Quỹ Khoa học Quốc gia Mỹ (NSF) đã xem xét một số nơi bẩn nhất trong nhà bếp và phát hiện hai vị trí hàng đầu là ngăn đựng rau và thịt trong tủ lạnh. Họ tìm thấy vi khuẩn salmonella, listeria, nấm men và nấm mốc phát triển ở những nơi này. NSF khuyên bạn nên vệ sinh hai ngăn trên bằng nước xà phòng nóng mỗi tháng. Ngoài ra, bạn có thể làm một số việc khác để ngăn thực phẩm nhiễm khuẩn. 

Cách xử lý thịt sống đúng cách

Theo The Healthy, khi đi mua hàng, bạn nên cho thịt, hải sản trong các túi riêng. Về tới nhà, bạn cũng tránh để các thực phẩm gần nhau. Để ngăn nước từ thịt, hải sản chảy sang các khu vực khác trong tủ lạnh, hãy đặt chúng vào các hộp hoặc túi tách biệt. 

Bạn cũng cần cẩn thận khi xử lý thịt sống, hải sản để tránh vi khuẩn có hại dính vào tay, dụng cụ nhà bếp, quầy bếp và bồn rửa. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, sau khi xử lý thịt sống, bạn rửa tay ít nhất 20 giây để đảm bảo an toàn.

Nếu tiếp xúc với thịt, bàn bếp, thớt cần được rửa sạch. Ngược lại, các bề mặt đó bị bẩn từ trước cũng có thể khiến thịt nhiễm khuẩn. Các mầm bệnh như campylobacter, salmonella và norovirus có thể tồn tại trên bề mặt và dụng cụ nhà bếp trong nhiều giờ.

Cách xử lý rau quả

Mặc dù các chuyên gia luôn khuyến khích mọi người ăn nhiều rau quả nhưng bạn cần làm sạch cẩn thận. Theo CDC Mỹ, trái cây và rau sống thường chứa vi khuẩn salmonella, listeria hoặc E. coli. Đó là lý do những thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe lại góp phần gây ra nhiều bệnh. Bạn cần nhớ hãy để trái cây và rau tách biệt với thịt, hải sản. 

Nấu chín rau quả có thể bảo vệ bạn khỏi các mầm bệnh có hại còn ăn sống vẫn ổn nếu bạn rửa kỹ dưới vòi nước chảy. Cắt bỏ những phần hư hỏng vì chúng có thể chứa vi khuẩn. Lá bên ngoài của rau diếp hoặc bắp cải cũng cần được loại bỏ. Nếu bạn không sử dụng rau quả ngay, hãy bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 độ C hoặc thấp hơn. 

Nha sĩ cảnh báo một điều không nên làm khi đánh răng

Song Jae Rim (SN 1985) xuất phát điểm là người mẫu, sau đó lấn sân sang diễn xuất. Anh được nhiều khán giả biết tới sau khi đóng trong bộ phim Mặt trăng ôm mặt trờicủa đài MBC.

Sau đó, anh tiếp tục góp mặt trong các dự án điện ảnh lớn như: Pretty Boy Ramen Shop, Inspiring Generation, Two Weeks, Goodbye Mr. Black, Not Nice Women,...

Anh còn góp mặt trong chương trình truyền hình thực tế We Got Marriedcủa đài MBC. Trong đó, anh được kết đôi với nữ diễn viên Kim So Eun. Cặp đôi nhận nhiều lời khen từ khán giả xem đài qua những màn tương tác tình cảm tự nhiên.

Ngoài ra, anh còn tham gia biểu diễn kịch sân khấu. Gần nhất, Song Jae Rim góp mặt trong vở kịch The Rose of Versailles, ngày 13/10.

Nhìn thấy em, mẹ giật mình gạt tay ra khỏi tôi, mắt mẹ nhìn em với vẻ sợ hãi như phạm lỗi. Tôi không hiểu em đã làm gì để chính mẹ đẻ em phải sợ như vậy.

Tôi đã từng yêu em khi tôi bước vào năm cuối đại học, lúc đó em cũng là một cô sinh viên trường Y. Em là con một nên kinh tế tương đối khá giả, em cũng được bố mẹ chiều chuộng hơn người. Còn nhà tôi có 3 anh em, tôi luôn sống tự lập từ nhỏ bởi tôi muốn trưởng thành và giúp đỡ bố mẹ nhiều hơn.

Tôi ra trường được 3 năm, cũng đã phần nào giúp bố mẹ sửa nhà cửa, phụ hai em có tiền ăn học, còn em ra trường sau tôi 1 năm nhưng vẫn chưa có việc làm. Trong năm đó nhà em xảy ra biến cố. Mẹ em mắc chứng bệnh teo não, trí nhớ suy giảm trầm trọng và mất khả năng làm việc. Vì mẹ em bệnh nặng nên em được ưu tiên thay chân mẹ làm điều dưỡng trong bệnh viện ( nơi mẹ em làm trước đây). Thấy hoàn cảnh như vậy, tôi càng thương em hơn, thương mẹ em hơn và tự hứa sẽ gánh vác việc 2 nhà khi cưới nhau.

Tôi phân vân đắn đo có nên cưới em. Ảnh minh họa

Nhưng giờ đây, tôi lại phân vân, đắn đo khi mỗi ngày em đều giục tôi làm đám cưới.

Từ ngày mẹ em bệnh, em không còn là em nữa. Dù em vẫn rất chăm chút, yêu thương, quan tâm tới tôi nhưng tôi nghi ngờ điều ấy từ em.

Vài lần tôi đến nhà, thấy bố em đi làm, em đi tập thể dục chiều nhưng lại nhốt mẹ ở nhà. Khi mẹ em thấy tôi đến, mẹ vội lăn bánh xe, đưa hai tay ra trước như muốn với lấy tôi qua song cửa sắt. Tôi nhìn mẹ em mà rơi nước mắt. Tôi đang cầm lấy tay mẹ, thì một người hàng xóm đi qua nhìn thấy, họ nói rằng em đi 7, 8 giờ tối mới về, chắc mẹ em đói vì không được ăn.

Hôm nào bố hôm nào bố em không đi trực thì còn được đẩy ra ngoài chơi, ăn uống đúng giờ còn đi trực đêm thì mẹ em chỉ ở nhà khóc, kêu gào.Tôi nghe mà xót xa nhưng không nghĩ em lại bỏ mặc người mẹ của mình như vậy.

Chủ nhật tuần trước, tôi mua ít đồ hải sản qua nhà em. Khi tôi vừa đến cổng đã nghe tiếng em quát mẹ rất to: "Lại đái ra rồi, tôi khổ lắm rồi đấy bà biết không?" Đáp lại tiếng em là tiếng khóc của người mẹ tội nghiệp như một đứa trẻ lên 3. Tôi không đủ dũng cảm để vào nhà, tôi suy sụp và thất vọng vì những gì nhìn thấy, nghe thấy.

Nhìn thấy em, mẹ giật mình gạt tay ra khỏi tôi. Ảnh minh họa

Hôm nay tôi đến dự sinh nhật em, nhà em rất đông vui bạn bè, nhạc rất to nhưng tôi không nhìn thấy bóng dáng mẹ. Tôi hỏi em bố mẹ đâu? Em chỉ bảo bố đi trực, còn mẹ trên gác. Em vui với bạn bè và để mặc mẹ một mình trên gác và khóa cửa phòng. Tôi để mặc em vui với bạn bè và lên gác tìm mẹ em, mẹ em ngồi đó tay cầm nắm xôi khúc nguội ngắt, mắt nhìn xa xăm... Tôi cứ thế ngồi cạnh mẹ em, cầm tay bà, cả hai chẳng nói gì, mỗi người theo đuổi một ý nghĩ và bất chợt tôi nghĩ về em.

Lúc sau không thấy tôi, em vội lên gác tìm. Nhìn thấy em, mẹ giật mình gạt tay ra khỏi tôi, mắt mẹ nhìn em với vẻ sợ hãi như phạm lỗi. Tôi không hiểu em đã làm gì để mẹ phải sợ như vậy.

Hôm nay em lại nhắc đến chuyện đám cưới ? Tôi sợ lắm. Đến mẹ mình mà em còn không thương yêu thì tôi có là gì ? Tôi nên nhắm mắt lấy vì mẹ em hay tôi nên dừng lại ?

Độc giả Tuấn Hà

Tin liên quan: