Chủ của chú mèo 'mập nhất thế giới' bị tố để thú cưng quá béo

Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua

Đối với nhiều người đam mê ẩm thực, nguyên liệu cá thác lác có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Trong đó canh cá này đặc biệt thu hút lượng lớn fan hâm mộ. Bởi không chỉ thơm ngon, ngọt lịm, mát lành mà còn giàu chất dinh dưỡng thích hợp với hầu hết các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu nấu món ngon canh riêu chả cá thác lác

Cá thác lác nấu canh riêu chả cá ngon tuyệt vời, người nội trợ thông minh sẽ không bỏ lỡ một món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại mát lành, cho bữa cơm của gia đình thêm phần ngon miệng. Trước khi bắt tay vào thực hiện cách nấu món ngon này thì các bạn cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu kể dưới đây:

- 300g chả cá thác lác đặt mua nhà hàng, siêu thị hoặc ngoài chợ đều có

- 50g đậu bắp

- 3-4 quả cà chua

- 200g măng

- ½ quả dứa

- Ớt hiểm 1 quả

- 2 củ hành tím

- Hành, răm, thì là

- Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.

Hướng dẫn cách nấu món ngon canh riêu chả cá thác lác

- Sau khi đã chọn được loại chả cá ngon ở những nơi bạn tin tưởng. Các bạn cần đem các nguyên liệu là cà chua, đậu bắp loại bỏ quả hỏng và rửa sạch. Phần cà chua bạn đem bổ múi cau, còn với đậu bắp các bạn đem cắt miếng. Những nguyên liệu của món ăn ngon này như: hành, răm, thì nhặt bỏ lá hỏng, úa, rễ… và rửa sạch thái nhỏ...

- Bước tiếp theo trong cách nấu món ngon này là các bạn đem phần măng chua đã chuẩn bị đi rửa sạch và luộc sơ cho bớt đắng và khử độc có trong măng.

- Tiếp đó bạn chuẩn bị 300g chả cá viên  thác lác đã viên thành từng viên tròn.

- Sau khi viên xong phần chả cá thác lác, bạn bắc nồi lên bếp phi thơm hành băm với chút dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào sơ và tiếp đến bạn cho dứa, măng vào xào cùng, đảo đều tay một lúc thì nêm một thìa bột canh, một thìa bột nêm rồi đảo đều tiếp cho món ăn ngon thấm đều gia vị.

- Khi thấy cà chua mềm và bắt đầu ra màu, các bạn đổ 1 bát tô nước vào đun sôi để làm nước canh. Khi thấy nồi nước riêu sôi thì bạn thả từng viên chả cá thác lác vào đun. Khi mà chả cá chín thì sẽ nổi lên, thêm 1-2 lát ớt hiểm nếu thích ăn cay vào cho thêm vị. Đun thêm 1-2 phút nữa là món ngon đã chuẩn bị hoàn thành.

- Sau đó bạn thả đậu bắp vào đun thêm 1-2 phút. Nêm 1 thìa canh mì chính rồi cho phần rau thơm đã chuẩn bị vào, sau đó múc canh ra bát tô.

Chúc bạn thành công với món ngon lạ miệng đưa cơm này!

An nhiên thưởng thức ẩm thực chay giữa Hà Nội

Ăn chay là một cách gieo những mầm hạt an nhiên cho cơ thể khỏe mạnh. Nhà hàng Chay Vị Lai mới khai trương hứa hẹn là một nơi giúp bạn thưởng thức ẩm thực chay theo cách an nhiên giữa lòng Hà Nội.

Hành trình trảy hội Xuân mong cầu may mắn ở Sun World Fansipan Legend mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị ngay từ những bước chân đầu tiên đến khu du lịch.

Những sạp hàng thổ cẩm, những giỏ hoa quả mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, những điệu múa khèn mê hoặc của các chàng trai cô gái H’Mông, rồi cả những trò chơi dân gian vui nhộn… hấp dẫn người trảy hội.

Tới hội Xuân mở cổng trời Fansipan là tới với hành trình về miền tâm linh, chiêm ngưỡng những kiệt tác kiến trúc thời Trần được tạo dựng kỳ công, nơi đỉnh thiêng dân tộc, mong cầu an lành, phúc lộc cho người thân, gia đình, bạn bè.

Hành trình tâm linh ấy ở Sun World Fansipan Legend sẽ được khởi đầu từ ngôi Bảo An Thiền Tự nằm ngay khu vực Ga đi cáp treo Fansipan, ở độ cao 1700m. Tại đây, du khách được ban tặng bùa trì chú để đón nhận phúc đức và trí tuệ viên mãn, trước khi lên Nóc nhà Đông Dương.

Lướt đi trên những vạt rừng xanh mướt mùa này đang bật nở những sắc hoa đỗ quyên đủ màu, lao vút vào trong biển mây bồng bềnh huyền ảo, hành trình du ngoạn trên cáp treo khiến du khách vô cùng hứng thú, mong mỏi được nhìn thấy “cổng trời”.

Rời khởi cáp treo, ngước lên cao, thấy Thanh Vân Đắc Lộ dẫn lối. Đường tới “cổng trời” mở ra, huyền bí.

Những bậc đá nguyên khối dẫn bước chân du khách thập phương tới Bích Vân Thiền Tự. Nằm trên độ cao 3000m so với mực nước biển, Bích Vân Thiền Tự mang nét đẹp cổ kính, trầm mặc gợi nhắc những công trình kiến trúc tâm linh từ thế kỷ 15-17, dưới triều đại nhà Trần.

Từ Bích Vân Thiền Tự trông ra Đại Hồng Chung sừng sững cao 35m, với lầu chuông 8 mái, thấy sức người thực đáng ngưỡng mộ. Thẳm sâu giữa không gian mây trời ấy, tiếng chuông chiều ngân vang, lòng người tĩnh tại.

Những xúc cảm về miền linh thiêng thực sự trọn vẹn, khi leo từng bậc thang lên cao hơn nữa, đến Đại tượng Phật A Di Đà. Bức tượng đồng cao nhất Việt Nam được tạo tác kỳ công, bằng công nghệ chưa từng có tại nước ta.

Bệ đỡ, đài sen nơi Đại tượng Phật A Di Đà sẽ kể với du khách những câu chuyện về sự tỉ mẩn, kỳ công của những người kỹ sư, thợ thủ công đã vượt qua sương mù gió núi, trong cái lạnh âm độ để tạo tác nên những chi tiết vô cùng tinh xảo trên  đá, trên đồng.

Từ chóp Fansipan, men theo những bậc đá, du khách sẽ đến quần thể Kim Sơn Bảo Thắng tự. Được cấu trúc theo kiểu “nội công ngoại quốc”, với đầy đủ các thành phần tiền đường - tam bảo - nhà tổ - hành lang bên, tháp đá, tam quan, nơi độ cao 3100m, Kim Sơn Bảo Thắng Tự giống như đã tồn tại ở đây cả nhiều năm lịch sử, bởi mỗi nét kiến trúc nơi đây đều khơi gợi những dấu ấn tâm linh từ kiến trúc Phật giáo đời Trần.

Trên trục chính từ Kim Sơn Bảo Thắng Tự là Bảo tháp 11 tầng ốp đá xanh nguyên khối, kế đó là tượng đồng Quan Âm Bồ Tát, cao 9m, ngự trên một tảng đá vươn cao, hướng ra biển mây bồng bềnh, kỳ ảo. Chiêm bái Quan âm Bồ Tát giữa bao la núi ngàn Tây Bắc, thấy cõi Phật từ bi màu nhiệm đây chứ ở đâu xa.

Bước chân hành hương nơi cõi Phật mây bay thiêng liêng trên khu vực đỉnh Fansipan sẽ dẫn lối du khách đến đường La Hán. Dọc con đường lát đá dài hơn 200m, 18 bức tượng La Hán đúc bằng đồng, cao 2,5m, nặng 600kg, mang 18 sắc thái cảm xúc đến nhân gian, từ bi, độ lượng, dưới những thân đỗ quyên hàng trăm năm tuổi xòa xuống lối đi. Mùa này, đỗ quyên đã bung nở những sắc đỏ, vàng, trắng, tím hồng rực rỡ.

Ngày nắng, trời Fansipan sáng bừng. Ngày mây nhiều, những đám mây vờn quanh thân tượng, lối đi ấy như đường vào cõi Phật bồng lai.

Đâu chỉ là vui hội, hành trình tâm linh nơi Hội xuân mở cổng trời Fansipan đã là đủ lý do thôi thúc du khách về miền Tây Bắc cầu an.

Doãn Phong

Vui cùng con cho Tết tròn yêu thương

Một số người lớn lấy lý do “con còn quá nhỏ nên không cần” mà quên mất rằng khi con được cùng bố mẹ chuẩn bị Tết không chỉ giúp con gần gũi với các thành viên trong gia đình mà còn hiểu hơn về truyền thống Tết Việt.

Hiện nay, nhiều khu vui chơi tổ chức hoạt động giúp trẻ tìm hiểu phong tục cổ truyền ngày Tết. Những giá trị truyền thống chỉ được biết qua sách vở nay được tái hiện trở nên thú vị trong mắt trẻ.

Cả nhà cùng gói bánh chưng và nhận thành phẩm tại KizCiti

Bạn Kathy (lớp 5, Trường Tiểu học Lương Định Của,TP.HCM) chia sẻ: “Đến KizCiti chơi vào dịp này, em được tự tay gói bánh chưng, viết thiệp chúc Tết tặng ông bà, chơi những trò mà em chưa từng được chơi, chỉ nghe nói thôi, giờ được làm thật em rất thích và thấy Tết rất thú vị”.

Anh Lê Long (Q7, TP.HCM) cho biết từ ngày vào Sài Gòn lập nghiệp, công việc bận rộn nên gia đình anh không còn gói bánh chưng. Anh chia sẻ: “Đến KizCiti ngồi cạnh hướng dẫn con gói bánh, tôi như tìm về cảm giác khi được cho gói chiếc bánh chưng đầu tiên. Nhìn con thích thú với phong tục ngày Tết, tôi hạnh phúc lắm”.

Vui Tết cùng con - giữ gìn giá trị Tết Việt

Tết này, các bậc phụ huynh hãy dành thời gian cùng con trải nghiệm một cái Tết đầy ý nghĩa tại KizCiti, cùng nhau tìm hiểu phong tục ngày Tết như xông đất đầu năm, viết thiệp chúc Tết ông bà; cùng gói bánh chưng, tham gia nhiều trò chơi dân gian, hay cùng chia sẻ mong ước cho năm mới và thư giãn với những tiết mục đặc sắc múa lân sư rồng, ca múa nhạc, ảo thuật,…

Nếu được tự trải nghiệm, trẻ sẽ hiểu sâu sắc về giá trị Tết Việt

“Việc trao cho trẻ cơ hội được cùng bố mẹ tham gia hoạt động Tết, theo chúng tôi là cách tốt nhất để mang đến cho con góc nhìn thú vị về cuộc sống, hiểu sâu sắc giá trị Tết Việt; đồng thời góp phần tạo ra một “không gian kết nối” giữa cha mẹ và con cái thông qua việc cùng bên nhau vui chơi ngày Tết” - bà Bùi Thanh Thủy, Trưởng phòng Marketing KizCiti, chia sẻ.

Nhiều gia đình đã nhanh chóng đặt vé online đến KizCiti vui Tết, để được giảm giá và có cơ hội nhận quà tặng

 KizCiti HCM:
Khu công viên Khánh Hội, Hoàng Diệu, P.5, Q.4.
Hotline: 094.40.22228

KizCiti Hà Nội:
B1-R3-09 Vincom Mega Mall - Royal City
72A Nguyễn Trãi, P. Thượng Đình, Q. Thanh Xuân
Hotline: 094.54.22228

Thu Hằng