Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 21/7: Olympic Tokyo 2021

Thế nhưng ngay sau đó mẹ cô, để xoa dịu con gái, nói với Ishizuka rằng cô không cần phải lo lắng vì người đàn ông được chẩn đoán mắc bệnh nan y thực ra không phải là cha ruột của cô.

Nhiều năm trước, Ishizuka được sinh ra nhờ quá trình điều trị sinh sản bằng cách sử dụng tinh trùng của người hiến tặng tại Bệnh viện Đại học Keio danh tiếng. Về việc ai là người hiến tặng tinh trùng, mẹ của Ishizuka nói rằng bà không biết.

“Lúc đầu, tôi cảm thấy nhẹ nhõm vì ít nhất tôi đã không bị di truyền căn bệnh này”, Ishizuka, hiện 41 tuổi, nhớ lại trong một cuộc phỏng vấn gần đây.

Sachiko Ishizuka phát biểu tại một cuộc họp báo vào tháng 11 ở Tokyo.

“Nhưng lời thú nhận của mẹ đã phủ nhận tất cả những gì tôi tin về nguồn gốc sinh học của mình. Điều này khiến tôi cảm thấy toàn bộ 23 năm của cuộc đời mình đã được xây dựng trên sự giả dối. Tôi cảm thấy như bản sắc của mình đang tan rã”.

Câu chuyện của Ishizuka không chỉ là những tổn thương về tình cảm, đó là một cuộc khủng hoảng danh tính. Sự ra đi của cha mẹ không lâu sau đó càng khiến Ishizuka thêm hoang mang hơn. Với nhiều đứa trẻ cũng ra đời nhờ tinh trùng hiến tặng, bất ngờ, hoang mang về nguồn gốc sinh học của mình là trải nghiệm phổ biến.

Thiếu quy định pháp luật

Ngày nay, những người như Ishizuka ở Nhật Bản đặt câu hỏi về sự ẩn danh cứng nhắc được các cơ sở y tế áp dụng với người hiến tặng tinh trùng. Trong khi đó, xu hướng toàn cầu đang hướng tới việc công nhận quyền được tiếp cận thông tin và liên hệ với cha ruột của những đứa trẻ ra đời nhờ tinh trùng hiến tặng.

Đầu tháng 12, dự luật đầu tiên trong lĩnh vực hiến tặng tinh trùng đã được thông qua. Luật về cơ bản đã làm rõ rằng chính người chồng đồng ý việc hiến tinh trùng, chứ không phải người hiến, sẽ được công nhận là cha của đứa trẻ được thụ thai bằng phương pháp điều trị hiếm muộn.

Tuy nhiên, dự luật không giải quyết được các vấn đề cấp bách khác như tiêu chí, điều kiện của người cho và người nhận, làm thế nào để đảm bảo những đứa trẻ được thụ thai nhờ tinh trùng hiến tặng có quyền biết nguồn gốc tổ tiên của chúng. Luật chỉ nói trong một điều khoản bổ sung rằng những vấn đề đó sẽ được xem xét lại trong vòng hai năm tới.

Lịch sử thụ thai nhờ tinh trùng hiến tặng của Nhật Bản bắt đầu từ năm 1948, khi Bệnh viện Đại học Keio trở thành cơ sở đầu tiên của quốc gia tiến hành thủ thuật này thành công.

Kể từ đó, nhiều thông tin xung quanh người hiến tặng tinh trùng đã được giữ bí mật hoàn toàn, không tiết lộ bất kể là tên, tuổi, nơi ở và đặc điểm thể chất.

Đầu những năm 2000, các cơ sở mang thai hộ, nhận tinh trùng, trứng hiến tặng ở nước ngoài, một số báo cáo về khả năng hỗ trợ sinh sản, bao gồm cả việc hiến tinh trùng của họ hàng, xuất hiện và gây tranh cãi. Điều này thúc đẩy các quy định pháp luật ra đời để quản lý lĩnh vực y học sinh sản nói chung.

Năm 2003, Bộ Y tế đã biên soạn một báo cáo nêu rõ trẻ em ra đời nhờ tinh trùng hiến tặng nên được phép yêu cầu tiết lộ “thông tin nhận dạng” về người hiến tặng khi chúng được 15 tuổi. Tuy nhiên, gần 20 năm đã trôi qua, không có những nguyên tắc như vậy được đưa vào luật.

“Tôi muốn gặp ông ấy”

Mong muốn được biết về cha ruột cứ lớn dần đối với Ishizuka. Mỗi khi đến gặp bác sĩ và được hỏi liệu có thành viên nào trong gia đình bị dị ứng thuốc hoặc mắc các bệnh có thể di truyền, cô lại không thể trả lời.

Hơn thế, tìm hiểu về người hiến tặng là chìa khóa giúp Ishizuka lấy lại những gì đã mất.

“Không biết ông ấy là ai, là người như thế nào khiến tôi cảm thấy như thể mình được sinh ra chỉ nhờ tinh trùng. Tôi muốn cảm thấy đó là một con người, không phải tinh trùng, là cha của tôi”, Ishizuka nói.

Hiện là thành viên cốt lõi của một nhóm con cái được sinh ra nhờ tinh trùng hiến tặng, Ishizuka kêu gọi tiết lộ thông tin nhận dạng cá nhân về người hiến tặng để cô có thể tái tạo lại danh tính của mình.

“Tôi muốn gặp ông ấy, chỉ để tôi có thể tự mình thấy rằng ông ấy là có thật”, Ishizuka nói.

Các quốc gia như Anh và Đức cấm việc che giấu tên người hiến tặng tinh trùng.

Các bậc cha mẹ che giấu việc thụ tinh càng lâu thì cú sốc và cảm giác bị phản bội đến với con cái càng lớn. Như trong trường hợp của Ishizuka, việc mẹ né tránh chủ đề này khiến cô cảm thấy đó là điều cấm kỵ.

"Mẹ không thích việc tôi nói về nguồn gốc của bản thân với một người ngoài gia đình chúng tôi", Ishizuka nhớ lại. “Bà ấy cảm thấy điều đó thật đáng xấu hổ và cần phải giữ bí mật. Nó khiến tôi có ấn tượng rằng mẹ cũng đang phủ nhận sự tồn tại của tôi. Tôi cảm thấy lòng tự trọng bị tổn thương và mối quan hệ với mẹ cũng xấu đi”.

Quyền tiếp cận thông tin về nguồn gốc của một người ngày càng được công nhận ở nước ngoài.

Các quốc gia như Anh và Đức cấm giấu tên người hiến tặng tinh trùng, cho phép bất kỳ ai thụ thai bằng tinh trùng của người hiến tặng từ 18 tuổi trở lên tiếp cận "thông tin nhận dạng", chẳng hạn như tên đầy đủ và ngày sinh.

Ishizuka nói: “Ở Nhật Bản, trẻ em có xu hướng được coi là 'đồ đạc' của cha mẹ, những người được giao phó quyết định những gì tốt nhất cho con cái. Nhưng tất cả trẻ em đều lớn lên và khi trưởng thành, nếu chúng ta thực sự tò mò, tại sao chúng ta lại không có quyền được biết về nguồn gốc của mình chứ?”.

Ông bố gây phẫn nộ khi từ chối nhận con đã bỏ rơi 19 năm

"Con yêu, con ở đâu? Mười chín năm rồi, ngày nào bố cũng nhớ con ...", người đàn ông viết trong quá trình tìm kiếm đứa con trai thất lạc 19 năm.

Trải tấm màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng sạch, rồi xếp 2-3 lớp lá chuối lên trên. Tiếp theo, bạn đổ tất cả hỗn hợp trong tô vào giữa lá chuối. Lưu ý cuộn hai mép lá chuối lại, cuốn tròn đều và dài cho đều và đẹp.
Tiếp đó, gập một đầu cây chả lại, dựng đứng cây chả lên, dùng muỗng ấn phần đậu hũ nén xuống, rồi gập nốt phần đầu kia còn lại của cây chả. Sau đó, lấy lạt buộc chặt lại.

Bước 3: Luộc chả lụa đậu hũ

Bắc nồi lên bếp, đun sôi một nồi nước, cho chả lụa chay làm từ đậu hũ vào luộc, luộc tầm 30 phút là chả lụa chay chín. Bạn vớt ra, treo chả lụa lên cho róc nước và nguội tự nhiên.

Bước 4: Hoàn thành

Khi ăn, bạn bóc bỏ lớp lá chuối và lớp màng bọc thực phẩm bên ngoài, cắt khoanh dày 4-5cm, sau đó cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.

2. Cách làm chả lụa chay từ nấm

2.1. Nguyên liệu làm chả lụa chay từ nấm

Nấm bào ngư: 1kg
Nấm kim châm: 200g
Bột mì, bột năng: 1 bát con
Gia vị: muối, đường, tiêu, mắm

2.2. Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đem nấm ngâm với nước muối loãng trong 20 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch. Đối với nấm bào ngư vắt khô nấm và xé nấm thành những sợi nhỏ. Còn nấm kim châm thì cắt bỏ chân nấm.

Bước 2: Trộn gia vị  

Cho toàn bộ nấm vào một thau nhỏ, sau đó cho bột năng và bột mì vào. Cho thêm vào thau nấm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, một ít tiêu và hai muỗng canh dầu ăn. Tiếp đó, đảo đều hỗn hợp lên cho hỗn hợp thấm đều vị.

Bước 3: Xay nấm

Cho nấm vào máy xay rồi tiến hành xay nấm. Xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho hỗn hợp ra những bát nhỏ.

Bước 4: Hấp chả lụa chay nấm

Bắc nồi lên bếp, tiến hành hấp những bát chả trong vòng 40-45 phút để chả chín. Khi chả đã chín, mang chả ra ngoài rồi để nguội. Bảo quản chả trong ngăn mát 1 ngày để chả dẻo và cứng lại rồi đem chiên ăn sẽ rất ngon.

3. Cách làm chả lụa chay từ bột mì

3.1. Nguyên liệu làm chả lụa chay từ bột mì

Bột mì: 200g 
Gia vị: bột tỏi, hạt nêm chay, tiêu, nước mắm, mì chính,... 
Lá chuối

3.2. Cách làm

Bước 1: Trộn và giã bột

Trộn bột cùng với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng cà phê bột tỏi. Sau đó, đổ khoảng 1 bát rưỡi nước vào và trộn đều.  Tiếp theo, bạn dùng chày để giã bột cho đến khi bột thật mịn và dai.

Bước 2: Gói chả chay

Đầu tiên, bạn trải tấm màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng sạch rồi xếp 2-3 lớp lá chuối lên trên. Sau đó, bạn đổ tất cả hỗn hợp trong tô vào giữa lá chuối rồi cuộn hai mép lá chuối lại sao cho tròn đều và đẹp.

Lưu ý, gập một đầu cây chả lại, dựng đứng cây chả lên, dùng muỗng ấn phần bột đã trộn nén xuống, rồi gập nốt phần đầu còn lại của cây chả. Tiếp theo, lấy lạt buộc chặt lại.

Bước 3:Sau khi gói xong, cho chả lụa chay vào nồi, hấp trong khoảng 30-45 phút là chín.

Bước 4: Thưởng thức

Khi chả lụa chay đã chín, bạn chỉ cần để nguội sau đó thái miếng và thưởng thức cùng với rau sống và nước mắm chay hoặc ăn kèm với cơm trong bữa ăn hàng ngày. 

Ba cách làm chả lụa chay như trên khá đơn giản. Bạn hãy thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công!

>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Đại diện Vinpearl Phú Quốc cho biết,WOW Marathon Vinpearl Phú Quốc 2020 sẽ là cơ hội để các runner trải nghiệm cung đường marathon dọc 1 trong những bờ biển đẹp bậc nhất Việt Nam, với công trình nghỉ dưỡng Vinpearl hiện đại ẩn hiện thấp thoáng.

Hành trình chạy sẽ dẫn những bước chân đam mê xuyên qua rừng nguyên sinh, vào công viên chăm sóc bảo tồn động vật bán hoang dã Vinpearl Safari. Trên mỗi bước chạy, mỗi vận động viên sẽ chứng kiến sự “thay da đổi thịt” phía Bắc đảo Ngọc. Đó là nét hiện đại hài hoà với vẻ đẹp của rừng nguyên sinh và biển cả…

Sau khi chinh phục cung đường đặc biệt này, các vận động viên, gia đình, bạn bè có thể cùngthưởng thứcchương trình ca nhạc đón hoàng hôn trên biển WOW Sunset Show, với sự tham gia của những giọng ca ngọt ngào: Gigi Hương Giang, Nguyên Hà, Lê Hiếu. Dưới ánh hoàng hôn tuyệt đẹp của Phú Quốc, du khách thỏa sức “phiêu” trong tiếng sóng biển, hòa cùng âm nhạc du dương, nhâm nhi ly đồ uống rực rỡ sắc màu… Buổi biểu diễn đầu tiên sẽ được diễn ra vào 16h ngày 14/11/2020.

 “Bão” ưu đãi nghỉ dưỡng và lữ hành từ Vinpearl Phú Quốc

Từ tháng 10 đến tháng 3, Phú Quốc bước vào “mùa đẹp” nổi tiếng, được du khách đặc biệt yêu thích. Bầu trời trong xanh, ánh nắng rực rỡ, không khí mát lành và khung cảnh thiên nhiên đẹp mộng mơ của đảo Ngọc làm nao lòng du khách.
Được mệnh danh là “cực phẩm”, hoàng hôn từ các khu nghỉ dưỡng Vinpearl càng đặc biệt với phong cảnh tuyệt mĩ và vị trí hoàn hảo tại 1 trong những bờ biển đẹp nhất hành tinh 2017: Bãi Dài. Đây cũng chính là khung cảnh huyền ảo góp phần làm nên “đám cưới cổ tích” của Ông Cao Thắng - Đông Nhi cách đây 1 năm.

Chào đón những kỳ nghỉ cuối năm, Vinpearl Phú Quốc tung ra khuyến mãi hấp dẫn cho du khách. Cụ thể, quần thể nghỉ dưỡng - giải trí 5 sao Vinpearl Phú Quốc có đa dạng kỳ nghỉ trọn gói, voucher du lịch phong phú, kèm nhiều tiện ích có “1-0-2”… thích hợp với nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách.

Đại diện Vinpearl Phú Quốc cho biết,chỉ với chi phí từ 2.500.000 đồng, du khách có thể sở hữu chuyến du lịch hạng sang dành cho 2 người đã bao gồm: phòng ở, trọn gói ẩm thực và cơ hội khám phá công viên chủ đề hàng đầu châu Á VinWonders chỉ với 600.000 đồng (nhờ mức ưu đãi tới 20% giá vé). Nếu chọn gói 4.235.000 đồng, du khách có thể đưa gia đình 2 người lớn và 2 em bé dưới 4 tuổi nghỉ dưỡng đảo Ngọc và thỏa sức trải nghiệm ẩm thực, vui chơi, giải trí đỉnh cao.

Ngoài ra, vào dịp cuối năm, chi phí lữ hành được ưu đãi hấp dẫn cho du khách đến với đảo Ngọc. Đại diện Vinpearl Phú Quốc chia sẻ, để di chuyển từ Hà Nội - Phú Quốc, nhiều vé máy bay có mức giá khởi điểm từ 1.050.000 đồng/chiều/người trong tháng 11 và 610.000 đồng/chiều/người trong tháng 12. Nếu xuất phát từ Sài Gòn, du khách có thể “săn” vé giá rẻ chỉ từ 555.000 đồng/chiều/người.

Những chuyến nghỉ dưỡng, khám phá vẻ đẹp quê hương nhân các kỳ nghỉ ngắn ngày trong năm hay thậm chí là cuối tuần tại những điểm đến như Phú Quốc đang tạo nên làn sóng du lịch mới dịp cuối năm. Vẻ đẹp tuyệt sắc của đảo Ngọc, cùng với sự hiện diện của chuỗi trải nghiệm - tận hưởng - giải trí từ các thương hiệu hàng đầu như Vinpearl, sẽ là lựa chọn phù hợp cho kỳ nghỉ tái tạo năng lượng, sẵn sàng chào đón một năm mới tràn đầy hứng khởi.

Minh Tuấn

Lan phụ việc từ 13h đến 18h, giúp khách gọi đồ, làm một số món đơn giản như bánh tráng cuộn, tào phớ và dọn dẹp. Mỗi ca, Lan được trả 85.000 đồng.

"Quán có quy mô nhỏ, chỉ đông khách ở một số thời điểm, phù hợp với em", Lan nói. "Em được trả hơn 2,5 triệu đồng một tháng, cộng thêm gia đình chu cấp, em đủ sống ở Hà Nội".

Ước chừng có khoảng 70-80% sinh viên làm thêm trong giai đoạn học tập, theo một số đề tài khảo sát ở cấp trường đại học. Việt Nam chưa có nghiên cứu nào trên quy mô cả nước về việc học sinh, sinh viên làm thêm.

Các bạn trẻ thường phụ việc tại các quán ăn, cà phê hay đóng gói hàng hóa với ca làm 4-5 tiếng một ngày, tương đương 28-35 tiếng một tuần. Mức lương phổ biến là 17.000-20.000 đồng một tiếng.

Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội hôm 15/3 lấy ý kiến dự thảo Luật việc làm sửa đổi, trong đó lần đầu đề xuất học sinh, sinh viên từ 15 tuổi trở lên được làm việc bán thời gian nhưng không quá 20 giờ mỗi tuần trong kỳ học, không quá 48 giờ một tuần trong kỳ nghỉ.

Lan và nhiều sinh viên bất ngờ khi biết tin. Các em lo lắng vì bị giới hạn giờ làm thêm đồng nghĩa giảm thu nhập, khó trang trải cuộc sống, một số nghĩ sẽ ảnh hưởng tới cơ hội học hỏi nghề nghiệp.