Trước tình hình đó, Công ty TNHH Du thuyền Bhaya (Bhaya Cruises) đã phối hợp cùng Ban Quản lý vịnh Hạ Long gấp rút thực hiện chiến dịch làm sạch Vịnh Hạ Long - Di sản thiên nhiên thế giới, kêu gọi sự chung tay góp sức của các đơn vị lữ hành - du lịch đang hoạt động và vận hành trên Vịnh.

Nằm trong chuỗi dự án phi lợi nhuận "Clean the Bay" được Bhaya Cruises tổ chức thường niên, "Green Mission - Revive Halong Bay” đánh dấu năm thứ 7 liên tiếp chiến dịch ý nghĩa này được triển khai. Với mong muốn kêu gọi hành động vì một Vịnh Hạ Long xanh sạch, sự kiện ngày 2/10 đã thu hút sự tham gia đông đảo của các công ty du lịch, lữ hành, tổ chức phi lợi nhuận, cơ quan báo chí và cộng đồng địa phương, 

Trong khuôn khổ sự kiện, hơn 100 thành viên từ các tổ chức và các tình nguyện viên trong ngoài nước có cơ hội trao đổi thông tin về tình trạng ô nhiễm rác thải đại dương nói chung và vịnh Hạ Long nói riêng. Các chủ đề thảo luận tập trung vào mức độ quản lý rác thải, các chiến lược giảm thiểu rác thải và tầm quan trọng của việc thúc đẩy du lịch bền vững. Ngoài ra, người tham dự được trải nghiệm không gian triển lãm giá trị và vẻ đẹp vịnh Hạ Long - "The Soul of Halong bay" tại Trung Tâm du thuyền Bhaya. 

Hoạt động tiến hành làm sạch vịnh và dọn rác các bãi biển được thực hiện thông qua du thuyền Âu Cơ - một thương hiệu du thuyền của Bhaya Cruises. 

Dưới sự hướng dẫn tận tình của các chuyên gia đến từ GreenU, đại diện các tổ chức du lịch và tình nguyện viên nhiệt huyết đã cùng nhau thực hiện sứ mệnh làm sạch bờ biển Vịnh Hạ Long. Kết quả thu được ấn tượng với 1,7 km chiều dài bờ biển được dọn dẹp. Tổng số rác thải thu gom và xử lý bao gồm hơn 1652 mảnh phao xốp, 1752 chai nhựa, 189 lưới đánh cá và 296 mảnh rác không tái chế khác. 

“Thành công của chiến dịch lần này là kết quả của sự hợp tác và đóng góp từ nhiều phía, đặc biệt là sự hỗ trợ tài chính từ DTH Travel, Asia Encounter, Asia DMC, và Discova. Sự kiện cũng nhận được sự đồng hành quý báu từ các đối tác truyền thông như GreenU, tạp chí Men&Life, cùng đài truyền hình Việt Nam (VTV4), giúp lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường rộng rãi hơn.

Green Mission - Revive Halong Bay" không chỉ đơn thuần là một chiến dịch làm sạch, mà còn là biểu tượng cho tinh thần đoàn kết và trách nhiệm bảo vệ môi trường của mỗi cá nhân, tổ chức. Hy vọng rằng, những nỗ lực này sẽ tiếp tục được duy trì và nhân rộng, để Vịnh Hạ Long mãi là một di sản thiên nhiên quý giá của Việt Nam và thế giới”, đại diện Bhaya Cruises chia sẻ.

Doãn Phong 

Chăm lo tổ ấm cho… người dưng

Cụ Sang kể, cụ sinh ra ở TP.HCM, tới năm 1955 thì theo chồng về Cần Thơ sinh sống. Chăm chỉ làm ăn tích góp, mua đất, cất nhà, vợ chồng cụ có với nhau 4 người con (2 trai, 2 gái). 

“Các con dần lập gia đình, mỗi đứa một phương. Ngày đó gia đình khấm khá nhờ nghề buôn ve chai nhưng chồng tôi mê đánh xổ số. Ông đánh vé số quá trời mới thành ra thiếu nợ. Các con cũng chẳng thể giúp gì, đành bán nhà trả nợ phần nào”, cụ Sang ngậm ngùi nhớ lại.

Không tấc đất cắm dùi, vợ chồng cụ đánh liều tìm đến khu nghĩa địa gần đó, “bất đắc dĩ” lấn đất của người chết, đóng cọc, quây tôn làm nơi trú ngụ qua ngày. 

Cụ kể, hồi mới chuyển về đây nhiều khi mất ăn, mất ngủ vì sống gần những ngôi mộ. Cảm giác sợ hãi bao trùm mỗi khi đêm xuống. Nhưng vì hoàn cảnh, vợ chồng cụ đành chấp nhận, dần dần cũng thành quen. Tuy nhiên, những người lạ đi ngang không khỏi tò mò và ớn lạnh trước cảnh người sống “sống cùng” người chết.

Thời gian thấm thoắt trôi, khu nghĩa địa ngày nào được di dời, nhà cửa mọc lên nhiều hơn, các phần mộ cũng được người thân cất bốc đi nơi khác, duy chỉ có ngôi mộ giữa nhà cụ Sang vẫn nằm im lìm.

Nói về người dưới mộ, cụ Sang cho biết đó là cụ Nguyễn Thị Có, sinh năm 1913. Cụ Có trước đây là chủ sạp buôn vải ở chợ, rất giàu có. Khi sinh con út vào năm 1956, cụ không may bị băng huyết và tử vong.

“Tôi thường xuyên nhang khói, trái cây ngày rằm, ông nhà thì quét sơn vào mỗi dịp cuối năm. Con cháu cụ Có thường ghé thăm mộ 2 lần vào dịp tết Nguyên đán và Thanh minh. Thấy vợ chồng tôi chăm sóc ngôi mộ như người thân nên họ đồng ý cho chúng tôi ở lại”, cụ bộc bạch.

Năm 2009, chồng cụ Sang qua đời, mình cụ tới lui trong căn nhà hiu quạnh. Thương mẹ già yếu, cô con gái thứ hai đón cụ về ở chung, thế nhưng dài nhất cũng chỉ được vài ngày, cụ lại khăn gói trở về vì không muốn phiền hà con cháu.

Chật vật tuổi xế chiều

11h trưa, nhà quây tôn bịt kín mít, nắng chiếu thẳng vào khiến căn phòng thêm nóng nực. Chiếc bếp than đun nước không ngừng toả nhiệt, mồ hôi cụ cứ thế tuôn ra. Chiếc quạt điện, vật “cứu cánh” duy nhất giữa mùa nắng nóng nhưng cụ vẫn không dùng đến vì sợ phiền. 

“Quạt bật chỉ để đuổi muỗi, giăng kín mùng rồi lại tắt đi. Dùng điện nhờ hàng xóm, sợ tốn tiền, phải tiết kiệm cho người ta. Hàng xóm bảo tôi dùng thoải mái, tốn không đáng bao nhiêu nên đừng ngại”, cụ Sang kể.

Hiện tại, cụ sống nhờ chu cấp hàng tháng của con.

Cụ Sang cho hay, chợ gần nhà nên ráng lội đi, tới đâu mệt nghỉ tại đó. “Tôi không làm gì ra tiền nên phải mua ăn hà tiện, 50.000 đồng tiền thịt heo kho ăn 4, 5 ngày. Tôi không ăn cá do xương nhiều, mắc cổ một lần khiếp đến giờ. Cũng may có hàng xóm, phường quan tâm, cho gạo nên đỡ đần phần nào”, cụ nói.

Ở tuổi xế chiều, cụ Sang đã nặng tai, đi lại khó khăn nhưng vẫn có thể tự lo cơm nước hàng ngày

Chi tiêu tiết kiệm là thế nhưng tuần nào cụ cũng nhất quyết dành ra một khoản mua thuốc diệt côn trùng, bởi căn nhà cụ thường xuyên bị chuột, muỗi, mối "ghé thăm". Mỗi lần mở cuốn lịch thấy tổ mối, cụ bà lại cảm thấy lạnh sống lưng. 

Gần nửa đời người gắn bó, chăm sóc, cụ xem ngôi mộ như mộ người thân đã mất của mình. Bây giờ, tuổi ngày càng cao, cụ Sang chỉ mong khỏe mạnh, sống vui những tháng năm còn lại. 

Cây bồ đề hàng trăm tuổi ôm kín ngôi mộ vị thiền sư ở chùa

Sau khi nhập viện, bệnh nhân được chẩn đoán gãy kín xương cánh tay phải không liệt quay. Chỉ định phẫu thuật kết hợp xương nẹp vít nhanh chóng được đưa ra.

Hình ảnh chụp X-quang kiểm tra sau mổ cho thấy giải phẫu xương cánh tay được phục hồi. Sau 4 ngày điều trị, người bệnh được ra viện. Tái khám sau 1 tháng, vết mổ liền sẹo tốt, vận động cánh cẳng tay phải được, không tê bì yếu liệt đầu chi.

Bác sĩ Phan cho biết xương cánh tay là xương lớn của chi trên, khi gãy có thể gây biến chứng liệt thần kinh quay (tỷ lệ 8-20%).

"Gãy xương trong khi đang vật tay thường do cơ chế xoắn vặn nên ổ gãy thường là dạng chéo vát, có thể có mảnh rời", bác sĩ Phan phân tích. Người tham gia thường dùng lực rất lớn lên cánh tay trong khi khuỷu cố định trong tư thế gấp, khiến vùng 1/3 dưới xương cánh tay chịu lực lớn.

"Đây là vùng chuyển tiếp giữa thiết diện tròn và tam giác của thân xương, vì thế nguy cơ gãy xương rất cao", vị bác sĩ cho hay.

Ngoài ra, một số người chơi vật tay dùng mẹo thay đổi hướng xoắn vặn hoặc giảm rồi tăng lực đột ngột nhằm gây bất ngờ cho đối phương để chiếm ưu thế, đây cũng là nguyên nhân gãy xương.

Để tránh xảy ra tai nạn đáng tiếc khi tham gia vật tay, các bác sĩ lưu ý:

- Lựa chọn "đối thủ" phù hợp, tránh chênh lệch quá lớn về cân nặng, chiều cao (do chênh lệch về chiều dài cẳng tay, khối lượng cơ).

- Lựa chọn chiến thuật thi đấu phù hợp, tránh dứt điểm đột ngột (gây quá tải cơ), kiểm soát trọng tâm của người tham gia để đảm bảo thăng bằng, tránh hụt đà, ngã khi chơi.

- Kỹ thuật thi đấu chuẩn: Không cố định cánh tay ở khớp vai (khớp ổ chảo - cánh tay) khi thi đấu.

Tối 24/9, phim Đố anh còng được tôicông chiếu tại Việt Nam. Gây bất ngờ tại buổi ra mắt là sự xuất hiện của Tuệ Minh - nữ diễn viên Việt Nam góp mặt trong phim với một vai diễn đặc biệt. Trước khi có được cơ hội “xuất ngoại” với dự án phim Hàn lần này, Tuệ Minh từng ghi dấu ấn với khán giả trong loạt phim truyền hình Việt như:Ước mình cùng bay, Bóng của thị thành, Dưới bóng bình yên...Nhờ vẻ đẹp sắc sảo cùng kỹ năng diễn xuất tự nhiên, Tuệ Minh đã vượt qua nhiều ứng cử viên để đóng cùng những diễn viên đình đám của Hàn Quốc. 

Trong Đố anh còng được tôi,Tuệ Minh vào vai một cô gái người Việt Nam sang Hàn Quốc sinh sống. Đột nhiên, có một biến cố xảy ra khiến cô phải nhờ đến sự trợ giúp của cảnh sát. Đây là nhân vật mấu chốt giúp cảnh sát truy tìm ra được hung thủ và phá những vụ án trước đó. 

Chia sẻ về cơ duyên đến với vai diễn đặc biệt này, Tuệ Minh cho biết: “Tôi bất ngờ nhận được lời mời từ một công ty chuyên casting các dự án nước ngoài ở Việt Nam. Tôi đã chần chừ vì nghe nói đây là vai diễn về một cô gái Việt Nam sinh sống tại Hàn Quốc. Tự nhận biết là gương mặt mình không quá thuần Việt để đảm nhận vai diễn, nhưng tôi nghĩ ‘thôi cứ đi casting cho biết phía Hàn Quốc người ta làm việc thế nào?’. Và tôi mang tâm trạng thoải mái biết chắc sẽ ‘rớt’ để đi casting. Ai ngờ đâu lại vượt qua vòng 1, vòng 2, vòng 3 và có mặt trên bộ phim như hiện tại”.

Vì là nhân vật mấu chốt giúp giải quyết vấn đề trong phim nên thời lượng Tuệ Minh xuất hiện khá nhiều và có những phân đoạn đòi hỏi cao về kỹ năng diễn xuất. Đặc biệt, những cảnh quay của cô phần lớn đều có sự tương tác với hai diễn viên chính là Hwang Jung Min và Jung Hae In trên phim trường. Do đó, nữ diễn viên đã quan sát và học hỏi ít nhiều kinh nghiệm từ dàn cast thực lực của Hàn Quốc. 

Nói về cơ hội làm việc cùng Hwang Jung Min và Jung Hae In, Tuệ Minh hào hứng chia sẻ: “Tôi nghĩ họ là ngôi sao lớn nên sẽ có tiêu chuẩn tiếp xúc nhất định, chắc phải giữ khoảng cách xa lắm. Nhưng khi gặp rồi mới thấy những điều mình lo lắng là vô nghĩa vì họ vô cùng dễ thương và nhiệt tình. Chú Hwang Jung Min rất hài hước, luôn chủ động nói chuyện giao lưu với tôi và còn nói muốn nhận được lời mời qua Việt Nam hợp tác một lần nữa. Còn Jung Hae In thì như một anh trai nhà bên, lúc nào cũng dịu dàng, lịch sự và cười hiền”.  

Không chỉ ấn tượng với sự chuyên nghiệp của dàn sao Hàn, Tuệ Minh còn xúc động bởi sự quan tâm và trân trọng mà ê-kíp Hàn Quốc dành cho cô. Vì phải quay trong điều kiện thời tiết lạnh khắc nghiệt mà bản thân Tuệ Minh - một cô gái Việt Nam chưa thể thích nghi, ê-kíp hiểu được điều đó và luôn trang bị chu đáo về đồ giữ ấm, miếng dán giữ nhiệt và túi sưởi cho cô trên phim trường. Thậm chí, mọi người còn chuẩn bị một căn lều riêng cho Tuệ Minh nghỉ ngơi những lúc đợi quay với rất nhiều đèn sưởi xung quanh. 

Dù chỉ xuất hiện trong tuyến nhân vật phụ nhưng sự tham gia của diễn viên Việt Nam trong một dự án phim hoàn toàn do Hàn Quốc sản xuất là dấu hiệu tích cực cho thấy những nhà làm phim nước ngoài đang ngày càng quan tâm đến thị trường và khán giả Việt.  

Tại Hàn Quốc, phim Đố anh còng được tôi ghi nhận mức doanh thu hơn 54 tỷ won (tương đương 1.036 tỷ đồng) với 5,7 triệu vé bán ra chỉ trong vòng 12 ngày. Phim sẽ có các suất chiếu sớm tại Việt Nam vào 18h ngày 26/9 và chính thức khởi chiếu từ 27/9/2024. 

Một chủ nhà trọ ở Taiping, Perak (Malaysia) đã chia sẻ trải nghiệm không mong muốn của mình với khách thuê mà anh gọi là "gia đình đến từ địa ngục".

Người đàn ông cho biết, gia đình nọ đã rời đi và để lại tờ hóa đơn tiền điện lên tới 21.894 Ringgit (hơn 116 triệu VNĐ). 

Câu chuyện của chủ nhà trọ đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng, theo Worldofbuzz. Một số người chỉ trích khách thuê vô trách nhiệm, nhưng một số cũng bày tỏ hoài nghi tại sao người thuê không thanh toán số tiền lớn như vậy mà vẫn được dùng điện. 

"Làm sao họ có thể nợ tiền điện nhiều đến như thế? Nếu họ không trả tiền điện chỉ trong 2 tháng thì sẽ bị cắt điện chứ?"; "Một gia đình có 2, 3 thành viên thì không thể nào tiêu thụ điện nhiều đến vậy"... người dùng mạng để lại bình luận.

Một số người khuyên chủ nhà nên yêu cầu người thuê mở tài khoản thanh toán tiền điện và tiền nước trực tiếp với đơn vị cung cấp dịch vụ. Nếu có bất cứ khoản dư nợ nào, họ sẽ phải có trách nhiệm thanh toán.

Hóa đơn tiền điện tăng phi mã, tôi biết lý do nhưng không dám nói với chồng

Bánh bột lọc là một trong những món bánh nổi tiếng nhất vùng cố đô. Ở Huế có hai loại bánh bột lọc phổ biến.

Một loại thường được gói trong lá chuối hoặc lá dong. Bánh sau khi hấp chín đem bỏ lá sẽ thấy phần bột trong suốt, có thể nhìn thấy nhân thịt tôm ở bên trong. Loại thứ hai là bánh trần, không gói trong lá mà thường xếp chồng lên nhau trên đĩa rồi đem rắc mỡ hành, hành phi để làm tăng hương vị.

Món bánh này được thưởng thức cùng với nước mắm chua ngọt cực kì đưa miệng.

Bánh bèo

Bánh bèo Huế bình dị ngay từ tên gọi cùng những nguyên liệu đơn giản như gạo xay thành bột mịn, tôm chấy, thịt băm, hành phi, tép mỡ, dầu béo.

Phần bột bánh bèo khác với bánh bột lọc bởi màu trắng ngần. Nước chấm bánh bèo được chế biến công phu, vừa có vị ngọt của tôm, vị béo của mỡ, vị cay nồng của ớt, hòa quyện cùng những chiếc bánh bèo.

Bánh nậm

Bánh nậm thường được gói trong lá dong thơm. Bánh có hình chữ nhật, dẹt, bên trong là một lớp bột trắng ngần khá giống với bột bánh bèo, được tráng mỏng một lớp trên lá sau đó rải lên trên bánh phần nhân tôm, thịt heo.

Cũng giống với bánh bột lọc hay bánh bèo, bánh nậm Huế cũng được ăn kèm nước mắm cay ngọt.

Bánh ép

Bánh ép được xem là món ăn tuổi thơ của thế hệ 8X, 9X tại Huế. Bánh được chế biến khá đơn giản từ bột lọc và nhân. Giống như tên gọi, bánh ép được làm chín bằng cách ép bột bánh và nhân giữa hai miếng nhôm với nhau trên lò than hồng.

Trước đây, bánh ép truyền thống chỉ có bột lọc, trứng, ăn kèm rau sống. Tuy nhiên, với sự biến tấu đa dạng hiện nay, món bánh ép Huế đã có thêm nhiều loại nhân ăn kèm như thịt, tôm, pate, xúc xích… để đáp ứng nhu cầu của thực khách.

Bánh cuốn tôm chua

Đây là một trong những món bánh xưa tuy dân dã nhưng một thời được vua chúa Huế tâm đắc và thường hiện diện trên bàn ăn của vua.

Nguyên liệu món bánh gồm bánh ướt mỏng, rau sống, rau thơm, cọng rau muống bỏ bớt lá, thịt heo ba chỉ luộc chín thái lát mỏng, bún tươi và tôm chua vừa chín.

Nước chấm của loại bánh này đặc sắc với hỗn hợp khoai lang luộc chín, lột vỏ, quết mịn, trộn với ruốc đảo trên bếp cùng tỏi giã nhỏ.

Theo Zing