Cực kỳ thích các món ăn chế biến từ su hào là lý do chính và cũng là động lực lớn để chị Hoàng Thơm tạo dựng nên một khu vườn sân thượng ngập trong "đàn lợn con" su hào.

"Để tiết kiệm được diện tích cũng như trồng được nhiều loại rau, củ, quả nhất có thể trên ban công sân thượng, tôi đã biến cầu thang lên téc nước thành ruộng bậc thang su hào bánh xe. Tất thảy khoảng 70 củ với đầy đủ các hình dáng, méo có tròn có, nứt có, thùng 4 cây, thùng 3 cây, thùng 2 cây, 1 cây một chậu trông rất đẹp mắt. Nhưng tóm lại, loại 1 cây 1 chậu vẫn được củ to và ngon hơn cả", chị Hoàng Thơm tiết lộ.

Những củ su hào đạt khối lượng chuẩn trong ruộng bậc thang su hào của chị Thơm.

Xếp hình cầu thang su hào trên sân thượng nhằm mục đích tiết kiệm diện tích lại đẹp và hợp với bối cảnh sân thượng, chị Hoàng Thơm không ngờ lại được các "nông dân phố" khác thích thú đến vậy.

Chị Thơm cho biết, vườn su hào tổng cộng là 70 củ, được chị trồng hai đợt đủ các các kiểu trồng: thùng 4 cây, thùng 3 cây, thùng 2 cây, 1 cây 1 chậu. Trong đó, chị Thơm đặc biệt lưu ý với trồng chậu 1 cây sẽ có nhiều ưu điểm như: ít tốn đất, cây dà lá, củ to, nhược điểm là tưới lâu hơn thùng.

"Mỗi người có cách trồng khác nhau, mình chia sẻ cách chọn và trồng su hào bánh xe", chủ nhân của ruộng bậc thang su hào tiết lộ.

Chị Thơm chia sẻ, su hào bánh xe có hai loại: loại vỏ mỏng và loại vỏ dày. Trong đó, loại vỏ mỏng thì thời gian từ khi trồng đến lúc thu hoạch là 35-40 ngày với đặc điểm khoảng cách cuống thưa, lá mỏng, thân lùn. Còn loại vỏ dày thời gian thu hoạch 55-60 ngày đặc điểm thân lùn, khoảng cách cuống lá dày, tán lá to và lá dày.

Bước 1: Chọn giống su hào

Su hào bánh xe vỏ mỏng thân lùn, cuống lá thưa, lá mỏng, cách gốc khoảng 2cm thân phình to ra một chút.

Khi chọn cây giống nên chọn những bó có cây thẳng, cây khoảng 5-6 lá, có đất ở gốc, thân cứng cáp. Chị Thơm cũng lưu ý các nông dân phố khác không nên chọn những bó có cây cong. Bởi rất có thể đó là những cây được người bán nhổ từ chiều hôm trước, đồng thời cũng không nên chọn những bó lá quá xanh và tốt. Theo chị Thơm, những bó này thường được người bán bón thúc đạm cho cây lớn nhanh, sau đó nhổ đem bán, khi trồng những cây này hay bị thối gốc, chết héo.

Bước 2 : Làm đất trồng

Tốt nhất nên chọn đất đã trồng cây được vài vụ.

Nếu dùng thùng xốp: Sử dụng đất ải ở thùng xốp có kích thước 50cm x 35cm x 30cm sau đó rắc 1 nắm vôi bột + 2 thìa NPK 20gr (thìa múc sữa bột của trẻ em) + bã phân gốc rau đảo đều (đối với đất mới, đất thịt thì cần trộn thêm trấu cho đất tơi xốp).

Nếu dùng chậu: Chọn chậu lục giác có kích thước 20cm x 24cm. Chị Thơm khuyên nên lót lớp túi ni lông xuống đáy chậu với mục đích để nước không chảy ra bẩn sân thượng. Chậu chứa được khoảng 6kg đất + 1 thìa NPK vôi bột, trấu đảo đều.

Bước 3 : Tiến hành trồng su hào

Trồng trực tiếp cây giống vào chậu/ thùng, nên che nắng 3 hôm đầu. Lưu ý, đến tối bạn cần mở ra cho cây đón sương, sáng ra đậy vào. Đến ngày thứ 4 thì cây đã bén rễ ko cần phải che đậy, mỗi ngày cần tưới nước đủ ẩm cho đất.

Bước 4 : Chăm sóc và thu hoạch su hào

"Su hào cũng như cải bắp là loại cây ăn tạp, tốn nhiều phân và nước hơn là các loại rau ăn lá. Khi cây được ăn đủ phân, nước, củ sẽ to và non", chị Thơm tiết lộ.

Giai đoạn 1: Khi trồng được 7-10 ngày là cây đã bén rễ hòa phân như nước gốc rau, nước vo gạo... Bạn nên múc 3 gáo nước cốt + 1 nắm NPK vào thùng sơn 18 lít và tưới đều cho các cây su hào.

Giai đoạn 2: Khi cây được 20 ngày tuổi

Đây là giai đoạn khi cây đang hình thành tạo củ, giai đoạn này cây cần nhiều phân và nước nên cần tưới thúc. Múc 3 gáo nước cốt + 1,5 nắm NPK vào thùng sơn 18 lít và tưới.

Giai đoạn 3: Khi su hào đã được 30 ngày tuổi và đã tạo củ xong

Lúc này chỉ tưới nước cho cây, nếu đất nghèo dinh dưỡng có thể cho thêm 3-4 thìa NPK vào thùng sơn 18 lít để tưới đều.

Nếu thấy cây lá xanh, phát triển tốt thì không nên cho NPK vì giai đoạn này gần đến thu hoạch nên cần theo dõi hình thái cây để tăng/giảm lượng phân.

Kết thúc giai đoạn bón phân, bước vào giai đoạn cách ly.

Giai đoạn 4: Giai đoạn cách ly

Khi cây từ 30-40 ngày chỉ tưới nước đủ ẩm. Khi thu hoạch su hào cần lưu ý nhìn hình thái của cây để thu hoạch. Củ nào lá non không phát triển, ngắn thì chặt trước. Củ nào xanh non thì để lại để cho củ lớn thêm. Thu hoạch su hào ở độ tuổi từ 40-45 ngày, lúc này su hào đã bánh tẻ, ăn sẽ ngọt.

Lưu ý: Khi trồng su hào không nên để đất quá khô sau đó mới tưới đẫm nước trở lại sẽ hay bị nứt củ.

Ở giai đoạn 2,3 cây cần nhiều nước nên hàng ngày tưới đủ nước củ sẽ xanh và non. Khi tưới dội nước hoặc phân lên thân, củ thoải mái, miễn sao không để đất quá khô, không cắt lá gây nấm lan xuống làm thối củ.

Một củ su hào đạt chuẩn tới khi thu hoạch củ xanh, non có phấn và chỉ có 1,2 lá vàng ở gốc.

Theo Dân Việt

Thứ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội Lê Tấn Dũng

PV: Xin Thứ trưởng cho biết sự cần thiết của kỹ năng lao động trong bối cảnh hiện nay, đặc biệt là trước diễn biến phức tạp của đại dịch Covid-19?

Thứ trưởng Lê Tấn Dũng:Kỹ năng lao động luôn có vai trò rất quan trọng, góp phần tăng năng suất lao động, nâng cao năng lực cạnh tranh và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, nhất là trong bối cảnh phát triển nhanh chóng của công nghệ, số hóa, tự động hóa, toàn cầu hóa đã tác động sâu sắc đến mô hình phát triển của các quốc gia, thúc đẩy nhu cầu nâng cao kỹ năng lao động trên toàn thế giới.

Ngay trong bối cảnh dịch bệnh Covid--19 diễn biến phức tạp, tác động nặng nề lên nhiều mặt của đời sống kinh tế - xã hội, Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội đã phối hợp với các Bộ, ngành tham mưu Quốc hội và Chính phủ đã có nhiều chính sách và ưu tiên nguồn lực để hỗ trợ người lao động và người sử dụng lao động, trong đó có chính sách hỗ trợ đào tạo, đào tạo lại nhằm nâng cao kỹ năng nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phục hồi sản xuất, tạo việc làm cho người lao động, chống đứt gãy chuỗi cung ứng lao động và thích ứng với cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư như: Nghị quyết số 68/NQ-CP ngày 01/7/2021 (gói hỗ trợ 26.000 tỷ) và Nghị quyết 116/NQ-CP ngày 24/9/2021 (gói hỗ trợ 38.000 tỷ) về một số chính sách hỗ trợ người lao động và người sử dụng lao động gặp khó khăn do đại dịch COVID-19; Quyết định số 1446/QĐ-TTg ngày 30/8/2021 Phê duyệt Chương trình “Đào tạo, đào tạo lại nâng cao kỹ năng nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu của cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư”. Trước đó ngày 28/5/2020 Thủ tướng Chính phủ đã có Chỉ thị số 24/CT-TTg về đẩy mạnh phát triển nhân lực có kỹ năng nghề, góp phần nâng cao năng suất lao động và tăng năng lực cạnh tranh quốc gia trong tình hình mới...

Nhân dịp ngày Kỹ năng lao động Việt Nam 04/10 năm nay, Chủ tịch nước có thư gửi tới toàn thể người lao động và các cơ quan, tổ chức, cộng đồng doanh nghiệp trong cả nước để biểu dương và tri ân những đóng góp lớn lao cho phát triển kinh tế - xã hội của đất nước trong thời gian qua; đồng thời kêu gọi chúng ta còn cần nỗ lực hơn nữa để cùng chung tay vượt qua đại dịch Covid-19 và đồng hành nâng tầm kỹ năng lao động, để đất nước ta chiến thắng dịch bệnh và phát triển thịnh vượng trong thời gian tới.

Xin Thứ trưởng cho biết tình hình nhân lực có kỹ năng nghề của Việt Nam hiện nay và quan điểm, định hướng về phát triển nhân lực có kỹ năng trong thời gian tới.

Trong những năm qua, việc đào tạo, bồi dưỡng, chuẩn bị nhân lực có kỹ năng nghề được Đảng, Nhà nước rất quan tâm và đã có nhiều chuyển biến tích cực về nhận thức, quy mô tuyển sinh, chất lượng và hiệu quả đào tạo. Hệ thống các quy định pháp luật về giáo dục nghề nghiệp từng bước được hoàn thiện; mạng lưới cơ sở giáo dục nghề nghiệp phát triển rộng khắp, đa dạng về loại hình và trình độ đào tạo; chất lượng được tăng cường; xuất hiện ngày càng nhiều mô hình đào tạo chất lượng cao, đào tạo gắn với nhu cầu của doanh nghiệp, góp phần quan trọng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Đánh giá về tình hình phát triển GDNN giai đoạn vừa qua, Văn kiện Đại hội XIII của Đảng nhận định GDNN có nhiều chuyển biến, qua đó đóng góp tích cực vào xây dựng con người, phát triển nguồn nhân lực… Tuy nhiên, nhìn một cách tổng thể thì quy mô, cơ cấu và chất lượng nhân lực có kỹ năng nghề vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu nhân lực trực tiếp cho phát triển kinh tế - xã hội của 1 quốc gia gần 100 triệu dân, 55 triệu lao động đang trong giai đoạn dân số vàng, nhất là trong bối cảnh do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, xu hướng tự động hóa, điện tử hóa, số hóa, tác động của cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư và hội nhập quốc tế.

Mục tiêu phát triển KT-XH trong từng giai đoạn sẽ quyết định tới nhu cầu về số lượng, cơ cấu, chất lượng nhân lực cho thị trường lao động. Đảng ta xác định một trong những nội dung đột phá chiến lược là tiếp tục phát triển toàn diện nguồn nhân lực; chú trọng đào tạo nhân lực chất lượng cao; đẩy nhanh thực hiện đổi mới căn bản, toàn diện và nâng cao chất lượng giáo dục, đào tạo, trọng tâm là hiện đại hóa và thay đổi phương thức giáo dục, đào tạo, nhất là giáo dục đại học và giáo dục nghề nghiệp. Hiện nay, Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội đang thực hiện chỉ đạo của Chính phủ xây dựng Chiến lược phát triển giáo dục nghề nghiệp và Đề án “Nâng tầm kỹ năng lao động Việt Nam”, trong đó cũng một số quan điểm, định hướng phát triển lực lượng lao động có kỹ năng là:

- Lực lượng lao động có chất lượng, kỹ năng và hiệu quả cao là nguồn tài nguyên vô giá, là nhân tố quyết định sự phát triển của mỗi quốc gia. Trong bối cảnh hiện nay, khi đại dịch Covid-19 đang diễn biến và thế giới cũng đã xác định sống chung với Covid-19 thì vai trò Nâng tầm kỹ năng lao động là một chiến lược cần ưu tiên để nhanh chóng khôi phục lại thị trường lao động, đảm bảo chuỗi cung ứng lao động không bị đứt gãy và chuẩn bị cho công cuộc phục hồi nền kinh tế sau Covid-19. Các bộ, ngành, địa phương và các cơ quan, tổ chức có liên quan ưu tiên nguồn lực, cơ chế chính sách và hành động quyết liệt để đẩy mạnh phát triển nguồn nhân lực có kỹ năng, tay nghề cao, phổ cập nghề cho thanh niên.

- Phát triển kỹ năng lao động là quá trình được hình thành trong học tập, lao động và cuộc sống. Do vậy, thay vì tư duy đào tạo một lần để làm việc suốt đời, chúng ta cần thay đổi chuyển từ đào tạo một lần sang học tập thường xuyên, học tập suốt đời để không ngừng nâng cao kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp. Đào tạo, đào tạo lại để thích ứng với thế giới việc làm đang đổi thay là hết sức quan trọng. Mọi người lao động phải không ngừng học tập, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, liên tục sáng tạo để cải thiện năng suất và nâng cao hiệu quả lao động trong công việc.

- Một vấn đề hết sức quan trọng, đó là nâng tầm kỹ năng lao động, không phải là nhiệm vụ riêng của một ai, mà là của toàn Đảng, toàn dân, toàn xã hội. Cộng đồng doanh nghiệp và người sử dụng lao động cũng cần phối hợp chặt chẽ với cơ quan quản lý và các cơ sở giáo dục nghề nghiệp để triển khai kịp thời, hiệu quả các chính sách hỗ trợ đào tạo nâng cao kỹ năng nghề cho người lao động, đặc biệt là chính sách hỗ trợ đào tạo duy trì việc làm cho người lao động bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh.

Với sự quan tâm lãnh đạo của Đảng, Nhà nước, sự đồng hành của các cơ quan, tổ chức, người sử dụng lao động và nhất là phát huy phẩm chất quý báu của người Việt Nam luôn có ý chí khắc phục khó khăn để vươn lên trong học tập, lao động và sản xuất sẽ nâng tầm kỹ năng lao động, đóng góp thiết thực, hiệu quả để đất nước ta chiến thắng dịch bệnh và phát triển thịnh vượng trong thời gian tới.

Xin cảm ơn Thứ trưởng!

Dự kiến thành lập 3 trung tâm đào tạo và thực hành nghề chất lượng cao

Trường CĐ nghề Kỹ thuật công nghệ, Trường CĐ Kỹ nghệ Dung Quất và Trường CĐ Kỹ nghệ II được dự kiến sẽ cơ cấu lại để thực hiện chức năng của trung tâm quốc gia đào tạo và thực hành nghề chất lượng cao.

Hay căn hộ ở khu tập thể Thành Công ở đường Nguyên Hồng, phường Thành Công (quận Đống Đa) có diện tích 38m2, đang cần bán với giá 2,6 tỷ đồng.

Căn hộ có sổ đỏ chính chủ, diện tích thực tế chỉ 38m2, nhưng diện tích sử dụng có thể lên tới 80m2 và nằm ở tầng 3 của khu tập thể. Như vậy, căn hộ này có giá hơn 68 triệu đồng/m2.

Đáng chú ý, căn nhà tập thể mặt phố Kim Mã Thượng, phường Cống Vị (quận Ba Đình) có diện tích 30m2 đang rao bán với mức giá 3,1 tỷ đồng. Tức là khoảng trên 103 triệu đồng/m2.

Căn hộ này chỉ có 1 phòng ngủ, nhưng theo người bán vị trí ngay tầng 1, mặt tiền căn hộ 3,5m nên tiện cho việc cho thuê kinh doanh.

Cũng rao bán mức giá tới 100 triệu đồng/m2, căn hộ tập thể ở tầng 1, trong ngõ phố Hàng Bông, phường Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm) có giá 3,3 tỷ đồng, diện tích trong sổ đỏ là 32,9m2.

Người bán cho biết, diện tích thực tế sử dụng của căn hộ là 42m2 và có gác lửng 15m2, rộng hơn so với diện tích trong “sổ đỏ”. Căn hộ có mặt tiền hơn 4m, cách mặt phố Hàng Buồm chừng 50m. Hiện đang cho thuê làm homestay với giá 15 triệu đồng/tháng.

Theo khảo sát, với các khu tập thể cũ ở quận Thanh Xuân hay Hà Đông, xa trung tâm Hà Nội hơn, mức giá rao bán dao động quanh mức 24 – 39 triệu đồng/m2.

Lý do nhà tập thể cũ vẫn được săn mua

Chị Nguyễn Hà vừa chốt mua căn hộ tập thể cũ ở phố Lương Ngọc Quyến, quận Hà Đông với giá 1,5 tỷ đồng sau một thời gian đi tìm nhà.

Chị Hà cho biết, các căn chung cư đã qua sử dụng được vài năm khá khó để có mức giá 1,5 tỷ đồng, phù hợp tài chính của gia đình chị. Hoặc nếu có thì căn hộ lại chưa có sổ hồng.

Do vậy, chị chốt mua căn hộ tập thể cũ vì vị trí ở ngay tầng 1, tiện cho việc bán hàng online của mình, lại sẵn “sổ đỏ”. 

Trong khi đó, chia sẻ với PV VietNamNet, chị Thanh Hương, một môi giới ở Hà Nội cho biết, nguồn cung căn hộ tập thể cần bán không quá nhiều, giỏ hàng của chị hiện cũng chỉ có vài căn.

Theo chị Hương, với những người có tài chính hơn 1 tỷ đồng họ chọn mua nhà tập thể cũ bởi gần như không phải chịu các khoản phí dịch vụ, phí bảo trì như ở chung cư, nên có thể tiết kiệm được một khoản tiền chi thường xuyên hàng tháng.

Nếu mua được đúng căn hộ tập thể đã được chủ cũ sửa sang, chỉ việc về ở thì không cần mất thêm tiền để cải tạo hay mua sắm nội thất.

Còn với những khách có sẵn 2-3 tỷ đồng chọn mua căn hộ tập thể cũ ở khu vực quận trung tâm là bởi vị trí thuận tiện với việc đi lại học tập của con, đi làm của bố mẹ. 

“Nguồn cung chung cư quận nội đô không nhiều, giá lại cao. Trong khi nhà tập thể giá mỗi mét vuông dù cao nhưng vì diện tích trong “sổ đỏ” nhỏ song diện tích sử dụng thực tế nhiều hơn do các căn hộ cơi nới từ trước. Do đó, 2-3 tỷ đồng là có thể tìm mua căn hộ tập thể”, chị Hương cho hay.

Với kinh nghiệm của mình, chị Hương cho rằng, người mua khi tìm các căn hộ tập thể cần nắm các quy định, thông tin về niên hạn sử dụng nhà để đảm bảo quyền lợi khi nhà tập thể cũ đến hạn phải cải tạo.