Cách làm gà om xì dầu không khó, chị em chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là hoàn thiện lại có món ăn ngon vô cùng.

Nguyên liệu:

- Đùi gà hoặc cánh gà

- 1 chén xì dầu

- 1 chén tương ớt chua ngọt

- Hạt tiêu

- Tỏi, gừng băm nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Xếp thịt gà vào nồi sâu lòng, lần lượt trút gia vị, thêm 1 chén nước nhỏ miễn sao hỗn hợp sốt phủ kín thịt gà.

Lưu ý lật mặt da gà lên trên để tránh da gà bị sát vào đáy nồi.

Bước 2: Đậy vung, om 10 phút rồi lật mặt cho gà ngấm đều, om thêm 10 phút nữa là hoàn thành. Khi om giữ nhiệt độ vừa phải, ko nên để quá sôi vì nhiệt cao sẽ làm rách da gà và nhanh cạn sốt trước khi gà kịp ngấm. Gà chín sẽ rất dóc mà không hề bị tơi nát.

Bước 3: Nếu cầu kì hơn, bạn có thể nướng qua 10 phút cho mặt da gà xém vàng hơn.

Gà dùng nóng với cơm, dưa góp. Nước om gà lẫn vị ngọt nhẹ tiết ra từ nước thịt, thơm mùi xì dầu mà ko quá hắc.

Món này rất đơn giản, dễ chế biến, không đòi hỏi quá nhiều kĩ thuật hay gia vị cầu kì. Nếu muốn đổi vị, thịt gà om xì dầu xé ra trộn cùng dưa góp như 1 món nộm hoặc trộn cùng bún hoặc miến, thêm 1 chút chanh, ớt trộn cùng sốt om thịt để tăng hương vị.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà om xì dầu nhé!

"Sau khi đi cứu trợ vùng lũ về, chúng tôi đã làm bản sao kê chi tiết và đăng tải trên fanpage. Thời gian đi cứu trợ ở miền Trung, chúng tôi không thể kiểm tra tài khoản. Trong thời gian đó, các mạnh thường quân chuyển về tài khoản kêu gọi quyên góp số tiền 30 triệu đồng. Sau đó chúng tôi đã đăng tải bài viết trên mạng xã hội, xin phép để lại số tiền này qua năm sau từ thiện miền Trung tiếp bởi số tiền này là ủng hộ cho vùng lũ.

Thông qua nhà báo Hà Tùng Long, chúng tôi được biết một bé ở miền Trung có hoàn cảnh khó khăn, mắc bệnh nhưng rất hiếu học, vì vậy ê-kíp đã hỗ trợ bé 10 triệu đồng trích từ số tiền kia và đã thông báo với khán giả. Năm nay, vì tình hình dịch bệnh phức tạp, chúng tôi không thể đến miền Trung, mà việc giữ tiền lâu theo chúng tôi là điều không nên. Mặt khác, thời gian gần đây, Covid hoành hành ở các tỉnh miền Tây, vì vậy chúng tôi đã đăng bài thông báo và xin phép sử dụng số tiền 20 triệu còn lại hỗ trợ bà con miền Tây" - quản lý Erik chia sẻ với VietNamNet.

Erik xin lỗi vì dùng tiền từ thiện sai mục đích.

Ngày 8/11, Erik đã đăng tải bài viết xin lỗi về việc sử dụng tiền từ thiện không đúng mục đích. Nam ca sĩ gửi lời xin lỗi đến khán giả về việc sử dụng tiền cứu trợ miền Trung cho mục đích cứu trợ Covid-19 ở các tỉnh miền Tây: "Erik cùng ê-kíp gửi lời xin lỗi đến mọi người về việc giữ tiền và sử dụng không đúng với mục đích ban đầu là cứu trợ miền Trung. Nhưng chắc chắn, khi nào miền Trung cần, Erik cùng ê-kíp sẽ tiếp tục thực hiện các hoạt động cứu trợ để giúp đỡ bà con".

Erik sinh năm 1997, tên thật là Lê Trung Thành, là một ca sĩ và vũ công. Erik từng tham gia chương trình Giọng hát Việt nhínăm 2013. Erik ghi ấn tượng với khán giả qua nhiều ca khúc: Chạm đáy nỗi đau, Em không sai, chúng ta sai, Có hẹn với thanh xuân,... và hiện là một trong những ca sĩ trẻ có nhiều dấu ấn trong làng giải trí.

Thanh Nhàn

Mỹ Lệ: 'Khán giả nghi ngờ, yêu cầu nghệ sĩ sao kê là có lý do!'

Theo Mỹ Lệ, công tác từ thiện vốn phức tạp và nhạy cảm. Việc khán giả thời gian qua có những phản ứng trái chiều, thậm chí nghi ngờ và yêu cầu một số nghệ sĩ sao kê là có lý do chính đáng. 

Đức (Hồng Đăng) và Khánh (Lan Phương) lại giận nhau. Mọi cố gắng tiếp cận để làm lành với vợ của Đức đều thất bại. Rất may Sam và So đã có cách giúp bố mẹ hàn gắn vô cùng đáng yêu chi viết dòng chữ: Bố mẹ đừng giận nhau nhé lên gương nhà tắm làm họ vô cùng bất ngờ.