CES 2022: Sony trình làng các công nghệ TV mới nhất

100g rau muống cung cấp 55mg tương đương 92% lượng vitamin C cần thiết hằng ngày. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này giúp loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh. Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C sẽ hỗ trợ quá trình sửa chữa mô liên kết, tóc và da. 

Hơn nữa, rau muống góp phần ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, làm chậm quá trình lão hóa và chống lại ung thư.

Giống như các loại rau lá xanh khác, rau muống cũng giàu vitamin A (100g rau cung cấp 210% giá trị vitamin A cần thiết mỗi ngày). Vitamin A hỗ trợ sức khỏe của tóc, da, thị lực và chống lão hóa ở cấp độ tế bào. Rau xanh còn chứa nhiều loại vitamin B, quan trọng cho chức năng trao đổi chất.

Ngoài ra, rau muống còn là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, kali, magie, mangan và phốt pho. Những khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình khoáng hóa xương và răng, điều hòa nhịp tim. 

Lưu ý khi ăn rau muống

Không ăn sống

Theo Medical Health Guide, rau muống nhìn chung là loại thực phẩm an toàn và có thể ăn hằng ngày. Tuy nhiên, bạn không nên ăn rau sống bởi trong thực phẩm này chứa fasciolopsis buski - một loại ký sinh trùng gây bệnh sán lá ruột. Đặc biệt với rau muống nước, nguy cơ nhiễm các loại chất độc hại càng cao hơn. 

Người bệnh có thể khó tiêu, dị ứng và đau bụng khi ăn phải rau chứa loại sán trên. Vì vậy, bạn nên nấu chín, hạn chế ăn rau sống hoặc mới chần sơ qua. 

Không ăn rau muống khi có vết thương hở

Khi có vết thương hở, mới phẫu thuật, người bệnh cần hạn chế ăn rau muống trong vài ngày. Loại rau này tăng sinh collagen, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào có thể gây thừa da, hình thành sẹo lồi. 

Không ăn rau muống khi mắc một số bệnh 

Những người đau khớp, mắc bệnh gout không nên ăn nhiều rau muống. Trong 100g rau muống có tới 57mg purin khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành acid uric. Lượng acid uric dư thừa có thể tăng viêm, gây ra các cơn đau xương khớp, gout cấp tính. 

Ăn nhiều rau muống cũng không tốt cho người có sỏi thận bởi đây là loại thực phẩm chứa lượng lớn oxalate. Khi dư thừa, oxalate sẽ lắng đọng trong nước tiểu kết hợp với canxi hình thành sỏi thận canxi oxalat.

Loại rau ăn hằng ngày giúp ổn định huyết áp

Ngày hội Nông trại xanh Phú Mỹ Hưng sẽ diễn ra trong 2 ngày 10 và 11.12.2016 tại khu vực Crescent Mall, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.HCM

Nằm trong khuôn khổ của Ngày hội, với mục đích khuyến khích việc người dân tự nuôi trồng và sử dụng sản phẩm sạch, an toàn… Ban tổ chức phát động cuộc thi “Sống xanh cùng Phú Mỹ Hưng”, với 03 hạng mục dự thi gồm:

• Trang trí tiểu cảnh nông sản sạch

• Trồng mô hình rau sạch

• Chế biến salad

Cuộc thi được tổ chức vào lúc 9:00, ngày 10/12/2016, tại Khu vực Sân khấu của Ngày hội Nông trại Xanh Phú Mỹ Hưng 2016.

Đây là cuộc thi dành cho cư dân Phú Mỹ Hưng các cá nhân đang sinh sống tại TP.HCM, yêu thích việc trồng trọt, chăm sóc, sử dụng các loại rau, củ, quả sạch.

Đối với 02 hạng mục dự thi: Trang trí tiểu cảnh nông sản sạch và Trồng mô hình rau sạch, thí sinh phải tự chuẩn bị dụng cụ, đồ trang trí, sản phẩm dự thi (nông sản sạch đang trồng tại nhà). Diện tích tiểu cảnh và vườn rau dự thi không quá 1m2. Ban Tổ chức sẽ hỗ trợ chi phí dự thi ở 02 hạng mục này là 100.000đ/thí sinh.

Tổng giải thưởng cho các cuộc thi này là hơn 20.000.000đ.

Thời gian tiếp nhận đăng ký dự thi từ ngày 17/11~9/12/2016

- Thí sinh tham gia cuộc thi vui lòng liên hệ:

• Điện thoại: (08) 5411.9999 - Số nội bộ: 961

                                                Di động: 0943.000.350

• Email: vynguyen@pmh.com.vn(Họ và tên, Ngày tháng năm sinh, Hạng mục đăng ký dự thi, Số điện thoại, địa chỉ liên lạc)

Ngày hội Nông trại Xanh Phú Mỹ Hưng 2016 sẽ diễn ra từ 08:00 ~20:00, ngày 10 và 11/12/2016, tại Ngã 3 đường Hoàng Văn Thái và đường Tôn Dật Tiên (khu vực Crescent Mall), Đô thị Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.HCM.

Tuyết Nhung

Gồm 4 thành phần chính là hạ tầng viễn thông và Internet, hạ tầng dữ liệu, hạ tầng vật lý - số, hạ tầng tiện ích số và công nghệ số như dịch vụ, hạ tầng số Việt Nam đã được xác định phải có dung lượng siêu lớn, băng thông siêu rộng, phổ cập, bền vững, xanh, thông minh, mở và an toàn đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế số, xã hội số, Chính phủ số, góp phần bảo đảm quốc phòng, an ninh.

Quan điểm phát triển hạ tầng số của Việt Nam đã được nêu rõ trong ‘Chiến lược hạ tầng số đến năm 2025 và định hướng đến năm 2030’, đó là Nhà nước ưu tiên phát triển và bảo vệ hạ tầng số như hạ tầng giao thông, hạ tầng năng lượng, ngang tầm với các nước phát triển.

Theo Bộ TT&TT, về phát triển hạ tầng số, tỷ lệ thuê bao điện thoại di động sử dụng điện thoại thông minh đạt 88,7% và tỷ lệ hộ gia đình có Internet cáp quang băng rộng đã đạt 82,3%.

Riêng với việc giải quyết các vùng lõm sóng di động, trong giai đoạn cách ly do ảnh hưởng đại dịch Covid-19, Bộ TT&TT đã chỉ đạo các nhà mạng phủ sóng di động tới hơn 2.500 thôn, bản lõm sóng, đưa tỷ lệ phủ sóng 4G đạt 99,8%, cao hơn tỷ lệ trung bình của các nước đã phát triển (99,4%).

Tính đến đầu tháng 10, toàn quốc còn 761 thôn, bản lõm sóng di động. Trong đó, có 543 thôn, bản thuộc vùng đặc biệt khó khăn.

Thống kê của Bộ TT&TT cũng cho thấy, trong 761 thôn, bản lõm sóng di động, có 637 thôn, bản đã có điện và 124 thôn, bản chưa có điện.

Về triển khai hạ tầng cung cấp dịch vụ truy nhập Internet băng rộng cố định, hiện vẫn còn 3.551 thôn chưa có cáp quang đến thôn.

Đối với vấn đề thương mại hóa dịch vụ viễn thông 5G, trong năm 2024, Bộ TT&TT đã tổ chức đấu giá thành công quyền sử dụng tần số vô tuyến điện với băng tần triển khai 5G và cấp phép cho Viettel, VNPT và MobiFone triển khai 5G thương mại.

Từ giữa tháng 10, Viettel đã khai trương mạng 5G, với 6.500 trạm BTS phủ sóng 100% thủ phủ của 63/63 tỉnh, thành phố, các khu công nghiệp, khu du lịch, cảng biển, sân bay, bệnh viện, đại học.

Trong báo cáo chuyển đổi số quốc gia tháng 10/2024, Bộ TT&TT chỉ rõ một trong những hạn chế là khó khăn trong phát triển hạ tầng số.

Cụ thể, vẫn còn 124 thôn chưa có điện lưới, hoặc đã có điện nhưng điện không đảm bảo cho hoạt động của trạm BTS; việc triển khai máy phát điện để cung cấp điện cho trạm BTS sẽ rất tốn kém cho doanh nghiệp, trong khi doanh thu lại không bù được chi phí.

Ngoài ra, một số thôn có địa hình khó khăn, chi phí đầu tư truyền dẫn điện, cáp quang và xây dựng trạm tại những khu vực này rất tốn kém.

Để tháo gỡ khó khăn trên, Bộ TT&TT kiến nghị thời gian tới các bộ, ngành liên quan gồm Bộ Công Thương, Ủy ban Quản lý vốn nhà nước tại doanh nghiệp, Tập đoàn EVN cùng các địa phương tạo điều kiện về cơ sở hạ tầng như địa điểm, điện lưới... để các doanh nghiệp viễn thông di động phủ sóng các vùng lõm; cũng như đưa cáp quang tới các thôn bản, đáp ứng nhu cầu của các hộ gia đình.

Theo chị H. biệt thự Kita Capital chính là sự đầu tư cho những trải nghiệm sống tuyệt vời và giá trị bền vững sau này. Chị đánh giá cao dự án hoàn thiện đúng tiến độ, sẵn sàng bàn giao sổ đỏ cho khách mua. 

Trong bối cảnh thị trường bất động sản (BĐS) thời gian qua gặp nhiều khó khăn về nguồn vốn, nhiều dự án bị chậm tiến độ, nguồn cung đối với sản phẩm thấp tầng khá khan hiếm, sự kiện Kita Group bàn giao sổ đỏ sản phẩm biệt thự tại dự án Kita Capital được xem là một “điểm sáng” trên thị trường Hà Nội. Theo các chuyên gia, động thái này góp phần xây dựng niềm tin cho nhà đầu tư trong thời kỳ nhiều biến động.

Sang trọng về thiết kế, tinh tế trong kiến tạo phong cách sống với mô hình Semi-compoud, Kita Capital sở hữu nhiều “điểm cộng” so với các sản phẩm cùng phân khúc trên thị trường. 

Mỗi biệt thự tại phân khu BT5 của dự án Kita Capital có diện tích từ 140 - 318 m², bao gồm 2 loại biệt thự: biệt thự đơn lập và biệt thự liền kề. Các căn được thiết kế theo phong cách châu Âu lịch lãm, rộng rãi và tiện nghi; bao gồm 1 tầng hầm, 3 tầng nổi và 1 tum, với đầy đủ các phòng chức năng như: phòng ăn, phòng khách, phòng bếp. Đặc biệt, các phòng trong biệt thự đều có ban công và cửa sổ lớn đón ánh sáng tự nhiên, mở rộng tầm nhìn ra những khu vườn xanh mát. 

Không gian sống tại đây không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ cao mà còn tạo nên một môi trường sống trong lành, gần gũi với thiên nhiên. Bên cạnh đó, dự án Kita Capital còn hưởng trọn các lợi thế về giao thông, hạ tầng khi nằm trong khuôn viên Khu đô thị Nam Thăng Long. Dự án cũng gần kề các tiện ích như: trường học quốc tế, trung tâm thương mại, khu thể thao, hồ bơi và khu vui chơi trẻ em, đáp ứng toàn diện nhu cầu sinh hoạt, giải trí và học tập của mọi thành viên trong gia đình. 

Kita Capital, với sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế hiện đại, tiện ích đa dạng và không gian sống xanh, không chỉ là nơi an cư lý tưởng mà còn là biểu tượng của cuộc sống thịnh vượng và phong cách sống đẳng cấp tại khu vực tây Hồ Tây.

“Tại các dự án do Kita Group phát triển, quyền lợi của khách hàng được đặt lên hàng đầu. Chúng tôi luôn nỗ lực cùng chủ đầu tư đẩy nhanh công tác hoàn thiện, bàn giao nhà và sổ đúng cam kết với khách hàng. Lộ trình bàn giao sổ đỏ tại khu biệt thự “hàng hiệu” Kita Capital là một minh chứng rõ nét cho nỗ lực và quyết tâm của Kita Group trong việc kiến tạo nên các khu đô thị kiểu mẫu, khu nhà ở đáng sống cho cộng đồng cư dân, đồng thời góp phần gia tăng giá trị BĐS bền vững cho dòng sản phẩm thuộc phân khúc “đắt xắt ra miếng” này”, đại diện Kita Group bày tỏ.

(Nguồn: Kita Group)

Công viên Burj: Nằm ở chân công trình cao nhất thế giới - tháp Burj Khalifa, công viên Buji là nơi lý tưởng để bạn đi dạo vào buổi chiều, ăn trưa hay đơn giản là thư giãn với một cuốn sách. Từ đây, du khách có thể ngắm nhìn đài phun nước Dubai được thắp sáng vào ban đêm. Công viên thường xuyên có các buổi hòa nhạc, biểu diễn thời trang hay dạ tiệc ngoài trời. Nơi này mở cửa miễn phí 24/7.

Chợ phiên Dubai: Bạn có thể tìm thấy nhiều món đồ thú vị ở khu chợ ngoài trời này, từ quần áo, đồ gỗ tới vải, đồ gốm sứ và đồ cổ. Chợ có nhiều gian bán đồ cũ và đồ thủ công mỹ nghệ, mở cửa từ 13-17h chiều thứ sáu và thứ bảy. Đây là cơ hội để bạn tiếp xúc với người dân, tìm hiểu về lịch sử của Dubai cũng như nền văn hóa địa phương, đồng thời tìm được những món đồ thú vị.

Chợ đêm Ripe: Vào mỗi tối thứ 7, từ 15-21h, công viên Al Barsha Pond lại biến thành một khu chợ đêm sôi động. Du khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, xem phim, nghe nhạc, và ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp.

Hộp đêm Czar: Hộp đêm này là điểm đến hoàn hảo cho các chàng trai, phù hợp với tiệc sinh nhật hay tiệc độc thân. Czar có đồ uống ngon, những vũ công quyến rũ, cùng chương trình âm nhạc thay đổi mỗi đêm. Hộp đêm mở cửa tới 3h, với các ban nhạc sống từ khắp nơi trên thế giới biểu diễn.

Bảo tàng cà phê: Nằm ở quận Al Fahidi, bảo tàng cà phê là nơi bạn có thể thưởng thức một cốc espresso hay mua quà tặng sếp. Bảo tàng được chia làm hai tầng: tầng một trưng bày cách thức rang cà phê của các quốc gia, tầng 2 có sách và một quán cà phê ấm cúng. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu cà phê để bắt đầu một ngày tham quan Dubai.

Bãi biển Al Ghantoot: Nằm giữa Dubai và Abu Dhabi, vùng biển thiên đường này có không gian yên tĩnh cho du khách nghỉ ngơi, tắm nắng hay thử các trò chơi trên biển.

Jam Jar: Đây là không gian nghệ thuật cộng đồng dành cho các dự án DIY (tự làm) và các sáng kiến cộng đồng. Jam Jar đã hoạt động được 10 năm, thường xuyên có các triển lãm nghệ thuật, biểu diễn âm nhạc, chiếu phim… Nơi này còn có các khung vẽ, màu, dụng cụ hội họa và một quầy bán cà phê, rất hợp với buổi hẹn đầu hay vui chơi gia đình.

Rạp phim ngoài trời VOX: Bạn có thể thưởng thức những bộ phim trên sân thượng của trung tâm thương mại Galleria với giá vé khoảng 40 USD. Mỗi khách được phát một chiếc chăn và giỏ đồ ăn vặt. Rạp phim này đóng cửa trong những tháng mùa hè nóng bức và mở cửa từ mùa thu.

Quận Bastakiya (Khu Dubai cổ): Góc phố cổ Dubai do những nhà buôn ngọc trai và vải thành lập, đem lại cho du khách cảm giác như lạc vào thế kỷ 19. Các con phố đầy phòng tranh, quán cà phê và đồ lưu niệm. Đừng quên ghé thăm trung tâm văn hóa Sheikh Mohammed, khám phá kiến trúc và mua sắm các mặt hàng thủ công mỹ nghệ. Khi thấm mệt, bạn có thể dừng chân thưởng thức một cốc trà và ăn bánh mì kebab ngon tuyệt.

Quán bar BiCE Sky (BiCE): Quán bar nằm ở tầng 10 khách sạn Hilton cho du khách ngắm nhìn khung cảnh ấn tượng của thành phố Dubai. BiCE có nhiều loại rượu và cocktail tuyệt hảo, các món ăn Italy và những góc tĩnh lặng lãng mạn. Đây là nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn hay ăn sáng cho các cặp đôi, dù giá hơi cao.

Bãi biển Black Palace: Nằm ở đường Al Sufouh, bãi biển nhỏ này cho du khách chiêm ngưỡng Palm Jumeirah và Burj Al Arab. Đây là bãi biển công cộng, với làn nước xanh biếc và cát trắng. Tuy nhiên, quanh đây không có hàng quán gì nên bạn cần chuẩn bị trước đồ ăn thức uống.

Cách tiêu tiền xa xỉ của hội cậu ấm cô chiêu Dubai Thành phố trong mơ này là nơi lý tưởng để con cái nhà giàu phô diễn độ giàu sang, với những chiếc siêu xe, thú cưng quý hiếm, hàng hiệu... "> Những báu vật du lịch ít người biết của Dubai 热门文章 1Nhận định, soi kèo BG Pathum United vs Lamphun Warrior, 19h00 ngày 14/3: Đối thủ yêu thích 2Cộng đồng cư dân Masteri Centre Point ‘sống sướng’ với giá trị an cư hoàn hảo 3Con đường kỳ lạ thoắt ẩn thoắt hiện ở Pháp 4Cụ ông đeo nhẫn cho ‘của quý’, thanh niên bị kẹt ly trong hậu môn 5Soi kèo góc Las Palmas vs Alaves, 3h00 ngày 15/3 6Kita Captial bàn giao sổ đỏ cho khách hàng 7Elon Musk, ‘buôn vua lãi cả thiên hạ’ 810 quan niệm sai lầm về bệnh ung thư phổ biến nhất hiện nay 9Nhận định, soi kèo Nantes vs Lille, 22h59 ngày 15/3: Đánh chiếm top 4 10Khám phá thiết kế ‘chạm’ cảm xúc của dự án The Sola Park 11AirAsia Campuchia 12Những trải nghiệm sống ‘độc bản’ tại Essensia Sky 热门标签 Giải trí Nhận định Thời sự Ngoại Hạng Anh Bóng đá Công nghệ Thể thao Kinh doanh Thế giới 全站热门 Nhận định, soi kèo Tokyo Verdy vs Nagoya Grampus, 12h00 ngày 15/3: Tiếp tục bét bảng Travel+Leisure cũng chia sẻ thêm rằng các chợ đêm ở Dương Đông tràn ngập những món ăn ngon và rẻ, trong khi tắm nắng trên bãi biển cát trắng và đi bộ xuyên Vườn Quốc gia Phú Quốc là những hoạt động miễn phí để tận hưởng. Mérida, thủ phủ bang Yucatan của Mexico, đứng đầu danh sách; tiếp theo là Bali của Indonesia; Negril ở Jamaica; và Phú Quốc ở Việt Nam. Phong cảnh tươi đẹp, mức giá hợp lý và cơ hội chụp được những bức ảnh đẹp là những điểm cộng hàng đầu trong việc đánh giá những điểm đến nhiệt đới giá cả phải chăng lần này, Travel+Leisure đưa tin. Theo Travel+Leisure "> Phú Quốc là một trong những điểm đến nhiệt đới giá cả phải chăng nhất thế giới Sai lầm khiến nam giới có nguy cơ mất khả năng quan hệ tình dụcThói quen thủ dâm, bẻ “cậu nhỏ” vào buổi sáng khiến nhiều nam giới phải nhập viện cấp cứu vì gãy dương vật."> Đi xe đạp nhiều có ảnh hưởng sức khỏe sinh sản của nam giới?

Ảnh: Hoàng Bùi

Có hai cách thưởng thức món hủ tiếu Mỹ Tho là ăn dạng khô hoặc dạng nước. Nếu ăn hủ tiếu khô (không chan nước lèo), người bán sẽ múc nước lèo cho vào một chén riêng, bên trong có thêm thịt, gan, tôm, hành và tiêu... Sợi hủ tiếu vsẽ được trộn thêm ít nước tương, giấm đường cho hài hòa.

Với món hủ tiếu nước, người bán sẽ sắp xếp thịt heo cắt lát, gan, phèo, tôm, mực, trứng cút... lên trên phần sợi hủ tiếu, rồi chan nước lèo vào. 

Mỗi bát hủ tiếu có giá dao động từ 30.000 - 40.000 đồng.

Bún gỏi dà (già)

Bún gỏi dà là đặc sản khá thú vị để thưởng thức khi du khách tới miền Tây. Theo người dân địa phương, món ăn này có xuất xứ từ gỏi cuốn. Các nguyên liệu như bún, tôm, tép, thịt luộc, rau sống thay vì cuốn, được biến tấu bằng cách cho tất cả vào tô. Người miền Tây thưởng thức món ăn bằng cách và như cơm. Do cách phát âm từ "và" thành "dà" mà từ đó, bún gỏi dà ra đời.

Ảnh: vanhkhuyenleyoutube/annie_vnkitchen

Phần nước dùng có vị chua của me và mùi đặc trưng của tương hột. Ăn cùng với bún gỏi dà là các loại rau quen thuộc như giá, bắp chuối và ít cọng quế. Đậu phộng được cho vừa phải khiến món ăn thêm vị béo.

Bánh giá (vá)

Bánh giá là món ăn xuất hiện từ xa xưa tại Tiền Giang nói riêng và miền Tây nói chung, nhưng không được nhiều du khách biết tới như bánh xèo. 

Nguyên liệu chính của món ănlà giá sống. Những sợi giá dài, trắng múp sẽ làm cho chiếc bánh thêm giòn và không gây cảm giác ngán cho thực khách. Cũng có nơi gọi bánh giá là bánh vá vì cho rằng, khi chiên, bánh được đựng trong những chiếc vá.

Phần bột làm bánh được pha bột gạo, đậu nành và bột mì thành một hỗn hợp sền sệt, cho thêm chút muối và đánh đều tay. Nếu tỉ lệ bột mì nhiều bánh sẽ giòn còn nhiều bột gạo bánh sẽ rất dẻo. Phần nhân được làm từ tép bạc, gan heo, thịt nạc bằm và giá sống. Thịt và tép được ướp tỏi, muối, bột ngọt.

Ảnh: Cooky TV

Muốn chiên bánh giá cần có vá chiên, cho giá sống, gan heo, tép, thịt và vài hạt đậu phộng rang vào trong vá rồi múc bột cho ngập các loại nguyên liệu này. Nhúng vá vào chảo dầu đang sôi đến khi bánh kết dính lại thì từ từ rút bánh ra.

Bánh giá thường được ăn kèm với bún, bánh cuốn hoặc xôi cùng với rau sống và nước mắm pha tỏi ớt chua ngọt. 

Mắm tôm Gò Công

Đặc sản mắm tôm chà Gò Công (Tiền Giang) được nhiều người biết đến, và cũng là đặc sản làm quà phổ biến khi du khách tới tỉnh này. 

Mắm tôm Gò Công trước đây từng là món tiến vua trong thời nhà Nguyễn, được làm từ 3 nguyên liệu chính là tôm tươi, tỏi và ớt. Loại tôm dùng trong món mắm này là tôm bạc đất, đánh bắt dưới sông Tiền. Những khi nguồn tôm bạc đất khó kiếm, người làm mắm pha trộn thêm tôm bạc nghệ.

Tôm được chọn có kích cơ đều đặn, được cắt đầu, rửa sạch và chờ ráo nước. Tôm được trộn với hỗn hợp gồm tỏi, ớt, muối, đường, rưới thêm chút rượu trắng, rồi đảo đều liên tục, hơi bóp nhẹ để gia vị thấm vào tôm. Sau đó, người dân cho hỗn hộp này vào giã nát, quết nhuyễn. Hiện nay, các cơ sở sản xuất số lượng lớn sẽ sử dụng máy xay.

Sau khi xay, người làm dùng khay rây để tách phần chất lỏng với phần chất thô. Chất nhuyễn lọc chảy xuống dưới, phần xác còn lại nằm trên khay. Động tác chà xát để lọc lựa này giải thích vì sao có tên gọi mắm tôm chà.

Mắm tôm chà khi bảo quản tốt, có thể để dành ăn nhiều tháng không hư. Loại mắm này dịu vị, không khẳm như nhiều loại mắm khác. 

Tổng hợp