10 món ăn giá bình dân, chỉ nhìn thôi cũng phát thèm ở Đà Lạt

Đến với thành phố ngàn hoa,ónăngiábìnhdânchỉnhìnthôicũngphátthèmởĐàLạbảng xếp hạng ngoại hạng anh mùa 2024 bạn nhất định phải thử 10 món ăn độc đáo nơi đây. Giá cả của những món ăn đường phố này khá bình dân nhưng chắc chắn dư vị của món ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Trong cái se se lạnh đặc trưng của Đà Lạt, không có gì thú vị bằng việc được cùng bạn bè và người thân thưởng thức những món ăn đường phố dân dã mà mang đậm nét ẩm thực xứ sở ngàn hoa. Dưới đây là top những món ăn đường phố không thể bỏ qua cho du khách khi đến với Đà Lạt dịp nghỉ lễ này.
1. Bánh canh Xuân An
Ở Đà Lạt có một món ăn rất nổi tiếng mà quen thuộc với du khách và dân bản địa, được gắn liền với một địa danh đã cũ ngót nghét 30 năm, lấn át tên tuổi cả tuyến phố Nhà Chung ngày nay. Chính là thương hiệu bánh canh Xuân An!
![]() |
Nhìn bát bánh canh đủ màu sắc, mùi vị đã "đánh thức" mọi vị giác |
Một tô bánh canh nức tiếng đúng hiệu Xuân An phải hoàn hảo từ hình thức lẫn chất lượng từng thành phần của nó. Từ sợi bánh canh vừa trong vừa dai làm từ bột gạo, nước dùng sền sệt, đến từng viên chả cá, miếng giò heo đi kèm đều rất đầy đặn và đậm đà. Thêm chút hành lá, ngò gai cùng hạt tiêu cay xè là bạn đã có thể thưởng thức ngay một món ngon nóng hổi, xua tan cái lạnh của phố núi rồi đấy.
2. Thế giới bánh tráng
Bánh tráng là món ăn vặt rất phổ biến với người dân miền Nam. Đơn giản, hấp dẫn và giá cả rẻ là điểm cộng của món ăn đường phố này. Ở bất cứ đâu trong thành phố Đà Lạt đi nữa, bạn cũng sẽ dễ dàng bắt gặp hai món bánh tráng trộn và bánh tráng nướng để thỏa mãn cơn thèm.
![]() |
Bánh tráng trộn |
Chỉ với 10.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một phần ăn bánh tráng trộn với bánh tráng cắt nhỏ, trứng cút, khô bò, xoài xanh, lạc... hấp dẫn như thế này.
![]() |
Bánh tráng nướng cũng vô cùng hấp dẫn |
Bánh tráng nướng được gọi tên mỹ miều là "pizza của Đà Lạt" bởi hình thức cùng sự đa dạng của nguyên liệu làm nên nhân bánh, ở một mức độ nào đó khá giống món pizza nổi tiếng mà bạn đã từng biết. Dù khởi đầu chỉ là chiếc bánh tráng nướng mỡ hành đơn giản, qua thời gian cùng sự sáng tạo của người Đà Lạt, giờ đây bánh tráng nướng đã có thêm các thành phần đa dạng khác tùy sở thích như trứng, thịt bò khô, phô mai, pa tê, thịt gà, xúc xích... thậm chí là cả hải sản.
3. Bánh căn trứng
Đây là món ăn rất quen thuộc của vùng đất Nam Trung Bộ, trải dài từ Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa đến Ninh Thuận, Bình Thuận. Dù không có tôm, mực để làm nhân món bánh này như các tỉnh ven biển, nhưng Đà Lạt cũng rất nổi tiếng với món bánh căn theo một biến tấu rất hợp với phố núi.
![]() |
Món bánh căn |
Người Đà Lạt ăn bánh căn với trứng, từ trứng cút đến trứng gà, thậm chí trứng vịt. Bánh được làm từ bột gạo đổ khuôn đất nướng, thêm trứng đã đánh tan và đợi cho bánh chín phồng là xúc ra đĩa. Có hai thứ nước chấm để khách lựa chọn, đơn giản chỉ là nước mắm pha với đường, tỏi, ớt, phức tạp hơn, hấp dẫn hơn là mắm nêm pha với mỡ hành ăn kèm cùng viên thịt xíu mại.
4. Món Huế ở Đà Lạt
Một điều có thể gây bất ngờ cho nhiều người khi lần đầu tiên đến với thành phố hoa Đà Lạt, đó chính là việc ẩm thực Huế rất thịnh hành nơi đây, từ hàng rong đến những tiệm ăn khắp nơi trong thành phố.
Điều đó được giải thích do đã có một lượng lớn người dân di cư từ cố đô Huế tới Đà Lạt những năm 30 thế kỷ trước, thành lập nên ấp Ánh Sáng. Ấp nằm kế bên hồ Xuân Hương. Chính những người con gốc Huế này đã đem những món ăn và tinh hoa ẩm thực Huế truyền lại, góp phần làm nên sự đa dạng văn hóa của Đà Lạt ngày nay.
![]() |
Đến Đà Lạt, bạn vẫn có thể thưởng thức món Huế đúng chuẩn |
Ấp Ánh Sáng hiện nay đã được giải tỏa phục vụ cho nhu cầu xây dựng khu đô thị mới của Đà Lạt trong tương lai. Du khách sẽ không còn thấy một khu "ổ chuột" xập xệ giữa trung tâm thành phố nữa, thay vào đó là một dãy phố với mặt tiền là những quán ăn Huế với giá cả rất bình dân.
![]() ![]() |
Ẩm thực Huế giữa lòng Đà Lạt |
Từ bún bò Huế, bánh canh, đến các loại bánh Huế "bèo - nậm - lọc", chỉ với giá từ 10-30.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn "chuẩn" Huế như là đang ở giữa kinh đô Huế thật sự vậy.
5. Nem nướng Phan Đình Phùng
Một địa chỉ được rất nhiều du khách lựa chọn nữa tại Đà Lạt chính là tuyến phố Phan Đình Phùng, vốn nổi tiếng cả nước bởi món nem nướng độc đáo. Món ăn này đặc biệt từ thứ nước chấm không giống bất kỳ đâu, từ việc chọn lựa thịt heo kỹ càng để nướng, đến khí hậu và thổ nhưỡng Đà Lạt dường như quá hoàn hảo cho việc thưởng thức nó.
![]() |
Món nem nướng |
Nem được làm từ thịt heo mới mổ, xay nhuyễn với tỏi, đường, nước mắm bao tròn trên đầu thanh tre rồi mới đem nướng. Nem nướng Đà Lạt được ăn kèm với bánh tráng, rau sống. Nước chấm công phu từ xương heo được ninh kỹ lọc lấy nước cốt cộng với tương hột xay, rồi đánh nhuyễn hai hỗn hợp này lại với nhau, sau đó nêm gia vị nước mắm, thêm vừng rang, khi nào ăn mới múc nước chấm ra chén cho nóng.
6. Bánh ướt lòng gà
Bạn đã bao giờ nghe đến việc thử kết hợp giữa bánh ướt và lòng gà? Đến với khu Hòa Bình gần chợ trung tâm Đà Lạt, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn rất "lạ" này, một món ăn nhẹ nhàng và tinh tế như chính tính cách của người dân nơi đây.
![]() |
Bánh ướt lòng gà |
Bánh ướt khá giống bánh cuốn ngoài Bắc, cũng được tráng từ thứ gạo tẻ ngon sao cho độ "mềm mượt", độ dai và trong ở một mức vừa phải. Nhân bánh ướt bao gồm lòng gà đã xào chín giòn sau công đoạn làm sạch ướp hành tỏi, thịt gà luộc đem xé phay, bánh bột nếp giòn tan đi kèm. Đặc biệt không thể thiếu thứ nước chấm được tiết lộ gia truyền, thơm lừng mà đủ vị chua cay ngọt ngọt.
7. Xắp xắp
Đây đích thực là món ăn vỉa hè, đường phố "rất rất" Đà Lạt, nếu như bạn chưa được thưởng thức nó thì cũng có thể nói là chưa hề đến với phố núi. Cái tên gọi lạ lùng mà ngày nay chưa ai giải thích nổi "xắp xắp" là gì, cùng với giá thành dưới 10.000 đồng khiến món ăn vặt này rất được lòng người bản địa cũng như du khách.
![]() |
Xắp xắp là món ăn thanh mát |
Xắp xắp về cơ bản khá tương đồng với món nộm bò khô ngoài Bắc. Cũng là đu đủ được nạo mỏng thành sợi, thịt bao gồm thịt bò và gan bò xào khô ngũ vị, có màu nâu sậm. Tất cả đem trộn vào thứ nước mắm me có độ chua rất vừa phải, không gắt quá cũng không ngọt quá, cay quá. Và nhất định không thể thiếu lạc rang rã nhỏ cùng lá quế ăn kèm.
8. Bánh ống lá dứa
Chợ đêm Đà Lạt là một địa chỉ không thể bỏ qua đối với du khách, đặc biệt khi đây được coi là thiên đường ăn vặt của thành phố du lịch này. Ngoài những món đã quá quen thuộc như bánh canh, hủ tíu, bún riêu, ốc, sữa nành bò, bánh tráng nướng...bạn đừng quên thưởng thức những chiếc bánh ống xinh xắn được bày bán khá nhiều trên các gánh hàng rong tại đây.
![]() |
Bánh ống lá dứa |
Sở dĩ có tên gọi bánh ống do bánh có hình dáng giống ống tròn với chiều dài từ 10-15 cm. Bánh ống có nguồn gốc miền Tây, là món ăn vặt phổ biến của người Khmer Trà Vinh, Sóc Trăng, nay cũng là một trong những món ăn vặt rất được yêu thích tại Đà Lạt. Chỉ có giá 5.000 đồng thôi, nhưng những ai đã được thưởng thức món ăn vặt này chắc chắn sẽ nhớ nó mãi, bởi màu xanh đẹp mắt, bởi hương lá dứa cùng độ béo ngậy của vị dừa nạo lẫn trong muối mè.
9. Nướng ngói Cu Đức
Trong cái se lạnh của phố núi, thưởng thức các món nướng trên bàn là một trải nghiệm rất đáng nhớ với nhiều người. Quán nướng ngói Cu Đức tọa lạc trên phố Nguyễn Lương Bằng có lẽ là quán ăn nổi tiếng nhất tại thành phố ngàn hoa, mà gần như bất cứ du khách nào đến với Đà Lạt cũng tìm đến.
![]() |
Nướng ngói Cu Đức là món ăn khá đặc biệt |
Quán Cu Đức nằm giữa trung tâm thành phố, chuyên phục vụ các món nướng mang hương vị của Đà Lạt và Tây Nguyên. Trên mỗi bàn ăn thực khách sẽ không sử dụng vỉ mà thay vào đó là một viên ngói âm dương làm bếp nướng.
Sau khi viên ngói được nung nóng, bạn đổ một lớp dầu ăn tráng đều mặt ngói, rồi cứ thế xếp thịt cùng các thức ăn đi kèm lên trên. Ưu điểm của cách ăn này là các loại thịt, rau củ không bị cháy xém mà sẽ chín đều, hạn chế tối đa khói, giúp giữ nguyên vị ngọt của thịt cũng như không gây cảm giác chóng ngấy bởi dầu mỡ.
10. Mứt Đà Lạt
Món ăn chơi không thể bỏ qua cho du khách khi đến với Đà Lạt, đồng thời cũng là thức quà được lựa chọn nhiều nhất mang về biếu gia đình bạn bè sau hành trình khám phá thành phố xinh đẹp này, chính là mứt.
![]() |
Đủ các loại mứt để du khách mua làm quà |
Sở hữu khí hậu ôn hòa mát mẻ quanh năm, Đà Lạt thật sự là thiên đường của hoa quả, là thiên đường của mứt. Nếu như ở các nơi khác mứt chỉ được chuộng trong các ngày lễ Tết làm món đưa đẩy câu chuyện, thì ở Đà Lạt mứt được bán và ăn quanh năm.
Ngoài sự đa dạng về chủng loại, mứt Đà Lạt được đánh giá khá rẻ và ngon do nguồn nhiên liệu chủ yếu đến từ các loại hoa quả tại địa phương, và được bán nhiều nhất quanh chợ trung tâm Đà Lạt với hơn 150 gian hàng lớn nhỏ.
(Theo Em đẹp)
相关文章
Nhận định, soi kèo Bengaluru vs Shillong Lajong, 17h30 ngày 26/2: Ca khúc khải hoàn
Nguyễn Quang Hải - 26/02/2025 09:01 Nhận định2025-02-27Christian Eriksen bị đẩy khỏi Man Utd vì không đáp ứng được cường độ chơi bóng (Ảnh: GMS).
Trong đó, ngoài việc đón những tân binh, HLV Ruben Amorim sẽ thanh lý những cầu thủ không phù hợp với triết lý của mình. Theo chuyên gia săn tin chuyển nhượng Fabrizio Romano, người đầu tiên bị loại khỏi kế hoạch của HLV sinh năm 1985 là Christian Eriksen.
Cường độ hoạt động là tiêu chí đầu tiên lựa chọn cầu thủ của HLV Ruben Amorim. Do đó, một cầu thủ đã bước sang tuổi 32 như Eriksen không còn đáp ứng được yêu cầu của chiến lược gia người Bồ Đào Nha.
Trên kênh Youtube, nhà báo Fabrizio Romano cho biết: "Tôi không nghĩ Eriksen sẽ tiếp tục ở lại Man Utd dưới thời HLV Ruben Amorim mùa giải này. Cậu ấy khó lòng đáp ứng được yêu cầu về cường độ hoạt động ở tuyến giữa Man Utd".
Một cầu thủ khác có thể rời Man Utd ngay trong tháng 1 là Joshua Zirkzee. Theo tờ Mirror, HLV Ruben Amorim cho rằng tiền đạo người Hà Lan "không đủ tiêu chuẩn" để có chỗ đứng trong đội hình của mình.
Joshua Zirkzee không đáp ứng được tiêu chuẩn của HLV Ruben Amorim (Ảnh: Getty).
Kể từ đầu mùa giải, Joshua Zirkzee mới chỉ ghi 1 bàn và có 2 đường kiến tạo thành bàn ở Man Utd. Chân sút 23 tuổi tỏ ra vụng về trong vòng cấm và khả năng "đánh hơi" cơ hội cũng không thực sự được đánh giá cao.
Trước mắt, HLV Ruben Amorim sẽ sử dụng Rasmus Hojlund trong vai trò tiền đạo cắm, trước khi vung tiền chiêu mộ cậu học trò cưng Viktor Gyokeres vào tháng 1/2025. Ở mùa giải này, tiền đạo người Thụy Điển đang thi đấu rất hay khi đóng góp 23 bàn thắng sau 18 trận ra sân.
Về phần Joshua Zirkzee, cầu thủ này sẽ được cho mượn trong kỳ chuyển nhượng mùa Đông. Hiện tại, Juventus quan tâm tới tiền đạo người Hà Lan và muốn đưa anh trở lại Serie A.
Cựu tiền đạo Arsenal, Ian Wright, không ngạc nhiên khi HLV Ruben Amorim không đánh giá cao Joshua Zirkzee. Ông cho rằng tiền đạo người Hà Lan khó lòng trở thành át chủ bài của Man Utd vì năng lực có hạn.
'/>Thái Lan bất phân thắng bại với Li Băng (Ảnh: FAT).
HLV Masatada Ishii (người Nhật Bản) của đội tuyển Thái Lan cũng hé lộ khả năng cao ông không gọi những cầu thủ vừa nêu dự AFF Cup. Nguyên nhân là vì các cầu thủ ấy đều có lịch thi đấu tại các cúp châu Á, cho các CLB của họ, đúng dịp AFF Cup 2024.
Trong khi đó, tại Hong Kong (Trung Quốc), Philippines chịu thất bại 1-3 trước đội chủ nhà Hong Kong.
Trận thua này phản ánh khá nhiều vấn đề của Philippines, nhất là ở khâu kết nối giữa các cầu thủ nhập tịch. Bằng chứng là Philippines nhận thất bại trước đội tuyển Hong Kong vốn cũng không phải là đội mạnh.
Malaysia đánh bại đội tuyển Lào (Ảnh: FAM).
Trong khi đó, hai đội thuộc Đông Nam Á gồm Lào và Malaysia có trận giao hữu với nhau. Kết quả không nằm ngoài dự đoán, Malaysia thắng nhẹ nhàng 3-1.
Adam Afkar ghi bàn mở tỷ số cho đội tuyển Malaysia ngay phút thứ 6. Tuy nhiên, đến phút 33, Kydavone Souvanny gỡ hòa 1-1 cho đội bóng xứ sở Triệu Voi.
Hiệp hai, Malaysia dù được đánh giá cao hơn, nhưng họ vẫn thi đấu khá bế tắc. Cả hai bàn thắng sau đó của Malaysia cũng chỉ được ghi từ chấm phạt đền, lần lượt do công của Stuart Wilkin ở phút 64 và Sergio Aguero ở phút 83. Đây là 2 cầu thủ nhập tịch của Malaysia.
Loạt trận giao hữu của các đội Đông Nam Á chưa dừng lại. Tại Singapore, đội bóng đảo quốc sư tử thắng đội khách Myanmar 3-2. Myanmar chính là đối thủ của đội tuyển Việt Nam tại bảng B thuộc AFF Cup 2024.
Một đối thủ khác của đội tuyển Việt Nam tại vòng bảng AFF Cup năm nay là Indonesia, sẽ có trận đấu với Nhật Bản trong khuôn khổ vòng loại thứ 3 World Cup 2026, diễn ra tối nay (15/11).
'/>Lưu Đức Mạnh có chiến thắng knock-out trước Mizuho Matsuyama (Ảnh: T.P).
Với kinh nghiệm trận mạc dày dặn, Matsuyama nhập cuộc tốt hơn, võ sĩ người Nhật Bản có một số đòn đánh hiệu quả để chiếm lợi thế.
Tuy nhiên, sau đó võ sĩ của Việt Nam tung một loạt đòn đánh uy lực vào mặt Matsuyama, khiến trọng tài phải cho ngừng trận đấu khi hiệp một còn hơn một phút. Chiến thắng knock-out này giúp Đức Mạnh có trận thắng thứ 2 tại đấu trường AFC danh giá.
Ở trận đấu tâm điểm của sự kiện võ thuật MMA "AFC 33 Combat Force", võ sĩ người Hàn Quốc Song Hyeon Jong đã giành được đai vô địch hạng 61,3kg, với chiến thắng nghẹt thở trước người đồng hương kỳ cựu Choi Han Gil trong hiệp phụ.
Ở một số trận đấu khác, Dan Vinni (Anh) thắng Zakhar Dzmitrychenka (Belarus) ở hạng 86kg, Italo Freitas (Brazil) thắng Tsubasa Kamino (Nhật Bản) ở hạng 61,3kg. Còn Ivan Parshikov (Nga) thắng Hiromu Ueni (Nhật Bản) ở hạng 61,3kg.
'/>Soi kèo góc Wolves vs Fulham, 2h30 ngày 26/2
Hoàng Ngọc - 25/02/2025 09:31 Kèo phạt góc2025-02-27Anh Minh có ngày thi đấu thành công (Ảnh: VGA).
Trương Chí Quân là VĐV Việt Nam tiếp theo vượt qua nhát cắt cùng tổng điểm sau 2 vòng là (+5). Khởi động phần thi trong ngày hôm nay với 2 bogey ở hố 3 và hố 7, VĐV sinh năm 1998 gỡ lại điểm với 2 birdie tại hố 10 và hố 16. Khép lại Vòng 2, tổng điểm của Trương Chí Quân là (+3), đồng hạng với Kosuke Hamamoto, Sean Ramos, Huang Chi, Ayoub Lguirati và Jakkanat Inmee.
Bên cạnh Nguyễn Anh Minh và Trương Chí Quân, các VĐV thuộc VGA Tour tiếp tục tham gia vào vòng chung kết là Joel Troy (đồng hạng 44) và Park Sang Ho (đồng hạng 50).
Bảng xếp hạng đã có sự thay đổi đáng kể khi Itthipat Buranatanyarat vươn lên dẫn đầu và chia sẻ vị trí này cùng Sangchai Kaewcharoen với tổng điểm sau 2 vòng là (-4).
Ngày 15/3, diễn ra vòng chung kết của giải đấu chuyên nghiệp Lexus Challenge 2024. Với sự quy tụ của đông đảo các tay gậy đến từ khu vực và 4 gương mặt thuộc VGA Tour, giải đấu hứa hẹn sẽ mang đến cho giới mộ điệu golf những màn so tài "chuyển mình bứt phá".
'/>
最新评论