Tư vấn chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp người dân nâng cao sức khỏe, dự phòng các bệnh không lây nhiễm tại Hà Nội.

Tại Việt Nam, số liệu điều tra của Bộ Y tế năm 2015 cho thấy, có tới 60% người trưởng thành không bảo đảm chế độ dinh dưỡng hợp lý theo khuyến cáo. Đặc biệt, người dân Việt Nam ăn gấp đôi lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (trung bình 9,4g/người/ngày). Hầu hết ăn không đủ rau và trái cây, chỉ đáp ứng một nửa so với khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tức là phải đủ 400g/người/ngày. Mức tiêu thụ đường bình quân hiện nay ở mức gần 40g/người/ngày, gần gấp đôi khuyến của WHO (không quá 25g/người/ngày)…

Chế độ dinh dưỡng không hợp lý trong khẩu phần ăn hàng ngày gia tăng nhanh tỷ lệ thừa cân, béo phì ở Việt Nam: Từ 12% năm 2010 lên gần 16% dân số năm 2015.  

Báo cáo nghiên cứu tại Hội thảo quốc tế về chế độ ăn uống liên quan đến bệnh không lây nhiễm tại châu Á cũng cho thấy, ăn ít rau và trái cây là nguyên nhân của 19% số ca ung thư dạ dày, ruột; 31% các bệnh thiếu máu tim cục bộ và 11% số trường hợp đột quỵ. Ăn nhiều muối là nguy cơ của đột quỵ, tăng huyết áp, ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và một số bệnh tim mạch khác… Trung bình mỗi năm có khoảng 200.000 ca tai biến mạch máu não…

Tăng cường dinh dưỡng hợp lý để dự phòng, kiểm soát bệnh không lây nhiễm

Sự gia tăng nhanh tỷ lệ mắc các bệnh không lây nhiễm hiện nay đã và đang tạo ra những gánh nặng cho bản thân người bệnh, gia đình và xã hội. Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn, hiện nay công tác phòng chống bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam vẫn còn đang tập trung nhiều vào điều trị ca bệnh, chưa có những quan tâm, đầu tư cho hoạt động dự phòng yếu tố nguy cơ, phát hiện sớm và quản lý bệnh nhân tại cộng đồng.

Và hiện nay, Bộ Y tế đang tích cực chỉ đạo các địa phương tập trung giải quyết gánh nặng bệnh không lây nhiễm theo hướng tăng cường kiểm soát các yếu tố nguy cơ, khám phát hiện sớm, theo dõi, quản lý điều trị người bệnh toàn diện, liên tục tại y tế cơ sở.

Trong đó, bảo đảm chế độ dinh dưỡng hợp lý trong bữa ăn hàng ngày là một trong các nhiệm vụ ưu tiên triển khai.  

Trong nội dung Chương trình Sức khoẻ Việt Nam được Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt tại Quyết định số 1092/QĐ-TTg, nhiệm vụ phòng chống các bệnh không lây nhiễm là một trong những nội dung trọng tâm. Trong giai đoạn 2018-2030, chương trình nhấn mạnh đến việc bảo đảm dinh dưỡng hợp lý, tăng cường vận động thể lực; phòng chống tác hại của thuốc lá, phòng chống tác hại của rượu, bia…

Đồng thời, chương trình cũng đặt ra nhiều mục tiêu như giảm tỷ lệ người trưởng thành ăn thiếu rau/trái cây từ 50% (năm 2025) xuống 45% (năm 2030); tương tự, giảm mức tiêu thụ muối/người/ngày từ dưới 8g (năm 2025) xuống dưới 7g (năm 2030)…

Minh Thanh

Cục trưởng Cục trẻ em: 'Bạo lực với trẻ tự kỷ là không chấp nhận được'

 - Người đứng đầu Cục trẻ em nhấn mạnh, bạo lực trẻ cả về mặt thể chất và tinh thần đều là hành vi vi phạm đạo đức và pháp luật.

Theo ông Hoàng Văn Ngọc – Giám đốc Viettel IDC, chỉ trong vòng 10 năm qua, lưu lượng dữ liệu tại Việt Nam đã tăng gấp 7 lần, lưu lượng kết nối trong nước tăng 40 lần về băng thông, lưu lượng kết nối quốc tế tăng 25 lần. Số lượng thuê bao Internet hiện đã chiếm tới 75% tổng số hộ gia đình Việt Nam. 

Vị chuyên gia này cho biết, tính từ năm 2010 đến nay, công suất tiêu thụ điện của các trung tâm dữ liệu Việt Nam hiện đã tăng gấp 3 lần, băng thông sử dụng tăng 10-15 lần. Cùng với đó là các tiêu chuẩn, chứng chỉ trong lĩnh vực này cũng ngày càng khắt khe hơn.

Ở những năm 2010, doanh nghiệp Việt Nam chủ yếu cung cấp các dịch vụ dữ liệu đơn lẻ thì đến nay, các nhà cung cấp Make in Vietnam đã mang tới một hệ sinh thái đa dạng với hơn 30 sản phẩm, dịch vụ khác nhau, giúp giải quyết cơ bản nhu cầu trong nước. 

Tại Hội nghị, PGS.TS. Trần Minh Tuấn - Phó Viện trưởng phụ trách Viện Chiến lược TT&TT (Bộ TT&TT) đã có những chia sẻ sâu sắc phản ánh bức tranh thị trường Trung tâm dữ liệu và điện toán đám mây tại Việt Nam, đồng thời nêu ra những định hướng về tương lai trong ngắn, trung và dài hạn.

Theo ông Tuấn, về hiện trạng, thị trường trung tâm dữ liệu Việt Nam thời gian qua có 27 trung tâm dữ liệu của 11 doanh nghiệp. 

Một số đơn vị mạnh như FPT Telecom đã có trên 5.000 Rack (tủ chứa máy chủ và thiết bị mạng) với các trung tâm dữ liệu tại Hà Nội, TP.HCM. Viettel IDC cũng có 4.200 rack với các trung tâm dữ liệu ở Hòa Lạc, Bình Dương…

Tổng cộng Việt Nam hiện có từ 18.000-20.000 Rack. Số Rack đang sử dụng tại Việt Nam phần lớn có mật độ công suất thấp, số Rack công suất cao chỉ chiếm cỡ 20%. Đây là vấn đề mà nước ta đặt mục tiêu phải cải thiện trong thời gian tới. 

Hiện các trung tâm dữ liệu Việt Nam tập trung phần lớn ở khu vực miền Bắc và miền Nam. Trong đó, miền Bắc chiếm 46,48%, miền Nam chiếm 35,13% và miền Trung chiếm 18,39%. Tỷ lệ này có sự chênh lệch bởi các trung tâm dữ liệu lớn tập trung chính ở các bộ, ngành khu vực phía Bắc.

Về điện toán đám mây, thị trường Việt Nam hiện có hơn 40 doanh nghiệp cung cấp các dịch vụ điện toán đám mây, bao gồm các doanh nghiệp nước ngoài Google, Microsoft, Amazon, các doanh nghiệp mạnh trong nước như Viettel, VNPT, CMC, FPT… và một số doanh nghiệp nhỏ.

Thị phần điện toán đám mây Việt Nam hiện chủ yếu nằm trong tay các doanh nghiệp nước ngoài. Các doanh nghiệp Việt chỉ chiếm khoảng 20% thị phần (cỡ 900 tỷ đồng). 

Trong 80% thị phần Cloud do các nhà cung cấp nước ngoài nắm giữ, Amazon Web Services chiếm nhiều nhất với 33%, Google và Microsoft cùng chiếm 21%. 

Theo ông Trần Minh Tuấn, hiện có 3 xu hướng chính tác động tới thị trường dữ liệu, đó là xu hướng chuyển đổi số toàn dân và toàn diện, xu hướng phát triển 5G, điện toán biên, tiếp đó là nhu cầu về xây dựng các hệ thống trung tâm dữ liệu phục vụ chung cho các nước trong khu vực.

Chia sẻ về định hướng của Việt Nam thời gian tới, Phó Viện trưởng phụ trách Viện Chiến lược TT&TT cho biết, Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2025 sẽ có 100% các cơ quan chính phủ sử dụng điện toán đám mây, 70% các doanh nghiệp Việt Nam sử dụng dịch vụ điện toán đám mây do doanh nghiệp nội cung cấp.

Đối với định hướng phát triển điện toán đám mây, Việt Nam phấn đấu làm chủ các công nghệ dùng cho điện toán đám mây và đa dạng các loại hình ứng dụng. 

Bên cạnh đó, nước ta sẽ kết nối nền tảng cung cấp dịch vụ điện toán đám mây của các doanh nghiệp theo mô hình Multi Cloud. Việt Nam cũng sẽ kiến tạo thể chế theo hướng khuyến khích việc phát triển, sử dụng các sản phẩm, dịch vụ Make in Việt Nam.

Trọng Đạt

Cho con đi bơi và học bơi là việc làm rất đáng khích lệ của các bậc phụ huynh, nhất là trong bối cảnh tai nạn đuối nước xảy ra khá nhiều hiện nay, trong đó tỷ lệ đuối nước chủ yếu xảy ra ở những đối tượng không biết bơi. Tuy nhiên đi bơi và học bơi như thế nào, vào thời điểm nào cũng là việc các bậc phụ huynh cũng cần phải cân nhắc.

Thực tế không ít trường hợp tranh thủ ngày cuối tuần hoặc tranh thủ những lúc nhàn rỗi, bố mẹ cho con đi tập bơi, sau đó con bị ốm và phải nhập viện điều trị, như vậy không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tốn kém thêm kinh phí.

Chị Thu Hoài (Đại Mỗ - Từ Liêm – Hà Nội) mỗi tuần chỉ xin nghỉ được 2 buổi chiều, tranh thủ thời gian nghỉ đó chị về sớm cho con đi học bơi. Tuy nhiên mới chỉ đi được buổi đầu tiên, con chị đã lăn ra ốm và phải điều trị mất vài ngày vì sốt và viêm đường hô hấp cấp.

Theo đó, dù trời nắng rất to nhưng do thời quỹ thời gian có ít nên 2 giờ chiều là hai mẹ con chị Hoài đã khăn gói ra bể để học bơi. Là buổi học đầu tiên và có mẹ đi cùng, nên dù đã hết thời gian 1 tiếng, nhưng con gái chị Hoài vẫn đòi chơi thêm 1 tiếng nữa.

Kết quả là, sau gần 2 tiếng học bơi và nô đùa dưới nước, cộng thêm nhiệt độ cao và trời nắng…chỉ sau 1 buồi đi học bơi, con gái chị Hoài đêm hôm đó đã sốt gần 40 độ và phải ra trạm y tế phường nhờ can thiệp lúc nửa đêm. Cũng từ đó, việc học bơi của con chị Hoài cũng gián đoạn vì sợ lại bị ốm.

Những trường hợp như chị Hoài không phải là hiếm gặp hiện nay, nguyên nhân là do các phụ huynh bị gò bó về thời gian. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các chuyên gia việc cho con đi bơi như vậy là phản khoa học và không mang lại hiệu quả cao.

BS Vũ Thị Thu Thủy – Trưởng khoa Khám bệnh và Hồi sức Cấp cứu (Bệnh viện Thể thao Việt Nam) cho rằng, thời gian lý tưởng để cho trẻ bơi lội đó là buổi sáng từ 6 giờ đến 8 giờ sáng, còn buổi chiều là khoảng 17 đến 18 giờ 30 phút. Lý do là trong khoảng thời gian này nước bể sẽ không còn nóng vì ánh nắng mặt trời chiếu xuống. Thứ hai là thời điểm đó khi đi tắm cơ thể con người ít phải tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, và ánh nắng lúc này không còn gay gắt nữa.

“Các bậc phụ huynh tuyệt đối không cho trẻ đi tắm vào khoảng thời gian giữa trưa hay khi trời còn nắng gắt, bởi khi đó không những cơ thể bị mất nước, kiệt sức mà còn dễ bị cảm nắng, và nhiều hệ lụy khác đến sức khỏe”, BS Thủy khuyến cáo.

Trước khi cho trẻ học bơi cần tắm trắng làm quen nước.

Chủ quan với tai nạn nước giật

Một tai nạn hay nói cách khác là sai lầm nữa mà nhiều người đi tắm hoặc đi bơi ở bể bơi rất hay mắc phải đó là tình trạng nước giật. Thậm chí có người khi bị nước giật nhưng không biết mình bị làm sao.

Ví dụ như trường hợp của bạn Đinh Thành Trung khi ra bể bơi Khu Liên hợp thể thao Quốc Gia (Mỹ Đình), vẫn thói quen như mọi khi đó là thay quần áo bơi và nhảy từ trên cầu xuống nước. Tuy nhiên, hôm đó không hiểu vì lý do gì người Thành Trung cứng đơ như kiểu chuột rút toàn thân. Rất may Trung được mọi người ở bể phát hiện kịp thời và tiến hành sơ cứu, sau đó đưa vào Bệnh viện Thể thao để thăm khám lại.

Trao đổi với phóng viên về hiện tượng nước giật khi đi bơi hoặc đi tắm sông, hồ BS Vũ Thị Thu Thủy cho biết, đây là tai nạn và là một dạng ngạt nước thường hay xảy ra. Điều đáng nói tai nạn này không chỉ xảy ra đối với người không biết bơi, mà nhiều người biết bơi nhưng chủ quan nên vẫn bị như thường.

“Đây là một dạng ngạt nước (nước giật, sốc nước) do ngất khi tiếp xúc với nước. Theo đó có 3 dạng thường hay xảy ra tình trạng ngất dưới nước, đó là chấn thương do sức ép vào vùng thượng vị, nhãn cầu và vùng sinh dục. Đôi khi cũng xảy ra trong tình trạng người bơi gập hoặc ưỡn quá mức đốt sống cổ.

Thứ hai là nguyên nhân do nhiệt hoặc chênh lệch nhiệt. Ở nguyên nhân này thì chia thành hai nhóm đó là sốc nhiệt (do nhiệt độ tăng làm giảm mạch, giảm thể tích tuần hoàn) và nhóm thứ hai chính là nước giật (làm co mạch đột ngột, gây tăng đột ngột thể tích tuần hoàn về tim).

Cuối cùng là ngất do do dị ứng, loại này rất hiếm gặp và chủ yếu là những người có bệnh lý bẩm sinh hoặc do quá sợ hãi”, BS Thủy phân tích.

Để đề phòng nước giật, BS Thủy cho biết: “Cách đề phòng rất đơn gian, nhưng mọi người thường hay bỏ qua. Thứ nhất như tôi đã nói ở trên, mọi người không nên đi tắm khi nhiệt độ ngoài trời quá cao. Điều đặc biệt lưu ý là khi đi tắm ở hồ bơi hay ngoài thiên nhiên chúng ta phải tắm tráng (làm quen với nước) trước cho cơ thể thích ứng sau đó mới hoạt động bơi lội. Nếu bỏ qua giai đoạn này, nhảy thẳng xuống vùng nước sâu rất dễ bị nước giật”.

(Theo Eva.vn)