Người đầu tiên có biểu hiện ngộ độc vào lúc 11h cùng ngày. Khoảng cách từ lúc ăn đến khi xuất hiện triệu chứng ít nhất là 2 giờ, nhiều nhất 16 giờ.

Chiều 12/9, Trung tâm Y tế thành phố Hội An kiểm tra, yêu cầu tiệm bánh mì giữ mẫu thức ăn liên quan và niêm phong, bảo quản mẫu theo quy định để gửi Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quảng Nam kiểm nghiệm xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, hiện chưa có kết quả.

Tính đến 18h ngày 12/9, đoàn ghi nhận có 31 người bị ngộ độc, trong đó 5 người điều trị ngoại trú, còn lại đang nằm điều trị tại các bệnh viện.

Hầu hết bệnh nhân đều có triệu chứng sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi phân lỏng nhiều lần và kéo dài. Những bệnh nhân đang nằm điều trị tại một số bệnh viện ở Quảng Nam và Đà Nẵng.

TP Hội An cũng đã yêu cầu cơ sở này ngừng hoạt động trong ngày 13/9 để cơ quan chức năng đến kiểm tra.

Bánh mì Phượng xin lỗi khách hàng sau khi 141 người bị ngộ độc

Suýt mất mạng vì rượu hoa quả ngâm tại nhà

Tưởng chừng chỉ có rượu không rõ nguồn gốc tại các quán nhậu không đảm bảo mới có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, không ngờ loại rượu được ngâm hoa quả ngay tại nhà cũng có tác hại đáng sợ tới vậy. Vậy lí do thực sự là gì?

Theo các bác sĩ, loại rượu tự ngâm từ hoa quả nếu không có tỉ lệ phù hợp và uống một lượng lớn trong thời gian ngắn có thể gây ngộ độc, thậm chí là suy thận.

Thủ phạm đến từ một loại có tên là axit oxalic - có mặt trong nhiều thực phẩm, hoa quả tươi, nếu rượu có thời gian ủ quá lâu, loại axit này dễ bị kết tủa và hòa tan trong rượu. Uống quá nhiều trong thời gian ngăn sẽ khiến chất kết tủa đi vào máu, lắng đọng tại thận và tạo thành tinh thể, ngăn chặn ống thận.

Điều này thậm chí còn nguy hiểm hơn đối với những người bị viêm thận mãn tính hoặc suy thận, nếu không được cấp cứu kịp thời dễ nguy hiểm tới tính mạng.

Các chuyên gia cho biết, ngoài rượu hoa quả, các loại đậu, rau bina, rau dền, măng tươi, mướp đắng, ... cũng là những thực phẩm giàu axit oxalic cần lưu ý ăn liều lượng vừa phải và đặc biệt không nên sử dụng khi nhóm thực phẩm này được lưu trữ quá lâu.

Chú ý ngâm rượu hoa quả phù hợp, đúng cách để không gây hại sức khỏe

Không thể phủ nhận, một số loại rượu thuốc, rượu ngâm có ích cho sức khỏe trong việc ngăn ngừa, chữa bệnh và tăng cường cơ thể. Nhưng ngâm rượu không đơn giản chỉ là thao tác đổ rượu + đồ ngâm rồi cất trữ trong thời gian dài, việc này đòi hỏi nhiều kiến ​​thức chuyên môn hơn bạn tưởng, chẳng hạn như lựa chọn nguyên liệu làm thuốc và trái cây cần được tuyển chọn kỹ, các loại trái cây có độ an toàn cao, thuộc nhóm thực phẩm ít axit oxalic phù hợp để ngâm rượu.

Nếu ngâm rượu tại nhà, các chuyên gia khuyến khích bạn chọn các loại quả như: nho, táo, mận,... đồng thời lựa chọn tỷ lệ rượu và bình ngâm có dung tích phù hợp.

Ngoài ra, ngay cả rượu và rượu trái cây đều là những sản phẩm có cồn, mà rượu nào cũng gây hại sức khỏe nếu uống nhiều. Hàm lượng cồn được nạp vào cơ thể trong thời gian dài cũng có hại cho gan, vì thế, hãy uống vừa phải để không phản tác dụng, gây ảnh hưởng tới sức khỏe, thậm chí là tính mạng.

An An (Dịch theo QQ)

11 người chết, 300 người nguy kịch sau khi uống rượu dừa

Tính đến thời điểm hiện tại đã có ít nhất 11 người thiệt mạng và 300 người nhập viện sau khi uống rượu dừa trong ngày kỷ niệm tại Philippines.

Khi Shark Hưng cho rằng mô hình này giống với Airbnb, startup tự tin rằng có hướng đi khác biệt là căn hộ được thuê không chỉ để ở mà còn để trải nghiệm những đồ vật thủ công, với những sản phẩm chăn, ga, gối tự thiết kế.

Hiện tại startup đang hoạt động theo hai hình thức, tự đứng ra thuê rồi kinh doanh và nhượng quyền (28 căn hộ). 

Khi được hỏi về kênh tìm kiếm khách hàng, PATHLAND chia sẻ họ sử dụng ba nền tảng chính. Đầu tiên là website có tích hợp thanh toán, kế đó là fanpage trên Facebook và thứ ba là các kênh OTA (online travel agent – đại lý du lịch trực tuyến) như Airbnb, Booking, Agoda.

Theo chia sẻ của nhà sáng lập, hiện tại 45 cơ sở của Langmandi đều ở Hoàn Kiếm, xung quanh Bờ Hồ, với tỷ lệ lấp đầy của dự án trong tháng 5 là 70% và tháng 4 là 85%. 

“Chi phí thuê một đêm sẽ dao động từ 500.000 - 700.000 đồng tùy theo căn hộ. Nếu cao cấp hơn và hai phòng ngủ, giá sẽ là 900.000 - 1,3 triệu đồng. Giá sẽ cao hơn sau thời điểm dịch”, đại diện startup chia sẻ.

Theo 2 nhà sáng lập PATHLAND, tỷ suất lợi nhuận của mô hình này hiện là 25% so với doanh thu, tương đương từ 12 - 14 ngày đã có thể hoàn vốn. 

Nói về bức tranh doanh thu trước dịch và sau dịch, startup cho biết, năm 2021 doanh thu cho thuê căn hộ trải nghiệm của họ là 2,8 tỷ đồng, đạt tỷ suất lợi nhuận 15%. Ở mảng tư vấn thiết kế và bán nội thất thiết kế thủ công, doanh thu của startup là 3,1 tỷ, đạt tỷ suất lợi nhuận 25%. 

Là Shark duy nhất hào hứng với PATHLAND, Shark Bình cho rằng 45 phòng hiện tại của startup là quá ít, nếu tình hình kinh doanh tốt thì “cá mập” này chỉ nhận được vài triệu đồng cổ tức một tháng. Do đó, Chủ tịch Tập đoàn NextTech đề nghị startup đưa ra phương án scale up (mở rộng quy mô) để thuyết phục ông.

Theo đại diện PATHLAND, việc mở rộng quy mô là khả thi, chỉ với 15 ngày đã có thể hoàn thành một căn hộ. Startup cũng cho biết sẵn sàng mở rộng mô hình kinh doanh ra nhiều thành phố khác.

Trước sự quyết tâm của startup, “cá mập” công nghệ Nguyễn Hòa Bình đã xuôi lòng và đưa ra đề xuất lên đến 10 tỷ đổi lấy tối đa 40% cổ phần, kèm theo yêu cầu phải mở rộng quy mô và cam kết mức tỷ suất lợi nhuận. Cả “cá mập” và startup sau đó đã bắt tay để hoàn tất thương vụ này.

Trọng Đạt