您现在的位置是:Ngoại Hạng Anh >>正文
Nhóm nữ Hàn gợi cảm quá đà trên sân khấu
Ngoại Hạng Anh76194人已围观
简介Diện váy ngắn hết cỡ, các thành viên Dal Shabet lộ một phần vòng ba khi biểu diễn.Chiều 28/9, nhóm n ...
Diện váy ngắn hết cỡ,ómnữHàngợicảmquáđàtrênsânkhấvideo keonhacai các thành viên Dal Shabet lộ một phần vòng ba khi biểu diễn.
Chiều 28/9, nhóm nữ Dal Shabet tổ chức buổi giới thiệu mini album mới Fri.Sat.Sun ở Cheongdam, Seoul. Dal Shabet được thành lập từ năm 2011, nhóm từng đoạt giải Nghệ sĩ mới xuất sắc tại Đĩa vàng năm 2012. Từ 6 thành viên khi mới ra mắt, tới nay nhóm rút lại còn 4 người. Fri.Sat.Sun là mini album thứ mười trong sự nghiệp của nhóm. 4 kiều nữ xuất hiện với phong cách giấu quần gồm váy liền lấy cảm hứng quân phục, phối với boots dài quá gối. Để tránh hớ hênh, các thành viên mặc quần bảo hộ bên trong. Tuy nhiên, tới phần biểu diễn ca khúc chủ đề Fri.Sat.Sun, Dal Shabet vẫn gặp hớ hênh vì trang phục quá ngắn. Chiếc váy của thành viên Park Subin kéo lên gần hết, để lộ quần mặc trong và một phần vòng ba. Là nhóm nhạc theo đuổi phong cách sexy nên những màn trình diễn của Dal Shabet không thể thiếu vũ đạo táo bạo. Trong 5 năm hoạt động, nhóm từng bị chỉ trích vì trang phục hở hang. Album mới của nhóm gồm 5 ca khúc Ya Heart, Fri.Sat.Sun, Hard 2 Love, Fly Boy và Some, What?. Hồi đầu năm, nhóm tung ra mini album Naturalness theo phong cách trong sáng. Fri.Sat.Sun lên kệ vào ngày 29/9. Thành viên Serri phô diễn một động tác nhảy gợi cảm trong buổi họp báo. |
Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo U19 Serbia vs U19 Israel, 23h00 ngày 19/3: Kịch bản dễ đoán
Ngoại Hạng AnhHoàng Ngọc - 19/03/2025 10:22 Nhận định bóng ...
阅读更多Tết thời Covid, hãy đoàn tụ online!
Ngoại Hạng AnhDường như việc chúc Tết, thăm hỏi nhau đầu năm đã đi sâu vào tiềm thức người Việt. Nhiều độc giả nhấn mạnh rằng, đó là hành động đẹp và ý nhất của Tết Nguyên đán. “Quê tôi ở miền Trung. Vợ chồng, con cái đều làm việc, học tập ở thành phố lớn. Không chỉ chúng tôi mong ngóng Tết đến xuân về để sum vầy mà cha mẹ tôi cũng chờ đợi các con. Ông bà đã ngoài tuổi 80, chẳng còn mấy cái Tết nữa để được nhìn cảnh con cháu trở về”, một độc giả chia sẻ.
Độc giả Minh cũng nhấn mạnh: “Thử hỏi bạn trong năm có đi chơi thăm hỏi được mấy nhà không? Nếu không có dịp Tết đó chắc sẽ gần như chẳng khi nào gặp được nhau”.
Tuy nhiên, đa số các ý kiến đều đồng tình rằng, sức khỏe và sự an toàn của bản thân và cộng đồng phải được đặt lên hàng đầu.
Độc giả Hà Anh kêu gọi: “Phải bớt ích kỷ cá nhân để giữ gìn cho nhau và để nhà nước đỡ gánh nặng. Khi nào dịch qua, ta lại vui vẻ với nhau”.
Bạn đọc Phạm Cường cũng đồng tình: “Không cần Tết, chỉ cần mỗi người dân là một chiến sĩ trên mặt trận chống dịch, thì Tết có muộn thế nào vẫn vui và hoàn hảo hơn nhiều. Hãy là một công dân có nhận thức cao về dịch bệnh”.
Người đọc Phùng Anh cũng đồng tình: “Nếu tất cả chúng ta cùng khỏe mạnh thì sẽ còn nhiều cái Tết, nhiều mùa xuân khác để gặp nhau. Vì vậy, bạn ở yên lúc này là thượng sách, hãy hạn chế di chuyển”.
Không chỉ kêu gọi bằng lời nói, nhiều độc giả đã biến thành hành động. Anh Hoàng - một bạn đọc của VietNamNet, viết: “Gia đình tôi đã đặt vé về quê ăn Tết. Nhưng chúng tôi đã quyết định hủy. Bố mẹ ở quê mặc dù rất nhớ con nhớ cháu nhưng ông bà cũng ủng hộ”.
Tương tự, chị Cẩm Thu (36 tuổi) chia sẻ, gia đình chị đã chi hơn 10 triệu đồng tiền vé máy bay từ TP.HCM để ra miền Bắc ăn Tết. Nhưng hiện nay, do tình hình dịch diễn biến nghiêm trọng, chị quyết định hủy chuyến đi để ở lại Sài Gòn đón Tết. “Dù tiếc tiền và rất nhớ gia đình, quê hương nhưng đó là cách duy nhất lúc này để bảo vệ mình và mọi người”, chị nói.
“Tôi đang mong từng ngày được về quê, giờ lại bấm bụng ở lại. Năm nay ăn Tết ở phòng trọ. Thôi cố vậy, hết dịch là Tết đến, xuân về thôi”, nữ độc giả Ngọc Bích viết.
Không chỉ vì lý do dịch bệnh, đa số các độc giả đều đồng tình, việc đổ xô đi chúc Tết mang tính chất hình thức, câu nệ đầu năm đã không còn phù hợp.
Độc giả Hoàng chia sẻ: “Nhà tôi đi Tết còn phải đi bằng ô tô, mục đích là cốp rộng để được nhiều quà Tết. Thế mới nói, các gia đình tốn kém cả vài chục triệu tiền quà Tết. Chứ đi Tết mà không biếu quà cáp thì người ta cũng không kêu nhiều về việc tốn kém đến thế đâu”.
Không chỉ lý do dịch bệnh Covid-19, nhiều độc giả VietNamNet cho rằng, nên hạn chế việc đi chúc Tết, thăm hỏi đầu năm mới. Thay vào đó, các gia đình nên dành thời gian để nghỉ ngơi. Việc chúc Tết có thể bằng cách gọi điện, nhắn tin… Hiện, sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ đã giúp các gia đình có thể thăm hỏi, thể hiện tình cảm một cách nhanh chóng, tiện lợi.
“Kể cả không có dịch Covid-19 thì tôi cũng mong Tết được nghỉ ngơi chứ không phải lê la, kéo nhau đi hết nhà này đến nhà khác”, một độc giả đồng tình.
Tương tự chị, Nguyễn Nga chia sẻ: “Thời gian nghỉ Tết nên xem là thời gian nghỉ ngơi của mỗi người, mỗi gia đình. Không riêng gì bệnh dịch như Tết này, chúng ta nên dành những ngày nghỉ Tết cho bản thân và gia đình.
Vẫn biết là truyền thống người Việt Nam là ngày Tết được nghỉ mới có thời gian để thăm hỏi chúc nhau, nhưng tôi thấy đa phần đều than mệt mỏi, ăn uống khó điều độ, rượu bia triền miên... mà hiếm có người cảm nhận sự thích thú, vui vẻ, hạnh phúc.
Vậy chúng ta hãy cùng nhau thay đổi và mọi người sẽ cảm thấy hạnh phúc, vui vẻ thật sự khi Tết đến”.
Xem thêm video: Ùn tắc tại chốt kiểm dịch Covid-19 cửa ngõ TP Hạ Long
Tết thời Covid, hãy ngừng tụ tập, chúc tụng nhau
Đúng vào thời điểm sắp Tết Nguyên đán thì dịch Covid-19 lại bùng phát với hàng loạt ca bệnh lây nhiễm cộng đồng. Tôi đã thống nhất với các thành viên trong gia đình tạm dừng đi chúc Tết họ hàng, ở yên trong nhà là yêu nước.
">...
阅读更多Rhyder làm nghìn fan mê hoặc, Anh Tú nhắn người trẻ 'ngã ở đâu đứng lên ở đó'
Ngoại Hạng AnhChương trìnhPrime’s Night Concert – Bứt phá từ hôm nay diễn ra tối 11/10 thu hút hàng nghìn khán giả phủ kín Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục. Quang Anh Rhyder, "Voi Bản Đôn" Anh Tú và Mỹ Mỹ, 3 ca sĩ tham gia chương trình đều sở hữu lượng fan hùng hậu.
Anh Tú Là gương mặt mở đầu đêm nhạc, Anh Tú - Quán quânCa sĩ mặt nạ với mascot Voi Bản Đôntừng gây sốt mê hoặc khán giả với Duyên do trời, phận tại ta, Yêu 5 và Ngày mai người ta lấy chồng. Không chỉ khoe giọng hát truyền cảm nam ca sĩ còn thể hiện vũ đạo đẹp mắt khiến hàng nghìn khán giả phấn khích.
Anh Tú khiến nghìn khán giả phấn khích. Trong đêm nhạcPrime’s Night Concert – Bứt phá từ hôm nay, Anh Tú nhìn lại hành trình làm nghề và nhắn gửi đến các khán giả trẻ bài học mà mình tâm đắc nhất sau 7 năm thăng trầm với nghệ thuật: "Khi ngã ở đâu, hãy bước lên ở đấy. Chính mình mới có thể tự dựng mình dậy chứ không phải ai khác. Vì vậy hãy yêu bản thân và cố gắng hết mình. Các bạn hãy kiên trì và cố gắng vì đam mê, chỉ cần vậy thôi".
Mỹ Mỹ Mỹ Mỹ - là nữ ca sĩ duy nhất góp mặt trong chương trình. Cô mang đến nguồn năng lượng trẻ trung, tươi mới khi vừa hát vừa nhảy trong các tiết mục: Anh chẳng thoát được đâu, Em chỉ muốn được chillvà Không ai khác ngoài em.
Quang Anh - Quán quân Giọng hát Việt nhí 2013 giờ đã lột xác hoàn toàn với nghệ danh Rhyder. Là cái tên được mong chờ nhất, Rhyder - Á quân Anh trai say hikhiến hàng nghìn fan reo hò không ngớt khi xuất hiện cuối chương trình trong bộ đồ bụi phủi, những động tác vũ đạo điêu luyện và âm nhạc sôi động. Không khí tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục mỗi lúc một nóng hơn khi Rhyder mang đến các tiết mục Intro, Anh quen với cô đơn, Dân chơi sao phải khóc, Chịu cách mình nói thua.
Từ một cậu nhóc được phát hiện ở The Voice Kids 2013, sau 11 năm Quang Anh giờ đã trở thành một nghệ sĩ đa năng, không chỉ hát mà còn sáng tác, sản xuất âm nhạc và trở thành cái tên bứt phá ngoạn mục ở Anh trai say hi. Sự xuất hiện của anh ởPrime’s Night Concert – Bứt phá từ hôm naynhư minh chứng cho biểu tượng của sự bứt phá trong giới cũng như nỗ lực vượt thách thức để tìm lại hào quang, từ đó truyền cảm hứng sống cho các bạn trẻ.
Quang Anh Rhyder làm nghìn khán giả phấn khích. Chương trình dự kiến kết thúc bằng bài hát Chịu cách mình nói thua của Rhyder. Tuy nhiên, sau khi nam ca sĩ hát hoàn thành tiết mục cuối cùng theo kịch bản, hàng nghìn khán giả vẫn không chịu tạm biệt và hô vang tên anh. Nam ca sĩ quyến luyến, không muốn rời sân khấu nên hát chay một đoạn trong ca khúc Anh biết rồiđể đáp lại tình cảm của khán giả.
Màn trình diễn của Rhyder - Á quân "Anh trai say hi":
Bài, clip: Anh Phương
Ảnh: BTCHIEUTHUHAI đoạt ngôi vị Quán quân 'Anh trai say hi', Á quân là Rhyder
Chung kết 2 của "Anh trai say hi" đã diễn ra tối 14/9 tại TPHCM. HIEUTHUHAI chính thức giành ngôi vị Quán quân và Á quân là Rhyder.">...
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo U19 Tây Ban Nha vs U19 Pháp, 20h00 ngày 19/3: Thêm một lần đau
- CEO Google ngồi trà chanh vỉa hè cùng Nguyễn Hà Đông
- Nhiều người xa quê chờ ngày ‘mang Tết về nhà’
- Người phụ nữ nổi mảng cứng đỏ rực khắp mặt sau tiêm filler làm đẹp
- Nhận định, soi kèo Qatar vs Triều Tiên, 01h15 ngày 21/3: Dìm khách xuống đáy
- Manulife trao quà hỗ trợ bà con vùng cao sau lũ
最新文章
-
Nhận định, soi kèo U21 Burnley vs U21 Fleetwood, 2h00 ngày 19/3: Tiếp cận top 2
-
Anh ấy vẫn chưa rời đi. Đó là chuyện của bảy năm trước. Chúng tôi kết hôn được bốn năm rồi. Tôi nghĩ chúng tôi đã thắng".
Để hoàn thiện câu chuyện, Jade chia sẻ bức ảnh cô và chồng hôn nhau trong ngày cưới tại một nhà thờ.
Câu chuyện đã tạo nên sức ảnh hưởng trên ứng dụng chia sẻ video với hơn 6 triệu lượt xem và nhiều người cho rằng câu chuyện này rất "ấm lòng" và "lãng mạn".
"Đây là câu chuyện tình yêu thích nhất của tôi", một người xem bình luận. Người khác nói: "Thật vui vì cả hai đều hài lòng với nhau".
Trong khi đó, những người khác cho rằng khái niệm "trả thù" là vụn vặt và thậm chí còn nghĩ Jade vẫn còn tức giận về việc bạn trai cũ lừa dối: "Cưới nhau 4 năm rồi mà vẫn nói về người yêu cũ", một người bình luận.
Trong một video khác, Jade lại giải thích một số khúc mắc khó hiểu của mối quan hệ. Cô nói rằng chính tình địch chủ động tới gặp cô để vạch trần người đàn ông cô sắp lấy làm chồng. Ban đầu Jade có quan hệ thân thiện với cô gái nhưng sau đó lại phải lòng bạn trai của cô ta.
Trải qua 2 lần hôn nhân, vẫn chỉ yêu mối tình đầu của thanh xuân rực rỡ
Tuổi trẻ đúng là biết lãng phí thời gian, tưởng còn cả chẳng đường phía trước để làm điều hôm nay mình lưỡng lự, nhưng thoắt đi thoắt lại, thanh xuân cùng bao ước mơ hạnh phúc đã trôi qua mất rồi.
" alt="Màn trả đũa đỉnh cao của cô gái bị cướp chồng">Màn trả đũa đỉnh cao của cô gái bị cướp chồng
-
Nói về hạnh phúc, mỗi người đều có quan điểm khác nhau về hạnh phúc. Không thể đem hạnh phúc của người này sang áp đặt cho hạnh phúc của người khác và ngược lại, không thể thấy người ta không như mình mà nghĩ người ta không hạnh phúc. Sẽ thật tệ nếu như chúng ta cho rằng phải thế này hay thế kia thì "cặp vợ chồng ấy mới hạnh phúc" còn không như thế có nghĩa là họ… diễn thôi.
Có nhiều người không tìm thấy hạnh phúc là bởi lúc nào họ cũng đề phòng bất hạnh, nhìn đâu cũng thấy nguy cơ, tiêu cực. Dần dần, hạnh phúc của họ lại là việc họ đoán đúng, đoán trúng điều khiến họ… bất hạnh. Lại có những người không cảm nhận được hạnh phúc là vì họ không tin hạnh phúc là có thật hoặc họ cứ mơ một hạnh phúc lớn hơn thứ họ đang có. Như kiếm 75.000 USD/năm nhưng vẫn nghĩ rằng mình phải kiếm được 75.100 USD/năm mình mới thỏa mãn.
Trong hôn nhân cũng vậy. Một cuộc hôn nhân có hạnh phúc không vốn chỉ là chuyện của riêng 2 người họ có thỏa mãn với nhau và với cuộc sống hôn nhân của họ không chứ không phải đo đếm bằng sự ngưỡng mộ của những người xung quanh. Hạnh phúc có thể muốn khoe (cũng như bất hạnh cũng có nhiều người muốn bày tỏ) điều đó chỉ là xấu với những kẻ gato hay những người không tin vào hạnh phúc. Khoe hạnh phúc là cách lây lan hạnh phúc, nó khiến cuộc sống của chính bạn trở nên tươi tắn, tích cực.
Có nhiều người hạnh phúc chỉ ở tầm 5/10 nhưng vì hân hoan với nó mà nó thành tầm 7, tầm 8, tầm 9 thậm chí tầm 10/10. Nó giống như hiệu ứng "lời tiên tri tự hoàn thành" vậy, cứ nói mãi thành tin, thành thật. Cha mẹ hạnh phúc thì con cái hạnh phúc, bố mẹ hai bên cũng hạnh phúc, bạn bè xung quanh cũng hạnh phúc. Sức mạnh của hạnh phúc là ở lan tỏa là thế.
Lũ trẻ con, những đứa con của chúng ta, cũng không được cha mẹ dạy về hạnh phúc. Hoặc cha mẹ chỉ đưa ra cho con những mệnh lệnh nhiều hơn là những chia sẻ, những đòi hỏi nhiều hơn là cùng con, những áp đặt nhiều hơn là lắng nghe, tiếp nhận. Cha mẹ hình thành những thang giá trị hạnh phúc lệch lạc. Như con ngoan ngoãn nghe lời bố mẹ vui, con được điểm 10, bằng khen, bố mẹ tự hào, con giỏi hơn bạn khác, bố mẹ thích thú. Đứa trẻ sẽ nghĩ rằng hạnh phúc là tuân lệnh cha mẹ, học giỏi, hơn bạn hơn bè. Chúng đo đếm hạnh phúc bằng sự co giãn của mặt bố mẹ chứ không phải bằng cảm nhận riêng chúng.
Và cuối cùng, hạnh phúc đáng giá bao nhiêu tiền? Tôi nghĩ, nó bằng đúng thu nhập chúng ta có và chúng ta sẽ sống thật vui với số tiền đó thay vì tiêu với số tiền lớn hơn hay luôn sống trong áp lực tiền bạc. Tất nhiên, nếu bạn cho rằng thu nhập của bạn quá tệ, hãy xem lại nhu cầu của mình, bạn có đang sống kiễng chân không? Nhớ chưa, ngưỡng của hạnh phúc là 75.000 USD/năm, nhiều hơn bạn cũng sẽ không hạnh phúc hơn đâu! Cố nhiều hơn thì tốt cho nhu cầu hưởng thụ mà thôi, còn để hạnh phúc thì thế là đã đủ rồi!
Khi nào thấy chênh vênh, vợ chồng nên làm điều này để cân bằng hạnh phúc
Vợ/ chồng thường có một người "trưởng thành" hơn. Nếu thấy mình hơn "nửa kia" thì đừng hằn học, cần lùi lại giúp người kia có thể bắt nhịp và tiến lên với mình.
" alt="Bạn sẽ hạnh phúc khi có bao nhiêu tiền?">Bạn sẽ hạnh phúc khi có bao nhiêu tiền?
-
PRU-Hành trang trưởng thành
Được đồng hành và chứng kiến sự trưởng thành của con, từ bước đầu chập chững cho đến những dấu chân vững chãi vào đời luôn là niềm mong ước lớn lao của những người làm cha, làm mẹ. Thấu hiểu và trân trọng những giá trị nhân văn đó, PRU–Hành trang trưởng thành ra đời nhằm giúp các gia đình Việt giải quyết được cả hai nhu cầu thiết yếu: xây đắp tương lai vững vàng cho những đứa con thân yêu và bảo vệ tài chính trước những rủi ro khó lường của cuộc sống để tương lai con luôn được đảm bảo.
Bố mẹ luôn muốn đồng hành cùng con trong các cột mốc quan trọng suốt cuộc đời Các bậc phụ huynh hiện đại có thể tự tin để con yêu vững bước trong hành trình học tập phía trước, đảm bảo tương lai tươi sáng thông qua việc tích lũy Quỹ tài chính linh hoạt từ PRU-Hành trang trưởng thành. Ngoài ra, khách hàng hoàn toàn có thể linh hoạt khi rút tiền từ giá trị tài khoản hợp đồng để phục vụ cho những kế hoạch tại những cột mốc quan trọng của con yêu.
Thời hạn hợp đồng của PRU-Hành trang trưởng thành có thể kéo dài đến lúc con 99 tuổi với các quyền lợi tích lũy hấp dẫn như: hưởng lãi từ kết quả đầu tư của Quỹ liên kết chung, thưởng duy trì hợp đồng, thưởng tri ân khách hàng. Thêm vào đó, khách hàng có thể đóng phí bảo hiểm tích lũy thêm giúp quỹ tài chính dự phòng tăng trưởng hiệu quả nhằm hỗ trợ con trên mọi chặng đường của cuộc sống.
Đặc biệt, sản phẩm PRU-Hành trang trưởng thành còn trang bị quyền lợi miễn đóng phí bảo hiểm cơ bản cho cả hợp đồng trong trường hợp bên mua bảo hiểm (bố hoặc mẹ) gặp rủi ro (tử vong hay thương tật toàn bộ và vĩnh viễn) với thời gian miễn đóng phí lên đến 30 năm. Như vậy, bố mẹ có thể an tâm dù có rủi ro bất ngờ nào xảy ra thì kế hoạch học vấn và tương lai của con vẫn được chu toàn.
Hành trình tốt nghiệp cùng con Không chỉ chuẩn bị cho con một nền tảng tài chính vững chắc, các bậc phụ huynh hiện đại còn mong muốn được ở bên che chở, hỗ trợ con, để con sống và trải nghiệm những điều con thích. Đây cũng là điểm khác biệt trong tư duy của các bậc cha mẹ thế hệ Thiên niên kỉ (Millennials - sinh từ năm 1981 đến 1995).
Hiểu được điều này, trong giai đoạn ra mắt sản phẩm PRU-Hành trang trưởng thành, Prudential triển khai chương trình khuyến mại “Vì yêu cùng con khám phá tiềm năng” với món quà là 1 bộ giải mã gen Genetica G-Smart trị giá 3.990.000/bộ dành cho 2.000 hợp đồng hợp lệ đầu tiên phát hành trong thời gian diễn ra chương trình với phí bảo hiểm quy năm từ 15 triệu đồng trở lên. Chương trình diễn ra từ ngày 8/1 - 30/04/2021.
Thông qua việc phân tích 201 gen liên quan đến tiềm năng trí tuệ thiên bẩm của con, bố mẹ sẽ hiểu rõ về năng lực tư duy, khả năng học thuật của con cũng như nhận được các lời khuyên hữu ích, từ đó có những kế hoạch phù hợp để tối ưu hoá tiềm năng phát triển cho con, giúp con định hướng tương lai.
Chương trình khuyến mãi “Vì yêu cùng con khám phá tiềm năng” Chia sẻ về sản phẩm mang nhiều tâm huyết, ông Phương Tiến Minh - Tổng Giám đốc Prudential Việt Nam cho biết: “Prudential mong muốn không chỉ mang tới một giải pháp tài chính toàn diện mà còn giúp bố mẹ thấu hiểu và chia sẻ cùng con yêu trên từng chặng đường cuộc sống. Với những tính năng ưu việt của sản phẩm, chúng tôi tin rằng PRU-Hành trang trưởng thành sẽ giúp các bậc cha mẹ an tâm, tự tin cùng con trải nghiệm trọn vẹn những cột mốc quan trọng trong đời, để hành trình làm bố mẹ sẽ thật sự thú vị và nhiều niềm vui.”
Để biết thêm thông tin về sản phẩm, truy cập https://www.prudential.com.vn/vi/san-pham-bao-hiem-nhan-tho/pru-hanh-trang-truong-thanh/
Ngọc Minh
" alt="Prudential ra mắt sản phẩm bảo hiểm giáo dục">Prudential ra mắt sản phẩm bảo hiểm giáo dục
-
Nhận định, soi kèo Nữ Atlas vs Nữ Queretaro, 08h00 ngày 19/3: Khó cho chủ nhà
-
Bà Hằng luôn vui cười, niềm nở khi bán hàng cho khách.
Vợ chồng bà Hằng quê gốc Hà Nội, vào Sài Gòn lập nghiệp mấy chục năm trước. Ban đầu, bà bán hàng tạp hóa, chồng làm việc trong cơ quan nhà nước. Hai năm trước, cửa hàng buôn bán ế ẩm, bà quyết định đóng cửa, ra Hà Nội mua nồi, dụng cụ làm bánh mang vào Sài Gòn tráng bánh cuốn, bánh ướt bán.
Bà Hằng kể, ở huyện Thanh Trì (Hà Nội), gia đình bà bán bánh cuốn mấy chục năm qua. Vì vậy, từ nhỏ người phụ nữ này đã thuộc lòng các khâu ngâm gạo, xay bột, tráng bánh như thế nào để chiếc bánh đẹp, chín tới, láng mịn và dậy mùi thơm của gạo tẻ. Các công đoạn làm nước chấm, phi hành bà cũng thuộc như lòng bàn tay.
Nơi vợ chồng bà Hằng ở chủ yếu là dân tứ xứ đến sinh sống. Mỗi người có thói quen thưởng thức ẩm thực khác nhau, chưa kể, bánh cuốn thì nơi nào cũng có. Vì vậy, câu hỏi bà Hằng đặt ra là làm sao món ăn mình bán phải phù hợp khẩu vị với tất cả khách hàng.
Cuối cùng, bà Hằng biến món bánh cuốn truyền thống Thanh Trì thành bánh cuốn Sài Gòn. Đó là, bánh cuốn có nhân thịt heo, mộc nhĩ, củ đậu. Các nguyên liệu này thái nhỏ, nêm nếm xào qua cho chín. Bánh tráng xong, cho nhân rải đều khắp bánh rồi cuộn lại, cắt miếng vừa ăn.
Khi ăn, có thêm chả giò, nem, giá trụng, rau thơm.
Nước mắm ăn cùng bánh được pha với tỏi, ớt, chanh, đường, nước sôi để nguội. Các nguyên liệu này xay nhuyễn, căn làm sao cho vừa, nước mắm sau khi pha rót ra sền sệt. Khâu khó nhất là làm sao chén nước mắm pha có vị chua của nước cốt chanh, ngọt của đường, cay của ớt, thơm của tỏi hòa quyện vào nhau nhưng nước phải trong.
Bí quyết của bà Hằng là dùng tấm vải màn thưa lọc để cặn không rơi xuống. Đây là công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi người đứng bếp phải mất nhiều thời gian, công sức nhất. Đổi lại, chén nước mắm rót ra phù hợp với từng thực khách. Ai thích ăn cay thì nêm thêm chút ớt, hoặc gia giảm thêm mặn, ngọt.
Với khâu làm bột bánh, bà Hằng dùng loại gạo ngon, có mùi thơm, ngâm đúng 8h rồi tự xay thành bột. Khi xay bà cho nước rưới đều lên gạo, giúp hỗn hợp xay nhuyễn hơn. Thông thường, bà Hằng xay 2-3 lần để giúp gạo mềm, mịn, khi tráng bánh sẽ chín đều, liên kết bánh đẹp hơn.
Bột xay xong để trong tủ lạnh bảo quản giúp bánh không bị chua. Khi tráng bánh, bà cho vào một ít bột năng, ít muối để bánh sánh, ăn sẽ đậm hơn. Bên cạnh đó, việc đổ bột bánh lên khuôn nhanh và đều tay cũng giúp tráng bánh mỏng và đều.
Quán đông khách, bà Hằng phải thuê thêm người tráng bánh. Đến nay, bà Hằng đã mở quán được hơn hai năm. Ngày nào khách cũng đông, bánh tráng ra đến đâu bán hết đến đó.
Những ngày thường, bà Hằng bán được 300-400 phần/ngày. Còn những ngày lễ Tết, số lượng bán tăng gấp đôi. Giá bán mỗi phần bánh từ 10.000-30.000 đồng, tùy lượng khách ăn. Tổng cộng mỗi tháng, vợ chồng bà Hằng thu cả trăm triệu đồng.
Để đủ nguyên liệu tráng bánh, mỗi ngày, bà Hằng ngâm 24kg gạo, 18kg giá, gần 2kg nấm mèo, 35kg củ sắn... Các nguyên liệu này, bà lựa chọn kỹ, tươi, có nguồn gốc rõ ràng và bà sẽ là người chuẩn bị.
Ví dụ như mộc nhĩ, bà dùng nước vo gạo ngâm đúng 8h và rửa từng tai một để nấm sạch đất và các tạp chất. Với thịt heo làm nhân, bà đến tận lò mổ đặt hàng, yêu cầu họ giao vào buổi sáng để thịt tươi. Có nhiều người cung cấp thực phẩm đến chào hàng giá rẻ hơn, còn có khuyến mãi nhưng bà kiên quyết từ chối.
"Bánh làm ra mình ăn được thì khách mới ăn được. Khách họ cũng sẽ giống như tôi, vào quán ăn nào nhìn mọi thứ sạch sẽ, món ăn tươi nóng thì mới yên tâm được", bà Hằng nói.
Các nguyên liệu trên bà chuẩn bị sẵn và bảo quản kỹ, làm sao 4h sáng phải xong hết. Năm giờ sáng mỗi ngày, bà Hằng cùng chồng, các con và hai nhân viên bắt đầu bày biện bếp, xếp bàn ghế.
Để bánh trên một chiếc mâm có phết dầu ăn cho khỏi dính, rải nhân đã xào chín khắp mặt bánh rồi cuộn lại. Đúng 6h sáng, hai nồi nước nấu để tráng bánh nóng hổi, hơi bay lên nghi ngút. Bánh tráng ra đến đâu bán hết đến đó.
Vợ chồng chị Như Mai quê Hà Tĩnh, hiện ở khu phố 4, phường Phú Hữu là khách quen của quán bà Hằng. Chị cho biết, cả gia đình 4 người nhà chị thường đến quán bà Hằng ăn bánh cuốn nhưng không thấy ngán, nhất là hai con trai của chị. "Bánh cuốn ở quán cô Hằng thu hút người ăn vì lá bánh mềm, nhân vừa ăn, chén nước mắm ăn rất vừa miệng, không bị tanh sau khi ăn", chị Mai nói.
Bà Hằng cho biết, quán bánh cuốn này không chỉ cho vợ chồng bà thu nhập mà còn tạo việc làm cho cả gia đình bà. Vì vậy, từ khâu chọn nguyên liệu, chuẩn bị nguyên liệu, tráng bánh đến những chiếc đĩa, cái bát, đôi đũa... bà rất kỹ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bánh cuốn xong, cắt miếng vừa ăn rồi bày vào đĩa. Thời gian qua, thịt heo, rau đều tăng giá nhưng bà Hằng không tăng giá bán. Bà cho biết, nếu lên 1.000-2.000 đồng thì tiền thu vào sẽ nhiều hơn một chút nhưng khách sẽ giảm hoặc bỏ quán. "Tôi thà giữ giá để bán số lượng nhiều vẫn hơn", bà nói. Bên chiếc xe đẩy bà Hằng xếp gọn chả giò, nem, những bịch nước mắm cột sẵn để khi khách mua lấy cho nhanh. Khách hàng người miền Nam, miền Bắc hay miền Trung khi ăn đều khen ngon. Bà Hằng cho biết, có những người là khách quen, chỉ nhìn thấy là bà biết họ ăn như thế nào, giá cả ra sao. Người phụ nữ 3 năm xin việc bị từ chối nay trở thành giám đốc
Chỉ vì khiếm khuyết ở chân, suốt 3 năm liền, đơn xin việc của chị Đinh Thị Quỳnh Nga bị gạt đi. Hiện chị là giám đốc, tạo việc làm cho hàng trăm người khuyết tật.
" alt="Bà chủ mang món ăn nức tiếng Hà Nội vào TP.HCM, thu tiền triệu mỗi ngày">Bà chủ mang món ăn nức tiếng Hà Nội vào TP.HCM, thu tiền triệu mỗi ngày