Năm 18 tuổi, khi bạn bè cùng tuổi bước vào đại học thì James Johannes Engels đã nhận bằng cử nhân ngành Cổ điển học. Đó cũng là lúc chàng trai người Mỹ quyết định trở về Việt Nam - quê hương của bà ngoại - để học tiếng Việt.

James cho biết, ban đầu em chỉ định học 2 tháng, nhưng sau đó quyết định học tiếp 1 năm, vì tiếng Việt rất thú vị. Không chỉ nổi bật với thành tích học vượt, chàng trai người Mỹ còn gây ấn tượng bởi khả năng sử dụng tốt 6 ngoại ngữ: Nga, Pháp, Tây Ban Nha, Ả Rập, Hy Lạp và Latin. So với các ngôn ngữ đã biết, với James, rào cản lớn nhất khi học tiếng Việt là thanh điệu, đặc biệt là thanh hỏi. Tuy nhiên, chỉ sau 2 tháng, vấn đề này đã được giải quyết.

Tiến sĩ Bùi Duy Dương (phải) cho biết, khi ở Mỹ, James học tiếng Việt nhưng rất ít. Đến nay, sau gần 3 tháng nghiên cứu tại khoa Việt Nam học và tiếng Việt, trình độ tiếng Việt của James có nhiều tiến bộ. "James là người rất chịu khó, dùng từ thông minh. So với mặt bằng chung, tốc độ học của James có thể nói là xuất sắc", thầy Dương nhận định.

Tuy có vẻ ngoài thư sinh và hơi nhút nhát, nhưng anh chàng sinh năm 1996 luôn sẵn lòng tham gia các hoạt động tập thể cùng sinh viên quốc tế.

Chia sẻ với các bạn sinh viên Việt Nam và nước ngoài về bí quyết học ngoại ngữ, James cho rằng: "Nếu biết thêm một ngoại ngữ có nghĩa bạn biết thêm về một nền văn hoá. Cách học ngoại ngữ tốt nhất là luôn chăm chỉ và không bao giờ sợ sai. Nếu sợ sai, bạn sẽ không bao giờ nói được".

Dù đến Việt Nam chưa lâu, nhưng vốn từ và trải nghiệm các món ăn Hà Nội của chàng trai này rất phong phú. Nhưng khi nhắc đến mắm tôm thì James hơi nhăn mặt: "Có phải nó màu tím không ạ ? Em không thích. Mùi rất sợ"...

Do nơi ở cách trường không xa, James thường đi bộ đến lớp. "Em rất sợ tự lái xe vì không quen với giao thông Việt Nam, nhưng nếu đi bộ thì không sao. Em có thể tự sang đường được", chàng trai người Mỹ tâm sự.

Ngoài thời gian học trên lớp, anh chàng đến từ tiểu bang Michigan còn học thêm tiếng Việt bằng cách nói chuyện với người Việt. "Khi đi mua hàng, nếu em nói tiếng Việt tốt, người bán không lấy nhiều tiền", James tự rút ra kinh nghiệm khi đi mua hàng.

(Theo Thành Long/ Zing)

Ngã ở sân trường, trẻ mầm non tử vong thương tâm

Những trường mầm non Nhật Bản cho trẻ hạ bút màu, cầm iPad

Trưa nay, hàng trăm phụ huynh phải tới trường mầm non Phú Mỹ (thị xã Phú Mỹ - Bà Rịa – Vũng Tàu) đã tới đưa con về khi nhà trường có thông báo việc không thể nấu bữa trưa cho trẻ.

“Theo chỉ đạo của Trưởng phòng GD&ĐT, hôm nay nhà trường chỉ nấu được bữa ăn buổi sáng cho trẻ, nên phụ huynh sẽ đón trẻ vào lúc 11h ngày 12/10. Lý do cấp dưỡng xin nghỉ” – nội dung thông báo ghi.

Phụ huynh tới trường mầm non Phú Mỹ đón con về

Chị L.T cho biết, ngày 9/10, một số phụ huynh phản ánh việc giáo viên cho trẻ ăn cơm mốc, đầu cá, canh rau nhiều thịt mỡ thì sau đó cấp dưỡng đã nghỉ. Vào 2 ngày 10 và 11/10, một nhà chùa tới nấu ăn cho trẻ.

“Chúng tôi nghe nói nhà trường sẽ ký hợp đồng với công ty chuyên nấu ăn để nấu cho trẻ nhưng không hiểu sao hôm nay lại không có ai nấu, phải tới đón con về” – chị T. chia sẻ.

Thông báo từ nhà trường

Khi PV tới tìm hiểu sự việc thì được biết hiện hiệu trưởng trường mầm non Phú Mỹ Nguyễn Thị Thanh Liêm đã xin nghỉ việc 2 ngày (thứ 5 và thứ 6) để điều trị bệnh, còn hiệu phó cho rằng vấn đề bán trú không thuộc thẩm quyền nên từ chối trả lời.

Trưởng phòng GD&ĐT thị xã Phú Mỹ Võ Tuất Hinh, cho biết sáng nay có nhận được điện thoại từ trường mầm non Phú Mỹ thông báo công ty cung cấp thức ăn chưa thể tới nấu vì tình hình nhà trường đang phức tạp, chưa thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ông Hinh sau đó đã động viên giáo viên nấu bữa sáng cho trẻ và buổi trưa sẽ báo để phụ huynh đón trẻ về.

Theo ông Võ Tuất Hinh, ngay sau sự việc ngày 9/10, các cấp dưỡng của trường mầm non Phú Mỹ đã làm đơn xin nghỉ, trong đó có nội dung cảm thấy không an toàn khi đến trường nên không dám tiếp tục làm việc.

“Trước mắt chúng tôi sẽ điều mỗi trường mầm non một cấp dưỡng để tới trường mầm non Phú Mỹ hỗ trợ nấu ăn cho các trẻ cho đến khi nào giải quyết xong vụ việc” - Trưởng phòng GD&ĐT thị xã Phú Mỹ nói và cho biết vào đầu tuần tới, trẻ sẽ được các cô nấu ăn đầu đủ.

Phụ huynh phản ánh nhà trường cho trẻ ăn cơm mốc, đầu cá

Chủ tịch UBND thị xã Phú Mỹ Nguyễn Văn Thắm, cho hay một mặt đang chờ đoàn thanh tra làm rõ 12 nội dung của tập thể giáo viên tố cáo hiệu trưởng trường mầm non Phú Mỹ, mặt khác đã giao cho cơ quan có thẩm quyền làm rõ có hay không cho trẻ ăn cơm mốc, đầu cá như phụ huynh phản ánh.

“Chúng tôi đang chờ kết luận của đoàn thanh tra để có hướng xử lý. Về bếp ăn thì sẽ có giải pháp nhờ phụ huynh, công đoàn theo dõi, hỗ trợ để đảm bảo chất lượng” – ông Thắm thông tin.

Phụ huynh tố trường mầm non cho trẻ ăn cơm mốc, đầu cá

Lúc trường mầm non Phú Mỹ đang tiếp đoàn thanh tra, các phụ huynh bất ngờ vào và phát hiện bữa ăn của trẻ không đảm bảo với cơm mốc, cá kho chỉ có đầu, canh nhiều thịt mỡ.

Ăn càng nhiều những thứ này, giảm cân càng nhanh
6 huyệt đạo quan trọng giúp giảm cân thần tốc
Ăn socola giúp giảm cân thay vì tăng cân như bạn vẫn nghĩ

Tía tô là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, lượng vitamin A, C dồi dào, giàu hàm lượng canxi, sắt, và photpho. Tía tô được dùng để chế biến các món ăn ngon với hàm lượng calo thấp.

Khi cơ thể không có khả năng tiêu thụ hết lượng thức ăn nạp vào, chúng sẽ chuyển thành mỡ để tích luỹ ở dạng dự trữ. Lá tía tô sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này một cách dễ dàng. Ngoài ra bạn cũng có thể chữa ngộ độc thức ăn bằng tía tô với bài thuốc đơn giản sau.

Trà tía tô

Lấy lá tía tô đủ dùng, giã lấy nước cốt để uống. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Lá tía tô, gừng tươi và sinh cam thảo.

Cho hỗn hợp tía tô, gừng tươi, cam thảo vào một cái niêu hoặc ấm để sắc thuốc (khoảng 200ml). Dùng 2-3 lần mỗi ngày là bạn đã có thể giảm cân tốt hơn rồi đó. Một cách giảm cân khác đơn giản hơn từ lá tía tô: rửa sạch lá tía tô, phơi khô dưới nắng to rồi pha trà uống như trà bình thường.

Mực cuộn tía tô

Mực cuộn tía tô là món ăn giúp kích thích vị giác, kết hợp với thành phần dinh dưỡng nhiều đạm thực vật, chất xơ của đậu Hà Lan nên có công dụng giảm cân hiệu quả.

Cách làm:

-Trộn mực đã sơ chế sạch sẽ với gia vị vừa đủ và hạt tiêu.

-Thái hạt lựu đậu hà lan, cà rốt rồi chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước, trộn với mực. Trộn bột chiên giòn với trứng gà.

-Đặt lá tía tô lên lòng bàn tay, cho một miếng mực lên mặt lá rồi cuộn tròn, chắc tay, lăn qua bột chiên giòn và bột chiên xù rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng. Dùng kèm với cơm nóng và tương ớt.

Mực là hải sản không gây béo, giúp giảm cân tốt, kết hợp với tía tô giàu vitamin là một món ăn tuyệt vời cho giảm cân.

Ốc móng tay xào tía tô

Cách làm:

-Ốc móng tay ngâm nước, rửa sạch, tách lấy thịt, ướp với 1/2 muỗng cà phê bột nêm.

-Lá tía tô rửa sạch, thái sợi nhỏ. Thịt ba rọi đem luộc chín, thái thật nhỏ.

-Phi thơm tỏi băm trong dầu nóng. Cho nước me vào xào, cho ốc móng tay, thịt ba rọi vào rồi nêm đường, 1/2 muỗng cà phê bột nêm. Sau cùng cho tía tô vào đảo đều. Dùng kèm cơm nóng.

Ốc xào tía tô là một sự kết hợp tuyệt vời để tạo nên món ăn giảm cân hấp dẫn. Cũng giống như lá lốt với công dụng giảm cân, tía tô cũng mang “nhiệm vụ” giống với lá lốt khi xào với ốc

Các loại thủy hải sản tanh lạnh đều nên kèm rau thơm gia vị lá tía tô tươi để trung hòa mùi vị. Nhưng không kết hợp nấu tía tô với cá chép vì tổ hợp này gây nổi mẫn ngứa.

Đối với người bị bệnh táo báo hoặc người già, bạn dùng hạt tía tô, hạt me lượng bằng nhau giã nhuyễn cho nước lắng lấy nước nấu chín. Hoặc hạt tía tô, hạt vừng đều 10g, giã nhuyễn cho nước lấy nước nấu cháo, bài này được dùng cả khi táo bón do ung thư ruột.

Ngoài những thông tin trên, bạn hoàn toàn có thể dùng tía tô để làm đẹp da bằng cách xông hơi, hoặc dùng bột tía tô đắp mặt… Như vậy là vừa dáng đẹp lại vừa đẹp da, còn gì bằng mà không dùng ngay lá tía tô để lấy lại vóc dáng hoàn hảo.

Thái Hậu(tổng hợp)

Giảm cân cấp tốc hiệu quả trong ba ngày

Giảm cân cấp tốc bằng những công thức đơn giản từ mật ong, chuối, táo vừa hiệu quả lại an toàn, giúp bạn có ngay thân hình thon gọn.

Nội dung điều chỉnh bao gồm: Điều chỉnh cục bộ Quy hoạch chi tiết Khu đô thị mới Mỗ Lao, tỷ lệ 1/500 tại các ô đất quy hoạch có chức năng thương mại thành các ô đất quy hoạch có chức năng đất hỗ hợp: Văn phòng, thương mại, nhà ở.

Điều chỉnh quy hoạch chi tiết khu đô thị Mỗ Lao

Kết quả điều chỉnh Quy hoạch Tổng mặt bằng sử dụng đất và Tổ chức không gian kiến trúc cảnh quan: Ô đất quy hoạch ký hiệu TM-01: Điều chỉnh giảm diện dích ô đất từ khoảng 8.796m2 xuống còn 8.790m2; giữ nguyên diện tích xây dựng công trình khoảng 2.639m2, mật độ xây dựng công trình khoảng 30%, tầng cao công trình: 41 tầng; Điều chỉnh giảm tổng diện tích sàn xây dựng từ khoảng 87.080m2 xuống khoảng 82.735m2; Hệ số sử dụng đất khoảng 9,41 lần; Dân số khoảng 1.520 người.

Ô đất quy hoạch ký hiệu TM-02: Điều chỉnh tăng diện tích ô đất từ khoảng 6.586m2 lên khoảng 6.820m2; giữ nguyên diện tích xây dựng công trình khoảng 2.503m2; Điều chỉnh giảm tổng diện tích sàn xây dựng từ khoảng 82.588m2 xuống khoảng 74.536m2, giảm mật độ xây dựng công trình từ khoảng 38% xuống khoảng 37%; giữ nguyên tầng cao công trình: 37 tầng; Hệ số sử dụng đất khoảng 10,93 lần; Dân số khoảng 1.430 người.

Ngoài nội dung điều chỉnh các ô đất quy hoạch như trên, các nội dung khác sẽ được thực hiện theo Điều chỉnh tổng thể Quy hoạch chi tiết Khu đô thị mới Mỗ Lao, tỷ lệ 1/500 tại phường Mộ Lao, quận Hà Đông.

Trước đó, ngày 18/8, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Thế Thảo ký ban hành Quyết định số 4057/QĐ-UBND về việc phê duyệt nhiệm vụ điều chỉnh tổng thể quy hoạch chi tiết khu đô thị mới Mỗ Lao, tỷ lệ 1/500, phường Mộ Lao, quận Hà Đông.

Theo đó, tổng diện tích khu đất nghiên cứu điều chỉnh quy hoạch khoảng 55,48ha. Quy mô dân số khoảng 25.656 người. Việc điều chỉnh nhằm quy hoạch xây dựng khu đô thị mới hiện đại, đồng bộ về cơ sở hạ tầng xã hội, hạ tầng xã hội, khớp nối với các dự án đầu tư, khu dân cư lân cận, đảm bảo phát triển ổn định, bền vững. Khai thác hiệu quả sử dụng đất trên cơ sở đảm bảo hiệu quả đầu tư và nâng cao đời sống nhân dân trong khu vực.

Đồng thời, xác định chức năng sử dụng đất cho các khu đất kèm theo các chỉ tiêu quy hoạch kiến trúc cụ thể cho từng ô đất, tổ chức không gian kiến trúc cảnh quan đáp ứng tốt hơn nhu cầu phát triển chung của khu vực…

Quy hoạch chi tiết khu đô thị mới Mỗ Lao đảm bảo gắn kết, hài hòa với các tuyến đường Trần Phú, phố Tố Hữu, các dự án đầu tư Khu Cổ Ngựa, Khu nhà ở Đông Nam đường Lê Văn Lương kéo dài (nay là phố Tố Hữu), khu vực Ngòi Cầu Trại và khu vực dân cư của phường Mộ Lao, quận Hà Đông…

Hồng Khanh