Khởi nguồn từ ý tưởng “Cuộc sống là tổng hòa của mọi vẻ đẹp và sự phong phú, là từng khoảnh khắc được trải nghiệm, sẻ chia, khắc ghi, và là nơi khoa học chuyển đổi sự vô vọng thành niềm hy vọng”, Roche khởi động diễn đàn LifeTalks nhằm truyền cảm hứng, tạo tư duy đột phá và đa dạng, thông qua việc kết nối nhiều chuyên gia đến từ các lĩnh vực chăm sóc sức khỏe khác nhau, nhằm thúc đẩy những ý tưởng và giải pháp tiềm năng cho những thách thức trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, khoa học và phát triển bền vững mà thế giới đang đối mặt.

Tương lai của ngành chăm sóc sức khỏe sẽ như thế nào sau đại dịch Covid-19? Liệu đại dịch này sẽ mang lại những đổi mới giúp tái định hình ngành chăm sóc sức khỏe như những gì chúng ta biết? Những rủi ro nào có thể xảy ra và làm sao chúng ta ngăn ngừa? Chúng ta có thể cùng nhau vượt qua khủng hoảng này như thế nào? Đây là một vài câu hỏi lớn trong số nhiều câu hỏi sẽ được thảo luận và chia sẻ tại chuỗi LifeTalks trên nền tảng trực tiếp/trực tuyến.

Trong chương trình LifeTalks trực tuyến đầu tiên diễn ra tại Basel, Thụy Sĩ; Roche đã đưa ra một chủ đề thu hút: A Modern Renaissance - Is crisis leading to innovation (Tạm dịch: Liệu khủng hoảng có khơi nguồn cho cuộc cách mạng đổi mới sáng tạo?).

Đây là một góc nhìn tích cực, bởi lẽ chủ đề đổi mới sáng tạo là điều nhiều người không nghĩ tới trong giai đoạn “dễ tổn thương” sau dịch bệnh. Covid-19 đã khiến cuộc sống trên toàn thế giới bị gián đoạn, trường học đóng cửa, khó khăn kinh tế diễn ra khắp nơi.

Thế nhưng, trong bối cảnh đó, sự hợp tác chặt chẽ, đồng lòng và sẵn sàng chia sẻ các ý tưởng đổi mới, sáng tạo vẫn diễn ra không ngừng giữa các nhà khoa học, tổ chức, doanh nghiệp và cơ quan quản lý nhà nước để nghiên cứu, phát triển các giải pháp chẩn đoán chính xác, vắc xin phòng ngừa hiệu quả cũng như giải pháp điều trị Covid-19 tiên tiến.

Phần thảo luận chuyên sâu có sự góp mặt của các chuyên gia tên tuổi trong ngành chăm sóc sức khỏe như: TS. Severin Schwan - CEO Tập đoàn Roche; Christiane Woopen - Giáo sư về LifeEthics tại Đại học Bonn; ông Lucien Engelen - CEO Transform.Health, Strategist Health(care) Innovation; ông Jan Geissler - Nhà sáng lập và CEO của Patvocates; bà Kate Bingham - Giám đốc Dự án UK Covid-Vaccine năm 2020.

Trong suốt 2 giờ thảo luận và chia sẻ, các diễn giả của LifeTalks đã tập trung vào nhiều vấn đề quan trọng, hướng đến việc tìm ra những giải pháp hiệu quả, toàn diện trong quá trình phòng dịch và xây dựng sự phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch.

Một số nội dung đáng chú ý như áp dụng kinh nghiệm để cải thiện hệ thống chăm sóc sức khỏe bao gồm: ứng dụng công nghệ AI trong việc quản lý dịch bệnh, hay trong việc xây dựng và phân tích nguồn thông tin có ý nghĩa, hỗ trợ công tác chẩn đoán và điều trị.

Bên cạnh đó, việc cộng tác đa ngành, đa quốc gia sẽ giúp đẩy nhanh quá trình phát triển lâm sàng và quy định trong việc phát triển thuốc và vắc xin. Vấn đề về cách tăng cường khả năng tiếp cận với các phương pháp chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân ở khắp nơi trên thế giới cũng được đưa ra thảo luận.

Xem thêm về buổi Lifetalks tại: https://www.youtube.com/watch?v=DAS8oGTX_0Q

Lệ Thanh

Ở Việt Nam, số người mắc bệnh sỏi mật khá nhiều nhưng các dấu hiệu lâm sàng khá kín đáo, đôi khi lại không có biểu hiện gì. Người bệnh chỉ được phát hiện sau khi siêu âm ổ bụng lúc đi khám bệnh.

Theo vị trí, sỏi mật được chia thành hai nhóm chính là sỏi túi mật và sỏi đường mật. Nguyên nhân gây ra sỏi mật được nhiều tác giả cho rằng trong bệnh viêm túi mật mạn tính, sỏi mật phát sinh ra là do cholesterol, ngoài ra còn do giun và trứng giun gây nhiễm khuẩn đường mật làm lắng đọng mật tạo sỏi.

Tính chất của sỏi mật được chia ra hai loại là sỏi sắc tố mật (chủ yếu là bilirubinat canxi, loại này ít gặp) và sỏi cholesterol (loại này hay đi đôi với việc có cholesterol máu cao). Nhưng cholesterol dễ gây sỏi nếu nó có các chất béo khác kèm theo vì thế nó thường gắn liền với tình trạng béo phì hoặc chế độ ăn nhiều chất béo.

Người bị sỏi mật nên ăn các loại thịt nạc như thịt gà bỏ da.

Vậy nên ăn thế nào là hợp lý cho người có sỏi mật? Chế độ ăn cần:

Giảm mỡ: Các chất mỡ ảnh hưởng đến chức phận gan, mật, nhất là loại axit béo no. Nếu ăn nhiều mỡ làm cho mật xuống ruột không điều hoà dễ lắng đọng tạo sỏi. Hạn chế dùng thức ăn giàu cholesterol.

Giàu đạm để chống thoái hóa mỡ tế bào gan, tăng tái tạo tế bào gan. Đã có nghiên cứu chứng minh chất cholin có thể chống lại sự xâm nhập mỡ vào gan gây ra bởi các chế độ ăn thiếu đạm. Methionin - một axit amin cần thiết có nhiều trong các chất đạm (casein) của sữa giúp cho tổng hợp cholin. Cholin và methionin được gọi là các chất tiêu mỡ (lipotrope) vì nó có tác dụng chuyển các chất béo từ gan đến các kho dự trữ mỡ ở dưới da. Không có các chất này thì mỡ sẽ tụ lại trong tế bào gan gây thoái hóa mỡ.

Tăng cường chất bột và chất xơ để chống táo bón vì táo bón đặt ra cơ hội cho vi khuẩn đường ruột phát triển dẫn đến viêm tá tràng, túi mật và ống mật...

Các thức ăn nên dùng:

Các loại thịt không mỡ như thịt bò, thịt gà bỏ da, thịt lợn nạc, cá nước ngọt: cá chép, cá rô phi... Có thể dùng sữa ít béo, sữa chua rất tốt.

Các loại đậu đỗ như đậu nành, đậu xanh... nhưng cần nấu nhừ hoặc nghiền hay làm thành đậu phụ. Nếu giá đỗ hoặc các loại rau mầm có thể trộn dầu dấm có độ chua dịu nhẹ...

Các thức ăn nhiều chất đường bột như gạo, bánh mỳ, bánh ngọt (ít bơ, trứng). Nhiều hoa quả và rau tươi để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các loại rau quả như cà rốt, củ cải, dưa hấu, cần tây, thì là... cũng rất tốt cho người bị sỏi mật.

Các thức ăn hạn chế dùng:

Các loại thịt cá mỡ (thịt lợn mỡ có 37,3g lipid/100g,cá mỡ có 9,3g lipid / 100g).

Các loại phủ tạng động vật: bầu dục lợn có 319mg cholesterol/100g, gan gà có 345mg cholesterol/100g, gan lợn có 301mg cholesterol/100g, gan vịt có 515mg cholesterol/100g, óc lợn có 2195mg cholesterol/100g, óc bò có 3010mg/100g cholesterol/100g.

Các loại  thực phẩm có nhiều canxi  như ốc (ốc  bươu, ốc  nhồi, ốc vặn   đều  có  trên 1.300mg  canxi/100g) hoặc rạm (có tới 3.520mg/100g), tôm đồng (có 1.120mg/100g), tép gạo (có 910mg/100g);

Các loại chất kích thích như rượu, chè, cà phê...

4 triệu chứng phố biến của bệnh sỏi mật

Những triệu chứng tưởng như thông thường: rối loạn tiêu hóa, sốt, vàng da, đau bụng, mạn sườn lại là các triệu chứng phổ biến của bệnh sỏi mật.

Cụ thể, trong 81 công nhân Công ty TNHH Châu Tiến được khám ngày 8/11 vừa qua, có tới 57 người mắc bệnh bụi phổi. Trong đó, 19 người bị thể nặng, 25 người thể trung bình và 13 người thể nhẹ. Hai người do phim chụp bị mờ nên chưa xác định được. Những trường hợp mắc bệnh này đã được các bác sĩ tư vấn, hướng dẫn phương án điều trị cụ thể.

Toàn bộ hồ sơ thăm khám của các công nhân này đã được chuyển ra Viện Sức khỏe Nghề nghiệp và Môi trường (Bộ Y tế) để hội chẩn và kết luận.

Bên cạnh đó, hơn 30 người từng làm việc tại Công ty Châu Tiến chưa được thăm khám. Các trường hợp này có người đi nước ngoài, đi làm ăn xa ở các tỉnh nên chưa thể trực tiếp thăm khám. Trước mắt, vào ngày 7/12, Sở Y tế phối hợp các đơn vị tiếp tục tổ chức khám cho những trường hợp ở gần.

Liên quan đến những vi phạm tại Công ty TNHH Châu Tiến, UBND tỉnh Nghệ An đã ra quyết định xử phạt doanh nghiệp này hơn 110 triệu đồng do không tiến hành quan trắc môi trường lao động để kiểm soát tác hại đối với sức khỏe người lao động; không tổ chức khám, phát hiện bệnh nghề nghiệp cho hàng chục lao động...

Việt Hòa