Chip của Samsung trên iPhone 6S bị tố gây tốn pin

Trong bài phát biểu tại lễ cưới của mình, thay vì dùng ngôn từ đậm chất văn chương, anh mở đầu bằng câu nói chuẩn chỉnh như một kỹ sư đang thuyết trình dự án: "Chúng ta đến với phần chính là case study (tình huống nghiên cứu) của Hồng Lâm và Phương Hà, tại sao chúng tôi có mặt ở đây hôm nay, sơ lược về mối quan hệ của chúng tôi".

Bài phát biểu được trình bày theo các mục như trong một bài nghiên cứu khoa học: Từ "giới thiệu vấn đề", "phân tích hiệu suất" (performance analysis), cho đến phần kết luận và định hướng tương lai. Đặc biệt, trong phần "thống kê", Hồng Lâm đã khéo léo lồng ghép những con số trong chuyện tình của mình.

Anh nói: "Thống kê số lần cảm xúc mãnh liệt dâng trào là không thể đếm được. Bất đồng và cãi nhau rất nhiều nhưng trộm vía số lần cãi vã dẫn đến nói chia tay là 0".

Không dừng lại ở đó, anh còn khiến mọi người bật cười khi cam kết rằng: "Tôi hứa sẽ tiếp tục thu thập và nghiên cứu data simulation (mô phỏng dữ liệu) để hướng đến một cái kết đầu bạc răng long".

Tại phần bình luận video, nhiều người tỏ ra thích thú trước sự sáng tạo của Hồng Lâm. Có người còn nhận xét rằng dù không khiến người xem xúc động đến mức rơi nước mắt như những lời thề thường thấy, nhưng phần thể hiện của chú rể Hồng Lâm vẫn rất cuốn hút, khiến họ phải nghe đi nghe lại và gật gù: "Đúng là đám cưới của người tri thức".

Nhiều khán giả khác cũng ứng dụng nghề nghiệp của bản thân để đưa ra ví dụ như bác sĩ trình bày dưới dạng bệnh án, giáo viên dùng giáo án, kiểm sát viên viết dạng cáo trạng, quân nhân lại viết kế hoạch chiến đấu…

Cô dâu Phương Hà (28 tuổi, Hà Nội) cho biết lời thề đặc biệt này được Hồng Lâm viết ngẫu hứng lúc 3h sáng, chỉ ngay trước lễ cưới. Khi đó, chú rể chỉ muốn làm điều gì đó vui vẻ để cân bằng không khí buổi lễ.

Phương Hà tiết lộ: "Mình thực sự hơi "xịt keo", trong lúc cảm xúc run run nghe không rõ và không hiểu hết. Nhưng khi nghe lại mới thấy mình chọn đúng người rồi".

Trao đổi với phóng viên Dân trí, cô dâu Phương Hà cho biết bản thân là một nhà sáng tạo nội dung nhưng rất hướng nội còn chồng kỹ sư lại là một người hướng ngoại, thích pha trò. Chính những sự trái ngược trong tính cách lẫn công việc khiến cho cuộc sống của cả hai mang nhiều màu sắc hơn.

Phương Hà nói: "Bọn mình cái gì cũng ngược nhau nhưng hòa hợp rất dễ thương. Chồng rất thích giải thích với mình những vấn đề bình thường dưới góc độ khoa học. Ban đầu nghe cũng chán, nhưng nghe mãi thì cũng thấy thú vị".

Là một nhà sáng tạo nội dung nên Phương Hà tranh thủ sự kiện đặc biệt trong đời này để chia sẻ về hành trình chuẩn bị lễ cưới cùng những kinh nghiệm của bản thân.

Cô dâu tiết lộ, chú rể cũng rất lo lắng khi vợ đăng phần phát biểu này lên mạng xã hội sẽ vấp phải những ý kiến trái chiều, tuy nhiên cả hai đều bất ngờ khi video nhận được đón nhận và tạo niềm vui cho nhiều người đến vậy.

Sau lễ cưới, cô dâu Phương Hà cho biết sẽ tiếp tục chia sẻ câu chuyện tình yêu của mình để lan tỏa năng lượng tích cực. Là một nhà sáng tạo nội dung, cô còn hài hước chia sẻ rằng sẽ "vắt" anh chồng kỹ sư để sản xuất thêm nhiều nội dung thú vị.

2. Cách nấu canh cua mồng tơi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho cua đồng và chút muối hạt vào chậu, ngâm khoảng 30 phút rồi rửa sạch chất bẩn bám trên mình cua và bắt đầu làm cua.

Để làm cua, bạn bóc mai, khều gạch vàng để riêng. Sau đó, cho gạch lên rây rồi rửa nhẹ qua nước cho sạch. Phần thân cua cho vào rổ, rửa sạch, rồi đổ vào cối, thêm chút muối hạt, giã thật nhuyễn. Muối sẽ giúp cho protein từ thịt cua kết dính, khi nấu tạo thành tảng.

Tiếp theo, cho nước vào cối, dùng tay bóp kỹ thịt cua tan ra, để lắng rồi lọc lấy nước. Tiếp tục lọc vài lần để lấy hết phần thịt cua.

Rau mồng tơi và rau đay nhặt lấy phần ngọn và phần lá tươi, bỏ phần gốc, lá già và lá vàng. Sau đó rửa sạch, cho ra rổ để ráo.

Mướp nạo vỏ, rửa sạch rồi dùng dao cắt xéo thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Hành tím đem bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Nấu canh

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đó, cho phần gạch cua vào đảo đều trong vài phút.

Sau đó, cho nồi nước lọc cua lên bếp đun, trong quá trình đun thì quấy đều tay.

Trước khi cua sắp sôi thì cho lửa nhỏ lại để phần thịt cua kết lại với nhau. Vì phần canh cua này dễ bị trào ra bạn nên chú ý thật kĩ để không bị trào, dẫn đến mất phần thịt cua. Khi nước canh cua bắt đầu sôi, cho gạch cua đã phi thơm và hỗn hợp rau vào.

Cuối cùng, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Múc canh cua rau mồng tơi ra bát và thưởng thức. Canh cua rau mồng tơi ăn cùng cà pháo giòn, đậu phụ chiên vàng thì ngon tuyệt.

3. Lưu ý khi nấu canh cua mồng tơi

Để nấu canh cua mồng tơi ngon, bạn cần chọn mua nguyên liệu chuẩn.

Bạn nên chọn những con cua đồng có vỏ sáng, bóng, thân mập, còn đủ chân, càng và chạy khỏe. Bạn nên chọn cua cái, vì chúng sẽ có nhiều gạch hơn sẽ giúp món canh ngọt và thơm hơn. Cua cái sẽ có phần yếm hình bầu dục và rộng hơn.

Không nên chọn cua có vỏ mềm, bụng có lông hoặc cua bị yếu, không còn chạy vì đây là cua bị ngạt, thịt bở và hôi.

Khi chọn mua rau mồng tơi sạch, không bị phun thuốc thì bạn nên chọn rau có ít lá, lá và ngọn nhỏ, thân và lá có màu xanh tươi. Không nên chọn rau mồng tơi có lá, thân to, mập mạp, lá có màu xanh thẫm, mướt vì đây là rau mồng tơi đã được phun thuốc, khi ăn sẽ không đảm bảo an toàn.

Nên chọn mướp có kích cỡ vừa phải, vừa ngọt lại vừa ít xơ, ăn rất ngon. Không nên chọn mướp có vỏ màu xanh ngả vàng, ấn nhẹ thấy quả cứng hoặc quả quá to vì đây là mướp già, khi ăn sẽ nhiều xơ, không ngon. 

Không nên lọc cua qua rây vì phần thịt cua sẽ bám vào rây.

Bí quyết quan trọng nhất chính là canh nhiệt độ khi nấu. Ban đầu, sau khi cho nồi lên thì bật lửa vừa và khuấy đều vòng tròn theo một chiều nhằm giúp thịt cua không bén đáy và hòa quyện vào nhau. Khi phần thịt nổi lên hết, hạ lửa nhỏ và gạt thịt cua sang một bên hoặc múc riêng ra bát, ém chặt nước.

Yêu cầu thành phẩm là bát canh với nước dùng ngon ngọt tự nhiên, thịt cua đóng tảng đẹp mắt, rau xanh mướt.

Cách làm canh cua rau mồng tơi không tanh, thanh mát như trên đơn giản phải không? Hãy vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả nhà món canh bổ dưỡng này nhé!

                     >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất