Công nghệ có thể hỗ trợ các doanh nghiệp thực phẩm trong nhiều phương diện: từ phân bố nhân sự đến tích hợp vào nhà bếp, nâng tầm dịch vụ chăm sóc khách hàng…

Ở các nước, khu vực châu Âu, Mỹ và Trung Quốc, AI đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao tỷ suất lợi nhuận và lợi thế cạnh tranh giữa các doanh nghiệp này. Tại New Zealand, mặc dù công nghệ AI chưa được ứng dụng rộng rãi, nhưng các doanh nghiệp thực phẩm địa phương đang dần quan tâm nhiều hơn vì nhiều lợi ích từ nó.

Nhà phân tích Thomas Bailey tại RaboResearch cho biết doanh số bán hàng qua nền tảng kỹ thuật số trong ngành thức ăn nhanh đang ở mức 91% ở Trung Quốc, 60% ở châu Âu, khoảng 30% ở Mỹ và khoảng 40% ở New Zealand và Úc. AI là “một công cụ mạnh mẽ” mà nó sẽ được sử dụng trong các trang trại, kho thực phẩm, cửa hàng tạp hóa và nhà hàng rộng rãi hơn trong thời gian tới. 

Trong các nhà hàng, bộ phận nhân sự luôn bận rộn, vì tỷ lệ thay đổi nhân viên ở ngành này rất cao. Với sự giúp sức của AI, họ có thể sàng lọc hồ sơ ứng viên và đưa ra những hồ sơ tốt nhất.

Thậm chí, có công ty đang sử dụng tính năng nhận dạng hình ảnh trên thùng rác của họ để xem những gì bị vứt đi, ví dụ như bánh mì hoặc thịt; và sử dụng dữ liệu đó để tìm hiểu nguyên nhân gây ra sự lãng phí.

Công nghệ này cũng được ứng dụng để hỗ trợ các nhân viên tại cửa hàng ăn. Ngày nay, nhiều ki-ốt đã được dựng lên tích hợp công nghệ AI để khách hàng có thể sử dụng giọng nói đặt hàng trực tuyến hoặc lái xe đến mang đi.

Nhà phân tích Thomas Bailey cho biết, việc đào tạo nhân viên cho các đầu bếp mới cũng được thực hiện thông qua AI. AI sẽ đưa ra công thức nấu ăn và hướng dẫn các đầu bếp mới thực hiện.

Việc nhà hàng tương tác với khách hàng cũng đang được chuyển đổi thông qua AI với các chatbot và phần mềm hỗ trợ hiệu suất cao trên điện thoại… Nhờ đó, trải nghiệm của khách hàng được nâng cao hơn, hiệu suất hoạt động của nhà hàng tốt hơn..

AI mang lại rất nhiều lợi ích bao gồm: giảm thiểu thời gian chờ đợi của khách hàng, tránh nguy cơ đặt hàng không chính xác và kiểm soát chất lượng chặt chẽ…

Hiện nay, người tiêu dùng không nhất thiết phải tận mắt nhìn thấy công nghệ mà họ sẽ trải nghiệm nó. Quá trình cá nhân hóa đang diễn ra và AI sẽ còn mang đến nhiều trải nghiệm tuyệt vời hơn nữa, Bailey khẳng định.

(Theo The Post)

(责任编辑：Công nghệ)

• 
• 

  Theo Reuters, Alphabet (công ty mẹ của Google) đang lên kế hoạch mở rộng các tính năng xã hội cho Google Earth. Kế hoạch cụ thể bao gồm việc cho phép tất cả người dùng toàn cầu đăng tải những câu chuyện, video và hình ảnh liên quan đến những địa điểm.

  Đây được coi là một bước tiến mới của Google trong việc thu hút người dùng tham gia tương tác với công cụ tìm kiếm và khám phá Trái Đất khổng lồ của hãng.

  Giám đốc bộ phận Google Earth, bà Rebecca Moore đã chia sẻ với Reuters về quyết định cải tiến công cụ tìm kiếm, bao gồm việc giúp người dùng có thể chia sẻ những câu chuyện về lịch sử gia đình, về những chuyến đi bộ đường dài và có thể là tất cả mọi thứ.

  "Google Earth là món quà của chúng tôi dành cho thế giới",Rebecca Moore khẳng định.

  " alt="Google Earth sắp cho phép chia sẻ câu chuyện, hình ảnh và video" />
• 
  

  Bút Apple Pencil mới đang được phát hành tại Mỹ với giá 99 USD/chiếc. Trong khi đó, giá bút cảm ứng tân trang chính hãng của Táo khuyết sẽ lên kệ với giá 85 USD/chiếc, tức là rẻ hơn 14 USD so với một chiếc bút trâm mới.

  Mặc dù Apple Pencil tân trang không phải là bút mới tinh, nhưng Apple quả quyết, loại bút này đã trải qua một quá trình thanh tẩy và kiểm tra kỹ lưỡng nhằm đảo bảo nó đạt các tiêu chuẩn của hãng, kể cả kiểm nghiệm chức năng toàn diện. Bút cảm ứng tân trang sau đó được tái đóng gói trong hộp mới cùng một cáp sạc Lightning, quyển hướng dẫn sử dụng và tài liệu tham khảo phù hợp.

  Apple Pencil là bút trâm chuyên biệt cho iPad Pro, trao cho các họa sĩ một công cụ có độ chính xác vượt xa ngón tay. Được thiết kế để mô phỏng cảm giác sử dụng một chiếc bút, Apple Pencil có các cảm biến tích hợp sẵn để xác định hướng và góc cũng như phát hiện các mức độ lực dành cho vẽ và viết.

  Apple đã tối ưu hóa iPad Pro và hệ điều hành iOS để đảm bảo bút trâm cảm ứng có đỗ trệ tối thiểu.

  Với iOS 11, người dùng iPad Pro có thể bổ sung chữ viết tay và hình vẽ bên cạnh văn bản cũng như tìm kiếm các bản ghi chú viết tay thông qua Spotlight.

  Bút Apple Pencil tân trang hiện chỉ được bán ra ở thị trường Mỹ với một năm bảo hành phần cứng cho các lỗi của nhà sản xuất.

  Tuấn Anh(Theo BGR)

  " alt="Apple bắt đầu bán bút Apple Pencil tân trang giá rẻ" />
• 

  Tin đồn cho rằng các phiên bản bộ nhớ của iPhone 7 sẽ là 32 GB, 128 GB và 256 GB. Mua phiên bản "trung bình" 128 GB, người dùng có gần 100 GB lưu trữ với giá đắt hơn 100 USD. Đây là một món hời khi so với thế hệ iPhone 6, 100 USD chỉ mang lại khoảng 48 GB lưu trữ (64 GB so với 16 GB).

  " alt="Đừng mua iPhone 7 bản 32 GB" />
• 
•  Đây là một trong những sự kiện đáng chú ý trong năm của giới lập trình Việt Nam, nơi họ được gặp các chuyên gia đến từ gã khổng lồ công nghệ Google.
  Google sắp ra smartphone nhái tính năng độc, lạ của HTC U11?" alt="Giới lập trình Việt Nam tụ hội tại Google I/O Extended Hanoi 2017" />
• 

  Mi 6 là mẫu smartphone cao cấp nhất hiện nay của Xiaomi

  " alt="Xiaomi lập kỷ lục doanh số mới, không tiết lộ lợi nhuận" />
• " alt="Lịch sử cỗ máy chơi game huyền thoại PlayStation" />