Cách nhận biết nồi nước lẩu làm từ hóa chất
Để đáp ứng được nhu cầu của thực khách và kiếm được nhiều lợi nhuận hơn từ những nồi lẩu có giá bình dân,áchnhậnbiếtnồinướclẩulàmtừhóachấbảng xếp hạng của ý các quán ăn, nhà hàng thường sử dụng gia vị và hóa chất làm tăng hương vị cho nước lẩu.
Mùa lạnh cũng là lúc những món lẩu lên ngôi và được nhiều nhà hàng phù phép bằng hóa chất độc hại cho nước lẩu có mùi vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt.
Để có thể đáp ứng được nhu cầu của thực khách và kiếm được nhiều lợi nhuận hơn từ những nồi lẩu có giá bình dân, các quán ăn, nhà hàng thường sử dụng gia vị và hóa chất làm tăng hương vị cho nước lẩu.
Các loại gia vị lẩu này thường chứa chất hóa học độc hại như NO2, HCHO, ethyl maltol, propanediol… gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Nồi nước lẩu vừa mang ra đã có vị thơm ngào ngạt chắc chắn đã được pha thêm hóa chất tạo mùi. Ảnh minh họa |
Trong đó, NO2, HCHO thường có màu nâu đỏ và được dùng để tạo màu cho nước lẩu và làm tăng vị ngọt đậm đà, thơm dậy mùi cho nước dùng.
Đây là hai chất cực độc gây ức chế khả năng tiếp nhận và cung cấp oxy của cơ thể, tác động lên hồng cầu gây ra bệnh thiếu máu nếu ăn thường xuyên. Ngoài ra, nó còn có tác động xấu đến phổi và làm suy yếu chức năng hô hấp, gây bệnh hen suyễn.
Lẩu là món ăn khá tốt cho sức khỏe khi có sự cân bằng dinh dưỡng giữa nhiều loại đồ ăn khác nhau, giữa nhóm thực phẩm từ thịt và rau củ. Tuy nhiên, nếu sử dụng lẩu có hóa chất thì lại đem đến nguy hại khôn lường cho sức khỏe.
Đa phần các nhà hàng, quán ăn vỉa hè với giá rẻ hiện nay đều dùng hóa chất để tạo mùi và tăng hương vị cho nồi nước lẩu, nhưng chỉ cần chú ý, bạn có thể dễ dàng phát hiện đâu là nồi lẩu an toàn hay được làm bằng hóa chất.
1. Ngửi mùi
Nồi nước lẩu vừa mang ra đã có vị thơm ngào ngạt chắc chắn đã được pha thêm hóa chất tạo mùi. Thông thường, nước lẩu được ninh từ thịt và xương sẽ có mùi thơm thanh nhẹ mà chỉ khi ninh thật lâu hoặc trong khi thưởng thức mới có thể cảm nhận được hương vị này.
2. Nhìn màu sắc
Dù cho bao nhiêu ớt hay cà chua thì màu sắc nồi nước lẩu truyền thống cũng không thể bắt mắt như các nồi nước dùng như ở nhà hàng mà vẫn trong như nước hầm xương và có các váng mỡ màu nổi lên trên bề mặt. Chính vì vậy, nếu khi sử dụng lẩu tại các cửa hàng mà nước có màu đỏ hồng hay hơi vàng cam thì chắc chắn rằng bạn đã được dùng loại nước pha từ hóa chất và phụ gia.
3. Nếm thử
Nếu bạn vẫn chưa thể xác định được màu sắc và mùi vị của nước lẩu hóa chất, bạn nên nếm thử một chút nước dùng.
Nước lẩu thông thường sẽ có vị thơm, ngọt thanh đạm của nước hầm xương và rau củ. Nếu cay cũng là vị cay dễ chịu, cay mượt chứ không kích thích như các loại sa tế hóa học.
Nếu nước lẩu màu hồng nhạt, cay xè kích thích và có vị ngọt đậm thì chắc chắn đó là sản phẩm của công nghệ gia vị tạo ngọt tạo cay và màu hóa học.
Chú ý rằng trước khi thử nước lẩu, bạn không nên uống rượu hay ăn các món khai vị, nó có thể làm vị giác của bạn bị ảnh hưởng.
Để bảo vệ tốt cho sức khỏe, những gia vị tự nhiên như ớt hay rau củ tươi, nước ninh xương là sự lựa chọn tuyệt vời để có được nồi lẩu thơm ngon an toàn cho sức khỏe.
Đặc biệt lưu ý những người không nên ăn lẩu
Lẩu là cách ăn nhiều gia đình lựa chọn trong mùa Đông. Tuy nhiên những người sau đây cần hạn chế và ăn đúng cách.
(责任编辑:Thể thao)
- Soi kèo góc West Ham vs Crystal Palace, 22h00 ngày 18/1
- Play" alt="Tên cướp có súng bất ngờ bị hạ gục" />Tên cướp có súng bất ngờ bị hạ gục
Trong 3 ngày qua (từ 13-16/10), các tỉnh miền Trung đã phải hứng chịu lượng mưa kỷ lục trong lịch sử. Số liệu quan trắc từ cơ quan khí tượng thủy văn cho thấy, tỉnh Quảng Bình đã có mưa lớn với lưu lượng đạt kỷ lục 700 -1.000 mm, cao nhất từ trước đến nay. Theo báo cáo nhanh của Chi cục Phòng, chống thiên tai khu vực miền Trung, tính đến ngày 15/10, mưa lũ đã làm 3 người chết, 5 người mất tích và 12 người bị thương, 57.000 hộ dân bị ngập. Tại Hà Tĩnh, mưa lớn từ thượng nguồn đổ về kết hợp với thủy điện Hố Hô xả lũ đã khiến cho nhiều nhà dân bị thiệt hại nặng.
Ngay trong đêm và rạng sáng 16/10, Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng đã chủ trì cuộc họp khẩn về tình hình mưa lũ tại Quảng Bình. Bộ trưởng Bộ TT&TT đã ban hành công điện khẩn số 05 chỉ đạo Sở TT&TT các tỉnh, thành phố; các doanh nghiệp bưu chính, viễn thông chủ động ứng phó với mưa lũ và bão số 7.
Thực hiện công điện của Thủ tướng Chính phủ và Bộ TT&TT, Tổng Công ty Viễn thông MobiFone đã lên kế hoạch ứng phó với diễn biến mưa lũ. Ban Chỉ đạo phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn của MobiFone đã vào vùng rốn lũ, thông tin được cập nhật về mạng lưới của MobiFone chính xác.
Do ảnh hưởng của mưa lũ, mạng lưới thông tin liên lạc của Tổng Công ty Viễn thông MobiFone cũng bị ảnh hưởng không nhỏ tại Hà Tĩnh và Quảng Bình. Cụ thể, MobiFone đã có hàng chục trạm phát sóng bị ngập, nhiều trạm bị mất liên lạc do mất đường truyền dẫn, gần 100 trạm gặp sự cố mất điện do mưa lũ, phải chạy bằng máy phát điện. Các đơn vị của Công ty Dịch vụ MobiFone khu vực 6 hết sức tích cực ứng cứu thông tin, khôi phục thông tin liên lạc vùng bão lũ, hợp đồng giữa mạng lưới miền Bắc và mạng lưới miền Trung để khắc phục nhanh sự cố, khắc phục thông tin liên lạc.
Trong mưa lũ, tại một số địa phương miền Trung đã xảy ra tình trạng cô lập, bị chia cắt về giao thông. Thông tin liên lạc càng trở thành phương tiện sống còn để kết nối mọi người, cập nhật từng giờ, từng phút diễn biến của mưa lũ và những thông tin chỉ đạo phòng chống lũ lụt, hướng dẫn cách khắc phục hậu quả của chính quyền các địa phương. Tổng Công ty Viễn thông MobiFone một mặt tăng cường tối đa nguồn nhân lực và phương tiện kỹ thuật, đảm bảo tốt thông tin phục vụ công tác chỉ đạo điều hành chống lũ của lãnh đạo các địa phương, một mặt chuẩn bị sẵn sàng các phương án đối phó với những diễn biến khó lường của thời tiết, giữ vững hệ thống thông tin liên lạc ở miền Trung, cũng như đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người và thiết bị.
MobiFone đã tổ chức gia cố lại nhà trạm, các tuyến truyền dẫn, cột ăng ten và mạng ngoại vi, kịp thời bổ sung các thiết bị, vật tư dự phòng cho mạng lưới như máy nổ, nhiên liệu, ắc quy… đồng thời tăng cường, bổ sung phương tiện, trang thiết bị thông tin vệ tinh Inmarsat, VSAT, các trạm BTS di động và xe cơ động thông tin cho các công ty dọc trên địa bàn các tỉnh được dự báo ảnh hưởng trực tiếp của bão để sẵn sàng ứng cứu thông tin trong trường hợp giao thông bị chia cắt.
Theo báo cáo của Công ty Dịch vụ MobiFone khu vực 6, đến 9h sáng nay (16/10), tại Quảng Bình đã tạnh mưa, đường đi đã thông xe vào được đến Quảng Bình, khu vực thành phố Đồng Hới nước đã rút. Trung tâm Mạng lưới miền Bắc MobiFone đang thực hiện tăng cường khắc phục hậu quả sau lũ. Hiện tại, mọi sự cố cơ bản đã được khắc phục xong, mạng lưới thông tin liên lạc của MobiFone đã được thông suốt.
Theo dự báo của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Trung ương, trong những ngày tới tình hình thời tiết còn có khả năng diễn biến thất thường khi lũ miền Trung chưa kịp rút thì sáng nay (16/10) cơn bão số 7 đã đi vào biển Đông. Tổng Công ty Viễn thông MobiFone chỉ đạo các đơn vị quản lý 9 tỉnh ven biển theo dõi sát mọi diễn biến của thời tiết, chuẩn bị các hạng mục theo phương án phòng chống lụt bão, đảm bảo nguồn lực ứng cứu thông tin tại chỗ, chủ động ứng phó với mọi diễn biến bất thường của thời tiết, đảm bảo giữ vững thông tin liên lạc phục vụ các hoạt động sản xuất, kinh doanh của nhân dân và chỉ đạo của chính quyền các địa phương.
Ngày 15/10/2016, Bộ TT&TT đã gửi Công điện khẩn về việc chủ động ứng phó với mưa lũ và bão Sarika đến các Sở TT&TT các tỉnh thành từ Quảng Ninh đến Khánh Hòa, các doanh nghiệp BCVT gồm VNPT, Viettel, MobiFone, Vishipel và VNPost. Bộ TT&TT yêu cầu các đơn vị khẩn trương triển khai ngay các nhiệm vụ trọng tâm sau:
" alt="MobiFone dồn quân ứng phó với bão Sarika, giữ thông tin liên lạc miền Trung" />MobiFone dồn quân ứng phó với bão Sarika, giữ thông tin liên lạc miền TrungKaito
" alt="Những thể loại bạn mà chúng ta sẽ gặp ít nhất một lần trong đời" />Những thể loại bạn mà chúng ta sẽ gặp ít nhất một lần trong đời- Siêu máy tính dự đoán Real Madrid vs Las Palmas, 22h15 ngày 19/01
- Soi kèo phạt góc Real Madrid vs Las Palmas, 22h15 ngày 19/01
- Truyện tranh vui: Khi con gà đi kiện Ngọc Hoàng vào 30 Tết
- MobiFone lập đội “quản gia” chuyên nghiệp chăm sóc khách hàng VIP
- Tên trộm bị nữ nhân viên đè nghẹt thở
- Soi kèo góc West Ham vs Crystal Palace, 22h00 ngày 18/1
- Amazon sắp có mặt tại Đông Nam Á?
- Trailer “Angry Birds Movie” khiến người xem cười lăn lộn
- Smartphone K8 màn hình 5 inch giá rẻ của LG chính thức ra mắt
-
Soi kèo góc Brentford vs Liverpool, 22h00 ngày 18/1
Hoàng Ngọc - 18/01/2025 04:54 Kèo phạt góc ...[详细] -
Renault đặt nhà máy sản xuất ô tô tại Trung Quốc
Bắt đầu hoạt động từ thị trường Trung Quốc những năm 1999, tháng 12/2013, trong tuẫn lễ kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Pháp-Trung, Renault và tập đoàn ô tô Đông Phong đã ký kết hiệp định thành lập liên doanh sản xuất ô tô Đông Phong – Renault DRAC (Dongfeng Renault Automotive Company) với tỷ lệ góp vốn 50:50, đây cũng là một trong những số rất ít hoạt động liên doanh theo kiểu này tại thị trường Trung Quốc.
Tháng 1/2014, lễ động thổ xây dựng nhà máy Renault - Đông Phong được khởi công và đến tháng 7/2014 Renault – Đông Phong tiếp quản Renault Beijing Automotive Company với diện tích 95 hécta, cùng với số vốn đầu tư lên tới 870 triệu Euro với tỷ lệ nội địa hoá lên tới 80% và công suất đạt được 150,000 xe/năm.
" alt="Renault đặt nhà máy sản xuất ô tô tại Trung Quốc" /> ...[详细] -
iPhone 7 màu đen bóng gặp vấn đề với vỏ bảo vệ
Bản thân Apple từng thừa nhận, các phiên bản màu đen bóng của iPhone 7 và iPhone 7 Plus rất dễ bị trầy xước. Các cuộc kiểm nghiệm độc lập đã xác thực điều này. Song, hóa ra đây không phải là vấn đề duy nhất nảy sinh ở những chiếc iPhone màu đen bóng.
Một số ít người dùng vừa phát hiện, các chữ in ở mặt sau những chiếc smartphone mang thương hiệu Táo khuyết, phiên bản màu mới xuất hiện năm nay, kể cả dòng chữ "iPhone" và "Designed by Apple in California" có thể dễ dàng bị bong tróc. Chính xác hơn, nếu bạn sử dụng thêm miếng dán trong để bảo vệ mặt sau thiết bị, phần chữ có thể bám dính vào miếng dán khi bạn bóc gỡ nó.
Play" alt="iPhone 7 màu đen bóng gặp vấn đề với vỏ bảo vệ" /> ...[详细] -
Soi kèo phạt góc Real Madrid vs Las Palmas, 22h15 ngày 19/01
Nguyễn Quang Hải - 19/01/2025 08:30 Kèo phạt ...[详细] -
Assassin's Creed sẽ không ra mắt trong năm nay
Theo thông tin chính thức từ hãng Ubisoft, thì hãng sẽ xem xét và quyết định hướng đi mới cho siêu phẩm Assassin's Creed này. Tuy mỗi năm ra mắt phiên bản mới với cốt truyện đặc sắc và thú vị, thế nhưng với lối chơi lặp đi lặp lại và không nhiều đổi mới cũng khiến cho rất nhiều game thủ chán ngán với dòng game này. Tệ hơn khi rất nhiều game thủ so sánh dành game này chả khác gì với Call of Duty khi mỗi năm đều ra mắt một phiên bản nhưng chất lượng lại tệ hại. Việc suy nghĩ và quyết định hướng đi mới sẽ giúp cho Ubisoft định lại sở thích của game thủ và phát triển một tựa game Assassin's Creed hoàn toàn mới để làm hài lòng cộng đồng game thủ này.theo gamenoob
" alt="Assassin's Creed sẽ không ra mắt trong năm nay" /> ...[详细] -
Hướng dẫn khóa màn hình Mac OS bằng phím tắt
Bước 2: Lựa chọn Service.
Bước 3: Vào mục Utilities, kích đúp vào Run Shell Script, sau đó chọn Service receives no input in any application. Tiếp đến nhập lệnh sau vào khung:
/System/Library/CoreServices/"Menu Extras"/User.menu/Contents/Resources/CGSession –suspend
Bước 4: Bấm tổ hợp Command + S để lưu và đặt tên Lock Screen.
" alt="Hướng dẫn khóa màn hình Mac OS bằng phím tắt" /> ...[详细] -
Tin tặc tấn công hệ thống Vietnamworks.com
Bước đầu xác định những thông tin rò rỉ gồm thông tin của người sử dụng, khách hàng của Vietnamworks (ví dụ như một số công ty thuê Vietnamworks làm trung gian để đứng ra tuyển nhân viên). Những người đăng tải hồ sơ trên hệ thống tuyển dụng và việc làm này đều có nguy cơ cao bị lộ lọt thông tin.
" alt="Tin tặc tấn công hệ thống Vietnamworks.com" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Ipswich Town vs Man City, 23h30 ngày 19/1: Khẳng định đẳng cấp
Chiểu Sương - 18/01/2025 19:35 Ngoại Hạng Anh ...[详细] -
Nhà sáng lập PeaceSoft rót vốn triệu USD cho website mua sắm trực tuyến WeShop
Công ty công nghệ NextTech Group of Technopreneurs Việt Nam và công ty Malaysia Haspro Holding vừa cùng rót số vốn lên tới triệu USD cho một website mua sắm trực tuyến weshop.co.id. Ngoài ra, hai công ty này cũng đầu tư một khoản tiền không được tiết lộ cho công ty mẹ WeShop Group để mở ra cơ hội mua hàng xuyên biên giới.
Cả hai nhà đầu tư sẽ cùng giữ nhiều vị trí chủ chốt tại WeShop Global, trong đó Giám đốc cấp cao của NextTech sẽ giữ vị trí Chủ tịch công ty.
“Nguồn vốn này sẽ được sử dụng để thúc đẩy lợi ích của việc mua hàng toàn cầu đối với những khách hàng trực tuyến và đẩy mạnh việc hoạt động cũng như dịch vụ khách hàng của WeShop Indonexia và các thị trường khác trên khắp Đông Nam Á”, theo một thông cáo chung do các bên đưa ra.
Bà Emme Dao, nhà sáng lập kiêm CEO của WeShop Global bình luận: “Mua sắm xuyên biên giới là một xu thế phát triển mạnh mẽ trong thương mại điện tử ngày nay, nó sẽ tăng trưởng nhanh gấp 2 lần so với mô hình kinh doanh B2C (Business to Customer – Doanh nghiệp tới khách hàng) và gấp 5 lần so với thương mại xuyên biên giới toàn cầu cho đến năm 2020 nhờ bản chất của sự bắc cầu giữa các nhà cung cấp dịch vụ giữa các quốc gia. Tuy nhiên, chi phí hậu cần, các phương thức thanh toán phức tạp và các mối lo ngại về những nguy cơ là rào cản đối với những khách hàng trực tuyến”.
" alt="Nhà sáng lập PeaceSoft rót vốn triệu USD cho website mua sắm trực tuyến WeShop" /> ...[详细]
Soi kèo góc Eintracht Frankfurt vs Dortmund, 2h30 ngày 18/1
Quên SSD đi, SSHD mới là chiếc ổ cứng thỏa mãn mơ ước của bạn
Ổ cứng SSD có thể hiểu đơn giản là ổ cứng có khả năng ghi dữ liệu như bộ nhớ flash của USB nhưng ở quy mô lớn hơn và nhanh hơn. Việc lưu trữ trên loại ổ này được thực hiện bởi những con chip bộ nhớ.
" alt="Quên SSD đi, SSHD mới là chiếc ổ cứng thỏa mãn mơ ước của bạn" />
Ổ SSHD là ổ cứng lai giữa SSD và HDD. Nó là một ổ cứng HDD truyền thống nhưng được gắn thêm một bộ nhớ SSD dung lượng nhỏ. Ổ cứng này thường sử dụng trên Windows (hoặc các hệ điều hành khác) và con chip điều khiển sẽ quyết định xem dữ liệu nào được lưu trữ trên SSD và dữ liệu nào lưu trên HDD.
- Soi kèo góc Leganes vs Atletico Madrid, 22h15 ngày 18/1
- Philips giới thiệu điện thoại E170, giá 890.000 đồng
- Kritika bản mobile tung ra nhân vật Eclair trong bản cập nhật mới nhất!
- Tin vui: VCS A chính thức được công nhận nằm trong hệ thống giải đấu toàn cầu của Riot
- Nhận định, soi kèo Celta Vigo vs Athletic Bilbao, 20h00 ngày 19/1: Củng cố top 4
- Để kinh doanh phim trực tuyến có bản quyền không trở thành 'bom xịt'
- Tài liệu hành xử khắc nghiệt nội bộ Samsung bị rò rỉ ra ngoài