Ngôi nhà tái chế từ đồ cũ, với khu bếp có tầm nhìn Panorama
Ngôi nhà nằm trên triền đồi thơ mộng,ôinhàtáichếtừđồcũvớikhubếpcótầmnhìcâu lạc bộ bóng đá aston villa cách Hà Nội hơn 40km của gia đình anh Long Nguyễn ban đầu chỉ là ngôi nhà dành cho những dịp cuối tuần, nghỉ hè và lễ, tết. Ở đó anh nuôi vài chú chó nhỏ, trồng thêm luống rau và vài cây ăn quả cùng khoảng sân ngập nắng gió dành cho thời gian vẽ, sáng tạo…
Thời gian trôi qua, anh đã gắn bó với ngôi nhà hơn 3 năm. Những lần quay về Hà Nội thưa dần và giờ nó không còn là ngôi nhà thứ hai – dành cho nghỉ dưỡng mà trở thành tổ ấm đích thực.
Ngôi nhà không theo phong cách hay mô típ nào, chỉ là những thứ anh thích, được nhặt nhạnh, tận dụng rồi sắp đặt lại với nhau. Những thứ cũ kỹ, xù xì, gai góc... đôi khi là cả những món đồ bỏ đi, những thứ mộc mạc, thô ráp đó với anh chính là những thứ dễ chạm đến cảm xúc của con người nhất.
Anh tâm sự: "Ta tìm kiếm những điều không hoàn hảo, những khiếm khuyết trong cuộc sống để từ đó chấp nhận và có được cuộc đời an yên".
Hãy cùng VietNamNet tham quan ngôi nhà độc đáo này:
![]() | ![]() |
Lối lên nhà với những bậc cầu thang bằng đá, dọc hai bên hoa đua nhau khoe sắc.
![]() | ![]() |
Không khí trong trẻo, ngập tràn nắng gió. Ngôi nhà nằm trên triền đồi nên có thể bao quát khoảng không gian bao la rộng lớn. Anh Long dựng ngôi nhà một cách dân dã, bình dị và hòa hợp với thiên nhiên nhất.
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
Những món đồ cũ do gia chủ sưu tầm rồi sắp đặt lại, decor theo sở thích cá nhân. Ta dễ dàng bắt gặp một không gian xưa cũ, bình dị nhưng cũng rất khác lạ.
![]() | ![]() |
Ở nơi này mang vẻ tĩnh tặng an yên của "thiền" nhưng cũng gieo vào lòng người những thanh âm ấm cúng, gợi mở cuộc sống đầy ngẫu hứng, hạnh phúc.
![]() | ![]() |
Mảng tường sơn hiệu ứng kết hợp với ánh đèn vàng là cách tạo ra vẻ đẹp cổ cho ngôi nhà.
![]() | ![]() |
Khu bếp tầm nhìn Panorama đến những ngọn núi phía xa. Ở đây có thể ngắm hoàng hôn buông dần và ánh nắng ngả màu theo các khung giờ trong ngày.
![]() | ![]() |
Gian bếp nguyên sơ được anh giữ lại, chỉ cải tạo bên trong nhà và khu cửa ra vào. Phần cửa ra vào anh đặt hai tượng đá hình ngựa mang tính chất phong thủy. Phần tường để gạch đỏ mộc nổi bật trên nền cửa gỗ nâu đỏ. Anh Long làm trong lĩnh vực thiết kế, bao gồm cả áo dài nên anh rất yêu những yếu tố truyền thống. Vì thế không gian sống của anh đan cài rất nhiều chi tiết xưa cũ.
![]() | ![]() |
Khoảng sân cho những bữa tiệc nướng ngoài trời, bên cạnh là hồ nước giúp điều hòa nhiệt độ cho nhà vào ngày nóng.



Quỳnh Nga
(责任编辑:Thể thao)
下一篇:Nhận định, soi kèo Fortuna Mfou vs Gazelle, 22h00 ngày 27/3: Khách tự tin
Thông tin được Tổng Công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SAB, Sabeco) nêu trong nghị quyết HĐQT về kế hoạch chào mua công khai 37,8 triệu cổ phiếu, tương đương 43,2% vốn điều lệ của Bia Sài Gòn Bình Tây (SBB) trên sàn UpCOM.
Thương vụ này sẽ nâng tỷ lệ sở hữu của Sabeco tại SBB từ 22,7% lên 65,9%, giúp Sabeco trở thành công ty mẹ. Mức giá chào mua là 22.000 đồng một cổ phiếu, cao hơn 18% so với giá thị trường, với tổng chi phí dự kiến hơn 830 tỷ đồng.
Kế hoạch chào mua dự kiến thực hiện trong năm nay sau khi được Ủy ban Chứng khoán Nhà nước chấp thuận.
Sabeco đặt điều kiện hủy bỏ đợt chào mua nếu số cổ phiếu SBB đăng ký bán không đạt ít nhất 25,12 triệu cổ phiếu (28,7% tổng số cổ phiếu lưu hành), hoặc SBB giảm số cổ phiếu có quyền biểu quyết. Thương vụ cũng sẽ bị hủy nếu SBB bán tài sản có giá trị từ 35% tổng tài sản dựa trên báo cáo tài chính gần nhất.
" alt="Sabeco dự chi 830 tỷ đồng thâu tóm bia Sài Gòn Bình Tây" />Trong tập 215 "Hẹn ăn trưa", nhiều khán giả bất ngờ khi chàng trai Minh Tuấn (32 tuổi, TP HCM) kinh doanh phụ tùng ô tô tiết lộ lý do mình bị bạn gái cũ "đá".
Theo Minh Tuấn, anh vốn là người gốc Hoa nhưng sinh ra và lớn lên ở Việt Nam. Anh có tính cách hiền lành, nhút nhát và ngại tiếp xúc. Điểm mạnh của Minh Tuấn là không rượu chè, thuốc lá.
Chàng trai 32 tuổi bị bạn gái chia tay vì lý do éo le. Sở thích của chàng trai 8X là xem phim và chơi game khoảng 1 -2 tiếng trước khi đi ngủ.
Minh Tuấn có thể sửa chữa điện nước và sẵn sàng chia sẻ việc nội trợ. Về tình trường, Minh Tuấn kể, anh trải qua 2 mối tình. Tuy nhiên, cả 2 mối tình đều chỉ dừng lại ở hẹn hò trong sáng, chưa một lần cầm tay.
Mối tình cuối anh bị bạn gái "đá" trong tình thế éo le. Lần đó, bạn gái chủ động rủ anh vào khách sạn để thay đổi không khí. Cả hai đã đặt phòng, hẹn giờ giấc.
Vì là lần đầu tiên có cuộc hẹn hò đặc biệt như vậy nên anh chuẩn bị chu đáo, cảm giác hồi hộp. Thế nhưng, khi đang trên đường đến khách sạn, mẹ anh gọi điện. Anh nhắn mẹ sau vài tiếng nữa hãy gọi.
Tuy nhiên, bà nháy máy liên tục khiến anh bất an, sợ ở nhà có chuyện gì xảy ra. Anh hoang mang nên đòi về sớm. Hóa ra, mẹ anh chỉ gọi về để đi giao hàng.
Sau lần bị bạn trai làm cho hụt hẫng, cô gái giận dỗi. Tình cảm hai người rạn nứt. Dần dần, cả hai ít gặp nhau. Đến một ngày, anh phát hiện bạn gái đã có tình mới.
Anh Tuấn cho biết thêm, anh và bạn gái yêu xa. Cô gái thường xuyên đi công tác, mỗi tháng 2 người chỉ gặp nhau một lần. Có lẽ đó cũng là nguyên nhân làm hai người không thấu hiểu nhau.
Chương trình đã lựa chọn Ngọc Trâm (27 tuổi - TP HCM) làm nghề kiến trúc trong hàng trăm cô gái gửi đơn đăng ký tham gia chương trình để kết đôi với Minh Tuấn.
Nữ khách mời chỉ yêu sâu sắc 1 lần nhưng do quan điểm sống không hợp nên sớm chia tay. Cô kể, mình bận rộn, ít có thời gian hẹn hò theo ý muốn bạn trai cũ. Người đó cũng có nhiều sở thích trẻ con.
Ngoài ra, Ngọc Trâm từng thử mở lòng với 1 người nữa nhưng không đi đến đâu vì người này thích kiểm soát bạn gái quá mức. Cuối cùng, Ngọc Trâm dừng lại để giải thoát cho mình.
Ngọc Trâm chia sẻ, cô là người khá kỹ tính, mắc tật xấu là hay quên.
Cô gái được se duyên với Minh Tuấn. Sau giai đoạn giấu mặt, hai người đã được gặp mặt chính thức, cùng nhau thưởng thức bữa trưa lãng mạn và chia sẻ về những suy nghĩ của mình trong cuộc sống.
Cuối cùng, cặp đôi cảm thấy đối phương có nhiều thiện cảm nên đã bấm nút, đồng ý hẹn hò.
Kết đẹp cho chàng trai hiền lành. Ông chủ phòng gym bị bạn gái mới quen chê trên truyền hình
Đến tham gia 'Hẹn ăn trưa' tìm bạn gái nhưng ngay lần đầu gặp mặt, ông chủ phòng gym đã bị cô gái phê phán.
" alt="Chàng trai kể lý do bị bạn gái chia tay trong Hẹn ăn trưa tập 215" />Quá chán làm việc ở nhà, dân Mỹ kéo ra khách sạn thuê giá 3 triệu/ ngày
Làm việc ở nhà đồng nghĩa với việc bạn sẽ bị bọn trẻ gọi í ới, bạn phải giặt là, phải nấu ăn…
" alt="Trải nghiệm hoàng gia trong phòng đắt nhất khách sạn 7 sao" />Có những thói quen mới kỳ quặc
Là người đầu gối tay ấp, chắc chắn bạn nắm rõ những thói quen thường ngày của chồng. Trong khi đó, ngoại tình là một điều cực kỳ khác biệt và nghiêm trọng trong đời sống hôn nhân, nên dù có cố gắng tỏ ra bình thường đến đâu, chắc chắn chàng cũng sẽ thay đổi ít nhiều thói quen hành xử và ứng xử.
Không ai tự nhiên mà ngồi lỳ trong toilet từ 20-30 phút, chỉ với lý giải “anh đọc tin tức thôi mà!”. Lúc này đây, bạn nên biết rằng, chàng đang đọc một thứ gì đó thú vị và đam mê hơn nhiều so với những tin tức hàng ngày hay những email công việc chán ngắt.
Tâm trạng thay đổi thất thường
Tâm trạng chàng như một đồ thị hình sin thay đổi một cách khó hiểu - đó là một tín hiệu đèn đỏ mà bạn sẽ phải nhìn lại cuộc hôn nhân của mình đấy. Tự nhiên châm ngòi cho những cuộc cãi vã vô duyên vô cớ - hẳn là chàng đang cần một lý do thích đáng để chạy ra ngoài gặp gỡ nhân tình. Lớn tiếng nói cho bạn biết: “Anh cần yên tĩnh một mình!”, rồi biến đi đâu đó vài tiếng, khi trở về, lại vui vẻ như chưa có chuyện gì xảy.
Nếu chuyện này xảy ra hơn 1 lần, thì khả năng chàng đang hò hẹn ngoài hôn nhân không phải là thấp!
Thay đổi về ngoại hình
Nếu chồng từ một người lôi thôi, chẳng bao giờ để ý đến cái áo sơ mi màu gì, bỗng nhiên chỉn chu, là lượt, thắt cà vạt mỗi sáng; hay từ một ông chồng bụng phệ, thích nằm một chỗ bỗng chăm tập thể thao với ước mong có cơ bụng 6 múi... chị em hãy cảnh giác. Vì đây là dấu hiệu điển hình và đặc trưng của người đàn ông đang có mối tình "ngoài luồng" đấy.
Sở thích bỗng đổi thay
Là một fan hâm mộ của nhạc rock, nhưng qua một đêm, chàng bỗng phát cuồng vì những bản nhạc jazz lãng mạn, trữ tình. Này nhé, chúng ta đã qua rồi cái tuổi đôi mươi bồng bột với những sở thích thay đổi chóng vánh trong một đêm.
Rõ là có một ai đó, chắc chắn hơn, một cô nhân tình bé bỏng nào đó yêu nhạc jazz. Chồng bạn và người ấy hẳn cùng nhau thưởng thức những tình khúc này và giờ đây, chàng muốn nghe lại những bài hát ấy để nhớ về những lúc ở bên "người ấy".
Trở nên đãng trí
Dù thông minh cách mấy, việc ở bên 2 người phụ nữ cùng một lúc cũng khiến đàn ông trở nên rối trí và mọi thứ dễ dàng bị lẫn lộn. Đôi khi, chàng sẽ đem một bộ phim xem cùng người kia để trò chuyện với bạn, hay vô tình nói về một ly cà phê rất ngon ở một quán cà phê rất đẹp để rồi giật mình nhận ra, bạn không phải là "người yêu" trong lần hẹn hò đó.
Hãy ghi lại xem sự nhầm lẫn này xảy ra bao nhiêu lần, để biết còi báo động đang ở mức nào!
Bất ngờ thay đổi về thói quen ân ái
Sự thay đổi đột ngột trong chuyện ái ân mà không có bàn luận với bạn cũng là một dấu hiệu đáng ngờ. Sự thay đổi này có thể có 2 thái cực. Một là chàng trở nên chểnh mảng chuyện trên giường với bạn, đó là vì cô nàng kia đã đáp ứng đủ nhu cầu và cũng khiến chàng chẳng còn hơi sức và tâm sức.
Ngược lại, cũng có thể chàng sẽ đòi hỏi nhiều hơn, đơn giản vì sợ sự trễ nải sẽ khiến bạn nghi ngờ. Thêm vào chuyện tự nhiên những tư thế lạ chưa từng có trước kia, thì rõ ràng chàng đang "ăn vụng" thường xuyên ở đâu đó chứ không đơn giản là chuyện "bóc bánh trả tiền"!
Giấu giếm các vấn đề tài chính
Trước kia, chồng bạn là người thoải mái và cởi mở trong vấn đề chi tiêu, coi việc vứt đầy hóa đơn tiền điện thoại, hóa đơn nhà hàng… là chuyện bình thường. Rồi một ngày đẹp trời, chàng trở nên cực kỳ cẩn thận với các loại giấy tờ liên quan đến tiền bạc, chuyển bảng sao kê tín dụng đến địa chỉ công ty thay vì nhà riêng, trở nên cáu bẳn hoặc lảng tránh khi bạn hỏi đến vấn đề này.
Rất có thể, những hóa đơn này có liên quan đến bóng hồng nhỏ bé ở ngoài kia đấy!
Bất chợt có những người bạn mới
Chàng bỗng có những người bạn, những người đồng nghiệp “từ trên trời rơi xuống”, có vẻ như khá thân, liên quan mật thiết đến nhau trong cuộc sống và công việc. Chàng thường xuyên đề cập những người này với bạn, nếu như có bị hỏi về lịch làm việc muộn, đi công tác dài ngày hay nhiều điều khác… Có điều, bạn hiếm khi được gặp mặt những nhân vật này một cách chính thức, bởi rất có thể, họ chỉ là những người bạn “ảo” được dựng lên để làm cái cớ cho những buổi hò hẹn ngoài luồng.
Trở nên thành thạo và bí ẩn với công nghệ
Chàng, từ một người chẳng đoái hoài gì đến công nghệ, bỗng hì hụi học cách đặt dấu vân tay cho điện thoại. Máy tính trước kia bạn thoải mái sử dụng, bỗng một ngày đẹp trời bị đặt mật mã. Chẳng bao giờ màng đến những viber, zalo, wechat và ty tỷ những phần mềm nhắn tin gửi ảnh miễn phí, thì nay, chàng bắt đầu cài đầy vào máy.
Thêm một dấu hiệu nữa, dù sử dụng nhiều phần mềm trò truyện trực tuyến, nhưng vô tình bạn vào đó, và thấy hộp tin nhắn bị xóa sạch trơ, kể cả những tin nhắn của bạn, của đồng nghiệp... Rõ ràng là chàng có nhiều dấu hiệu đáng ngờ...
Những dấu hiệu trên có thể dễ dàng bắt gặp ở một người đàn ông đang "vụng trộm", nhưng cũng không có nghĩa là khi bắt đủ những điều trên, bạn biến ngay thành “sư tử Hà Đông” và vội vàng đi đến những kết luận cực đoan.
Hãy ngồi xuống, thở sâu và bình tĩnh lại. Hãy nói chuyện cùng chồng về tất cả những điều cần nói. Nếu cảm giác tiêu cực, sự buồn chán, thất vọng vẫn còn, hay mọi thứ không thể có cơ hội tốt đẹp hơn, bạn vẫn còn rất nhiều những cơ hội khác để lựa chọn.
Phía sau màn trả thù tình của bà chủ spa khiến đám đông phẫn nộ
Sau màn "bóc phốt" chồng ngoại tình, Lan hả hê khi đám đông lao vào xâu xé, chửi bới gã chồng bạc bẽo và nhân tình. Tuy nhiên, Lan không thể ngờ, những hệ lụy sau đó đã khiến cô điêu đứng.
" alt="Những dấu hiệu tố chồng đang ngoại tình, vợ khôn mấy cũng chưa chắc nhận ra" />Người thừa kế 2 tỷ USD
Kim Lim (sinh năm 1991) là con gái duy nhất của tỷ phú Singapore - Peter Lim (67 tuổi), người có tài sản khoảng 2 tỷ USD vào năm 2019 và là chủ của CLB bóng đá Tây Ban Nha Valencia.
Kim Lim sở hữu nhan sắc kiêu sa. Cô nổi tiếng thông minh, xinh đẹp, có tài kinh doanh và hưởng thụ cuộc sống xa hoa không kém gì các nàng công chúa trên thế giới.
Rich kid 9X từng học ngành Quản trị kinh doanh và Marketing tại trường nội trú Queenswood ở Hertfordshire (Anh). Cô khẳng định, trong tương lai cô sẽ kế nghiệp cha và mở rộng hoạt động kinh doanh của gia đình.
Kim Lim gây chú ý trong giới nhà giàu châu Á và mạng xã hội khi sở hữu kho đồ hiệu khổng lồ cùng những bữa tiệc dát vàng.
9X Singapore gây chú ý trên mạng xã hội với bộ sưu tập hàng hiệu khổng lồ. Mỗi khi di chuyển, Kim Lim thường sử dụng chuyên cơ hoặc khoang hạng nhất của máy bay dân dụng. Gia đình cô sở hữu bộ sưu tập siêu xe hoành tráng nhưng cô không lái xe mà sử dụng tài xế riêng.
Mối tình đình đám với con trai vua sòng bài
Kim Lim từng có mối tình đẹp với Mario Ho - con trai ông trùm Casino - Stanley Ho (Hà Hồng Sân) ở Macau (Trung Quốc).
Kim Lim và con trai vua sòng bài Macau từng có chuyện tình đình đám. Mario có thành tích học tập đáng nể. Năm 11 tuổi, anh đoạt giải trong cuộc thi toán học thế giới, được ưu ái gọi là thiên tài toán học. Anh cũng giành huy chương vàng Olympic Toán học thế giới 5 năm liền.
Sau khi tốt nghiệp trung học, anh chàng được hai trường đại học hàng đầu thế giới là đại học Oxford và đại học MIT (Mỹ) mời nhập học. Năm 2016, Mario Ho chọn đại học MIT. Anh là thạc sĩ tài chính trẻ nhất trong lịch sử của trường.
Thuở mặn nồng của cả hai. Tháng 1/2016, Kim Lim và Mario Ho bắt đầu hẹn hò. Khi còn mặn nồng, cặp đôi thường xuyên đăng ảnh tình tứ lên trang cá nhân.
Nhiều người hi vọng, họ sẽ có đám cưới cổ tích nhưng cuối cùng cả hai chia tay trong im lặng. Nay, Mario Ho đã lập gia đình với Ming Xi - người mẫu nội y.
Ly hôn chồng sau 3 năm chung sống
Sau khi chia tay Mario Ho, tháng 2/2017 Kim Lim vội vã đăng ký kết hôn cùng bạn trai Kho Bin Kai (30 tuổi).
Cả hai lên kế hoạch tổ chức đám cưới vào đầu năm 2018. Tuy nhiên, hôn lễ phải hoãn lại khi cô mang thai và sinh con đầu lòng.
Kim Lim bên con đầu lòng. Hai người được trợ lý của Kim Lim mai mối. Lần đầu họ gặp nhau tại Thái Lan và nhanh chóng quyết định kết hôn sau 6 tháng gặp gỡ.
Kim Lim thường xuyên đăng tải ảnh chồng con lên mạng xã hội với lời lẽ đầy hạnh phúc.
Kim Lim làm mẹ đơn thân sau 3 năm hôn nhân. Đến năm 2019, Kho Bin Kai phải hầu tòa vì đánh bạc. Chồng của Kim Lim được cho tại ngoại vào cuối tháng 8/2019, sau khi đóng 25.000 USD tiền phạt.
Sau lùm xùm này, Kim Lim lặng lẽ gỡ hết ảnh của chồng. Năm 2020, cô thông báo đã ly hôn chồng sau 3 năm chung sống.
Chia sẻ với trang Icon Singapore, Kim Lim tiết lộ, cô và chồng đã ly thân được 1 năm. "Cả hai thấy không còn hòa hợp trong cuộc sống chung. Thay vì cố chấp cho một cuộc hôn nhân không hạnh phúc, tại sao không để cho cả hai bên theo đuổi tự do của riêng mình?", Kim Lim nói.
Gia đình hạnh phúc một thời của CEO 9X. Người thừa kế 9X cũng khẳng định, quyết định chia tay này không phải là một sự bốc đồng.
Lim cho biết thêm, cô và chồng là những người đối lập nhau. Trong khi Lim nói nhiều, thích ăn sashimi, thời trang và là một người có ảnh hưởng trên mạng xã hội, Kai lại trầm tính, ăn mặc giản dị, không thích mạng xã hội và chỉ ăn đồ nấu chín.
Kim Lim đang tiếp quản công việc của người cha giàu có. Lim chia sẻ rằng khi cô yêu cầu ly hôn, Kai đã lặng lẽ chấp nhận. Giờ đây, Lim đang dồn hết tâm sức vào công việc kinh doanh các trung tâm làm đẹp.
Từ ái nữ của tỷ phú giàu có ở Singapore, Kim Lim trở thành CEO thành đạt, sở hữu công ty ăn nên, làm ra.
Những ái nữ tài năng, thừa kế khối tài sản khủng của các tỷ phú thế giới
Ái nữ của các tỷ phú thế giới không chỉ thừa kế khối tài sản lớn mà còn sở hữu nhan sắc và tài năng vượt trội.
" alt="Con gái tỷ phú Singapore xinh đẹp, thông minh nhưng tình duyên lận đận" />Triệu phú Adam Deering
Cuộc đời Adam là một câu chuyện dài với nhiều thăng trầm.
“Tôi không sống cùng bố mẹ từ năm 10 tuổi. Họ chia tay và tôi sống cùng ông bà. Tôi là kẻ phá phách ở trường. Đó là giai đoạn khó khăn”.
Cạnh trường học có một bãi phế liệu, khi một chiếc ô tô mới chạy vào, Adam và các bạn nhảy qua hàng rào và bắt đầu đá vào cửa xe. Nhưng hoá ra nó không phải là một chiếc xe phế liệu, mà là xe của ông chủ bãi phế liệu. Adam bị đuổi học.
Sau khi bị đuổi học, anh đăng ký vào Không quân hoàng gia Anh năm 16 tuổi. Nhưng mọi chuyện không hề suôn sẻ. Ở đây, anh bắt đầu uống rượu. Anh bỏ quân đội năm 19 tuổi để tới Urmston. Từ đó, anh bắt đầu mắc kẹt trong vòng quay luẩn quẩn với những công việc tạm bợ, rồi bị sa thải.
Chỉ tới khi Adam gặp một người hàng xóm tốt bụng, cuộc đời anh bắt đầu thay đổi từ đó.
Người hàng xóm tên là Chris và là người duy nhất trong khu có chiếc BMW. “Lúc ấy, nó giống như một con tàu vũ trụ vậy”. Adam được thuê dắt 2 con chó của ông Chris đi dạo.
Thời điểm đó, anh vẫn còn giao du với những người bạn cũ, vẫn uống rượu và gây rắc rối.
Một lần, Chris đưa Adam đi ăn ở nhà hàng và nói thẳng với anh rằng: “Cậu đang đi chệch hướng và cần phải thoát ra khỏi đó”. Adam biết Chris đang sở hữu một công ty marketing và kiếm được rất nhiều tiền. Vì thế, anh ngỏ ý: “Ông sẽ cho tôi một công việc chứ?”.
Nhưng Chris trả lời: “Không. Nhưng nếu cậu thoát ra khỏi mớ hỗn độn của mình và có thêm kinh nghiệm, có thể tôi sẽ cho cậu cơ hội”.
Sau khi bị đuổi học, Adam xin gia nhập Không quân hoàng gia Anh. Chris viết cho Adam một hồ sơ xin việc và nói rằng cậu đã làm việc cho ông 12 tháng, nhưng thực tế không phải vậy. Ông cũng cho Adam mượn một bộ đồ và hướng dẫn cách trả lời phỏng vấn.
Chris gợi ý Adam nên làm công việc bán hàng nếu giảm ngữ điệu của Manchester đi một chút. Nghe theo lời khuyên của Chris, chỉ trong vòng 2 tháng, Adam trở thành nhân viên bán hàng đứng đầu của công ty. Một công ty tài chính khác đã chú ý đến anh và mời anh làm việc cho bộ phận quản lý nợ của họ.
Sau một năm, Adam đề nghị tăng lương nhưng bị từ chối. Anh quyết định mở công ty của riêng mình ở tuổi 21.
“Tôi không biết mình đang làm gì” - Adam thừa nhận. Lúc ấy, văn phòng của anh chỉ có đúng 1 chiếc bàn và 1 chiếc ghế. Bao nhiêu khó khăn ập đến. Anh đã phải tự học rất nhiều.
Năm 24 tuổi, anh quyết định thành lập một công ty quản lý nợ khác khi cuộc khủng hoảng tín dụng sắp ập đến. Việc kinh doanh của anh ngày càng phát triển. Ở tuổi 26, anh có 100 nhân viên và cảm thấy kinh ngạc về những gì mình làm được.
Tiền bắt đầu đổ về cũng là lúc anh quay lại thói quen uống rượu, tiệc tùng.
Đến năm 2012, anh nhận thấy chứng nghiện rượu đang dần trở thành vấn đề. Anh tự mình đến một trung tâm điều trị ở Thái Lan để cai nghiện trong vòng 1 tháng. Anh bắt đầu vực dậy từ đó.
Hiện tại, Adam đang điều hành một doanh nghiệp công nghệ thông tin có 30 nhân viên, một công ty quản lý nợ với 65 nhân viên và một dịch vụ kinh doanh tang lễ với 40 nhân viên.
Những thành quả ngày hôm nay của Adam là nhờ nỗ lực vươn lên cùng với sự giúp đỡ của người hàng xóm tốt bụng. Hiện tại, Adam vẫn giữ liên lạc với Chris - người đã kéo anh ra khỏi đống bùn lầy để được như ngày hôm nay. “Tôi luôn hỏi liệu tôi có thể đáp lại sự giúp đỡ của ông ấy không, nhưng ông chỉ nói rằng, nếu gặp một đứa trẻ đang gặp khó khăn, hãy luôn giúp đỡ nó như ông đã từng giúp tôi”. Đó cũng là việc mà anh đang làm bây giờ.
Mặc dù hoàn toàn tự học, nhưng anh khuyến khích người trẻ nên có nền tảng giáo dục tốt và hãy cống hiến hết mình.
“Khi còn trẻ, tôi luôn do dự về những gì mình muốn làm. Nhưng chẳng sao cả nếu bạn không biết mình muốn làm gì, chỉ cần làm hết sức mình. Hãy tránh chi tiêu vào những thứ xa xỉ như tiệc tùng và xe hơi”.
Mới đây, Adam đã mua lại một ngân hàng - nơi từng từ chối cho anh vay tiền thời mới khởi nghiệp. Anh nói, việc này với anh mang ý nghĩa tinh thần nhiều hơn. Nó chứng minh một điều rằng anh đã đúng khi tin tưởng vào bản thân.
Nữ triệu phú tâm sự về nỗi khổ của người giàu
Giàu có không hề mang lại cảm giác dễ chịu, ít nhất là theo Jennifer Risher, một nữ triệu phú tự thân người Mỹ.
" alt="Cuộc đời thăng trầm của triệu phú bị đuổi học" />
- ·Nhận định, soi kèo Akwa United vs Niger Tornadoes, 22h00 ngày 27/3:
- ·Phát động phong trào xây dựng Cộng đồng tiêu dùng nông nghiệp sạch
- ·Bộ ảnh cưới xúc động khiến nhiều người tin vào tình yêu vĩnh cửu
- ·Yadea Ossy
- ·Nhận định, soi kèo Nagoya Grampus vs Yokohama FC, 12h00 ngày 29/3: Tiếp tục bét bảng
- ·Kia Carnival 2025 thêm động cơ hybrid, giá từ 36.500 USD
- ·Chứng khoán hôm nay 1/10: VN
- ·VinFast mở đặt cọc thêm hai ôtô điện mới
- ·Nhận định, soi kèo Melbourne Victory vs Adelaide United, 15h35 ngày 29/3: Bảo vệ vị trí
- ·Chứng khoán hôm nay 15/10: Cổ phiếu chứng khoán gây áp lực cho thị trường
Tập 371 “Vợ chồng son” mang đến cho khán giả câu chuyện hôn nhân của vợ chồng MC Tuấn Anh và Thanh Yến. Tuấn Anh chuyên dẫn chương trình tiếng Anh, còn Thanh Yến là MC tiếng Việt.
Để đến được hôn nhân, hai người đã trải qua không ít sóng gió. Tuấn Anh kể, lần đầu tiên gặp Thanh Yến, anh được cô giới thiệu là đã có chồng con. Sau này cả hai quen thân rồi anh mới biết Thanh Yến nói dối.
Thanh Yến giải thích, Tuấn Anh vốn không phải mẫu đàn ông cô thích. Bởi vậy, cô cố tình nói dối, để Tuấn Anh từ bỏ ý định tán tỉnh mình.
MC Hồng Vân là người hàn gắn mát tay cho các gia đình trẻ. Thế nhưng, duyên phận đưa hai người đến với nhau đầy bất ngờ. Họ hay rủ nhau đi ăn, đi chơi rồi cảm mến đối phương. Mặc dù không ai nói lời yêu nhưng họ nhanh chóng trở thành một cặp. Trong thời gian hẹn hò, hai người cũng có những bất đồng nên chia tay nhau.
Một lần Tuấn Anh bị ốm, cần làm phẫu thuật. Anh đã chuẩn bị tiền viện phí đầy đủ. Tuy nhiên, số tiền viện phí gấp 5 lần số tiền trong người, vì thế, anh phải đi vay mượn khắp nơi.
Giữa lúc bế tắc, Thanh Yến bất ngờ gọi điện hỏi thăm. Qua cuộc trò chuyện, cô mới biết Tuấn Anh đang thiếu viện phí.
Thanh Yến vội vàng mang tiền vào đưa Tuấn Anh đóng và chăm sóc anh những ngày nằm viện. Hai người quay lại với nhau từ lúc đó.
Sức khỏe bình phục, Tuấn Anh đưa bạn gái đi chơi Vũng Tàu. Sau lần đó, Thanh Yến báo tin có bầu. Tuấn Anh nghe xong rất bất ngờ, vì trong các cuộc kiểm tra sức khỏe, bác sĩ bảo anh khó có con.
“Bác sĩ nói tôi sẽ khó có con nên ngày Yến nói có thai, tôi tưởng cô ấy nói đùa. Sau này con sinh ra, giống bố như đúc”, Tuấn Anh mỉm cười nhớ lại.
Vợ chồng MC Tuấn Anh. Thanh Yến kể thêm, bố mẹ hai nhà từng không đồng ý cho hai vợ chồng cô kết hôn. Việc cô mang thai đã khiến hai bên gia đình bỏ qua những suy nghĩ vụn vặt, chung tay vun đắp cho hai con.
Hiện hai vợ chồng đã chung nhà được hơn một năm. Con trai đầu lòng ra đời như gắn kết thêm tình cảm gia đình.
Thế nhưng, mâu thuẫn cũng nảy sinh từ lúc này. Tuấn Anh chia sẻ, hai vợ chồng anh hay khắc khẩu, nói chuyện được vài câu là cãi cọ gay gắt.
“Hôm nay tôi lên chương trình 'Vợ chồng son' cũng là muốn giãi bày, chia sẻ để hai vợ chồng hiểu nhau phần nào", Tuấn Anh nói.
Thanh Yến cho biết, vấn đề lớn nhất gây ra mâu thuẫn của vợ chồng cô là kinh tế. Trước đây, Tuấn Anh làm MC rất đắt show và kiếm ra tiền.
Thời gian mới cưới, Tuấn Anh cho vợ hưởng thụ cuộc sống cao cấp, khám thai và sinh nở ở bệnh viện quốc tế. Tiền bạc chi tiêu cũng rủng rỉnh.
Thanh Yến sinh con tròn một tháng thì dịch Covid-19 bùng phát. Công việc của chồng cô gặp khó khăn. Lúc này, mọi kinh tế đổ dồn lên vai Thanh Yến.
Cô đành đi làm sớm trong thời gian ở cữ. Con trai lại hay quấy khóc nên cô sinh ra căng thẳng với chồng.
Tuấn Anh thổ lộ, công việc MC giúp anh có thu nhập cao. Khi công việc bị ảnh hưởng do dịch, vợ giục anh đi làm bảo vệ hay trông xe nhưng anh thấy không phù hợp với bản thân.
Anh muốn đợi dịch qua đi, tìm cơ hội mới nhưng vợ không đồng ý. Chính vì thế, hai vợ chồng thường gây lộn.
Trước khủng hoảng hôn nhân của cặp đôi trẻ, MC Hồng Vân đã lên tiếng khuyên nhủ và đưa ra phân tích hợp lý, giúp hai vợ chồng họ yêu thương nhau hơn.
MC Hồng Vân nói: "Chín tháng tính ra cũng không dài cho một sự thay đổi và định hướng về nghề nghiệp. Bây giờ để chồng tìm việc khác không đơn giản. Nghề bảo vệ không phải thấp kém nhưng đây là nghề cần nghiệp vụ, kỹ năng. Nếu Tuấn Anh làm bảo vệ, trông xe mà mất xe thì lấy đâu ra tiền đền. Ít nhất Thanh Yến phải đợi chồng tìm được việc phù hợp.
Còn Tuấn Anh phải biết rằng sau khi sinh con, nội tiết tố của phụ nữ thay đổi. Tính cách dễ nóng nảy, stress, suy nghĩ tiêu cực… nên em phải cho vợ thời gian điều chỉnh ít nhất là một năm”.
Trước những lời nói đầy thuyết phục của MC Hồng Vân, vợ chồng Tuấn Anh - Thanh Yến đã xóa bỏ những rào cản, hứa cùng nhau vun đắp cho cuộc sống hôn nhân.
5 kiểu phụ nữ khiến đàn ông say mê bất chấp có nhan sắc hay không
Nếu thuộc 5 kiểu phụ nữ này, dù không xinh đẹp bạn vẫn khiến nhiều người mến mộ.
" alt="Vợ chồng son 371: Vợ chồng MC Tuấn Anh khủng hoảng hôn nhân vì tiền" />Dự kiến của Bộ Giáo dục Australia được đưa ra hồi đầu tuần. Phần lớn trường trong danh sách bị cắt giảm có số lượng du học sinh đông đảo. Đại học Liên bang giảm nhiều nhất - 50%, tiếp đến là Đại học Murdoch - 34%. Đại học Quốc gia Australia và New South Wales cùng bị cắt 14% chỉ tiêu, lần lượt xuống còn 3.400 và 9.500 sinh viên quốc tế. Với các trường còn lại, tỷ lệ giảm dưới 11%.
Bốn trường có thể không bị cắt chỉ tiêu là Đại học La Trobe, Queensland, Nam Queensland và Công nghệ Sydney.
Ở chiều ngược lại, 23 trường được tăng tuyển sinh viên quốc tế. Trong đó, Đại học Charles Sturt tăng tới 517%, từ 162 sinh viên năm 2023 lên 1.000 vào năm sau. Tuy vậy, so với thời điểm trước dịch Covid-19, mức này giảm 66%.
Nhà chức trách chưa công bố mức dự kiến với các đại học tư và trường nghề.
TT Trường Số sinh viên quốc tế tuyển mới 2023 Chỉ tiêu dự kiến 2025 Chênh lệch 2025/2023 1
Đại học Liên bang Australia
2.306
1.100
-52%
2
Đại học Murdoch
5.272
3.500
-34%
3
Đại học Quốc gia Australia
3.972
3.400
-14%
4
Đại học New South Wales
11.075
9.500
-14%
5
Đại học Victoria
4.046
3.600
-11%
6
Đại học Wollongong
4.042
3.700
-8%
7
Đại học Melbourne
10.000
9.300
-7%
8
Đại học Sydney
12.790
11.900
-7%
9
Đại học Curtin
3.646
3.500
-4%
10
Đại học Swinburne
4.681
4.500
-4%
11
Đại học Edith Cowan
3.722
3.600
-3%
12
Đại học Griffith
3.817
3.700
-3%
13
Đại học Công nghệ Queensland
4.618
4.500
-3%
14
Đại học Tây Sydney
3.461
3.400
-2%
15
Đại học Macquarie
4.556
4.500
-1%
16
Đại học La Trobe
4.095
4.100
0%
17
Đại học Queensland
7.040
7.050
0%
18
Đại học Nam Queensland
998
1.000
0%
19
Đại học Công nghệ Sydney
4.779
4.800
0%
20
Đại học miền Trung Queensland
2.948
3.000
2%
21
Đại học Newcastle
1.565
1.600
2%
22
Học viện Công nghệ Hoàng gia Melbourne
6.409
6.600
3%
23
Đại học New England
681
700
3%
24
Đại học Canberra
1.422
1.500
5%
25
Đại học Deakin
5.448
5.800
6%
26
Đại học Công giáo Australia
1.580
1.700
8%
27
Đại học Tây Australia
2.742
3.000
9%
28
Đại học Charles Darwin
1.997
2.200
10%
29
Đại học Flinders
2.692
3.000
11%
30
Đại học James Cook
1.962
2.200
12%
31
Đại học Nam Australia
2.676
3.050
14%
32
Đại học Monash
8.310
10.000
20%
33
Đại học Adelaide
3.155
3.800
20%
34
Đại học Tasmania
1.746
2.200
26%
35
Đại học Nam Cross
939
1.300
38%
36
Đại học Sunshine Coast
578
1.200
108%
37
Đại học Notre Dame Australia
292
700
140%
38
Đại học Charles Sturt
162
1.000
517%
Động thái mới nằm trong kế hoạch áp trần tuyển du học sinh mà Australia công bố tháng trước. Theo đó, các đại học công lập được tuyển mới 145.000 người, trường nghề 95.000. So với năm 2023, số này giảm mạnh ở nhóm trường nghề - hơn 40.000, trong khi gần như giữ nguyên ở bậc đại học. Với các đại học tư, mức trần khoảng 30.000, giảm 28%.
Chỉ tiêu của từng trường sẽ phụ thuộc nhiều yếu tố, gồm chất lượng sinh viên quốc tế sau tốt nghiệp, tỷ lệ của nhóm này so với tổng số sinh viên... Bộ trưởng Giáo dục Jason Clare cho biết hạn mức này là "cách công bằng hơn" để quản lý hệ thống, cho phép hầu hết đại học vùng tuyển nhiều sinh viên quốc tế hơn vào năm tới.
"Không chỉ các đại học lớn ở vùng đô thị mới được hưởng lợi từ giáo dục quốc tế", ông cho biết.
Tuy nhiên, các chuyên gia đánh giá điều này không công bằng trong nhóm trường có số lượng sinh viên quốc tế chiếm trên 30%. Ví dụ, Đại học Liên bang Australia, Murdoch, Đại học Quốc gia Australia, New South Wales bị giảm 11-52%, trong khi Đại học Monash và Adelaide được tăng 20%. Một số người lo ngại các đại học ở vùng xa trung tâm có thể không tuyển đủ du học sinh, trong khi lại được giao nhiều chỉ tiêu hơn.
"Công thức này có nhiều sai sót, rất ngẫu nhiên và tùy tiện", George Williams, Phó hiệu trưởng của Đại học Tây Sydney, nhận xét. "Nó sẽ gây ra những hậu quả tai hại không mong muốn và thiệt hại lớn".
" alt="15 đại học Australia có thể bị giảm chỉ tiêu tuyển du học sinh" />Nguồn tin từ đại lý Toyota cho biết, Camry thế hệ mới sắp bán tại Việt Nam vào cuối 2024. Dự kiến đến tháng 10, nhà máy mới cho phép đại lý nhận đặt hàng của khách cho mẫu sedan cỡ D bán chạy nhất phân khúc hàng chục năm qua.
Toyota Camry mới sẽ không còn bản 2.5Q. Thay vào đó, hãng gia tăng số lượng bản hybrid tại Việt Nam từ một lên hai và đều là loại kết hợp máy xăng 2.5 cùng môtơ ở cầu trước. Bản 2.0 thuần xăng vẫn được giữ lại như bản dễ tiếp cận nhất của Toyota Camry 2024.
Toyota Camry th\u1ebf h\u1ec7 m\u1edbi t\u1ea1i th\u1ecb tr\u01b0\u1eddng M\u1ef9. \u1ea2nh: Toyota<\/em><\/p>\n\t","\n\tThi\u1ebft k\u1ebf trau chu\u1ed1t, hi\u1ec7n \u0111\u1ea1i h\u01a1n.<\/p>\n\t","\n\t
Phong c\u00e1ch t\u1ea1o h\u00ecnh coupe.<\/p>\n\t","\n\t
\u0110\u1ea7u xe ch\u1ecbu \u1ea3nh h\u01b0\u1edfng c\u1ee7a Prius.<\/p>\n\t","\n\t
M\u00e2m xe phong c\u00e1ch th\u1ec3 thao.<\/p>\n\t","\n\t
Xe d\u1ef1 ki\u1ebfn ra m\u1eaft th\u00e1ng 12 t\u1edbi t\u1ea1i Vi\u1ec7t Nam.<\/p>\n\t","\n\t
Khoang l\u00e1i \u0111\u1ed5i kh\u00e1c ho\u00e0n to\u00e0n.<\/p>\n\t","\n\t
Cùng với giò thủ, kim chi, lạp xưởng tươi và khô gà thì hành phi là món chị hay làm dịp Tết để tặng họ hàng hai bên nội ngoại, ba mẹ chồng, chị em thân thiết.
Chị Ngọc Trân chia sẻ, hành phi mình làm đảm bảo giòn rụm, thơm ngon, để trong tủ lạnh mấy tháng cũng vẫn còn ngon "Lâu lâu mình làm trữ sẵn tủ lạnh, chỉ có Tết là làm một mâm to để ăn và tặng mọi người", bà mẹ đảm đang nói.
Theo chị Ngọc Trân, làm hành phi không khó, chỉ có công đoạn lột và bào hành là mất thời gian. Trước đây làm hành phi chị phải làm buổi sáng để phơi hành cho héo rồi mới phi giòn được, nhưng giờ chị đã khám khá ra tuyệt chiêu không cần phơi mà hành vẫn giòn tan.
Dưới đây là những bí quyết phi hành thơm ngon, giòn của chị Ngọc Trân các bạn có thể tham khảo:
1. Bí quyết chọn hành ngon
- Chọn những củ hành chắc, cầm nặng tay, có vỏ già và đều. Lớp vỏ của hành phải khô và bong ra, bên trong căng mọng, có màu tím tươi và đều màu, củ đều.
- Tuyệt đối không mua những củ hành đã mọc mầm, bị ướt hoặc bị lõm ở phần cuống. Bởi đây là những củ hành đã hỏng hoặc nhanh chóng bị hỏng khi bạn mua về.
Chọn loại hành tím loại bánh tẻ (củ không quá già và cũng không quá non). Nếu được hãy chọn mua hành tím Lý Sơn, và hành ngon nhất là nên mua vào khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 1.
Chị Ngọc Trân
- Chú ý quan sát thì bạn sẽ nhanh chóng phân biệt hành Trung Quốc và hành ta. Hành Trung Quốc thông thường củ sẽ to hơn, tròn hơn và chỉ có 1 tép.
Màu sắc của hành Trung Quốc cũng đỏ nhạt, vỏ mọng và khi nấu thì không thơm. Còn với hành tím Việt Nam thì thường có khoảng 2 đến 3 tép nhỏ vừa phải nằm trên một củ. Lớp vỏ dày hơn và có mùi thơm đặc trưng của hành, bạn nên lựa chọn những củ hành vừa và nhọn khi mua.
2. Cách phi hành giòn ngon
Những lỗi thường gặp khi phi hành
- Hành bị cháy, do để tới khi hành vàng rồi mới trút ra.
- Hành không vàng không giòn mà dẻo dính vào nhau. Nguyên nhân do nhiệt của dầu không đủ, hoặc do loại hành.
- Trào dầu, do cho quá nhiều hành một lúc vào dầu đang sôi.
- Thái hành không đều.
- Mua phải loại hành Trung Quốc chứ không phải hành củ ta
Cách làm:
Bước 1: Bóc hành
- Bạn cắt đầu rồi kéo xuống cắt đuôi, rồi lột hành ngang như bóc hành thì chỉ cần một đường là vỏ đi hết - trừ vỏ hành quá khô và dính vào củ.
- Để cho dễ dàng hơn, bạn có thể nhúng hành qua nước để cho khi bóc đỡ bị cay, vỏ hành dai dễ bóc hơn.
- Bóc hành xong bạn rửa sạch sẽ rồi bỏ ra cái rổ để cho thật ráo nước (nhớ là phải hoàn toàn khô ráo).
Bước 2: Thái hành
- Trước khi thái bạn có thể cho hành vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 tiếng để hành thái không bị cay.
- Bạn không cần phải thái quá mỏng nhưng cố gắng thái các lát hành có độ dày tương đối đều nhau. Dùng dao bào cũng đc nhưng nên sử dụng lưỡi bào to dày, đừng bào mỏng quá khi phi sẽ nát không ngon.
- Tuy nhiên, nếu bạn định phi hành củ của bạn chưa được khô lắm thì bạn cần thái thật mỏng, nếu không hành sẽ bị dẻo dính, không giòn được.
- Sau khi thái thì bạn phi hành luôn nhé, vì lúc ấy hành còn nhiều tinh dầu thì sẽ thơm hơn.
- Hành thái dọc hay ngang đều được nhưng nên thái dọc hành sẽ giòn xốp và khi phi sẽ không bị nát.
Bước 3: Phi hành
- Đổ dầu vào nồi sâu lòng.
- Thêm 4,5 giọt chanh khi dầu mới đổ vào và chưa sôi.
- Cho tiếp 1/5 muỗng cafe muối sau khi bỏ chanh lúc dầu chưa nóng.
- Đun sôi dầu lửa lớn tới khi cho đầu đũa vào sủi tăm là được. Cũng có thể để cho dầu nóng hơn, bốc khói và thấy cả mùi dầu bốc lên nữa nhưng với những ai mới bắt đầu làm hành phi không nên để dầu nóng già như vậy, chưa có kinh nghiệm hành sẽ nhanh cháy.
- Lượng dầu phải tương ứng với lượng hành, khoảng 0,5kg hành thì dùng 600ml dầu ăn. Để hành phải "bơi lội" thoải mái ở trong dầu nếu không sẽ không đủ nhiệt để làm hành giòn. Nếu nhiều hành quá có thể chia làm 2-3 mẻ để phi.
- Khi cho hành vào dầu bạn chú ý đừng đổ luôn một lần vì dễ gây ra hiện tượng trào dầu. Sở dĩ dầu bị trào như vậy vì hành ướt có tinh dầu gặp mỡ nóng sẽ sinh ra nhiều bọt khí quanh lát hành, lượng hành nhiều bọt khí sinh ra đột ngột sẽ làm dầu bùng lên.
- Cách xử lý là bạn cho một lượng hành vừa phải vào trước, khoảng 1 nắm hành rồi dùng đũa khuấy cho bọt khí tan bớt, lúc đó dầu cũng bị nguội bớt đi rồi, xem tình hình rồi đổ nốt và từ từ chỗ hành còn lại vào. Cẩn thận hơn nữa thì trước khi cho hành vào bạn có thể hạ nhiệt của bếp, tới khi xong xuôi mới bật bếp to trở lại.
- Cứ như thế nhớ đảo hành đều tay một chút để cho hành được chín đều chứ đừng bỏ bẵng chảo hành một lúc mới quay lại thì sẽ thấy hành bị phân vùng, những chỗ gần mép chảo và có thể một vài chỗ khác nhiệt cao hơn hành sẽ bị vàng trước.
3. Thời điểm đổ hành ra
Đây là mấu chốt quan trọng để bạn có hành vàng ruộm, ngọt thơm mà không cháy.
- Sau khi tắt bếp và đổ hành ra vợt cho ráo mỡ, hành vẫn tiếp tục chín nhiệt. Vì thế bạn đừng đợi tới khi hành vàng mới tắt bếp vì như thế chỉ một lúc sau là hành bị cháy.
- Khi hành se lại, có màu hanh hanh vàng và có một vài lát hành đã chuyển màu vàng rồi (thường sẽ có một và lát mỏng hơn và chín trước), đấy là khi hành được, bạn tắt bếp, có thể đảo thêm vài cái ở trong chảo rồi đổ ra rổ hoặc vợt sắt cho ráo mỡ.
Bạn sẽ thấy hành tiếp tục vàng dần ngay cả sau khi bạn tắt bếp.
- Chuẩn bị một cái rổ hay vợt inox kê trên một cái bát tô để hứng dầu. Khi hành đã vàng nhưng dầu vẫn còn nóng thì các bạn đổ toàn bộ hành và dầu vào rổ hay rá. Phần dầu nóng sẽ lỏng hơn so với khi để nguội nên sẽ dễ dàng chảy hết xuống bên dưới, không bị đọng nhiều vào hành.
- Tiếp tục dùng đũa đảo nhẹ tay phần hành phi bên trên để cho dầu chảy xuống hết và hành sẽ từ từ khô lại và trở nên cứng giòn. Thường thì sau khi xóc cho ráo mỡ là hành đã bắt đầu giòn và dùng được luôn rồi.
- Cho hành ra khay lót giấy thấm dầu bên dưới.
- Để cho hành phi nguội hẳn các bạn cho hành vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp lại rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Cách này có thể bảo quản hành trong vài tháng vẫn giữ được độ giòn, khô ráo và mùi vị thơm ngon.
4. Lưu ý
- Tuyệt đối trong khi phi hành không tranh thủ làm thêm một chuyện gì khác, chỉ cần sơ sẩy một chút là sẽ quá lửa ngay.
- Khi vớt hành ra phải để thật ráo dầu thì khi nguội hành mới giòn. Nói chung chỉ cần cẩn thận một chút thì thành công thôi.
- Thời gian phi hành cần nhanh để hành được giòn do đó mỗi lần phi không nên cho quá nhiều, hành dễ bị mềm. Nếu làm nhiều nên phi thành nhiều mẻ.
- Dùng mỡ lợn hoặc mỡ gà để phi hành sẽ ngon hơn dùng dầu ăn.
Chúc các bạn thành công!
Món sườn non kho dứa đẹp mắt, đậm đà con mê, chồng thích
Hướng dẫn cách làm món sườn non kho dứa đẹp mắt, đậm đà "đưa cơm".
" alt="Bí quyết làm hành phi ngon, giòn, để vài tháng không ỉu mốc" />
- ·Nhận định, soi kèo MOIK Baku vs Difai Agsu, 18h30 ngày 27/3: Gia cố thứ hạng
- ·Toyota Corolla mới có thể dùng công nghệ hybrid của BYD
- ·Đám cưới của cô dâu 62 với chú rể 28 gây xôn xao
- ·UNICEF và Shopee gây quỹ hỗ trợ trẻ em chịu ảnh hưởng lũ lụt
- ·Nhận định, soi kèo Ratchaburi vs PT Prachuap, 19h00 ngày 28/3: Trở lại quỹ đạo
- ·Không muốn mình trở thành 'con quỷ trong hôn nhân'
- ·Tác hại của việc bật quạt chĩa thẳng vào người ban đêm
- ·Miền Tây 'đói lũ': Đồng ruộng bỏ hoang, cá tôm èo ọt
- ·Nhận định, soi kèo Antalyaspor vs Alanyaspor, 20h00 ngày 28/3: Khủng hoảng kéo dài
- ·‘Cả làng’ gọi nhau nhóm bếp, nấu nghìn suất xôi gửi vùng mưa lũ