Cách làm mì xào gà sốt xì dầu

Mì xào gà sốt xì dầu là món ăn dễ chế biến, chỉ mất khoảng 15-20 phút nấu nướng. Bạn có thể sử dụng mì trứng tươi hoặc khô đều được.

Cô bé Valentina (14 tuổi) sở hữu tài khoản mạng xã hội thu hút lượng theo dõi lớn trên Instagram và TikTok. Tổng lượng theo dõi mà cô bé đã đạt được lên tới 1,7 triệu lượt, đó là một con số đáng mơ ước đối với những người mong muốn trở thành nhân vật có tầm ảnh hưởng trên mạng xã hội.

Vậy nhưng, mới đây, mẹ của Valentina đã xóa hết tài khoản mạng xã hội của con gái với lý do môi trường mạng xã hội không lành mạnh và không nên là tiêu chí để Valentina tự đánh giá chính mình dựa trên những phản hồi của cộng đồng mạng.

Chia sẻ về hành động của mình, người mẹ - chị Fernanda thừa nhận rằng hành động của mình quá cứng rắn và quyết liệt nhưng cũng đồng thời nhấn mạnh rằng đó là điều cần thiết cho sự phát triển bình thường của Valentina.

Chị Fernanda chấp nhận những sự phản ứng và thái độ tiêu cực của Valentina trong thời điểm này, nhưng tin rằng, về sau này, Valentina sẽ có những nhận thức đúng đắn hơn về hành động của mẹ: "Tôi không nghĩ môi trường mạng xã hội là lành mạnh cho người trưởng thành, chứ đừng nói là cho thiếu niên đang tìm hiểu về bản thân và thế giới.

Để một thiếu niên với nhiều bất an tự nhận biết và đánh giá về bản thân dựa trên những phản hồi của cộng đồng mạng là một điều không nên để xảy ra".

Chia sẻ với một số tờ tin tức tại Brazil, chị Fernanda cho hay: "Khi có cả triệu người mà thực ra con gái tôi không hề quen biết trong đời thực thường xuyên tương tác với con, khiến con tôi tin rằng họ rất thấu hiểu mình, điều đó thật nguy hiểm. Con gái tôi sẽ rất dễ đánh mất chính mình".

Chị Fernanda cho biết khi vào tài khoản của con gái, chị thấy hàng chục bức ảnh "tự sướng" chẳng khác nhau mấy, một vài clip ghi lại những động tác nhảy múa không cần phải nỗ lực gì nhiều nhưng lại khiến con gái say mê thực hiện đêm ngày, đó chính là lúc chị biết cần xóa tài khoản mạng xã hội của con gái:

"Tôi không muốn con tôi lớn lên và tin rằng có ngần ấy thứ là đủ để được xem là nổi trội. Tôi không muốn con gái tôi chỉ mải mê mua sắm quần áo rồi chụp hình, vui sướng vì nhận được vài lời mời quảng cáo phục trang giá rẻ, hay ngày ngày tập luyện những động tác nhảy múa không thực sự đẹp mắt. Tôi cảm thấy buồn cho những bạn trẻ nào coi những thứ ấy là thời thượng và đưa lại tiếng tăm".

Động thái của chị Fernanda được nhiều bậc phụ huynh khen ngợi, nhưng cũng bị nhiều thanh thiếu niên chỉ trích. Chia sẻ cảm nhận về hành động của mẹ, Valentina cho hay: "Cháu không vui, khá giận dữ. Cháu không biết liệu mình có quay trở lại mạng xã hội hay không, nhưng hiện tại thì không".

Theo Dân Trí 

'Hot mom' dạy con trên mạng - vỏ bọc hào nhoáng để kiếm tiền

Nhiều phụ huynh bị hấp dẫn bởi thành tích học tập xuất sắc của những đứa trẻ "con nhà người ta", vì thế mê muội đi theo phương pháp giáo dục của bố mẹ chúng mà không hề biết đằng sau là đầy rẫy những giả dối.

Vợ chồng Ellen và Trevor Crafts sống với cô con gái 5 tuổi ở California. Jackie Chirico, mẹ của Ellen, sống tại Nevada. Cha mẹ của Trevor, hai ông bà Edward và Heather Crafts, ở Texas.

Sau nhiều tháng cách ly, việc ít có cơ hội gặp nhau và hạn chế trong lựa chọn chăm sóc trẻ nhỏ hạn khiến 3 gia đình chọn dọn về ở chung.

Gia đình 3 thế hệ nhà Crafts dọn về ở chung từ hồi tháng 5.

Đại dịch không chỉ định hình lại thị trường nhà ở mà còn tái tạo cấu trúc hộ gia đình. Các ngôi nhà đa thế hệ, tam đại đồng đường đang có xu hướng tăng trở lại.

Việc ông bà, bố mẹ, con cháu cùng sinh sống tại một nơi giúp các thành viên hỗ trợ chăm sóc trẻ con, người già tốt hơn.

Hợp nhất gia đình

Hồi tháng 3, họ rao bán thành công cả ba căn nhà sau 1 tuần. Tháng 5, đại gia đình cùng mua một bất động sản trị giá 2,6 triệu USD ở bang Connecticut.

Miếng đất rộng hơn 4 ha với 1 nhà chính, nhà khách, nhà kho và studio. Mỗi nhà phụ trách một khu.

"Đây là cơ hội một lần trong đời mà tôi không muốn bỏ lỡ. Giữa lúc thị trường nhà đất đang nóng lên, việc tìm được một nơi rộng lớn có thể kết hợp tất cả với nhau là điều may mắn", bà Edward Crafts, một cựu ca sĩ opera, cho biết.

Ngoài ra, việc nhiều thế hệ cùng chung tiền vào mua đồng nghĩa với khả năng tiếp cận phân khúc nhà ở cao cấp tăng lên.

"Bất động sản này từng chào bán vài tháng mà không tìm được người mua. Với đại gia đình này, sự hợp nhất lại trở nên phù hợp", chủ đại lý môi giới cho hay.

Xu hướng nhiều thế hệ dọn về sống dưới một mái nhà càng phổ biến hơn khi đại dịch làm lung lay khối tài sản của nhiều người.

Theo Jessica Lautz, phó chủ tịch nhân khẩu học tại Hiệp hội chuyên viên địa ốc quốc gia, các gia đình gốc Á và Latin là những người ưa chuộng nhất hình thức hợp nhất thế hệ này trong vài năm qua.

Một cuộc khảo sát trong tháng 4-6 năm ngoái chỉ ra 15% người mua nhà dự định quay về sống với bố mẹ, ông bà hoặc con cái. Đây là tỷ lệ cao nhất kể từ năm 2012.

Lý do phổ biến nhất là các thế hệ trung gian muốn lo cho bố mẹ vì sợ Covid-19 lây lan trong viện dưỡng lão. Ngoài ra, họ cũng muốn có ông bà hỗ trợ chăm con cái, trong bối cảnh học sinh được nghỉ học, nhiều bậc phụ huynh làm việc tại nhà.

Đối với Andrea và Dwight Francis, những người từng thuê một căn hộ rộng 90 m2 ở quận Queens (New York) trong thời kỳ đại dịch xảy ra, nhu cầu mua nhà trở nên cấp bách khi con gái chào đời.

Ở chung, các gia đình đa thế hệ có cơ hội gặp mặt, chăm sóc nhau mỗi ngày.

Vài tuần trước khi người con thứ hai ra đời, cả hai mời mẹ đến sống cùng để giúp chăm bé sơ sinh và người con 4 tuổi. Bà Masie cũng khuyến khích các con tìm nơi khác đủ rộng.

Với sự giúp đỡ của bà, cặp vợ chồng mua nhà mới ở phía đông Manhattan với giá 715.000 USD hồi tháng 1.

Củng cố tài sản

Erin Wentz-Lesman (41 tuổi), một giáo viên ở Brooklyn, thừa nhận không thể một mình chi trả hết tiền mua nhà. Tháng 10 năm ngoái, cô và chồng hùn tiền với cha mẹ bên ngoại mua ngôi nhà 5 phòng ngủ ở cùng khu phố với giá 1,25 triệu USD.

Trước đó, diện tích sống của vợ chồng Erin và hai con chỉ có 71 m2. "Tôi luôn nói rằng muốn sống đủ gần để tiện chăm sóc lẫn nhau, nhưng tôi chưa từng nghĩ cả nhà sẽ chuyển vào ở cùng nhau", mẹ của Erin nói.

Người thuê bỏ thành phố về quê vì dịch, Jose Madrigal (68 tuổi), chủ nhà của một tòa chung cư ở quận Queens, quyết định không tìm người thuê mới.

Thay vào đó, ông và vợ, người con trai út chuyển đến sống cùng con trai cả - người thuê duy nhất còn trụ lại. Vợ chồng Jose ít than phiền về thói quen bật nhạc to của con trai so với người thuê trước.

Nơi ở mới cũng giúp họ dễ dàng gặp mặt bạn bè hơn.

Gia đình anh Talib McDowell bán căn nhà cũ và hợp nhất cùng bố mẹ trong một ngôi nhà mới.

Mặt khác, việc chung sống theo lối đại gia đình cũng là một cách để bảo vệ tài sản.

Talib McDowell (42 tuổi) và vợ đã bán căn nhà bà cố để lại và dùng tiền xây một căn nhà mới ở bang Florida - nơi vợ chồng anh, hai con và bố mẹ đằng nội sẽ chuyển vào khi hoàn thành.

Năm ngoái, McDowell phải nghỉ công việc trong ngành khách sạn. Bố mẹ anh đã bán đi một căn để hỗ trợ con cháu.

“Trải qua quá trình này, tôi nhận ra rằng hàng nghìn người đã mất đi sự giàu có tích lũy nhiều năm vì Covid-19", McDowell coi động thái về chung một nhà là cách để củng cố tài sản gia đình.

Bà Janice (64 tuổi), mẹ của McDowell, gọi đây là "sự điều chỉnh lớn" và "phải mất nhiều thời gian mới đi đến quyết định bán nhà".

Nhưng việc dọn về ở chung cũng có mặt lợi của nó. McDowell, người nhiều năm làm đầu bếp phục vụ tại các nhà hàng trong khách sạn, đã giúp cha mẹ có chế độ ăn uống thuần chay nghiêm ngặt - điều khó thực hiện khi cả nhà ở xa nhau.

“Tôi đã trở lại cân nặng như thời sinh viên", cha của McDowell - một cựu cảnh sát - cho biết đã giảm được 9 kg.

Theo Zing

Gia đình thời công nghệ số: xa cách hay gắn kết đều ở ta

Cuộc sống bộn bề lo toan dễ khiến người ta phân tâm, xao nhãng chăm sóc người thân. Tận dụng các thiết bị thông minh để kề cận, ngắm nhìn, lắng nghe và thấu cảm, ta sẽ có “chất keo” gắn kết gia đình.