Căn cứ Thông báo 6150/TB-BLĐTBXH ngày 3/12/2024 của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, người sử dụng lao động quyết định lựa chọn một trong các phương án nghỉ Tết Ất Tỵ 2025 sau đây dành cho người lao động (làm việc tại khu vực tư nhân):

- Phương án 1:1 ngày cuối năm Giáp Thìn và 4 ngày đầu năm Ất Tỵ (tức là nghỉ từ ngày 28/1 đến hết ngày 1/2/2025).

- Phương án 2:2 ngày cuối năm Giáp Thìn và 3 ngày đầu năm Ất Tỵ (tức là nghỉ từ ngày 27/1 đến hết ngày 31/1/2025).

- Phương án 3:3 ngày cuối năm Giáp Thìn và 2 ngày đầu năm Ất Tỵ (tức là nghỉ từ ngày 26/1 đến hết ngày 30/1/2025).

Lưu ý: Theo khoản 3 Điều 111 Bộ luật Lao động 2019, nếu ngày nghỉ hằng tuần trùng với ngày nghỉ Tết Ất Tỵ 2025 thì người lao động được nghỉ bù ngày nghỉ hằng tuần vào ngày làm việc kế tiếp.

Đồng thời, người sử dụng lao động phải thông báo phương án nghỉ Tết Âm lịch 2025 cho người lao động trước khi thực hiện ít nhất 30 ngày.

Luật sư Phạm Thanh Hữu
Đoàn luật sư TP HCM

Nguyên liệu:

+ Khoai lang loại bở: 600g

+ Vừng hạt: 30g

+ Bột bắp: 40g

+ Mật ong: 30ml

+ Dầu ăn, 1 thìa muối hạt

+ Tương ớt hoặc tương cà chấm kèm theo sở thích.

Cách làm:

Khoai lang để chiên nên chọn loại khoai ruột vàng sáng, khoai bở, dẻo như khoai lang bí hoặc khoai lang nhật thì khi chiên lên mới đảm bảo độ ngon ngọt của thành phẩm. Gọt sạch vỏ khoai, cắt thành những thanh dài, vừa ăn.

Ngâm khoai lang vào bát nước trắng có pha chút muối hạt chừng 10 phút để khoai bớt nhựa và không bị thâm.

Vớt khoai ra, để thật ráo nước, nếu không có thời gian chờ ráo nước thì các bạn có thể cho khoai lang lên khăn bông hoặc giấy thấm để đảm bảo khoai thật khô ráo.

Cho khoai vào bát to, cho phần mật ong đã chuẩn bị vào trộn đều với khoai lang. Tùy sở thích các bạn có thể gia giảm thêm bớt mật ong cho vừa miệng. Thường nếu chiên để ăn vặt thì sẽ giữ nguyên lượng mật ong như trên còn nếu dùng trong bữa cơm thì các bạn có thể bớt mật ong đi nhé.

Sau khi trộn đều khoai với mật ong và để chừng 1 phút cho khoai ngấm, các bạn cho phần hạt vừng vào trộn đều với khoai để vừng bám đều lên các miếng khoai.

Khi chuẩn bị chiên thì các bạn cho phần bột bắp vào khoai lang.

Trộn đều để bột bắp bao nhẹ lên các miếng khoai, không nên cho quá nhiều bột bắp nhé, chỉ vừa đủ 1 lớp thật mỏng đủ hút hết phần mật ong bám trên từng miếng khoai là được.

Chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng trên bếp, thả khoai lang tẩm vừng mật ong vào chiên. Tùy cỡ chảo mà cho lượng khoai vừa đủ để đảm bảo nhiệt đều trong khi chiên nhé.

Chiên cho đến khi khoai lang tẩm vừng vừa hanh vàng là chín.

Vớt khoai lang ra cho lên giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa thưởng thức nóng.

Những thanh khoai lang chiên giòn phần vỏ nhưng bở mềm bên trong, ngọt lịm từ khoai với mật ong mà thơm nức mùi vừng đảm bảo các bé ăn hoài không chán. Các nàng có thể chấm thêm chút tương cà hoặc tương ớt nữa thì rất vừa miệng, nhâm nhi với bạn bè thì chiên ra đến đâu là hết đến đấy nên phải chuẩn bị nhiều nhiều khoai lang vào nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món khoai lang chiên vừng với mật ong rất ngon miệng này.

(Theo Congluan)

Chia sẻ về công việc của một IT đằng sau mức lương mà nhiều người mơ ước, độc giả Thanh Habình luận: "Tôi là nữ, từng là một Developer (lập trình viên) trong gần bốn năm. Tôi mới ra khỏi ngành này được hơn một năm. Từ những trải nghiệm của mình, tôi phải công nhận rằng số năm kinh nghiệm trong ngành này gần như tỷ lệ thuận với mức lương. Dù biết là làm ở đâu cũng có khó khăn, áp lực riêng, nhưng tôi cũng từng gặp nhiều nữ đồng nghiệp lên tận vị trí leader, hay cao hơn nữa.

Tuy nhiên, ít người biết được rằng, để làm được vậy, những người như chúng tôi phải 'cày' miệt mài suốt cả tuần, nhiều đêm phải ngủ lại công ty, nhất là lúc gần tới deadline, nghĩ lại tôi vẫn không thể quên nổi những ngày tháng ấy. Sau một thời gian suy nghĩ, tôi quyết định bỏ việc, trở về quê và xin một công việc trái ngành. Tuy lương không bằng trước, nhưng ít nhất vẫn phù hợp với mức sống ở quê và quan trọng là tôi thấy thoải mái, đỡ vất vả hơn nhiều".

Nhìn nhận về công việc IT dưới góc độ của một người mới ra trường đi xin việc, bạn đọc NDTcho rằng: "Một thực tế là hiện tại kỹ sư IT đang ở mức độ 'đủ cung đủ cầu', công việc cho mảng này phụ thuộc rất nhiều vào các lĩnh vực khác mà hiện nay nhiều mảng cũng đang bị ảnh hưởng rất nhiều bởi kinh tế toàn cầu xuống dốc.

Các em sinh viên IT mới ra trường hiện rất khó xin việc, thậm chí xin thử việc nửa năm trời không lương nhưng nhiều công ty vẫn chối. Phần lớn công ty về công nghệ đang ưu tiên tuyển người có kinh nghiệm có thể chinh chiến luôn, thay vì nhận người chưa có kinh nghiệm rồi mất thời gian đào tạo. Có thể nói, cách đây khoảng 5 năm, sinh viên IT mới ra trường rất dễ tìm việc nhưng hiện tại thị trường khá ảm đạm".