当前位置：首页 > Thế giới

Mẹo vặt: Làm sao để làm nấm dai, ngọt và giòn hơn?

Nhiều người không biết cách sơ chế nấm,ẹovặtLàmsaođểlàmnấmdaingọtvàgiònhơbong đá hôm nay mua về rửa nước là xào. Cách làm này khiến nấm bị nhạt, nhũn và không ngon.

Điều đáng lưu ý nữa là nấm trong dưỡng sinh được xếp hàng cực âm, người bệnh không nên ăn. Còn trong chế độ ăn hàng ngày, chúng ta cũng cần sơ chế cẩn thận để nấm ngon và tốt cho sức khỏe hơn.

Cách làm cho nấm dai, giòn, ngọt và ngon có 2 bước quan trọng: chọn nấm và sơ chế nấm.

Bước 1: Chọn nấm

- Chọn nấm tươi nhất có thể. Nấm chất lượng loại một sẽ không bị hao khi sơ chế. Nấm loại hai, loại ba rẻ hơn, tuy nhiên "tiền nào của nấy", vô cùng hao. Tốt nhất, bạn nên chọn loại nấm tươi ngon nhất.

Bước 2: Sơ chế qua 3 công đoạn

- Chuẩn bị một âu nước muối (pha nồng độ muối khoảng 4 thìa muối cho 1 chậu chừng 2 lít nước - khá đậm đặc), tước nấm và ngâm chừng 20 phút, sau đó vắt kiệt nước.

Tước nấm, ngâm vào nước muối.

- Pha nước muối loãng lần 2, chừng 2 thìa cho 3-4 lít nước để rửa nấm. Rửa nấm lần 2 cho sạch rồi lại vắt kiệt nước. Lúc này nấm sẽ dai và săn hơn do nước thừa đã được đẩy ra khỏi nấm. Muối dương hóa nấm, và nấm dai hơn, cũng không bị hôi.

Vắt kiệt nước trong nấm.

- Cho dầu vào, phi hành hoặc tỏi để khử âm dầu. Hành tỏi phi thơm cũng là khử nốt mùi hôi (thường có) của nấm. Lần lượt đổ nấm vào xào. Nên để ý đến lượng muối cho vào nấm xào đừng để bị mặn. Nấm sẽ thơm, dai và tiết ra vị ngọt, rất ngon.

Đặc biệt với cách ngâm và sơ chế nấm, vắt nước này, nấm đun lại vài lần vẫn dai, ngọt mà không bị rã nát.

Cách làm cánh gà xốt nấm ngon miễn chê, cả nhà cùng mê

Cánh gà xốt nấm là một món ăn khá đơn giản và dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Vị thơm ngon, mềm ngọt từ thịt gà và nấm hương giòn giòn dậy mùi sẽ khiến bạn "đánh bay" nồi cơm.

相关推荐

Ngôi nhà có địa thế đẹp, lô góc nên rất thoáng. Ngoại cảnh bắt mắt với nền sơn trắng; dùng lam gỗ, cửa sổ, cổng ra vào gam nâu đỏ làm điểm nhấn.

Lam gỗ cản nắng, giảm bức xạ nhiệt vào ban ngày. Hai ban công rộng trồng cây cảnh lọc không khí để nhà luôn dễ chịu.

Phòng khách mang thiết kế kiểu Hàn Quốc với sofa bọc da êm ái. Phòng có cửa ra ban công, cửa thông với giếng trời và khe thoáng nên ánh sáng ngập tràn.

Khu vực bàn ăn gần với cầu thang, nhìn ra ngoài sân vườn. Gia chủ dành một diện tích rộng làm nơi ăn uống, quây quần, khi cần có thể tổ chức những bữa tiệc nho nhỏ.

Bếp và khách thiết kế theo không gian mở. Từ bếp có thể giao lưu với người ở phòng khách. Bàn đảo kết hợp bồn rửa sơ chế rộng rãi, tách biệt với bếp, tránh ảnh hưởng đến thiết bị và phong thủy.

*Phía sau lam gỗ là lớp kính. Thời tiết một ngày ở Lâm Đồng có bốn mùa, trưa nắng nhưng tối và đêm lạnh nên lớp kính còn có tác dụng chống lạnh cho nhà.*

*Sân vườn nghỉ dưỡng và bể bơi điều hòa. Sàn gỗ nhựa chống ẩm được ứng dụng để làm đẹp cũng như phù hợp với thời tiết khí hậu địa phương.*

*Ngoài sân vườn, bể bơi thư giãn, nhà có thêm khoảng vườn nhỏ trồng rau sạch cung cấp cho các bữa ăn ngon của gia đình.*

*Phòng ngủ ấm cúng, dùng gam màu nhạt, thanh lịch và sáng thoáng.*

Phòng ăn nhìn từ phòng khách vào.

*Trước nhà nhóm kiến trúc sư bố trí hàng rào trúc Nhật - loại cây mang ý nghĩa phong thủy về sự đoàn viên, hạnh phúc và thịnh vượng.*

Quỳnh Nga

" alt="Ngôi nhà dùng lam gỗ và vách kính thay tường tạo hiệu ứng đặc biệt">

2025-03-09 12:16

Ngôi nhà dùng lam gỗ và vách kính thay tường tạo hiệu ứng đặc biệt

Cây phú quý

Cây phú quý đúng như cái tên của nó mang lại sự phú quý giàu có cho người nuôi mình. Cây phú quý cũng là cây rất phù hợp với người mệnh Hỏa giúp gia chủ thăng quan phát tài. Đồng thời cây phú quý là loại cây dễ chăm sóc và thường sống ở những nơi ít ánh sáng, thậm chí cả ở trong không gian hẹp, chúng đều có thể phát triển.

Cây vạn lộc

Đây là một loài cây mà chỉ cần nghe thây cái tên của nó người nghe đã biết là may mắn, cây vạn lộc có tác dụng thanh lọc và điều hòa không khí rất tốt. Bên cạnh đó, cây có tác dụng tạo không gian xanh giúp tinh thần thoải mái và làm việc hiệu quả. Đối với những người mệnh Hỏa, cây vạn lộc như một lời chúc phát tài, vạn sự như ý và được dành tặng trong các cuộc tân gia, thăng chức hay lễ tết giúp công việc hanh thông dễ thăng quan phát tài.

Chon cay phong thuy cho nguoi menh Hoa-Hinh-2 — Cây kim tiền

Cây kim tiền được nhiều doanh nghiệp hoặc nhà riêng ưa chuộng để trông nơi phong khách.. Cây kim tiền biểu tượng cho tiền tài, vàng bạc châu báu mang lại nhiều tài lộc của gia chủ. Cây kim tiền cũng rất dễ sống có thể sống trong nhà mà vẫn xanh tốt quanh năm. Nó cũng là loài cây rất thích hợp với người mệnh Hỏa.

(*) Thông tin chỉ mang tính tham khảo

Theo Kiến thức