Soi kèo góc Brentford vs Arsenal, 0h30 ngày 2/1

Anh có dự định tổ chức một show diễn để tạo danh tiếng?

Trước đây tôi làm công việc sáng tạo cho các nhà thiết kế khác và công ty, tầm một năm nay mới đứng ra làm độc lập. Tôi muốn có một nền tảng vững chắc, đi đường trường và kinh doanh mở chuỗi cửa hàng trước. Việc tổ chức một show diễn là mơ ước của tôi, nhưng không phải bây giờ.

Được biết, anh thường tuyển dụng các bạn nhân viên theo học thiết kế làm vị trí tư vấn, đó có phải là mẹo hút khách của anh không?

Tôi muốn chia sẻ những kinh nghiệm mình có cho các bạn thiết kế trẻ, bởi một sự thật xuất phát từ sinh viên thiết kế đi ra, tôi nhận thấy việc học qua trường lớp hoàn toàn không đủ. Nhiều giảng viên đưa ra các kiến thức không thực tế thế nên việc lập nghiệp sau này cực kỳ vất vả, cánh tay phải của tôi chính là những NTK có năng lực, thế nên tôi cần chia sẻ với họ cách làm thương hiệu, cách làm sao để khách hàng đến và sẽ quay trở lại… mà điều này sẽ được học qua từng bước đầu tiên ở vị trí tư vấn viên, người trực tiếp tiếp xúc, lắng nghe nguyện vọng của khách hàng.

Nếu vậy, các bạn nhân viên của anh ít nhất đều phải qua trường lớp thời trang?

Tôi không đặt nặng câu chuyện trường lớp mà tôi quan tâm đến khả năng thật sự của bạn ấy thế nào. Nhiều bạn tốt nghiệp từ các trường chính quy nhưng không hề biết cắt may thì với tôi không có giá trị. Tôi thà tuyển dụng một thợ may có tư duy tốt còn hơn một người qua trường lớp mà không biết gì về thời trang.

Nếu bạn vẽ kiểu rất đẹp nhưng không biết cách lên mẫu thật, không biết cách điều phối với thợ cắt may thì làm sao có thể làm sản phẩm được? Đó là lỗ hổng lớn nhất trong kiến thức của các bạn sinh viên hiện nay, một năm ra trường, tốt nghiệp có hàng ngàn người nhưng con số thành danh trên thị trường này thì đếm trên đầu ngón tay.

Ngày khởi nghiệp, Cường Bely đã phải gặp những khó khăn nào?

Hiếm ai khởi nghiệp mà không va vấp, không đứng lên, ngồi xuống cả. Tôi cũng vậy, nhưng có thể tôi may mắn hơn những NTK khác bởi trước đó tôi từng làm mẫu ảnh nên ít nhiều có những kinh nghiệm nhìn nhận cái đẹp, đồng thời biết thêm về make-up, làm tóc.

Tuy nhiên, thời điểm mới bắt đầu thì ai cũng chật vật. Đơn cử như việc mua vải, có những loại rất đẹp nhưng khi mua về giặt thử thì xù lông, bai nhão… xót lắm nhưng cũng phải bỏ, không thể dùng lên mẫu được, thà mất tiền chứ không để mất niềm tin của khách hàng.

Cám ơn anh về những chia sẻ!

Chàng trai Bến Tre nhận 'rổ gạch đá' khi được nhận xét là giống T.O.P

Dù phát sóng cách đây đã lâu nhưng mới đây một tập của chương trình Bạn muốn hẹn hò lại được cư dân mạng ‘đào mộ’ bởi câu nhận xét quá hot của nữ chính về chàng trai.

DJ Hồng Phấn.

Trong cộng đồng DJ phía Nam, Diếp Hồng Phấn vẫn được nhắc đến như một mỹ nhân quyến rũ và nóng bỏng. Nhưng ít ai biết, để có được ngoại hình và thành công của hôm nay, cô đã phải cố gắng để lột xác, cố gắng chịu đau đớn của những lần dao kéo trong suốt gần 10 năm.

Sinh ra từ vùng quê nghèo Bến Tre, 13 tuổi Diếp Hồng Phấn (sinh năm 1995) lên Sài Gòn lập nghiệp với đủ mọi nghề: hát rong, xưởng may, xưởng bánh ngọt và phục vụ tại quán bar... Như bao cô gái ở tuổi mới lớn, cô cũng có bạn trai.

Tuy nhiên, sau 2 năm quen nhau người ta đột ngột chia tay cô mà không nói lý do. Sau này, cô mới biết lý do là người ta chê cô xấu nên đi tìm người mới xinh đẹp hơn.

Cô đã trải qua gần 100 cuộc phẫu thuật lớn nhỏ để có được nhan sắc xuất sắc như hiện tại.

Biết ngoại hình xấu xí thì rất khó thành công và không thể gây được chú ý nên  Diếp Hồng Phấn đã nung nấu ý chí “đập đi xây lại” vẻ bề ngoài. Hơn nữa, với mong muốn trở thành một nữ DJ xinh đẹp nên cô càng quyết tâm hơn.

Cuộc phẫu thuật đầu tiên diễn ră năm cô 15 tuổi, một thân một mình bước vào phòng phẫu thuật. Lo lắng, sợ hãi nhưng trên hết vẫn là cảm giác hồi hộp vì sắp đẹp lên. Sửa mũi xong, cô quyết định tiếp tục tích lũy tiền để “trùng tu” toàn bộ cơ thể như:  nâng ngực, sửa lại mũi, độn cằm, tiêm môi, tiêm má, làm răng…

Tính đến nay, cô đã trải qua gần 100 cuộc phẫu thuật lớn, nhỏ như: 3 lần làm răng, 2 lần làm ngực, 2 lần gọt hàm, 6 lần làm cằm, 3 lần làm mũi…

Dù đã có vẻ ngoài hoàn hảo nhưng mới đây, Diếp Hồng Phấn gây ngạc nhiên khi tuyên bố tiếp tục phẫu thuật mũi và sử dụng phương pháp độn thái dương.

Nhan sắc xinh đẹp hiện tại của nữu DJ Bến Tre.

''Không biết do thuốc gây mê hay giảm đau mà dù mới 24 tuổi tôi đã gặp chứng đãng trí, không còn nhanh nhẹn như trước", nữ DJ xứ dừa cho biết. Chưa hết, cô cũng có những dấu hiệu đáng cảnh báo về xương mặt của mình, đặc biệt là phần xương gò má.

“Mỗi lần cử động hoặc massage mạnh, tôi cảm giác như xương hàm sắp vỡ ra. Vì tôi sử dụng phương pháp gọt hàm nên xương bị mài mỏng và định hình bằng những chiếc đinh nẹp lại hay chiếc mũi cũng có thường xuyên ửng đỏ khi thay đổi thời tiết”, DJ Diếp Hồng Phấn lo lắng.

“Dù bạn bè và mọi người khuyên can, bảo nhan sắc của tôi hiện tại quá ổn rồi nhưng tôi vẫn quyết định tiếp tục thẩm mỹ vì không chấp nhận bản thân mình xấu. Hơn nữa, một số bộ phận đã xuống cấp như sống mũi của tôi hơi lệch, 2 đầu mũi không đều hay phần má thái dương hơi hóp. Dù biết sức khỏe giảm sút đi nhưng sau khi làm xong ai cũng khen khiến tôi cảm thấy rất vui và quên đi đau đớn”, người đẹp Diếp Hồng Phấn chia sẻ.

Nhan sắc hiện tại của nữ DJ sinh năm 1995:

Những thảm hoạ phẫu thuật thẩm mỹ kinh dị nhất

Phẫu thuật thẩm mỹ được nhiều phụ nữ lựa chọn, tuy nhiên có những ca phẫu thuật không tuân thủ đúng quy trình y khoa đã xảy ra hậu quả khôn lường.  

Clip: Người Nùng làm bánh gai dịp Rằm tháng Bảy.

Dù ở quê hay làm ăn xa trên những vùng đất mới, đồng bào các dân tộc nơi đây vẫn giữ tục tự giã bánh để cúng tổ tiên, biếu cha mẹ và cho gia đình thưởng thức.

Ngày nay đồng bào các dân tộc Tày – Nùng ở khu vực miền núi phía Đông Bắc vẫn giữ được những phong tục, nét văn hóa đặc trưng riêng có. Đặc biệt, dịp Rằm tháng 7 có là tục lệ “Pây tai” (đi nhà vợ) là không thể thiếu, để con rể thể hiện lòng tôn kính, lòng biết ơn công sức sinh thành, nuôi dạy người con gái của bố mẹ vợ giờ là vợ của mình. Dịp lễ cũng là dịp, là cơ hội để thắt chặt tình cảm giữa những người trong gia đình, trong dòng tộc, họ hàng và tình đoàn kết giữa mọi người với nhau.

Đây là món bánh không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên của người Tày - Nùng xứ Lạng trong dịp Rằm tháng 7

Trong giỏ quà mang biếu bố mẹ vợ sẽ không thể thiếu 1 con vịt và vài thếp bánh gai (Pẻng tải). Theo quan niệm, bánh được xâu thành từng cặp để đeo bên người cho tiện cho nên người Tày, Nùng gọi là Pẻng tải (bánh đeo).

Gạo để làm loại bánh này phải là loại nếp ngon, không lẫn tẻ, có vậy bánh mới mềm và dai, ăn không cứng. Nếp được ngâm chừng một buổi cho no nước, xay trong cối đá hoặc xát bằng máy thành một thứ bột đặc sánh, đựng trong túi vải, treo lên cho róc nước. Lá gai đã được hái về từ trước, tước bỏ gân lá, phơi khô. Lá khô đem ninh, khi đun bỏ thêm chút vôi tôi cho mau nhừ. Xong, rửa sạch, vắt khô, thái mịn. Đường phên - loại đường làm thủ công từ cây mía được thái nhỏ. Người ta nhào đường này, lá gai với bột cho đều rồi đem giã trong cối đá cho thật nhuyễn.

Thứ bột nếp trắng tinh được trộn với lá gai và đường phên sẽ giã nhuyễn dẻo trong chiếc cối bằng đá.

Bột giã xong có màu xanh đen, mịn màng, dẻo quánh. Mùi nếp, mùi mật, mùi lá gai quyện vào nhau thơm nức. Pẻng tải được gói bằng lá chuối, hình dẹt. Nhân bánh gai được làm bằng lạc giã nhỏ hoặc đỗ xanh trộn đường. Bánh hấp trong chõ như đồ xôi từ lúc nước sôi cho đến khi bánh chín. 

Nhân đỗ xanh thơm ngon được nấu chín để làm nhân bánh gai.

Khi ăn, không thể lột bỏ lá bánh một cách vội vàng được. Phải thong thả tước lá thành từng sợi để bánh khỏi dính theo lá. Chiếc bánh bóc ra đen nhánh, mịn màng như một lát thạch. Bánh có vị ngọt sắc của đường, vị dẻo thơm của nếp và lá gai, vị bùi của nhân đậu, ăn không ngấy.

Bánh được làm và giã theo cách thủ công nên dẻo và mềm hơn so với làm bằng máy móc. 

Bánh gai có thể để nhiều ngày mà không sợ mốc. Nếu để lâu, bánh khô, người ta có thể đem nướng trên than hồng, bánh nở phồng, ăn vẫn ngon. Hoặc có thể đem rán lại cho bánh mềm, ăn có vị ngon riêng. Chính từ những món ăn, những món bánh đặc trưng của người dân tộc nơi đây đã tạo nên 1 nét văn hóa riêng có.

Dù ai đi xa quê, đến ngày này, họ cũng cùng nhau trở về để dâng lên tổ tiên những lễ vật và cùng nhau thưởng thức món bánh gai thơm ngon do chính tay tự làm. 

Bánh được gói bằng lá chuối xanh nên có thêm mùi thơm của lá chuối.

Hết Rằm, người dân quay lại với công việc đồng áng. Lúc lên nương rẫy họ vắt bánh lên vai như cách vắt một chiếc khăn mặt ở cổ. Chiếc bánh trở nên gần gũi, quen thuộc trong lối sống của họ. Đặc biệt, trẻ em Nùng luôn yêu thích, lớn lên trong mùi vị béo ngậy thơm ngọt của chiếc bánh. “Pẻng tải” từ đó cũng trở thành món bánh gắn kết, thành đặc sản - nét văn hóa đặc sắc của dân tộc Nùng xứ Lạng.

Cẩn thận nếu không muốn mất mạng khi ăn đặc sản này

Ăn bạch tuộc sống không phải là khái niệm ẩm thực quá xa lạ, thế nhưng cách ăn của người Hàn Quốc rất đặc biệt, đôi khi còn khiến thực khách nguy hiểm tới tính mạng.

Nước sốt cà chua: 2 muỗng tương cà chua, 2 muỗng dầu ăn, 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường (nêm theo khẩu vị).

Thực hiện: 

Chiên thịt.

Cho thịt bò và các gia vị muối,tiêu, bột tỏi (hoặc tỏi tươi giã nhuyễn), quả trứng gà và thêm hành tây bằm nhỏ trộn đều. Rồi chia 2 phần, vo viên ấn dẹt. Sau đó làm nóng chảo cho 3 muỗng dầu ăn vào, rồi cho thịt bò vào chiên vàng đều cả hai mặt cho chín.

Trứng chiên chín rồi để thịt đã chiên trước đó vào.

Thịt bò chín cho ra đĩa.

Tiếp lấy 3 quả trứng gà đánh tan với ít muối, 1-2 muỗng sữa tươi, bột tỏi. Rồi cho 1/2 vào chảo chiên chín. Tiếp tục chiên phần còn lại. Sau đó cho thịt bò gói lại và cho ra dĩa.

Làm nóng chảo cho 1 muỗng dầu ăn, tương cà chua, xì dầu, đường. Nấu sôi nêm lại cho vừa (theo khẩu vị).

Chan sốt lên là có thể dùng với bánh mì hoặc cơm đều ngon.

Đầu thỏ, bánh thịt và 5 món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến Tứ Xuyên

Thành Đô là thủ phủ du lịch của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Bên cạnh những điểm du lịch nổi tiếng, nơi đây còn được biết đến với các món ăn đường phố độc đáo, đặc trưng.