Chua chua canh sườn non nấu thanh trà
Canh sườn non nấu thanh trà có vị chua dịu,ườnnonnấuthanhtràlịch âm tháng 1 thơm ngon rất hợp với bữa cơm ngày hè.
Nguyên liệu:
- Sườn non: 300 g
- Thanh trà: 3-4 quả
- Hành hoa: 2 nhánh
- Rau rút: 1 ít
- Bột canh, hạt nêm, mì chính.
- Dầu ăn
Cây thanh trà trông giống như cây xoài, quả tương tự quả chanh, vỏ màu xanh, chín có màu vàng cam bóng láng, thịt mềm vị chua, ngọt rất hấp dẫn. Quả thanh trà xanh giúp nồi canh chua có mùi vị độc đáo, hạ nhiệt tức thì trong ngày oi nóng.
Cách làm:
Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn. Chần sườn qua nước sôi, hành, thanh trà, rau rút rửa lại cho sạch.
Bước 2: Cho sườn vào nồi đun sôi sau đó hạ bớt lửa đun liu riu cho sườn mềm.
Bước 3: Thêm 1 thìa bột canh.
Bước 4: Khi thấy sườn đã chín cho thêm thanh trà vào đun khoảng 3-4 phút.
Bước 5: Thanh trà chín nổi lên vớt ra dằm lấy nước chua bỏ vỏ, hạt. Nêm gia vị vừa miệng.
Bước 6: Cuối cùng thêm rau rút, hành hoa đun thêm 1 phút rồi nêm mì chính. Trút canh ra bát tô.
Mùa hè nấu canh sườn chua chua đưa cơm phải biết. Canh sườn nấu thanh trà có vị chua dịu và hương thơm của thanh trà sẽ làm dịu bữa cơm oi nóng mùa hè
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh sườn non nấu thanh trà!
(Theo Eva)下一篇:Kèo vàng bóng đá Bayern Munich vs Celtic, 03h00 ngày 19/2: Khó tin chủ nhà
相关文章:
- Nhận định, soi kèo Persis Solo vs Semen Padang, 15h30 ngày 21/2: Tiếp tục bét bảng
- Bạn cần rửa tay ngay lập tức sau khi chạm vào 10 thứ này nếu không sẽ gặp hoạ
- 3 lý do gia đình Việt tin chọn Nước biển sâu Xisat hằng ngày
- Những tác động của khói thuốc lá ít người biết
- Siêu máy tính dự đoán Bayern Munich vs Celtic, 03h00 ngày 19/2
- Vụ tai nạn khiến 3 người chết: Tài xế xin lỗi gia đình các nạn nhân
- Thời khắc vàng cấp cứu đột quỵ do tim mạch
- Món ngon ở Đà Lạt
- Nhận định, soi kèo PSBS Biak Numfor vs Persik Kediri, 15h30 ngày 21/2: Tiếp tục gieo sầu
- Vị ngon tinh túy từ sữa bò cao nguyên
相关推荐:
- Nhận định, soi kèo Al Quwa Al Jawiya vs Al Hudod, 21h00 ngày 20/2: Khó thắng cách biệt
- Tin mới nhất: Quý ông nhập viện vì gãy súng
- Dịch sốt xuất huyết ghi nhận ca tử vong đầu tiên ở Hà Nội
- Kinh nghiệm đi châu Âu tự túc
- Nhận định, soi kèo Ulsan HD FC vs Shandong Taishan, 17h00 ngày 19/2: Tiếp tục chìm sâu
- Bệnh viêm não Nhật Bản, tất cả thông tin cần biết
- 3 lý do gia đình Việt tin chọn Nước biển sâu Xisat hằng ngày
- Vợ chồng trẻ tử vong khi tắm vì sử dụng bình nóng lạnh sai cách
- Nhận định, soi kèo Al Safa(KSA) vs Jeddah, 22h15 ngày 19/2: Rơi xuống nhóm nguy hiểm
- Giảm cân quá nhanh, người phụ nữ 30 tuổi tử vong
- Nhận định, soi kèo Anderlecht vs Fenerbahce, 3h00 ngày 21/2: An bài
- Nhận định, soi kèo Al Batin vs Al Jandal, 19h45 ngày 19/2: Chủ nhà ‘ghi điểm’
- Nhận định, soi kèo Montego Bay vs Racing United, 6h00 ngày 21/2: Kéo dài mạch thắng
- Nhận định, soi kèo Al Batin vs Al Jandal, 19h45 ngày 19/2: Chủ nhà ‘ghi điểm’
- Nhận định, soi kèo Ulsan HD FC vs Shandong Taishan, 17h00 ngày 19/2: Tiếp tục chìm sâu
- Nhận định, soi kèo Duhok vs Dhofar, 22h59 ngày 19/2: Không còn động lực
- Nhận định, soi kèo Al Safa(KSA) vs Jeddah, 22h15 ngày 19/2: Rơi xuống nhóm nguy hiểm
- Soi kèo góc PSV vs Juventus, 3h00 ngày 20/2
- Nhận định, soi kèo U20 Saudi Arabia vs U20 Triều Tiên, 14h00 ngày 19/2: 3 điểm nhọc nhằn
- Siêu máy tính dự đoán Real Madrid vs Man City, 3h00 ngày 20/2