-Trong “thế giới di động” của những học trò trường làng có không ít những câuchuyện “tày đình” khiến nhiều người phải giật mình.
Cardigan sành điệu cho teenboy
Tặng 50.000 điện thoại mừng sinh nhật 5 tuổi
Ma thuật thổi giá trên miếng dán điện thoại
Nhận định, soi kèo Norwich vs West Brom, 22h00 ngày 29/3: Bất phân thắng bạiCách đây 4 năm, mẹ chồng tôi mắc bệnh nặng rồi qua đời. Bố chồng tôi gần 70 tuổi nhưng vẫn còn phong độ. Chiều nào ông cũng tham gia câu lạc bộ khiêu vũ, chơi cầu lông.
Tôi ủng hộ bố chồng vì đây cũng là cách giúp ông giải khuây, tìm niềm vui sống.
 |
| Ảnh: B.N |
Tuy nhiên chồng tôi suy nghĩ hơi tiêu cực. Anh lên tiếng phản đối, bảo ông tuổi cao, tham gia mấy hoạt động như vậy chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và bị hàng xóm chê cười.
Nhiều lần hai bố con còn to tiếng. Tôi phải ở giữa làm hòa, giảm bớt căng thẳng.
Thế rồi tôi phát hiện bố chồng hay nhắn tin tán tỉnh bà Trâm cùng sinh hoạt trong nhóm nhảy.
Tình yêu tuổi già cũng đủ cung bậc như thanh niên, hờn, ghen, giận dỗi…
Nếu bố chỉ nảy sinh tình cảm với một người, câu chuyện sẽ nhân văn và đi theo hướng khác. Ở đây, bố chồng tôi quan tâm chăm sóc bà Trâm nhưng vẫn có thói quen “thả thính” người phụ nữ khác.
Bà Trâm ghen tuông tùm lum, đêm khuya gọi cả tôi ra tâm sự. Tôi phận con chỉ lắng nghe rồi động viên bà vài câu. Đỉnh điểm, bà Trâm đến nhà tôi khóc tu tu như đứa trẻ, trách mắng bố chồng tôi lăng nhăng…
Bẵng đi một thời gian, bố chồng tôi cắt đứt liên lạc với bà. Ông chuyển sang đối tượng khác. Từ nhắn tin tán tỉnh, ông gọi điện tâm tình với bạn gái. Đôi lần, từ ngữ hơi nhạy cảm, vọng ra ngoài phòng khách.
Tôi góp ý với ông, vì nhà có cháu nhỏ. Ông rút kinh nghiệm vài bữa, xong đâu lại vào đấy. Mỗi lần hẹn hò, ông mượn quần áo con trai, xịt nước hoa thơm phức.
Những chuyện riêng tư của ông tôi nghĩ mình không nên can thiệp sâu nhưng lần nào ông bị "bóc phốt", đánh ghen… tôi lại là người đi xử lý hậu quả.
Một lần ông bắt cá hai tay, vừa qua lại với cô gái ngoài 20 tuổi, vừa hẹn hò với người phụ nữ 50 tuổi tên Hải. Lương hưu bao nhiêu, ông mang đi chu cấp cho tình trẻ và mua quà cho tình già.
Mối tình tay ba vỡ lở. Bà Hải bắt gặp ông đưa tình trẻ vào nhà nghỉ.
Người phụ này bán cá ngoài chợ, nổi tiếng chanh chua. Suốt 30 phút bố chồng tôi loay hoay che chắn cho tình trẻ chạy thoát. Ông không dám gọi con trai, đành kêu cứu con dâu.
Tôi nghe ông la thất thanh trong điện thoại, tưởng bố chồng gặp nạn nên bỏ dở buổi họp, bắt xe đến địa chỉ ông cung cấp.
Hóa ra, đây lại là nhà nghỉ. Tôi xuất hiện lúc bà Hải đang lao vào đấm đá ông túi bụi. Tôi hoảng sợ can ngăn, cũng ăn ngay cái tát nổ đom đóm mắt.
Sau một lúc tìm cách cho bà Hải hạ hỏa, tôi gọi xe cho bố chồng về.
Tôi than phiền với chồng về tình hình của bố. Anh bảo do tôi cổ vũ cho bố, giờ xảy ra cơ sự thế này, tôi tự giải quyết.
Bố chồng sau vụ đó, không dám hé răng một lời. Con dâu khuyên nhủ, ông hứa sẽ không để xảy ra chuyện gì nữa.
Thế nhưng, tôi vẫn lo ông “ngựa quen đường cũ”. Giờ tôi làm sao để ông bỏ thói xấu này đi. Xin hãy cho tôi lời khuyên!
Bố mẹ tôi đang lâm cảnh khốn cùng nhưng người chồng giàu có của tôi bảo, bao giờ bố quỳ xuống xin anh giúp đỡ thì anh mới xem xét.
" alt=""/>Tôi đau đầu vì thói quen “thả thính” người phụ nữ khác của bố chồng- Sau đó bật lên 200 độ nướng thêm 5 phút là xong.
- Chả ram tôm đất chế biến xong thơm nức, ròn khum khúm, gói với chút rau sống và khế chua, chấm nước mắm chanh tỏi ớt nhạt hoặc mắm nêm chua cay mặn rất ngon.
- Làm món này với nồi chiên không dầu sẽ không lo bị ngán mỡ, chả mực giòn và ngon.
- Bật nóng nồi 170 độ 3 phút.
- Cho chả mực vào bật 4 phút -170 độ rồi tăng lên 190 độ - 4 phút nữa là được.
Món 3: Nem hải sản
- Nem mua về cất ngăn đá, khi ăn chỉ việc cho trực tiếp vào nồi chiên, không cần rã đông, không cần dầu mỡ.
- Bật 170 độ - 10 phút Lật mặt bật 180 – 10 phút nữa được.
Món 4: Chê biến món chả ngô chiên giòn bằng nồi chiên không dầu:
- Đây là món ăn cực kỳ dễ thưởng thức, lại không quá khó làm, có thể sử dụng làm món ăn thường ngày, món khai tiệc hay thậm chí làm đồ ăn vặt cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
- Ngô cỡ vừa: 2 bắp, chọn bắp hạt vừa.
- Bột giòn: 4 thìa ăn cơm
- Trứng gà: 1 quả
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Hành lá hoặc hẹ (có thể thay bằng rau mùi) đã được thái nhuyễn
- Gia vị: Bơ nhạt, muối, hạt tiêu, chút đường.
Cách làm:
- Ngô tách thành từng hạt, giã nhuyễn ngô rồi cho hành tím, bột giòn, hẹ, tiêu, muối, đường vào trộn đều tay cho ngô ngấm gia vị.
- Sau khi trộn đều, bạn tiếp tục cho vào hỗn hợp 1 quả trứng gà rồi trộn tiếp.
- Làm nóng nồi trước 3 phút - 180 độ Nặn hỗn hợp trên thành từng viên vừa vặn, rồi xếp vào nồi chiên không dầu, quết chút dầu ăn hoặc bơ lên bề mặt rồi bật 180 độ – 8 phút.
- Sau đó lại lật mặt lại quết chút bơ bật thêm 3- 4 phút nữa cho đến khi bề mặt miếng chả chín vàng ruộm là được. Chấm cùng sốt cà chua tương ớt cũng rất ngon.
Món 5: Chế biến món chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu
- 300gr thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ, chọn phần có lẫn mỡ để không bị khô.
- Thịt rửa sạch - xay hoặc băm nhỏ. Ướp cùng chút gia vị, hạt nêm rau củ, hạt tiêu, chút dầu ăn(nếu muốn). Trộn đều để tầm 20-30 phút rồi gói chả.
- Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút- 180 độ, xếp chả vào bật 180 độ - 6 phút.
- Lật mặt bật tiếp 180 độ - 6 phút là xong. Tuỳ nhiệt mỗi nồi nên nếu chưa được thì tăng thêm thời gian 2-3 phút.
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt vai sấn 200g xay hoặc băm nhỏ.
- Trứng gà 3 quả. Để riêng 1 lòng đỏ để quét mặt chả.
- Sữa tươi 1 thìa cơm
- Mộc nhĩ 15g rửa sạch ngâm nước ấm cho nở
- Hành phi 1 thìa cơm.
- Miến dong 20g ngâm qua nước ấm
- Mùi tây, hành lá thái nhỏ
- Gia vị, hạt tiêu, nước mắm.
Cách làm:
- Trộn đều thịt xay + trứng+ rau thái nhỏ, miến, mộc nhĩ thái nhỏ, nêm gia vị, hạt tiêu, nước mắm.
- Cho hỗn hợp vào khuôn có lót chống dính hoặc quét dầu vào khuôn.
- Dàn đều ấn nhẹ cho phẳng mặt sau đó quấy đều 1 lòng đỏ và 1 thìa cơm sữa rồi phết lên mặt và nướng 180 độ - 25 phút.
- Nếu dùng khuôn nhỏ hơn thì hạ thời gian xuống 15- 20 phút.
Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.
" alt=""/>Bí quyết chế biến các món nem, chả bằng nồi chiên không dầuĐến chùa, tôi được Thượng tọa Lý Đức, trụ trì chùa, dẫn vào bên trong ngôi Sala của chùa, nơi đặt hai hòn đá vô cùng kỳ lạ.
 |
| Hòn đá dù nhấn kiểu gì cũng không chìm mà luôn nổi trên mặt nước như một miếng xốp. |
Cặp đá được đặt trang trọng phía 2 bên dưới bàn thờ Phật. Mỗi hòn đá nặng 4,2kg, được đặt trang trọng trên đế, phía dưới có lót vải.
Thượng tọa Lý Đức giới thiệu: Cặp đá này được chính Thượng tọa thỉnh từ Campuchia về từ năm 2018. "Lúc đó, sư đang ở Xiêm Riệp (Campuchia) thì có người phụ nữ Campuchia cho biết bà đang sở hữu một cặp đá rất lạ là không bao giờ chìm trong nước.
Nghe xong, sư tìm đến nơi xem và hỏi mua nhưng bà này nói không bán mà sẽ cúng dường cho nhà chùa. Sư quyết định thỉnh cặp đá về trưng trang trọng giữa ngôi Sala. Cặp đá được thỉnh về đến chùa ngày 17/1/2018" - Thượng tọa Lý Đức kể lại.
 |
| Thượng tọa Lý Đức đang kể về lai lịch hòn đá không chìm trong nước |
Theo Thượng tọa Lý Đức, lúc mới thỉnh về, nhà chùa làm hai thùng bằng kính trong suốt để hai hòn đá vào trong đó. Tuy nhiên sau đó bà chủ của cặp đá cho biết hai hòn đá này được chồng bà tìm thấy dưới chân một ngọn núi thuộc một tỉnh ở Campuchia giáp với tỉnh Đắk Lắk của Việt Nam, đưa về để trong phòng chứ không để trong tủ. Nghe vậy, nhà chùa đã lấy cặp đá ra khỏi thùng kính, đưa vào ngôi Sala.
 |
Khi PV hỏi về thông tin đá nổi trong nước, Thượng tọa Lý Đức xác nhận là đúng và cho PV kiểm chứng bằng việc tự thay Thượng tọa bê một hòn đặt vào một thùng nước, nhấn mạnh xuống tận đáy rồi buông tay thì ngay lập tức hòn đá từ từ nổi lên trên mặt nước. Làm đi làm lại mấy lần vẫn vậy, hòn đá không thể chìm.
Quan sát kỹ cặp đá thì thấy, cặp đá tuy kích thước khác nhau, hòn lớn hòn nhỏ nhưng trọng lượng đều nặng 4,2kg mỗi hòn. Hai hòn đá có hình dạng khác nhau nhưng đều có màu nâu sẫm, trên bề mặt đá không nhẵn mà có rất nhiều lỗ nhỏ li ti trải khắp bề mặt như một miếng xốp.
 |
| Cặp đá được trưng bày trang trọng tại chùa. |
Trên thực tế, các nhà khoa học đã phát hiện một loại đá có thể nổi trên mặt nước là đá bọt.
Đá bọt là loại khoáng thạch có khả năng nổi trên mặt nước. Các nhà khoa học cho biết bên trong loại đá này có rất nhiều bong bóng khí, giúp giảm khối lượng riêng và tăng sức nổi cho chúng.
Bóng khí bên trong các hòn đá có kích thước tương đối lớn và được kết nối với nhau giúp nước không thể ngấm vào bên trong và giữ cho hòn đá không chìm.
Đá bọt hình thành khi núi lửa phun trào trên mặt đất hoặc dưới nước. Nham thạch nóng chảy gặp nước liền bị đông cứng lại rất nhanh, giữ lại nhiều bóng khí bên trong.
Tuy nhiên hiện chưa thể khẳng định hai hòn đá lạ ở chùa Som Rong có phải là đá bọt hay không.
Dù tọa lạc ở địa thế hiểm trở nhưng những ngôi đền chùa này vẫn đặc biệt thu hút các tín đồ do mang nhiều ý nghĩa tôn giáo linh thiêng.
" alt=""/>Hai hòn đá nặng hơn 8kg nổi trên mặt nước ở chùa Som Rong tỉnh Sóc Trăng