Đường hầm Guoliang dài 1,2km (0,75mi) và được xây dựng xuyên qua một dãy núi dẫn đến ngôi làng cùng tên. Vào những năm 1970, cư dân của ngôi làng đã tự làm đường hầm này và các "cửa sổ" trong đó chỉ với các công cụ cầm tay. Chiều rộng của đường hầm khoảng 4m (13ft), vì vậy người lái xe phải cực kỳ cẩn thận.

Chợ đường sắt Maeklong, Thái Lan

Thoạt nhìn, chợ Maeklong giống hàng trăm khu chợ khác của Thái Lan...chỉ khi bạn nghe thấy tiếng còi tàu chạy qua các quầy hàng trong chợ. Những người bán hàng cất hàng đi và gấp lều trong vài giây, nhường chỗ cho đoàn tàu di chuyển với tốc độ khoảng 15km/h.

Đường Yungas, Bolivia

Đường Yungas kết nối các thành phố La Paz và Coroico của Bolivia. Giảm dần từ độ cao 3.300m đến 360m (2mi đến 1.181 ft) trên mực nước biển, nó tạo thành những vòng xoắn. Mặc dù thực tế là đường rất hẹp nhưng ngay cả xe tải cũng có thể vượt nhau. Tuy nhiên, một trong số họ thường phải lùi xe khá xa vì không thể quay đầu trên con đường này.

Đường cao tốc Eyre, Úc

Nhìn vào đường cao tốc này, người ta khó có thể tưởng tượng nó thực sự nguy hiểm. Tuy nhiên, số vụ tai nạn trên đường cao tốc Australia dài 1.600 km (994 dặm), được xây dựng xa các khu vực dân cư, thực sự rất lớn. Lý do khá đơn giản: phong cảnh ở đây quá đơn điệu khiến người lái xe hay ngủ gật khi lái xe.

Đường sắt "Mũi của quỷ", Ecuador

Tuyến đường sắt "Mũi của quỷ" được xây dựng trên tảng đá cùng tên ở độ cao 800m (2.624ft). Trước đó, khách du lịch vẫn được phép đi trên nóc các toa xe chạy ở đây, nhưng ngày nay nó đã bị cấm.

Cầu đường sắt Pamban, Ấn Độ

Cầu Pamban nối phần đất liền của Ấn Độ với hòn đảo cùng tên. Năm 1964, cây cầu bị phá hủy do gió mạnh của eo biển Palk. Đây là lý do tại sao hiện nay, khi tốc độ gió vượt quá 55 km/h, các đoàn tàu nhận được một tín hiệu đặc biệt cảnh báo nguy hiểm có thể xảy ra.

Đường cao tốc Karakoram, Pakistan - Trung Quốc

Dài 1.300 km, đường cao tốc Karakoram được coi là đường cao tốc quốc tế có độ cao lớn nhất thế giới. Một trong những phần của nó đi qua ở độ cao hơn 4.600m (15.091ft). Mưa gió mùa hè thường cuốn trôi nó và gây ra lở đất. Vào mùa đông, đường cao tốc bị đóng cửa do điều kiện thời tiết và có thể xảy ra tuyết lở.

Passage du Gois, Pháp

Lối đi dường như trông khá bình thường này nối đảo Noirmoutier với đất liền nước Pháp. Tuy nhiên, trong thời gian thủy triều, nó được bao phủ hoàn toàn bởi một lớp nước cao 4m (13 ft) và chỉ dành cho người lái xe hai lần một ngày.

Đường cao tốc Leh-Manali, Ấn Độ

Đường cao tốc Leh-Manali chạy qua một số đèo núi cao, nằm ở độ cao từ 4 đến 5km (13.123 đến 16.404ft). Đường cực kỳ hẹp, nhưng điều này không ngăn cản các tài xế địa phương phóng qua ở tốc độ cao.

Đường núi Thiên Môn, Trung Quốc

Một con đường dài 11km (6,8mi) với 99 khúc cua dẫn đến đỉnh núi Thiên Môn, nơi có một ngôi chùa Phật giáo. Ở một số đoạn, khoảng cách giữa hai khúc cua nhỏ hơn 200m (656ft) nên người lái xe phải cực kỳ cẩn thận.

Đường qua Salar de Uyuni, Bolivia

Đường cao tốc chạy qua Salar de Uyuni khô nằm ở độ cao 3.650m (11.811ft) trên mực nước biển. Phong cảnh địa phương rất khác thường nên bạn rất dễ bị lạc trong đó, và điện thoại di động ở đây hầu như vô dụng. Bạn nên tránh đi một mình, đặc biệt là vào ban đêm, nhiệt độ xuống đến -30°C (-22°F).

Đường qua hẻm núi Skippers, New Zealand

Nhiều hố và vách đá, hố sâu dốc, khúc cua đột ngột, cầu treo và đường hẹp khác xa với tất cả những điều bất ngờ đang rình rập trên đường băng qua hẻm núi Skippers. Các đại lý cho thuê xe địa phương thậm chí còn không cung cấp bảo hiểm cho những ai sắp chinh phục tuyến đường này.

Đường cao tốc James W. Dalton, Alaska, Hoa Kỳ

Chỉ 175km của đường cao tốc dài 666km (413,8 mi) này được trải nhựa đường và người ta phải lái phần còn lại trên đường sỏi. Chỉ có 3 khu định cư, 3 trạm tiếp nhiên liệu, và duy nhất 1 trung tâm y tế trên toàn quốc lộ. Lực lượng cảnh sát địa phương phải kiểm tra hoạt động của mọi thứ cần thiết cho sự tồn tại trong điều kiện khó khăn của Alaska đối với tất cả những người đi vào tuyến đường này.

"Tàu đi xuyên mây" - "Train to the Clouds", Argentina

Trong hành trình đường sắt dài 217km, đoàn tàu đi qua 21 đường hầm, 42 cây cầu và cầu cạn, 2 đường xoắn ốc và thêm 2 đường ngoằn ngoèo. Cái tên lãng mạn của nó đã được đặt cho con đường nhờ vào độ cao mà một số đoạn của nó nằm: đôi khi nó cao đến mức tàu hỏa đi xuyên qua những đám mây.

Ngôi làng cách 1 mét có mộ đá nằm ngoài đường, khắp nơi là tượng thờ

Làng đá mỹ nghệ Ninh Vân (Ninh Bình) hình thành hơn 500 năm trước. Hiện, mộ đá, tượng thờ và các sản phẩm từ đá được đặt la liệt hai bên đường vào làng.  

“Về cơ bản, khoa học kết luận rằng bạn càng tử tế thì bạn càng giỏi chuyện ‘giường chiếu’” -video trên trang Psych2Go kết luận.

Ví dụ như, một nghiên cứu của ĐH Guelph và ĐH Nipissing (Canada) đã khảo sát khoảng 800 người về lịch sử tình dục cùng với cách họ tham gia các hoạt động như từ thiện, giúp người qua đường, hiến máu…

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người vị tha hơn sẽ thành công hơn trong việc hẹn hò và tình dục so với những người khác.

Theo một nghiên cứu khác, hơn 500 sinh viên đại học cũng được khảo sát về đời sống tình dục và mức độ vị tha. Câu hỏi được đặt ra là: Nếu bạn giành được 100 USD, bạn sẽ làm từ thiện toàn bộ, giữ lại toàn bộ số tiền hay là làm từ thiện một phần trong số đó?

Kết quả, nghiên cứu kết luận rằng những người hào phóng hơn có đời sống tình dục tốt hơn dù đó là tình dục trong một mối quan hệ lâu dài hay tình dục trong hôn nhân.

Vậy lý do ở đây là gì? Rất có thể là do một thực tế: phụ nữ bị hấp dẫn hơn bởi những người đàn ông có nguồn lực và hào phóng với nguồn lực ấy.

Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng, quan điểm phụ nữ bị thu hút bởi trai hư là không có cơ sở. Chính xác là, phụ nữ thích sự tự tin mà nhiều trai hư sở hữu (hoặc ít nhất là giả vờ mình sở hữu). Tuy nhiên, phụ nữ cũng bị quyến rũ bởi sự tham vọng, hài hước, tử tế, thông minh và cảm xúc.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Personality and Individual Differences đã chứng minh điều này. Theo đó, các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã chia 120 người tham gia nghiên cứu thành 3 nhóm. Trước khi thử nghiệm bắt đầu, tất cả người tham gia gồm 60 đàn ông và 60 phụ nữ được yêu cầu đánh giá 60 bức ảnh ngẫu nhiên trên Google chụp những người phụ nữ Trung Quốc. Những người trong ảnh đều là những người xa lạ với người tham gia thử nghiệm và tất cả họ đều có biểu cảm trung tính.

Hai tuần sau, người tham gia nghiên cứu được yêu cầu xem lại các bức ảnh. Nhưng lần này, một nhóm người tham gia được cung cấp thêm mô tả về các đặc điểm tính cách tích cực của người trong ảnh, ví dụ như tử tế, trung thực.

Một nhóm người tham gia được đưa cho những bức ảnh kèm theo các mô tả tính cách tiêu cực như xấu tính, khó chịu. Nhóm thứ 3 không được cung cấp bất cứ thông tin gì về tính cách của người trong ảnh.

Các nhà nghiên cứu không tìm thấy sự khác biệt giữa các nhóm trong lần thử nghiệm đầu tiên. Nhưng đến lần thử nghiệm thứ hai, những bức ảnh kèm mô tả tính cách tích cực đạt điểm số hấp dẫn cao hơn. Ngược lại, những bức ảnh kèm mô tả tiêu cực đạt điểm số thấp nhất.

Tại sao thanh niên Nhật Bản không mặn mà với tình dục?

Có những thanh niên người Nhật có đủ cả trí tuệ, ngoại hình, thu nhập nhưng đời sống tình dục của họ thì lại bị “đóng băng”.  

- Rửa sạch thịt, cho phần bì vào trần sơ với nước sôi để phần bì trong nhẹ thì bỏ ra.

- Trộn ngũ vị hương, muối tinh, mì chính cho đều thành hỗn hợp gia vị ướp thịt

- Dùng dĩa đâm kín mặt bì. Đâm càng kỹ càng tốt sau đó lau khô sạch sẽ.

- Phần thịt dùng dao khía nhẹ rồi ướp với phần gia vị hỗn hợp bên trên. Dùng tay bóp nhẹ cho gia vị ngấm vào thịt không được để gia vị ngấm vào bì.

- Sau khi ướp cho thịt vào khay lật mặt bì lên trên quết 1 lớp dấm trắng rồi lau khô. Cho vào hộp bỏ ngăn mát tủ lạnh. Để từ sáng đến tối mới quay (khoảng 12 tiếng). 

- Cho thịt ra ngoài lấy giấy bạc bọc kín phần thịt có thể cho thêm xíu nước cho bớt khô còn phần bì đắp muối biển hạt to kín lên bề mặt bì dầy khoảng 0,3-0,5mm.

- Làm nóng nồi chiên không dầu 3 phút nhiệt 180 rồi cho thịt vào nồi.

- Lần 1: Chỉnh nhiệt 180 độ -25p sau đó bỏ thịt ra gạt bỏ phần muối trên bì

- Lần 2: Nhiệt 200 độ -20p là đạt.

Nước chấm thịt heo quay:

Pha: xì dầu, tỏi , ớt và chanh thái mỏng cùng chút đường và bột gạo rang và chút cốt me. Hoặc đơn giản chỉ là chấm xì dầu (nước tương chinsu).

Lưu ý: tuỳ chỉnh nhiệt đối với từng nồi, lò một cách linh động để có món ăn ngon.

Chúc các bạn thành công với món heo quay hấp dẫn!

Những món ăn lý tưởng khi lang thang Sài Gòn lúc trời trở gió

Lẩu chua cay, mì chua cay kiểu Hàn Quốc hay phá lấu bò là những món ăn đường phố lý tưởng khi lang thang TP. Hồ Chí Minh ngày trời trở gió.