Giải trí

Cách bảo quản hải sản, thịt sống trong tủ lạnh

字号+ 作者:NEWS 来源:Giải trí 2025-04-18 14:57:58 我要评论(0)

Chiếc tủ lạnh đã trở thành vật dụng quen thuộc trong hầu hết các gia đình với chức năng bảo quản thứlichthidaubong dahomnaylichthidaubong dahomnay、、

Chiếc tủ lạnh đã trở thành vật dụng quen thuộc trong hầu hết các gia đình với chức năng bảo quản thức ăn. Tuy nhiên,áchbảoquảnhảisảnthịtsốngtrongtủlạlichthidaubong dahomnay bảo quản thực phẩm như thế nào cho đúng cách thì không phải ai cũng biết, đặc biệt với thực phẩm như hải sản, thịt sống, gia cầm. 

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, hải sản, thịt sống, thịt gia cầm nên được bảo quản trong phần lạnh nhất của tủ lạnh càng sớm càng tốt, điều này sẽ giúp ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi, đảm bảo an toàn cho người dùng.

W-truthucphamattp.png
Chỉ nên dự trữ thịt, cá trong tủ lạnh với một thời gian nhất định rồi đem chế biến chứ không nên để quá lâu. Ảnh minh họa: Hoàng Linh

Trước khi được cho vào tủ lạnh bảo quản, những thực phẩm này nên được chia thành từng phần phù hợp với nhu cầu, kế hoạch sử dụng và cần bọc kỹ. Không được để thức ăn đã nấu chín chung với thực phẩm tươi sống để tránh vi khuẩn lây nhiễm chéo.

Nhiều nghiên cứu cho thấy thịt, cá để trong tủ lạnh càng lâu càng dễ biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng và sinh ra nhiều chất gây hại cho sức khỏe người dùng. Vì thế, chỉ nên dự trữ thịt, cá trong tủ lạnh với một thời gian nhất định rồi đem chế biến chứ không nên để quá lâu. Thực phẩm đã lấy ra khỏi ngăn đông đá thì phải dùng. Đã rã đông rồi lại cho vào ngăn đông đá là một trong các lý do hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm. 

Hoàng Linh

Cách nhận biết thịt lợn nhập khẩu an toànThịt lợn nhập khẩu chất lượng là thịt có nguyên kiện, thông tin bao bì ghi rõ ràng, hạn sử dụng, ngày nhập khẩu, nhập nước nào, khối lượng bao nhiêu.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
W-ong Vu The Binh VIA 1 2.jpg
Ông Vũ Thế Bình, Phó Chủ tịch, Tổng Thư ký Hiệp hội Internet Việt Nam. Ảnh: Hạnh Quyên

Phóng viên:Trước hết, xin ông chia sẻ quan điểm về vai trò của hệ thống cáp quang quốc tế, đặc biệt là cáp quang biển trong hạ tầng số quốc gia?

Ông Vũ Thế Bình:Kết nối Internet giờ đây trở thành một thành phần thiết yếu của cuộc sống người Việt Nam, trong khi phần lớn nội dung và ứng dụng được đặt ở các Digital Hub trong khu vực, nên hệ thống cáp quang quốc tế trong đó có cáp quang biển, có vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo hoạt động kinh tế xã hội, cũng như an ninh quốc phòng.

Trong đó, hệ thống cáp quang biển có các đặc điểm riêng và chiếm tỷ trọng lớn trong dung lượng khả dụng kết nối Internet đi quốc tế của Việt Nam, do đó đương nhiên có vai trò quan trọng đối với chuyển đổi số, Chính phủ số, xã hội số và kinh tế số Việt Nam. Với đặc tính dung lượng lớn và chi phí thấp, hệ thống cáp quang biển quốc tế có vai trò như các mạch máu chính của mạng Internet Việt Nam.

Vậy ông có bình luận thế nào về bản chiến lược phát triển hệ thống cáp quang quốc tế của Việt Nam đến năm 2030 được Bộ TT&TT phê duyệt mới đây?

Chúng tôi đánh giá cao việc Bộ TT&TT phê duyệt ‘Chiến lược phát triển hệ thống cáp quang quốc tế của Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2035’. Sự cần thiết của một chiến lược kết nối Internet cho Việt Nam đã ở mức cấp bách. Qua chiến lược này, chúng ta cũng thấy được tầm nhìn, mục đích, mục tiêu và một số giải pháp trong phạm vi cụ thể về hệ thống cáp quang quốc tế của Việt Nam trong 5 - 10 năm tới.

Các nội dung của chiến lược cũng sẽ là nguồn thông tin quý giá cho các công ty đa quốc gia, các nhà viễn thông lớn trong nước và trong khu vực, cũng như các “tay chơi” khác trong hệ sinh thái Internet ở Việt Nam.

Phát triển hệ thống cáp quang quốc tế cũng giống như xây dựng hệ thống đường bộ cao tốc, rất tốn kém và cần nhiều thời gian để triển khai. Do đó, việc có chiến lược sẽ giúp định hướng cho công tác thực thi. Tất nhiên, trong thời đại ngày nay, các bản chiến lược cũng cần được thường xuyên đánh giá và điều chỉnh phù hợp với sự thay đổi cả khách quan và chủ quan.

Tôi cho rằng, một số mục tiêu cụ thể trong chiến lược chắc chắn ít nhiều giúp Việt Nam tự chủ hơn trong việc kết nối Internet, cụ thể là kết nối tới các Hub khu vực. Với quy mô và sức mạnh của thị trường viễn thông, Internet và các doanh nghiệp viễn thông lớn, đã đến lúc Việt Nam chủ động hơn trong ‘sân chơi kết nối’ khu vực.

Hợp tác trong nước, bao gồm hợp tác giữa các doanh nghiệp viễn thông cùng đầu tư, khai thác hạ tầng cáp quang quốc tế, đã được xác định là 1 trong 4 giải pháp chính của chiến lược. Kế hoạch phát triển hạ tầng viễn thông Việt Nam giai đoạn 2024 – 2025 còn phân công, giao nhiệm vụ cụ thể cho các nhà mạng lớn. Ông đánh giá thế nào về quan điểm, cách làm mới này?

‘Cuộc chơi’ cáp quang quốc tế mặc dù càng ngày càng dễ hơn cho các doanh nghiệp viễn thông, nhưng tôi cho rằng sức mạnh hiệp lực của các doanh nghiệp có yếu tố quyết định. Đặc tính kết nối cáp quang quốc tế là đa phương - đa lợi ích, vì thế việc thúc đẩy các doanh nghiệp Việt Nam hợp tác với nhau để cùng xúc tiến các nỗ lực kết nối quốc tế là rất cần thiết.

cap quang bien.jpg
Ông Vũ Thế Bình cho rằng, chiến lược phát triển hệ thống cáp quang quốc tế của Việt Nam tạo động lực đầu tư và hiệp lực cho các nhà mạng. Ảnh minh họa: Internet

Ngoài việc cùng nhau làm, các doanh nghiệp viễn thông Việt Nam đương nhiên đã, đang và sẽ tiếp tục hợp tác với các doanh nghiệp nước ngoài để xây dựng và duy trì các hệ thống cáp quang quốc tế kết nối đa quốc gia. Rõ ràng, khi có sự ‘đoàn kết’ trong nội bộ, các doanh nghiệp viễn thông Việt Nam sẽ đạt được lợi ích dài hạn tốt hơn. Cạnh tranh với nhau là một thách thức mà các doanh nghiệp viễn thông Việt Nam cần cùng nhau vượt qua, để mưu cầu lợi ích dài hạn chung tốt đẹp hơn.

Mặt khác, chúng ta cũng không quên là các tuyến cáp quang quốc tế có thể triển khai trên đất liền, đi qua biên giới các nước láng giềng. Hiện tại và trong tương lai, các doanh nghiệp viễn thông vẫn cần triển khai và duy trì các kênh cáp quang trên đất liền, để ít nhất đảm bảo an toàn mạng lưới, cũng như tận dụng các cơ hội kinh doanh song phương - đa phương.

Từ góc nhìn của Hiệp hội Internet Việt Nam, đâu là những điểm mấu chốt để đảm bảo chiến lược phát triển hệ thống cáp quang quốc tế được triển khai đúng hướng, đạt được các mục tiêu theo đúng lộ trình đã đề ra, thưa ông?

Đầu tư cho hạ tầng cáp quang kết nối quốc tế là đầu tư tốn kém và lâu dài, thời gian thu hồi vốn lâu. Vì thế, nếu chỉ là chuyện của từng doanh nghiệp, chúng tôi cho rằng rất khó mà đạt được tiến độ như chiến lược kỳ vọng.

Việc có chiến lược về hệ thống cáp quang quốc tế của Việt Nam là rất tích cực, song chúng tôi cho rằng các cơ quan quản lý nên tiếp tục định kỳ rà soát, đồng bộ chiến lược này với những chiến lược khác, ví dụ như các chiến lược liên quan đến trung tâm dữ liệu, đầu tư nước ngoài vào Việt Nam, sự dịch chuyển dữ liệu từ khu vực về Việt Nam cũng như phát triển 5G, thúc đẩy chuyển đổi số trong nước, hệ thống kết nối trong nước...

Hệ thống kết nối cáp quang quốc tế là ở mức hạ tầng, nếu xây dựng xong mà không có dữ liệu và ứng dụng chạy trên đó thì cũng giống như đường cao tốc xây xong mà không có xe chạy, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế; Còn nếu xây không kịp đà phát triển thì sẽ lỡ mất cơ hội.

Với các doanh nghiệp viễn thông, tôi nghĩ đây là cơ hội để tìm kiếm sự hiệp lực, để cùng thắng trong trung và dài hạn.

Xin cảm ơn ông!

Từ sự cố cáp quang biển, Việt Nam có cơ hội trở thành hub kết nối khu vựcQua xử lý tình huống nhiều tuyến cáp biển gặp sự cố, Bộ TT&TT nhận thấy cơ hội mới để phát triển các tuyến cáp biển, đưa Việt Nam thành hub kết nối trong khu vực, giảm phụ thuộc vào 2 hub chính hiện nay là Singapore, HongKong (Trung Quốc)." alt="Việt Nam tự chủ hơn về kết nối Internet khi thực hiện được chiến lược cáp quang" width="90" height="59"/>

Việt Nam tự chủ hơn về kết nối Internet khi thực hiện được chiến lược cáp quang

Các tin liên quan

Đối thoại bằng thơ giữa cô và trò gây sốt

{keywords}
Thi sĩ "Cuốc Đất" ở giữa cùng hai bạn giành huy chương tại Olympic Toán 30/4.

Phạm Quốc Đạt, với tên gọi quen thuộc là Cuốc Đất, học sinh lớp 11 chuyên Toán Trường THPT Lê Quý Đôn (Vũng Tàu) đã trở nên quen thuộc với nhiều người từ vụ đơn xin nghỉ học gây sốt.

Với tài xuất khẩu thành thơ, Quốc Đạt đã được cư dân mạng gọi vui là "thánh thơ", và ngày ngày, cậu học trò vẫn viết những tác phẩm nhỏ của mình đăng lên mạng, hoặc cùng bạn bè đối đáp thơ.

Dù vậy, Đạt vẫn là một học sinh giỏi của lớp chuyên Toán. Tuần qua, Đạt đã cùng 2 bạn của mình lên TP.HCM tham dự cuộc thi Olympic truyền thống 30/4.

Tại đây, cả 3 học sinh của lớp Toán 1 - Trường THPT Lê Quý Đôn đều có huy chương. Đạt giành huy chương Bạc, hai bạn còn lại là Thái Vũ Hoàng Anh (huy chương đồng) và Đỗ Nguyễn Hoàng Anh (huy chương Bạc). Đạt rất vui mừng trước thành quả này, dù vậy, Đạt vẫn xác định mục tiêu của mình vẫn là thi đại học.

Một số bài thơ mới của Quốc Đạt

Lớp mình bốn đứa được vô
Om sòm lời chúc đổ xô ùa về
Vui sao cảm xúc bộn bề
Em yêu môn Toán, tràn trề điều hay
Tình ta với toán càng dày
Ong thợ rồi sẽ một ngày xây xong
Áng mây đã chuyển sắc hồng
Nay ta chuẩn bị, gai chông đứng chờ!

Các chữ cái đầu tiên của mỗi câu thơ ghép lại thành Love Toan)

Sinh nhật Thái Vũ Hoàng Anh

Chúc cho chú Thái nhà ta
Bước sang tuổi mới thiệt là thành công
Tương lai phía trước màu... hồng
Vào đời chú Trắng chắc không tầm thường
Cùng chung ý chí một phương
Từ thời lớp 9 cùng đường ta đi
Cùng nhau hack, cùng nhau thi
Cùng làm kinh tế, cùng đi kiếm tiền
Bên ta những lúc muộn phiền
Độ ngoan chẳng thiếu, độ điên cũng nhiều
Còn một năm nữa để phiêu

Anh em ta cứ đánh liều kinh doanh!

(TheoThủy Nguyên/ Infonet)

" alt="Tác giả đơn xin nghỉ học 'gây sốt' đoạt HCB Olympic" width="90" height="59"/>

Tác giả đơn xin nghỉ học 'gây sốt' đoạt HCB Olympic

Ngoại hình mũm mĩm là đặc điểm nhận dạng trên màn ảnh

Trương Phương đã hoạt động trong nghề khoảng 14 năm. Đến thời điểm hiện tại, vai diễn Tí Hin trong phim Thương nhớ ở ai khiến nữ diễn viên tâm đắc nhất.

Trương Phương cũng thừa nhận, ngoại hình mũm mĩm của mình là đặc điểm nhận dạng rất đặc biệt trên màn ảnh.

“Thời gian đầu lúc khởi nghiệp, tôi rất nhỏ, chỉ khoảng 45kg. Sau đó, tôi vào phim sitcom Cửa sổ thuỷ tinh. Nhân vật này là một cô bé rất mập, trong kịch bản là như vậy. Lập tức, trong vòng 3 tháng tôi tăng 15kg để phục vụ cho vai diễn.

Ngoại hình cần phải phù hợp với vai diễn, vì nhân vật là một cô bé ăn rất nhiều, hay bán bánh bao và đồ ăn vặt. Tôi đã cố gắng tăng cân và nhập vai. May mắn, vai diễn này lại được mọi người yêu thương. Tôi nghĩ một bộ phim như một xã hội thu nhỏ, sẽ có người mập, người gầy, người cao, người thấp. Vì vậy, ngoại hình đặc biệt này phục vụ rất tốt cho sự nghiệp diễn xuất của tôi. 

Nhiều khi tôi hay trêu các đạo diễn rằng, mấy vai béo không ai giành được với tôi. Vì chỉ có tôi là béo nhất rồi”, Trương Phương hóm hỉnh chia sẻ.

Mặc dù sở hữu ngoại hình mũm mĩm nhưng diễn viênThương nhớ ở ai không hề cảm thấy tự ti. Ngược lại, Trương Phương khẳng định rất yêu và tự tin về ngoại hình này. Nữ diễn viên cho rằng, mỗi người phụ nữ đều có những vẻ đẹp riêng, quan trọng là biết yêu và tự tin với bản thân. Cô cũng nhận thấy không cần thay đổi để phù hợp với xu hướng số đông hiện nay.

Diễn viên Trương Phương.

Ít ai biết rằng Trương Phương không hề học qua lớp đào tạo diễn xuất nào. Với chiều cao hạn chế 1m50, Trương Phương bị đánh giá không đủ tiêu chuẩn dự thi sân khấu điện ảnh và các trường nghệ thuật.

Tuy nhiên, nữ diễn viên chỉ có suy nghĩ đơn giản rằng nếu không đạt sẽ gác lại sự nghiệp, về làm công việc bình thường. Quả thật, cô lui về làm cho một công ty quản lý phát triển nhà. Được một thời gian, khi biết đến bộ phim sitcom Cửa sổ thuỷ tinh,Trương Phương mạnh dạn đi casting và may mắn trúng vai. Cô bén duyên với nghề từ đó. Cứ thế, các vai diễn đến với Trương Phương một cách tự nhiên. Điều này khiến cô hiểu rằng, ngoại hình không thể nào cản được ước mơ của mình.

“Việc chưa được đào tạo bài bản về diễn xuất là điều thiếu sót. Tôi hỏi ý kiến các đạo diễn đã từng làm phim rằng: Em có nên đi học một lớp diễn xuất không?

Lúc ấy, chẳng biết mọi người đùa hay thật bảo tôi rằng có học cũng chỉ như thế này thôi, tốt nhất nên giữ nguyên độ tự nhiên như lâu nay vẫn diễn. Vậy là suốt 14 năm, tôi cứ diễn như vậy theo bản năng với rất nhiều vai diễn khác nhau”, nữ diễn viên chia sẻ thêm.

Trong chương trình Cho ngày hoàn hảo mới phát sóng trên VTV, trước câu hỏi có muốn đóng vai chính không? Đóng vai phụ nhiều như vậy có thấy buồn? Trương Phương cũng thẳng thắn cho biết bản thân có lối đi riêng. Cô không thể cao như người mẫu để diễn vai chính hay những vai đẹp và lãng mạn.

Cô có ngoại hình đặc biệt nên có lối đi đặc biệt. Hơn nữa, bất kể bộ phim nào, nhân vật chính phải có nhân vật phụ đi kèm mới mang nhiều màu sắc sống động khiến khán giả ấn tượng.   

Từng sốc vì bất đồng văn hoá với chồng Tây  

Trương Phương và chồng Tây.

Bên cạnh những chia sẻ về sự nghiệp, Trương Phương cũng nhắc đến ông xã ngoại quốc với sự biết ơn và hạnh phúc. Cô khẳng định, hai vợ chồng rất khó để đến với nhau nên cuộc hôn nhân này là sự thành công lớn nhất cuộc đời.

Nữ diễn viênThương nhớ ở ai cũng xúc động và biết ơn người bạn đời đã rời bỏ đất nước mình đến sống ở Việt Nam để hỗ trợ cô trong công việc, sự nghiệp. Xa nhau 2 năm vì dịch bệnh, vợ chồng cô chỉ mới cưới cách đây 1 năm.

“Mọi người nói rằng tôi trông vui vẻ như thế thì có bao giờ biết khóc không? Nhưng thật ra tôi khóc rất nhiều. Một tháng xa chồng tôi khóc ròng rã phải lấy công việc làm niềm vui để quên điều đó. Đến thời điểm này, hai vợ chồng tôi đã lên kế hoạch sinh em bé, đó cũng là điều khó khăn vì mình đã lớn tuổi.

Thực ra, tôi và chồng cũng không hòa hợp lắm, thường hay nói và cãi nhau vì sự khác biệt văn hóa. Ví dụ, ở Việt Nam, bạn bè đến chơi thường không cần báo trước. Nhưng văn hoá ở Anh thì ngược lại, phải gọi điện trước và có một cuộc hẹn.

Trương Phương và chồng trong ngày cưới.

Vậy nên, khi bạn mình đến không báo trước anh có trách là bất lịch sự. Anh bảo ở Anh, khi ra mở cửa mọi người sẽ cầm theo một chiếc ô. Mình thắc mắc không hiểu cầm ô theo làm gì vì có mưa đâu?

Anh bảo, làm như vậy nếu gặp người muốn đón tiếp sẽ nói rằng tôi mới từ ngoài về. Nếu là người không muốn tiếp sẽ cầm ô và nói tôi chuẩn bị ra ngoài. Tôi đành tôn trọng để hai vợ chồng có tiếng nói chung. Dù có rất nhiều chuyện khiến 2 vợ chồng bất đồng nhưng tôi vẫn may mắn vì anh là người lớn tuổi, rất hiểu chuyện. Anh luôn giải thích để mọi chuyện được êm xuôi. 

Trước khi kết hôn, tôi và ông xã cũng sống thử với nhau 5 năm. Có thể nhiều người hơi sốc và đánh giá. Nhưng tôi quan niệm rằng, một cuộc hôn nhân cũng giống như bước tiến đến điều quan trọng trong cuộc đời. Mình mua cái áo, cái quần còn thử thì không có lý do gì lấy chồng không thử”, Trương Phương tâm sự.

Nói về bí quyết cân bằng được sự nghiệp, kinh doanh và gia đình, nữ diễn viên khẳng định mình may mắn vì có mọi người xung quanh hỗ trợ. Nhờ đó, công việc được bớt đi khiến cô dễ dàng cân bằng được cuộc sống và thành công.  


Quỳnh Anh

'Diễn viên lùn nhất màn ảnh Việt' Trương Phương kết hôn với chồng TâySau 2,5 năm xa cách vì dịch Covid - 19, diễn viên Trương Phương hạnh phúc khi tổ chức đăng ký kết hôn với ông xã ngoại quốc cao gần 2 m." alt="Bi hài chuyện diễn viên 'lùn' nhất showbiz lấy chồng Tây" width="90" height="59"/>

Bi hài chuyện diễn viên 'lùn' nhất showbiz lấy chồng Tây