Cách làm đậu phụ xốt nấm cực ngon :

Bước 1 : Cắt đậu phụ thành những miếng hình vuông dài. Sau đó bạn đem cho đậu phụ vào nước muối đem ngâm trong vòng 15 phút rồi sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước.

Bước 2: Ngâm nấm hương trong nước nóng để khoảng nửa tiếng. Sau đó bạn đem vớt ra rửa sạch rồi đem thái mỏng, còn phần nước ngâm bạn để riêng để cho vào nấu.

Bước 3: Hành khô tỏi bóc vỏ đem băm nhỏ. Gừng đem thái mỏng.

Bước 4: Pha nước sốt gồm: 1 thìa nước tương, 20ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường và 1 thìa muối. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, lấy hành khô, tỏi và gừng cho vào xào cho đến khi dậy mùi thơm.

Bước 5: Cho nấm hương vào xào tiếp cho đến khi nấm chín mềm. Đổ nước sốt đã pha và nước ngâm nấm hương vào chảo. Chờ đến khi nước sốt bắt đầu sôi lăn tăn thì cho đậu vào, đun lửa nhỏ khoảng 5 phút thì bắc ra.

Bước 6: Tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn đem bắc chảo lên trên bếp, cho dầu ăn vào, lấy hành khô, tỏi và gừng cho vào đem xào cho đến khi dậy mùi thơm. Bạn cho nấm hương vào đem xào tiếp cho đến khi nấm chín mềm thì thôi.

Bước 7: Đổ nước sốt đã pha và nước ngâm nấm hương vào chảo. Sau đó bạn chờ cho đến khi nước sốt bắt đầu sôi lăn tăn thì bạn hãy đem cho đậu vào, đem đun nhỏ khoảng 5 phút thì sau đó đem bắc ra.

Đổ ra bát và món đậu phụ sốt nấm chay thơm ngon đậm đà đã hoàn thành rồi. 

Wu Huayan, 24 tuổi bị thiếu cân, thấp còi và mắc nhiều bệnh khác vì chế độ ăn kham khổ suốt nhiều năm.

Sau khi mẹ mất năm cô 4 tuổi, bố mất năm cô 18 tuổi, Wu lo lắng về việc sẽ không có tiền chữa bệnh cho em trai bị rối loạn tâm thần.

Sống sót nhờ khoản trợ cấp khoảng 1 triệu đồng/ tháng, cô gái quyết định tiết kiệm tiền bằng cách bỏ bữa sáng và chỉ ăn cơm với ớt mỗi ngày. Thậm chí, Wu còn ăn ớt đã hỏng để tiết kiệm được nhiều tiền hơn.

‘Tôi không được như những đứa trẻ khác có thể xin tiền bố mẹ khi hết. Tôi không còn bố mẹ’ - Wu nói.

Trước đó, hồi tháng 10/2019, Wu đã được báo chí nhắc đến nhiều sau khi lên mạng gây quỹ cho ca phẫu thuật van tim trị giá 2.000 tệ của mình.

24 tuổi nhưng Wu chỉ cao 1,35m, nặng 21,4kg và bắt đầu cảm thấy ốm yếu vào năm 2018.

Chân cô hay bị sưng lên. Cô cảm thấy lờ đờ và khó ngủ. Tóc cô vốn rất dày nhưng ngày càng bị rụng nhiều.

Bỏ qua hết những triệu chứng này, Wu từ chối tới bệnh viện cho tới khi một người bạn cương quyết đưa cô đi.

Wu được chẩn đoán mắc bệnh van tim và cần phải phẫu thuật ngay. 3 trong số 4 van tim của cô hoạt động không đúng cách.

Mặc dù chỉ trong vòng vài ngày, Wu đã gây quỹ được 60.000-70.000 tệ - vượt dự kiến ban đầu nhưng cuối cùng bác sĩ không cho phép Wu thực hiện ca mổ vì cô quá nhẹ cân.

Là sinh viên năm 3 một trường cao đẳng, Wu cũng làm thêm cho trường để kiếm thêm thu nhập. Bạn bè nhận xét cô là một người tự lập. Trước khi kêu gọi quyên góp, Wu cũng do dự nhiều vì ‘sợ làm phiền người khác’.

Ngay cả khi đã nhập viện, cô vẫn mong được trở lại trường và mơ ước trở thành kế toán ở ngân hàng.

Cô chia sẻ với các phóng viên: ‘Tôi hi vọng sẽ nhanh bình phục. Năm tới, tôi phải thi rồi. Tôi muốn có việc làm và kiếm được tiền bằng chính khả năng của mình’.

Muốn du lịch châu Âu tiết kiệm túi tiền hãy ghé những nơi này

Bạn vẫn nghĩ tour du lịch châu Âu luôn đắt đỏ nhưng điều đó không hẳn đúng nếu bạn biết cách chọn những điểm tham quan phù hợp.

Gần 1 tháng sau đó, tôi mới lấy lại được tinh thần. Tôi vay mượn tiền rồi mua vé vào Bình Dương. Tại đây, tôi thuê một phòng trọ có diện tích 9m2. Tôi cũng mua một chiếc máy khâu cũ, nhận sửa chữa quần áo kiếm tiền và chờ ngày sinh nở. 

May mắn, con gái tôi sinh ra khỏe mạnh. Những người bạn mới quen cũng giúp tôi tháng ngày tôi mới sinh. 

Bây giờ, cuộc sống của tôi ổn định hơn. Tôi đã đi học nghề và may được nhiều quần áo đẹp. Khách tìm đến may đo ngày càng đông, tôi thậm chí còn làm không hết việc. 

Tuy nhiên, con gái tôi càng lớn càng tò mò và hay nhắc đến bố hơn. Hôm qua, cháu hỏi tôi: 'Vì sao các bạn có bố, được bố cho đi chơi Tết, được về quê với ông bà nội, ông bà ngoại, còn con thì không hả mẹ?'. 

Tôi không biết phải trả lời con thế nào, nước mắt tự nhiên chảy ra. 

Tôi đã không liên lạc với bố đứa bé kể từ khi anh ta chối bỏ cái thai. Nhưng tôi cũng không dám về nhà, không dám nói với bố mẹ về sự tồn tại của đứa trẻ. 

Tết sắp đến, tôi muốn đưa con về quê để cháu có được cảm giác bên ông bà. Nhưng tôi lại sợ mẹ tôi sốc. Bà bị bệnh tim. Nếu bà có mệnh hệ gì thì tôi ân hận cả cuộc đời. 

Bây giờ, tôi nên làm thế nào? Mong mọi người cho tôi lời khuyên. 

Nàng dâu ngỡ ngàng phát hiện bí mật của mẹ chồng khó tính

 Hàng ngày, mẹ chồng luôn rao giảng tôi về đạo đức làm vợ, phải biết hi sinh, chung thủy với chồng nhưng một ngày, tôi bất ngờ khi gặp bà vào nhà nghỉ với nhân tình. 

Cách vài ngày vợ lại lôi chuyện ngoại tình của tôi ra đay nghiến

Tôi ngoại tình, vợ tôi nói sẽ tha thứ cho tôi, nhưng hai vợ chồng cứ vui vẻ vài ngày là cô ấy lại lôi chuyện đó ra nói.

Sau màn cầu hôn ngọt ngào trên phố đi bộ Nguyễn Huệ (TP.HCM) vào ngày 1/1 vừa qua, cầu thủ Duy Mạnh và hot girl Nguyễn Quỳnh Anh đã đi chụp ảnh cưới.

Màn cầu hôn đậm chất ngôn tình Duy Mạnh dành tặng vợ chưa cưới.

Theo dự kiến, cặp đôi sẽ tổ chức lễ ăn hỏi vào ngày 15/1 sắp tới, đám cưới tổ chức vào tháng 2.

Trên trang cá nhân, Quỳnh Anh viết lời lẽ đầy yêu thương dành cho người đàn ông của mình: ‘Sau gần 4 năm yêu nhau thì mình thấy Duy Mạnh không giỏi trong việc tổ chức sự kiện. Nói một cách đơn giản hơn là chỉ biết mỗi đá bóng.

Tuy nhiên đến ngày hôm nay thì mình hoàn toàn bất ngờ khi Duy Mạnh đã cầu hôn mình cực kì chu đáo. Từ việc tặng cho mình chiếc váy quá đỗi xinh đẹp với lý do ‘muốn chụp 1 tấm ở phố đi bộ đăng hình Facebook cho đẹp’, mời các bạn nhảy, đến việc quay lại cảm xúc của mình cũng như buổi cầu hôn thật đặc biệt để lưu giữ khoảnh khắc đáng nhớ 1 lần trong đời.

Cám ơn ông bạn đã dành tặng tui món quà siêu to khổng lồ trước sự chứng kiến của những vị khách ‘vô tình mà gặp’ yêu thương quý mến chúng mình’.

Ảnh cưới giản dị của cặp đôi.

Được biết, trong năm 2019, cặp đôi đã chuẩn bị cho tổ ấm nhỏ khi mua chung một căn hộ chung cư cao cấp và chiếc xe sang có giá khoảng 2 tỷ đồng. Như vậy, chặng đường hơn 3 năm hẹn hò của cặp đôi đã có kết thúc ngọt ngào.

Cặp đôi gặp nhau lần đầu vào năm 2015, trong bữa tiệc đón tiếp Câu lạc bộ Man City sang Việt Nam. Tại sự kiện này, Duy Mạnh nhường ghế cho Quỳnh Anh. Hành động này nhanh chóng lọt vào sự chú ý của cô nàng. Duy Mạnh sớm cảm nắng cô gái xinh đẹp và tìm cách tiếp cận Quỳnh Anh.

Tuy nhiên, phải hơn một năm sau, Duy Mạnh mới thực sự khiến Quỳnh Anh rung động. Suốt thời gian hẹn hò, cả hai dành cho nhau tình cảm và vị trí đặc biệt. 

Phòng ngủ trong căn hộ Duy Mạnh và Quỳnh Anh chung sống sau khi kết hôn.

Duy Mạnh nổi tiếng là người chiều chuộng, tâm lý với bạn gái. Anh không tiếc tay mua tặng Quỳnh Anh những món hàng hiệu đắt tiền.

Trong lễ trao giải vô địch AFF Cup 2018, hành động cầm huy chương vàng chạy đi tìm bạn gái của Duy Mạnh khiến bao người trầm trồ khen ngợi.

Mỗi khi rảnh rỗi, nam cầu thủ quê Nghệ An tranh thủ đưa bạn gái đi du lịch. Gần đây nhất là chuyến nghỉ dưỡng tại Nhật Bản. 

Nam cầu thủ đưa bạn gái đi nghỉ dưỡng Nhật Bản sau trận đấu gặp đội tuyển Thái Lan tại vòng loại World Cup 2022.

Trong thời gian tìm hiểu, Quỳnh Anh và Duy Mạnh nhiều lần về thăm gia đình hai bên và được mọi người vun vén, ủng hộ. Đặc biệt, bố mẹ Duy Mạnh đã coi Quỳnh Anh như con cái trong nhà từ lâu.

Quỳnh Anh thường ra sân cổ vũ bạn trai trong các trận đấu quan trọng.

Sau Văn Đức, cầu thủ Duy Mạnh sắp cưới bạn gái hot girl

Sau cầu thủ Bùi Tiến Dũng, Văn Đức, mới đây cầu thủ Duy Mạnh đã cầu hôn thành công bạn gái Nguyễn Quỳnh Anh.