 tuổi mới có thể ăn được bình thường.
Hiện có một số phụ huynh chuyển sang sữa thực vật hữu cơ giảm hoặc không có lactose để cải thiện tình trạng. Ngoài ra, cha mẹ cần lưu ý hạn chế các thực phẩm có chứa lactose như đường, sữa, bơ, bánh kem,… Đọc kỹ thành phần các sản phẩm trước khi sử dụng bởi vì không phải loại sữa nào cũng chứa thành phần giống nhau.

Hiện trên thị trường có sản phẩm bột dinh dưỡng hữu cơ Miwako đến từ thương hiệu sữa hàng đầu tại Malaysia Dale & Cecil. Miwako là dòng sản phẩm bột dinh dưỡng hữu cơ dành cho trẻ trên 1 tuổi và cả gia đình.

Miwako giúp trẻ phát triển 1 cách toàn diện nhờ protein thực vật, cải thiện hệ tiêu hóa với chất xơ FOS tự nhiên được chiết xuất từ củ cây diếp xoăn, bé ngon miệng với vị ngọt thanh từ mầm các loại hạt mà không chứa đường, phát triển não bộ với omega 3, 6 từ hạt lanh, gaba từ mầm gạo lứt hữu cơ, chế độ ăn không chứa gluten và giàu chất xơ. Bổ sung các vitamin vi lợi, góp phần các triệu chứng dị ứng mà bé mắc phải.

Theo đại diện Công ty TNHH Thực phẩm NP - đơn vị nhập khẩu, bột sinh dưỡng hữu cơ Miwako cũng gây ấn tượng với người dùng nhờ cam kết “4 không”: Không bổ sung đường; Không chứa thực phẩm biến đổi gen - Non GMO, không chứa đậu nành; Không có thành phần gây dị ứng lactose, đạm sữa bò; Không hóa chất bảo quản.

Ngoài ra sữa còn có các chứng nhận như sản phẩm đạt tiêu chuẩn Non - GMO được sản xuất từ 100 % nguyên liệu tự nhiên, tinh khiết, không chứa thành phần biến đổi gen và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng và vượt qua các tiêu chí khắt khe nhất để đủ điều kiện cấp chứng nhận Vegan.

Website: Npnutri.vn

Doãn Phong