- Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch vừa có văn bản đề nghị chấn chỉnh các hoạt động trái phép của người nước ngoài tại các địa phương, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm và kiên quyết trục xuất, cấm nhập cảnh những trường hợp HDV hoạt động “chui”.

Theo Bộ Trưởng Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, ông Nguyễn Ngọc Thiện, cho biết, thời gian gần đây, hoạt động kinh doanh lữ hành và hướng dẫn khách du lịch tại một số địa phương như: Đà Nẵng, Khánh Hòa…có dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng các quy định của pháp luật.

Đặc biệt ở một số địa phương tồn tại hiện tượng người nước ngoài trực tiếp tham gia các hoạt động kinh doanh lữ hành, hướng dẫn khách du lịch trái pháp luật, thậm chí xuyên tạc văn hóa, lịch sử Việt Nam. 

Hướng dẫn viên Xue Chun Zhe xuyên tạc lịch sử Việt Nam khi dẫn đoàn khách Trung Quốc tham quan

Đây không chỉ là hành vi vi phạm pháp luât mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả hoạt động du lịch, chất lượng dịch vụ và hình ảnh du lịch Việt Nam.

Do đó Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch chỉ đạo Thanh tra Bộ, Tổng cục Du lịch phối hợp với các chức năng của các địa phương thực hiện các đợt thanh, kiểm tra hoạt động du lịch tại một số địa phương. Tuy nhiên, do đặc thù của thị trường khách và sự tiếp tay của một số tổ chức, cá nhân người Việt Nam nên việc xử lý các hiện tượng, hành vi trên chưa triệt để, gây bức xúc trong cộng đồng, ảnh hưởng xấu đến hình ảnh điểm đến của du lịch Việt Nam.

Bộ đề nghị UBND các tỉnh/thành, nhất là các địa phương trọng điểm đón khách du lịch quốc tế tăng cường, thường xuyên thanh tra, kiểm tra hoạt động kinh doanh du lịch, nhất là hoạt động lữ hành và hướng dẫn du lịch trên địa bàn; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm để nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong lĩnh vực du lịch.

Đồng thời, Bộ chỉ đạo Sở Du lịch, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch phối hợp với các cơ quan chức năng và doanh nghiệp du lịch trên địa bàn xây dựng kế hoạch khai thác thị trường du lịch trọng điểm kèm theo các giải pháp quản lý, phát triển sản phẩm phù hợp. Với những địa phương chuẩn bị khai thác các thị trường lớn như Trung Quốc thì cần nghiên cứu, học tập kinh nghiệm của các nới đã đớn thị trường khách du lịch này để có chính sách quản lý phù hợp.

Đề nghị UBND các cấp chỉ đạo các ngành chức năng trên địa bàn như công an, lao động, thương binh xã hội, quản lý thị trường cùng phối hợp với ngành du lịch để tăng cường kiểm tra, phát hiện, xử lý lao động nước ngoài hành nghề trái phép cũng như các cơ sở dịch vụ phục vụ khách du lịch bán hàng bằng ngoại tệ, không niêm yết giá, bán hàng kém chất lượng, lừa đảo khách du lịch. Kiên quyết trục xuất và cấm nhập cảnh đối với các trường hợp lợp dụng du lịch vào Việt Nam lao động bất hợp pháp hoặc hoạt động hướng dẫn trái phép.

Tăng cường vai trò của các Hiệp hội, Câu lạc bộ doanh nghiệp trên địa bàn trong việc phối hợp các cơ quan chức năng tuyên truyền việc thực thi pháp luật.

Hoan nghênh và khuyến khích các tổ chức, cá nhân phát hiện, cung cấp thông tin liên quan đến hướng dẫn viên nước ngoài hoạt động trái phép, có hành vi xuyên tạc lịch sử, văn hóa của dân tộc Việt Nam cho các cơ quan chức năng để xử lý.

Để kịp thời chấn chỉnh và lành mạnh hóa môi trường kinh doanh tại địa phương, ông Nguyễn Ngọc Thiện cũng đề nghị UBND các tỉnh/ thành chỉ đạo triển khai ngay các biện pháp trên, kiên quyết xử lý nghiêm túc, triệt để các trường hợp vi phạm pháp luật.

H. Thúy

Theo một số nghiên cứu, cá chạch có tác dụng lợi mật, bảo vệ tế bào gan, hạ men gan. Người viêm gan mạn tính có thể ăn loại cá này để bảo vệ gan.

Có nhiều món ăn ngon từ cá chạch tốt cho sức khỏe bạn có thể tham khảo như:

- Cá chạch nấu canh với đại táo, nêm nếm vừa miệng, cho thêm tiêu, ớt ăn hằng ngày từ 7 tới 10 hôm sẽ giảm tình trạng mẩn ngứa, thanh nhiệt, giải độc.

- Cá chạch nấu với thịt lợn thêm gừng, tiêu cho người mới ốm, suy nhược, trẻ suy dinh dưỡng. Bạn mua 100g cá chạch làm sạch, 50g thịt nạc. Nấu cá chạch cho chín nhừ rồi cho thịt lợn, nêm gia vị vừa miệng. Ăn ngày 1 lần, liên tục trong 3 tuần, nghỉ 1 tuần lại ăn tiếp. Món ăn này lặp lại trong 3 tháng liên tục sẽ giúp lưu thông khí huyết nâng cao sức đề kháng.

- Cháo cá chạch tốt cho nam giới. Bạn mua cá chạch làm sạch nhớt, loại bỏ xương, đầu cá. Lấy thịt cá xào với hành đã phi thơm cho thêm hạt lạc, xì dầu, đường, nước mắm đảo đều cho thơm, săn thịt cá lại. Gạo vo sạch nấu thành cháo. Cuối cùng, cho thịt cá xào thơm vào cháo trắng và đảo đều lên. Ăn nóng cho thêm lá hành, tiêu, ớt tùy sở thích mỗi người.

Ngoài ra, cá chạch cũng là thực phẩm cho mâm cơm thêm phong phú như chạch om chuối đậu, chạch chiên giòn với lá lốt, chạch kho tương, chạch kho riềng. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều cá chạch mà quên các thực phẩm khác. 

Lương y Sáng nhấn mạnh để đảm bảo sức khỏe cần ăn đa dạng thực phẩm. Khi mua cá nên mua loại tươi sống, chọn con to, khỏe. Không ăn chạch tái, sống vì loài cá này sống dưới bùn có thể nhiễm nhiều ký sinh trùng.

Loại cây dại nhưng là vị thuốc 'quý như vàng'

'Khắc tinh' của ung thư da
Dấu hiệu bất thường nào ở da cảnh báo ung thư?
Cảnh báo nguy cơ ung thư da vì dùng Viagra

Một số món ăn thích hợp cho điều trị ung thư da như sau:

Canh ruột lợn đậu xanh

Nguyên liệu: Ruột lợn, đậu xanh, bại tương thảo lượng thích hợp. Ruột lợn rửa sạch để sẵn. Đậu xanh đãi sạch ngâm nước sôi 20 phút rồi vớt ra đổ vào ruột lợn, hai đầu buộc chặt, để vào nước sạch nấu chung với bại tương thảo cho chín rục, nêm chút muối ăn.

Chia ra nhiều lần ăn. Cách ngày ăn một lần. Có thể căn cứ vào bệnh tình mà quyết định số lần nên ăn.

Chè đậu xanh côn bố

Gồm côn bố (20g), đậu xanh (10g), và đường vừa phải. Côn bố rửa sạch xắt nhỏ, đổ chung với đậu xanh hầm cho nhừ ra, nêm đường trắng vào quấy đều, chia ra nhiều lần, ăn cách ngày một lần, ăn liên tiếp bảy lần.

Chè đậu xanh ý dĩ

Gồm đậu xanh (100g), ý dĩ (bo bo 50g), và đường trắng vừa phải. Hầm ý dĩ và đậu xanh, thêm đường trắng vào, trộn đều. Chia nhiều lần ăn. Cách ngày ăn một lần; ăn liên tiếp bảy lần.

Canh rùa hầm phục linh

Gồm thổ phục linh 50g (đã mổ, làm sạch), rùa đen một con (có thể dùng thảo quy thay thế).

Bỏ rùa vào nồi nước dùng lửa riu riu nấu, cho nó tiêu tiểu sạch rồi vớt ra để chung với thổ phục linh mà hầm cho đến khi rùa đen chín nục, thêm muối vào. Ăn rùa, uống nước.

Cháo tê tê

Gồm xuyên sơn giáp- thịt tê tê (100g), gạo (100g), và chút ít muối ăn. Xắt nhỏ thịt tê tê đổ vào gạo nấu cháo, nêm muối, ăn một lần. Cách 3 – 5 ngày ăn một lần.

Cháo ngưu bàng tử

Gồm ngưu bàng tử (10g), thuyến thoái (15g), đan bì (15g), và gạo vừa phải. Ba vị trên sắc lấy nước thuốc đổ chung vào gạo nấu thành cháo. Rau kim châm, dây mướp nấu lấy nước thuốc. Thịt nghêu rửa sạch, xắt nhỏ đổ chung với gạo nấu thành cháo.

Canh thương nhĩ tử

Thương nhĩ tử toàn thảo 30g, chút muối ăn. Chế biến: Thương nhĩ tử rửa sạch, thái nhỏ, đổ nước vừa phải nấu, uống một chén sáng nấu lại, thêm chút muối quậy đều, rửa vết loét.

Cháo nhị địa

Thục địa 20g, Sinh địa 20g, Cương tằm 20g, Gạo 100g. Chế biến: Ba vị trên sắc lấy nước thuốc rồi đổ nước thuốc cùng với gạo nấu thành cháo. Ăn ngày một thang, sáng sớm ăn khi bụng trống, 7-10 ngày là một liệu trình.

Trên đây là một vài món ăn, bạn có thể tham khảo đưa vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của bạn để góp phần phòng tránh bệnh ung thư da cho cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm những món ăn khác từ chuyên gia dinh dưỡng để cải thiện bữa ăn cho gia đình.

Với những người không có điều kiện vào thời gian để làm những món ăn trên, bạn vẫn có thể giúp cả nhà phòng tránh ung thư da bằng những thực phẩm khác như bổ sung cà chua vào bữa ăn, dùng thực phẩm chứa nhiều vitamin B3…

Thái Hậu (tổng hợp)

Các giai đoạn của ung thư da mà bạn nên biết

Ung thư da được xác định có năm giai đoạn. Xác định được các giai đoạn của ung thư da sẽ đưa ra được các liệu pháp điều trị và phòng ngừa phù hợp.