Sấu chín dầm là món đồ ăn vặt yêu thích của biết bao thế hệ người miền Bắc. Những quả sấu căng mọng, vàng ươm thật bắt mắt. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được miếng sấu giòn tan, hài hòa vị chua, cay, mặn, ngọt. Bởi thế mà món sấu chín dầm đã trở thành một món quà vặt đặc trưng của người dân xứ Bắc mỗi độ thu về.
![]() |
Nguyên liệu làm sấu dầm:
+ Sấu chín: 1kg
+ Đường: 300gr
+ Bột canh: 3-4 thìa
+ Ớt bột: 80gr
+ Ớt tươi: 2-3 quả
Cách làm sấu dầm như sau:
1. Chọn sấu
Chọn các quả sấu chín già, quả căng, mọng, vỏ chuyển sang màu vàng sậm, có thể hơi sần sần. Quả sấu dậy mùi thơm hấp dẫn nhưng sờ vẫn phải cứng. Có như vậy khi làm sấu dầm sấu mới giữ được độ giòn.
2. Sơ chế sấu
Sấu rửa sạch,dùng dao cạo sạch vỏ, lớp thịt sấu vàng ươm sẽ được lộ ra. Dùng đầu dao nhọn khẽ lách để cắt sấu thành hình xoắn ốc. Lưu ý các bạn không nên để miếng sấu bị đứt rời ra.
![]() |
3. Dầm sấu
Cho sấu ra một khay rộng hoăc đĩa, rắc đường, muối, ớt bột và ớt tươi cắt, giã nhỏ lên rồi trộn đều. Để khoảng 15-20 phút cho sấu ngấm gia vị là bạn đã có món sấu chín dầm trứ danh của mùa thu miền Bắc rồi nhé.
![]() |
(Theo Em đẹp)
" alt=""/>Cách làm món sấu dầmĐây không phải là trường hợp duy nhất gặp các phản ứng tiêu cực sau khi đạt cực khoái. Không ít trường hợp mỗi lần “lên đỉnh” lại kèm cơn đau đớn dữ dội trong đầu, gây khó chịu hoặc mất thính giác tạm thời,...
Thực tế, sau khi đạt cực khoái, mỗi người sẽ có một phản ứng khác nhau, không ai giống ai. Chị em đừng hoảng sợ nếu thấy 6 điều lạ này xảy ra với cơ thể sau khi làm “chuyện ấy".
Buồn bã, dễ cáu gắt
Không ít người cảm thấy buồn bã hoặc cáu kỉnh không thể giải thích được sau khi quan hệ tình dục, ngay cả khi đó là một cuộc gặp gỡ vui vẻ. Có thể bạn đang gặp phải chứng khó thở sau khi quan hệ tình dục. Tình trạng này ảnh hưởng đến những phụ nữ có thể cảm thấy nhạy cảm hơn sau khi gắn kết với bạn tình trong quá trình giao hợp.
Đau đầu
Một số người bị đau đầu dữ dội trong khi sinh hoạt tình dục, đặc biệt là sau khi đạt cực khoái. Đau đầu khi quan hệ tình dục không nghiêm trọng, nhưng nếu thường xuyên mắc phải và tình trạng này kéo dài cần thăm khám hoặc trò chuyện với bác sĩ để được tư vấn, hỗ trợ điều trị.
Mệt mỏi, nghẹt mũi, khó thở
Một vài trường hợp bị hội chứng bệnh hậu chất (POIS), gặp phải các triệu chứng giống như cúm, như một mỏi, sốt và nghẹt mũi, trong vài ngày sau khi bạn tình xuất tinh.
Đây là triệu chứng rất hiếm. Một số nghiên cứu cho rằng, hiện tượng này là một phản ứng dị ứng với tinh dịch.
Hắt xì
Đối với một số người, chỉ nghĩ về tình dục thôi cũng có thể gây ra cơn hắt xì. Đối với những người khác, nó xảy ra sau khi đạt cực khoái. Các nhà khoa học giải thích có thể là sự ngắt kết nối trong hệ thống thần kinh tự trị, hệ thống kiểm soát các chức năng mà chúng ta không nhất thiết phải nghĩ đến, như thở và tiêu hóa, cũng như hắt hơi và phản ứng tình dục.
Co giật
Hiện tượng co giật sau khi đạt cực khoái rất hiếm, nhưng vẫn xảy ra. Khi người phụ nữ đạt cực khoái thì máu dồn về cực nhanh ở những bộ phận thuộc hệ sinh dục như: ngực, bụng, âm đạo,...
Tử cung co thắt mạnh để hút tinh dịch vào, núm vú săn lại, sự tăng lên đáng kể của trương lực cơ mạnh mẽ và tràn trề sức mạnh sẽ tạo ra co giật, nhẹ hay mạnh không giống nhau tùy cơ địa của mỗi người, vùng kín co bóp mạnh và đều đặn.
Đôi khi cũng xảy ra các hiện tượng vùng kín hay âm đạo co giật mà biểu hiện điển hình là vùng kín "giật giật".
Hạnh phúc, yêu “đối tác" nhiều hơn
Khi đạt cực khoái, cơ thể tiết ra một loại hormone gọi là oxytocin, đôi khi được gọi là “hormone tình yêu”. Khi điều này xảy ra, các đối tác có xu hướng cảm thấy đặc biệt gần gũi.
Ngủ ngon hơn
Một loại hormone khác mà cơ thể tiết ra khi đạt cực khoái là prolactin, có thể khiến bạn buồn ngủ. Phụ nữ có thể nhận được lợi ích gấp đôi ở đây - estrogen được tiết ra khi đạt cực khoái cũng có thể tốt cho giấc ngủ.
Sau khi “làm chuyện ấy" đạt cực khoái mà có bất kỳ dấu hiệu nào bất thường, chị em đừng ngần ngại mà hãy đến ngay bệnh viện hoặc gặp các bác sĩ để được thăm khám, tư vấn để có “cuộc yêu” viên mãn nhất.
ThS.BS Phan Chí Thanh, Bệnh viện Phụ sản Trung ương
Dị vật trong não bệnh nhân Trung Quốc. Ảnh: Daily Mail
Theo Daily Mail, các bác sĩ phẫu thuật mở hộp sọ của người đàn ông để lấy chiếc kim ra. Họ phải cắt xuyên qua màng cứng bên ngoài não và sử dụng kính vi phẫu để tiến hành ca mổ, tránh ảnh hưởng các động mạch và cấu trúc quan trọng.
Hậu phẫu, người đàn ông hồi phục tốt và được rút máy thở sau 10 ngày điều trị.
Nhưng rồi bệnh nhân nhiễm trùng phổi khi đang nằm viện và qua đời ba tuần sau đó. Các bác sĩ cho biết tình trạng nhiễm trùng có thể liên quan đến việc bệnh nhân mất ý thức trong ca mổ. Điều này vô hiệu hóa khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể đối với nhiễm trùng phổi như phản xạ ho hoặc nôn trớ.
Các bác sĩ chẩn đoán người đàn ông mắc chứng giả phình mạch nội sọ - máu rò rỉ khỏi mạch máu trong não nhưng được các mô xung quanh giữ lại. Trong khi đó, chứng phình mạch thực sự xảy ra khi thành mạch yếu và phồng lên do tích tụ máu.
Đây là trường hợp đầu tiên được ghi nhận trong y văn về chứng giả phình mạch do kim châm cứu gây ra. Các ca trước đây thường do nhiễm trùng làm tổn thương động mạch trong não cũng như chấn thương hoặc va chạm mạnh vào đầu.
Ca bệnh được chia sẻ trên tạp chíMedical Case Reports. Tiến sĩ Qiang Li, bác sĩ giải phẫu thần kinh tại Bệnh viện Đại học Y Tây Nam (Trung Quốc), đánh giá: “Các ca giả phình mạch nội sọ do dị vật đầy thách thức và hiếm gặp, cần được chẩn đoán và can thiệp kịp thời. Những trường hợp như vậy nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì nghi ngờ, đặc biệt trong những ca liên quan đến chấn thương”.
Châm cứu là phương pháp thực hành y học cổ truyền của châu Á khi thầy thuốc châm các mũi kim nhỏ vào một số điểm trên cơ thể để kích thích năng lượng. Theo các chuyên gia, cách làm này có thể giảm đau, giảm căng thẳng, thậm chí hỗ trợ phục hồi khớp khi kích thích dây thần kinh và máu lưu thông.