Bữa cơm ngày đông thêm ngon với 6 món cay tuyệt hảo
1. Cá kho cay
Mùa đông, những món kho luôn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn của nhiều gia đình. Món cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt, thịt cá chắc, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon nhất. Cá được chiên vàng đều hai mặt trước khi kho khiến cá chắc hơn và không dễ bị vỡ.
2. Giá đỗ trộn cay
Thông thường các món trộn ăn nguội hay được ưa chuộng hơn vào mùa hè, tuy nhiên với vị cay nhiều thì món giá đỗ trộn này lại rất hợp để làm món ăn kèm với các món chiên, rán hay kho mặn của mùa đông. Món cay này cũng đơn giản và dễ chế biến, các mẹ làm nhanh cho bữa cơm chiều rất hợp lý.
3. Canh kim chi
Kim chi là món ăn truyền thống có mặt trong hầu hết các bữa ăn của người Hàn Quốc và cũng rất được yêu thích tại Việt Nam, từ kim chi bạn có thể dùng làm món ăn phụ kèm theo trong bữa cơm hoặc phối hợp để nấu canh cũng ngon. Món canh kim chi không chỉ ngon mà còn là lựa chọn tối ưu cho những ai có thời gian eo hẹp bởi kim chi, thịt hộp bạn đều có thể dễ dàng kiếm trong siêu thị, hãy tranh thủ chuẩn bị một bát canh nóng làm ấm lòng những ngày lạnh bạn nhé!
4. Cá chiên sả ớt
Nếu e ngại với các món cá chỉ vì sợ mùi tanh, thì với món cá chiên sả ớt này bạn sẽ hoàn toàn yên tâm là cá thơm phức hương sả, không hề tanh chút nào đâu nhé! Ngoài ra do được xóc bột chiên giòn nên có thể để lâu ở bên ngoài mà không bị ỉu. Món này nếu xóc nước mắm thì ăn cơm rất ngon, còn nếu không thì làm món nhậu cho các anh xã lai rai cùng bạn bè sẽ rất hợp.
5. Sườn nướng cay
Sườn nướng cay cùng nước ép táo khiến thịt ngọt và thấm vị, món ăn này thích hợp dùng chính trong các bữa cơm cũng như phục vụ cho các buổi tiệc nướng cuối tuần cùng gia đình, bạn bè đều rất tuyệt. Với công thức này sườn chỉ cay nhẹ nên ai cũng có thể ăn được, bạn hãy thêm nhiều tương ớt nếu thích ăn sườn thật cay nhé!
6. Gà chiên cay
Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị cho một bữa cơm thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
(Theo Trí Thức Trẻ)
(责任编辑:Giải trí)
Nhận định, soi kèo U20 Thái Lan vs U20 Hàn Quốc, 16h15 ngày 17/2: Khó có bất ngờ
Nhận định, soi kèo Juarez vs Puebla, 9h00 ngày 30/10
Nhận định, soi kèo Cardiff City với Southampton, 21h00 ngày 20/4: Khó thắng cách biệt
Nhận định, soi kèo Monterrey vs Necaxa, 5h00 ngày 24/10
Kèo vàng bóng đá Valladolid vs Sevilla, 22h15 ngày 16/2: Tin vào chủ nhà
- Nhận định, soi kèo Kazakhstan vs Triều Tiên, 21h00 ngày 17/2: Lỗ hổng hàng thủ
- Hồ Quang Hiếu lên tiếng cảnh nữ diễn viên lộ ngực trong MV
- Nhận định, soi kèo U23 Malaysia với U23 Việt Nam, 20h00 ngày 20/04: Tự định đoạt số phận
- Nhận định, soi kèo Atlas vs Tijuana, 7h ngày 29/10
- Nhận định, soi kèo Gokulam Kerala vs Delhi, 20h30 ngày 17/2: Giải cơn khát chiến thắng
- 'Hiện tượng nhạc Trịnh' Hoàng Trang gây ấn tượng
- Ca sĩ Tấn Minh: 'Tôi không phù hợp với những thứ màu mè'
- Nhận định, soi kèo Radomlje với Mura, 20h00 ngày 20/04: Không còn đường lùi
-
Nhận định, soi kèo Panathinaikos vs Volos, 22h00 ngày 16/2: Làm khó chủ nhà
Hoàng Ngọc - 16/02/2025 10:23 Nhận định bóng ...[详细]
-
Biến động tỷ lệ kèo Guadalajara Chivas vs Toluca, 5h ngày 18/10
Phong Lan - 17/10/2021 04:35 Mexico ...[详细]
-
Phương Phương Thảo tự hào vì 'giống Lệ Quyên', cát
Tại buổi ra mắt album vol.3, theo Phương Phương Thảo, tựa đề Lệ xa người"là lệ cho người hay ...[详细]
-
Trịnh Công Sơn đã yêu và sống hết mình nhưng nỗi buồn thân phận vẫn bị đè nặng
Nhân dịp giỗ đầu nhạc sĩ Hồng Đăng, bà Lê Anh Thuý - vợ cố nhạc sĩ kết hợp ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Tala'ea El Gaish vs ZED, 21h00 ngày 18/2: Phong độ nhạt nhòa
Pha lê - 17/02/2025 16:38 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Nghẹn ngào phim ca nhạc Sao Mai Thu Hằng đóng chính đoạt giải Vàng tại LHTH
Sao Mai Thu Hằng xúc động khi tác phẩm cô tham gia được ghi nhận và đ&aac ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Club America vs Santos Laguna, 7h00 ngày 20/10
Nhận định, soi kèo Club America vs Santos Laguna, 7h00 ngày 20/10 - Giải VĐQG Mexico. Dự đoán, phân ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Juarez vs Puebla, 9h00 ngày 30/10
Nhận định, soi kèo Juarez vs Puebla, 9h00 ngày 30/10 - Giải VĐQG Mexico, Liga MX 2021/22. Dự đoán, p ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Rennes vs Lille, 02h45 ngày 17/2: Tiếp đà hồi sinh
Nguyễn Quang Hải - 16/02/2025 06:31 Pháp ...[详细]
-
Cống hiến 2023: Hoàng Thùy Linh khóc nức nở, Trần Bảo Sơn đọc sai 'Gieo quẻ'
Tại hạng mục "Chương trình của năm", liveshow "Tri âm" của ca sĩ Mỹ Tâm vượt 4 đề ...[详细]
Nhận định, soi kèo Kapaz vs Samaxi, 19h00 ngày 17/2: Cửa dưới ‘tạch’
Nhận định, soi kèo Club America vs Santos Laguna, 7h00 ngày 20/10
- Nhận định, soi kèo Lens vs Strasbourg, 23h15 ngày 16/2: Khách không dễ chơi
- Trịnh Thăng Bình xin lỗi sau ồn ào tẩy chay liên quan Hiền Hồ
- Nhận định, soi kèo BG Pathum United với Chonburi, 18h00 ngày 20/4: Khách không đáng tin
- Nhận định, soi kèo Cruz Azul vs Club America, 6h ngày 1/11
- Nhận định, soi kèo Panathinaikos vs Volos, 22h00 ngày 16/2: Làm khó chủ nhà
- Công diễn vở opera kinh điển 'Cavalleria Rusticana'
- Nhận định, soi kèo Pacific FC với Valour, 9h00 ngày 20/4: Tin ở chủ nhà