Học trực tuyến và những kết quả ‘mắt thấy, tai nghe’

Chia sẻ về một quy định mới đáng chú ý trong hoạt động quản lý trò chơi điện tử trên mạng, đại diện Cục PTTH&TTĐT cho biết, Chính phủ đã bổ sung thêm quy định không cấp phép đối với các trò chơi có thưởng trong cơ sở kinh doanh casino, game sử dụng hình ảnh lá bài. 

“Điều này nhằm hạn chế tác động tiêu cực của thể loại game này tới người chơi game”, Cục PTTH&TTĐT cho biết.  

Nội dung Nghị định 147 còn yêu cầu xác thực người chơi bằng số điện thoại di động tại Việt Nam, bảo đảm chỉ những tài khoản đã xác thực mới được tham gia chơi game.

Theo Cục PTTH&TTĐT, để bảo vệ trẻ em, người chơi dưới 16 tuổi khi đăng ký chơi game, cha, mẹ hoặc người giám hộ phải đăng ký tài khoản bằng thông tin của mình. Họ có trách nhiệm phải giám sát và quản lý thời gian chơi và nội dung game mà người chơi dưới 16 tuổi truy cập. 

Nghị định cũng yêu cầu doanh nghiệp game, cho thuê máy chủ, chỗ đặt máy chủ, doanh nghiệp viễn thông, Internet phải phối hợp, triển khai giải pháp bảo vệ trẻ em trên môi trường mạng theo quy định của pháp luật. 

“Người chơi dưới 18 tuổi chỉ được chơi 1 game không quá 60 phút và tổng thời gian chơi trong ngày không quá 180 phút. Những quy định này nhằm giúp hạn chế thời gian chơi game của trẻ”, bà Lê Thu Hà, Trưởng Phòng Thông tin điện tử (Cục PTTH&TTĐT) cho biết.

Bên cạnh đó, Nghị định 147 cũng bổ sung quy định phòng chống game lậu, game xuyên biên giới, dán nhãn các game đã được cấp phép. Cụ thể, kho ứng dụng xuyên biên giới phải chặn, hạ các game chưa được dán nhãn và tuân thủ các quy định của pháp luật về thanh toán của Việt Nam. 

Tổ chức, cá nhân nước ngoài cung cấp dịch vụ trò chơi điện tử trên mạng cho người sử dụng tại Việt Nam, gồm cả việc cung cấp dịch vụ xuyên biên giới, phải thành lập doanh nghiệp theo quy định của pháp luật Việt Nam.

Làm rõ các quy định về quản lý trò chơi điện tử trên mạng

Lý giải rõ hơn về các quy định mới, bà Nguyễn Thị Thanh Huyền, Phó Cục trưởng Cục PTTH&TTĐT cho hay, đối với băn khoăn về việc phê duyệt game G2, G3, G4, Cục không yêu cầu phê duyệt từng game. 

“Có những công ty phê duyệt mấy chục game cùng lúc. Tuy nhiên, để đảm bảo thời gian xử lý hồ sơ, cơ quan quản lý hướng dẫn doanh nghiệp chia ra thành các bộ hồ sơ ở mức độ vừa phải. Khi phân cấp xuống, Sở TT&TT và các doanh nghiệp phải tìm ra giải pháp xử lý sao cho thuận tiện nhất”, bà Huyền chia sẻ. 

Với quy định giới hạn thời gian chơi game của trẻ 180 phút/ngày, Phó Cục trưởng Cục PTTH&TTĐT cho biết, đây là quy định về thời gian chơi với các game của cùng một doanh nghiệp. 

“Thực tế vẫn chưa có quy định về việc kết nối quản lý tài khoản của tất cả doanh nghiệp với nhau, sẽ rất khó đối chiếu nếu tính tổng thời gian chơi game của nhiều doanh nghiệp. Một doanh nghiệp hiện chỉ có thể quản lý được tài khoản người chơi các tựa game của mình”, Phó Cục trưởng Nguyễn Thị Thanh Huyền lý giải. 

Cục PTTH&TTĐT cũng đã làm rõ các thắc mắc về quy định liên quan đến việc cung cấp thông tin của cha, mẹ, người giám hộ của người chơi game dưới 16 tuổi. 

“Trẻ em tự đứng tên tài khoản chơi game, doanh nghiệp sẽ có thêm trường thông tin liên quan đến người giám hộ”, đại diện Cục PTTH&TTĐT chia sẻ.

Đối với câu hỏi về việc quản lý game xuyên biên giới, Phó Cục trưởng Cục PTTH&TTĐT cho biết, các game cung cấp xuyên biên giới vào Việt Nam mà không được cấp phép đều đang vi phạm pháp luật. Kho ứng dụng xuyên biên giới có trách nhiệm yêu cầu nhà phát hành game xuất trình giấy phép, nếu không sẽ không được phát hành tại Việt Nam. 

“Chúng tôi đang phối hợp với các kho ứng dụng nước ngoài nhằm đảm bảo môi trường cung cấp dịch vụ bình đẳng giữa doanh nghiệp xuyên biên giới với các doanh nghiệp trong nước”, Phó Cục trưởng Cục PTTH&TTĐT nhấn mạnh. 

Món quà 'chất lừ' ông bố tặng con trai làm từ củi khô Để kỷ niệm con trai chào đời được một tuần tuổi, anh Vũ Huy Hưởng (Hà Nội) đã lên ý tưởng tận dụng những cành củi khô để tạo nên một chiếc giường “rất thiên nhiên” có thể chụp ảnh nghệ thuật cho con. "> Video: Cậu bé ngủ gật ăn mì hút hàng triệu lượt xem Nhận định, soi kèo Qingdao West Coast vs Shandong Taishan, 17h30 ngày 15/4: Bất phân thắng bại Phiên bản Volvo XC90 Recharge (plug-in hybrid) được giảm 230 triệu đồng, SUV Volvo XC60 và sedan Volvo S90L Ultimate có cùng mức giảm 300 triệu đồng. Volvo XC40 giảm 180 triệu đồng.  Hãng thứ 2 gia nhập cuộc đua giảm giá lần này là Isuzu với 2 mẫu giảm giá. Một số đại lý ở khu vực Hà Nội chào bán mẫu bán tải Isuzu mu-X phiên bản B7 và B7 Plus (2 phiên bản thấp nhất) sản xuất 2022, với mức giảm lần lượt là 163,8 triệu và 170,8 triệu đồng. Giá bán của mẫu xe này hiện chỉ còn 740 triệu đồng cho bản B7 và 835 triệu đồng cho bản B7 Plus. Tuy nhiên, theo thông tin từ các đại lý, vì là xe số VIN 2022 tồn kho nên số lượng rất có hạn. Ngoài ra, Isuzu mu-X phiên bản Prestige 2023 cũng được giảm 110 triệu đồng tại đại lý, đưa giá xe xuống còn 1,040 tỷ đồng.  Thương hiệu thứ 3 là MG với các ưu đãi đưa ra từ một số đại lý. Theo đó, mẫu xe MG RX5 được tặng tiền mặt đến 130 triệu đồng trừ thẳng vào giá xe, kéo 2 phiên bản STD và Lux có giá bán chỉ còn 609 triệu và 699 triệu đồng. Đây là lần giảm giá thứ 3 trong vòng 4 tháng kể từ khi mẫu SUV hạng C của MG ra mắt thị trường từ tháng 9/2023. Hãng thứ 4 giảm giá trong đợt này là Suzuki với mức giảm từ 32-140 triệu đồng (bao gồm cả hỗ trợ phí trước bạ) cho 4 mẫu xe. Cụ thể, mẫu Suzuki Ertiga Hybrid bản AT được giảm đến 140 triệu đồng, kéo giá xe xuống còn 468 triệu đồng. Trong khi đó, Suzuki Ertiga hybrid bản MT chỉ được giảm 84 triệu đồng, đưa giá xe xuống còn 454 triệu đồng.  Hai mẫu xe Suzuki XL7 và Suzuki Switf được hỗ trợ 100% phí trước bạ. Với giá niêm yết của Suzuki XL7 là từ 599,9-639,9 triệu đồng, mức hỗ trợ này tương đương với mức giảm khoảng 71,9-76,8 triệu đồng (khi mua xe ở Hà Nộ, phí trước bạ 12%). Tương tự, với giá niêm yết của Suzuki Switf là 560 triệu đồng, mức hỗ trợ 100% phí trước bạ tương đương với mức giảm giá 67,2 triệu đồng. Riêng mẫu xe Suzuki Ciaz chỉ được ưu đãi 50% phí trước bạ. Với giá niêm yết 535 triệu đồng, mẫu này sẽ có mức giảm giá là 32,1 triệu đồng.  Hãng xe thứ 5 công bố giảm giá, tặng phí trước bạ là Ford Việt Nam, áp dụng cho 5 mẫu xe. Trong đó, mẫu xe SUV cỡ lớn, Ford Explorer được giảm giá trực tiếp 100 triệu đồng. Nhờ đó, giá bán của mẫu xe này hiện chỉ còn 2,339 tỷ đồng. Dòng xe thương mại 16 chỗ Ford Transit được giảm 30 triệu đồng, kéo giá xe xuống còn 819 triệu đồng.  Còn lại, Territory, Ranger, Everest chỉ được hỗ trợ 50% lệ phí trước bạ. Theo đó, đối với khu vực ở Hà Nội, bán tải Ford Ranger đang có giá niêm yết từ 665-979 triệu đồng, khi được tặng 50% lệ phí trước bạ, tương đương với khoản tiền từ 39,9-58,74 triệu đồng. Mẫu SUV Ford Territory có giá niêm yết 822-935 triệu đồng, 50% tặng phí trước bạ sẽ có mức giảm tương ứng từ 49,32-56,1 triệu đồng.  Riêng đối với xe SUV Ford Everest, hãng Ford áp dụng ưu đãi dựa trên trên cơ sở ấn định lệ phí trước bạ 10% giá trị xe, không phân biệt tỉnh, thành. Do đó, với giá niêm yết là 1,099-1,499 tỷ đồng, hỗ trợ 50% phí trước bạ tương ứng số tiền từ 54,95- 74,95 triệu đồng.  Trong 5 thương hiệu trên, Ford là hãng phổ thông có doanh số tốt với sự đóng góp của vua bán tải Ford Ranger, thường xuyên nằm trong top xe bán chạy nhất hàng tháng. Trong khi đó, 2 thương hiệu Isuzu, Suzuki đều có doanh số thấp và thường xuyên có mẫu lọt top bán chậm nhất tháng. MG không công bố doanh số nhưng ghi nhận thị trường cho thấy không phải là mẫu xe ăn khách. Riêng Volvo thuộc phân khúc hạng sang cao cấp nên doanh số hạn chế. Trước đó, như VietNamNet đã đưa tin, trong 3 ngày đầu năm 2024, bên cạnh chương trình riêng của các đại lý, 5 thương hiệu ô tô gồm Subara, Toyota, Honda và Mercedes, Nissanđã công bố giảm giá, hỗ trợ lệ phí trước bạ cho khoảng 14 mẫu xe. Trong đó, Subaru Việt Nam giảm sâu nhất cho 4 mẫu xe theo hình thức "tặng tiền mặt" từ 170-410 triệu đồng.  Như vậy, chỉ trong 1 tuần đầu năm 2024, thị trường Việt Nam đã có 32 mẫu xe thuộc 10 thương hiệu vào cuộc đua giảm giá. Nhiều mẫu ô tô đại hạ giá sẽ là cơ hội tốt cho người tiêu dùng tranh thủ mua sắm xe giá rẻ. Dự đoán, từ nay đến cận Tết Nguyên đán, các đại lý, hãng ô tô có thể sẽ đẩy mạnh hơn nữa việc giảm giá bán để chạy doanh số, xả hàng tồn kho.  Bạn có đang gặp vướng mắc khi mua xe? Hãy chia sẻ câu chuyện về ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn! Đầu năm 2024, giá xe tiếp tục giảm hàng trăm triệu đồng Trong 3 ngày đầu năm mới 2024, đã có ít nhất 4 hãng ô tô công bố chính thức giảm giá xe niêm yết và hỗ trợ lệ phí trước bạ để kích cầu người dân mua sắm dịp giáp Tết. Mức giảm kỷ lục nhất là Subaru."> Thêm 18 mẫu ô tô đại hạ giá, kỷ lục xe sang Thụy Điển giảm gần 500 triệu Đơn cử như biển 30K - 444.44 của Hà Nội giá 1,62 tỷ đồng (phiên đấu ngày 4/10/2023); biển 93A - 444.44 của Bình Phước giá 1,085 tỷ đồng (phiên đấu ngày 4/1/2024); biển 60K - 444.44 của Đồng Nai giá 1 tỷ đồng (phiên đấu ngày 15/1/2024)...  Ngoài biển số ngũ quý 4 nói trên, đa số các biển còn lại trúng giá cao trong sáng nay cũng chỉ đạt trên dưới 160 triệu đồng.  Cụ thể, có biển 51L - 236.66 của TP HCM giá 160 triệu đồng; biển 47A - 668.66 của Đắk Lắk giá 160 triệu đồng; biển 47A - 668.86 của Đắk Lắk giá 140 triệu đồng; biển 14A - 889.79 của Quảng Ninh giá 120 triệu đồng...  Cũng có không ít biển số khá đẹp, dễ nhìn nhưng giá trúng rẻ chỉ vài chục triệu đồng. Cụ thể có các biển như: biển sảnh tiến 73A - 334.56 (Quảng Bình) giá 95 triệu đồng; 22A - 223.33 (Tuyên Quang) giá 50 triệu đồng; 51L - 238.68 (TP HCM) giá 45 triệu đồng; 51L - 236.88 (TP HCM) giá 40 triệu đồng; 22A - 227.77 (Tuyên Quang) giá 60 triệu đồng;... Chiều nay, tiếp tục có 3.500 biển số được đấu giá trực tuyến. Trong danh sách công bố, phiên đấu chiều nay có một số biển đẹp đáng chú ý như: 14A-867.79; 11A-112.68; 30K-666.09; 30K-622.33; 14A-888.81; 28A-226.26; 49A-668.86... Top 5 biển số ngũ quý trúng đấu giá đắt nhất tuần qua Tuần qua, rất nhiều biển số đẹp lên sàn đấu giá, trong đó có 5 biển số ngũ quý trúng giá cao. Mức giá đắt nhất đạt đến 75 tỷ đồng gây sốt dư luận."> Đấu giá biển số sáng 16/1: Biển ngũ quý 4 của Hưng Yên giá cao nhất 645 triệu Không ăn tiết canh hay mổ lợn, người đàn ông ở Hà Nội vẫn mắc liên cầu khuẩn 热门文章 1Nhận định, soi kèo Liepaja vs Jelgava, 22h00 ngày 14/4: Cửa trên ‘ghi điểm’ 2Lễ hội ở ‘thủ phủ’ trái cây Đồng Nai sắp đón hàng chục nghìn du khách 3Vô tình phát hiện ung thư tuyến giáp khi đi khám tổng quát 4Hồng xiêm có nhiều lợi ích sức khỏe, ngừa ung thư nhưng ai không nên ăn? 5Kèo vàng bóng đá Bournemouth vs Fulham, 02h00 ngày 15/4: Khó tin The Cherries 6Lối đi riêng của Vinhomes nhằm kiến tạo những khu đô thị xanh toàn diện 7Anh thợ xây mê café bất ngờ trúng 1,5 tỷ đồng 8Anh thợ xây mê café bất ngờ trúng 1,5 tỷ đồng 9Nhận định, soi kèo Bodrum vs Antalyaspor, 23h00 ngày 12/4: Nỗ lực trụ hạng 10Đấu giá biển số chiều 22/1: Biển 30L 11Tức nghẹn, xuất huyết niêm mạc dạ dày sau khi uống 2 viên thuốc bổ cỡ lớn 12Bên trong phố đèn đỏ: Mỹ nữ bật khóc vì khách oái oăm 热门标签 Kinh doanh Nhận định Thể thao Thời sự Ngoại Hạng Anh Bóng đá Giải trí Thế giới Công nghệ 全站热门 Nhận định, soi kèo Willem II vs Ajax, 21h45 ngày 13/4: Thắng để tiến sát ngôi vương Theo dự báo của Batdongsan.com.vn, quý I/2026 sẽ là thời điểm thị trường bất động sản, bao gồm phân khúc nghỉ dưỡng, bắt đầu phục hồi toàn diện. Tuy nhiên, một số khu vực có giá trị thực cao, hạ tầng phát triển và du lịch sôi động như Cam Ranh (Khánh Hòa) được kỳ vọng sẽ phục hồi sớm hơn.  Khánh Hoà sẵn sàng cho chu kỳ phát triển mới Theo các chuyên gia, Khánh Hòa có nhiều điều kiện bứt phá nhờ những yếu tố chủ đạo, bao gồm hạ tầng phát triển, chính sách hỗ trợ từ chính quyền và sức hút lớn từ các điểm đến nổi bật như Cam Ranh và Nha Trang. Trong 9 tháng đầu năm, du lịch Khánh Hòa đạt kỷ lục chưa từng có với 9 triệu lượt khách, hoàn thành 100% chỉ tiêu năm. Trong đó 3,6 triệu là khách quốc tế, chiếm gần 30% lượng khách quốc tế đến Việt Nam. Sự chiếm lĩnh này đem lại nguồn doanh thu lớn, đặc biệt cho phân khúc lưu trú cao cấp, tạo niềm tin bền vững cho các nhà đầu tư. Thị trường Khánh Hoà đang cho thấy tính bền vững với các cột mốc phát triển rõ ràng qua từng chu kỳ. Năm 2024 sẽ đưa vào khai thác cao tốc Nha Trang - TP.HCM. Năm 2026, sân bay quốc tế Long Thành đi vào hoạt động, cùng cao tốc Buôn Mê Thuột - Khánh Hòa dự kiến hoàn thành. Trong giai đoạn 2026-2030, cao tốc Khánh Hòa - Đà Lạt sẽ được triển khai, và đến năm 2030, sân bay quốc tế Cam Ranh sẽ nâng cấp lên chuẩn 4E với công suất 25 triệu lượt khách, trở thành 1 trong 5 sân bay lớn nhất cả nước.  Trong bức tranh toàn cảnh của thị trường, Cam Ranh hội tụ mọi yếu tố thuận lợi để trở thành “hub” du lịch cao cấp quốc tế. Là địa phương hưởng lợi trực tiếp từ lượng khách quốc tế khổng lồ và tác động tích cực từ hạ tầng sân bay, Cam Ranh còn sở hữu cảng nước sâu với vị trí chiến lược hàng đầu Đông Nam Á, là cửa ngõ giao thương quan trọng của Tây Nguyên và Nam Trung Bộ. Không những thế, nơi đây còn sở hữu những “báu vật” của một thiên đường nghỉ dưỡng 5 sao với 300 ngày nắng ấm, top 3 vịnh đẹp nhất thế giới, Bãi Dài - top 10 bãi biển đẹp nhất hành tinh...  Chính những yếu tố này đã giải thích vì sao, dù chỉ mới ở giai đoạn đầu, một số dự án trọng điểm tại Cam Ranh đã thu hút mạnh mẽ sự chú ý. Theo Google Trends, đô thị biển CaraWorld, dù chưa chính thức ra mắt, đã chứng kiến mức độ quan tâm tăng đột biến trong 3 tháng qua. Nhờ vị trí liền kề sân bay Cam Ranh và bãi biển dài, CaraWorld sẽ đón đầu dòng du khách đến Khánh Hòa, trở thành lựa chọn hàng đầu cho lưu trú, vui chơi và nghỉ dưỡng, hoặc ít nhất là điểm trung chuyển ngắn ngày. Với quy mô gần 800ha, có sân golf, bãi biển dài cùng các tiện ích đẳng cấp, CaraWorld sẽ bổ khuyết cho những dịch vụ mà Cam Ranh còn thiếu, đưa nơi đây thành điểm đến “must have” (phải đến) của khách quốc tế khi tới Khánh Hòa và Việt Nam. Tú Uyên "> Khánh Hòa thu hút sự quan tâm từ nhà đầu tư, sẵn sàng bứt phá  Mỗi căn biệt thự tứ lập phân khu Ánh Dương còn được thiết kế ban công kính tràn tinh tế. Từ trong ngôi nhà, chủ nhân có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn bức tranh thiên nhiên sinh động ở bất kỳ vị trí hay khoảng thời gian nào, tận hưởng sự thư thái cùng tách cà phê hay ly rượu vang sau những giờ làm việc mệt mỏi. Bị thu hút bởi những trải nghiệm “nghỉ dưỡng tại gia” độc đáo đó, vợ chồng chị Hương Giang (Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội) đã quyết định lựa chọn một căn biệt thự tứ lập tại phân khu Ánh Dương cho đại gia đình gồm cả ông bà và gia đình người em gái. Theo chị, cùng chia sẻ một không gian sống mà lại rất riêng tư sẽ giúp gắn kết tình cảm gia đình, nhất là trong thời buổi ai cũng bận rộn như hiện nay. Bên cạnh đó, chất lượng cuộc sống sẽ được nâng cao khi mỗi ngày đều được tận hưởng sự thảnh thơi, thư giãn trong không gian sống lý tưởng ngay gần biển. "Bao quanh ngôi biệt thự là khoảng sân vườn xanh mướt, đây là nơi gia đình tôi có thể mở tiệc cùng hàng xóm, trẻ con thỏa sức vui đùa cùng nhau, trong khi ông bà có thể nghỉ ngơi, chuyện trò, tập thể dục hoặc chăm sóc vườn cây. Những giây phút yên bình, hạnh phúc ấy là mong ước mà mỗi thành viên trong gia đình đều có thể được tận hưởng và trải qua mỗi ngày", chị Giang chia sẻ. Bằng việc nâng niu từng chi tiết nhỏ nhất trong không gian sống, các căn biệt thự tứ lập tại phân khu Ánh Dương đã giúp gia chủ khẳng định vị thế khi tận hưởng cuộc sống trong không gian đẳng cấp và nghệ thuật. Trải nghiệm sống độc bản  Lựa chọn “chuyển khẩu” của gia đình chị Giang cũng xuất phát từ ấn tượng sau những chuyến “staycation” tại “Quận Nghỉ dưỡng” Vinhomes Ocean Park 3 của Ocean City, với những giây phút đầy ắp trải nghiệm đắt giá trong không gian đậm chất biển khơi. "Sống tại phân khu ngay liền kề VinWonders Water Park, chúng tôi sẽ được hưởng trọn hưởng trọn bầu không khí khoáng đạt từ hệ sinh thái của công viên, thỏa sức bơi lội tại bể bơi Four Seasons bất cứ mùa nào trong năm, ngắm biển cả mênh mông và nằm dài trên bờ cát khi đặt chân đến hồ nước mặn Tropical Lagoon, hay trải nghiệm hàng loạt những môn thể thao, trò chơi hấp dẫn ở Aqua Bay, sân chơi nước Coral,...", chị Giang cho hay. Không chỉ vậy, cư dân Ánh Dương còn được trải nghiệm chuỗi tiện ích rèn luyện sức khỏe với tổ hợp thể thao quy mô lên tới 10 sân tập đa dạng các bộ môn,  hệ thống hồ bơi tiêu chuẩn Olympics, công viên gym ngoài trời, khu vui chơi trẻ em Aquarium.... Tất cả đem tới một cuộc sống tràn ngập năng lượng tích cực, tạo môi trường để mở ra những mối quan hệ mới, tăng cường sự kết nối của cộng đồng cư dân văn minh, đẳng cấp. Chưa hết, mọi nhu cầu của các thế hệ sẽ được đáp ứng ngay tại không gian sống với hệ tiện ích all-in-one bao gồm các dịch vụ chất lượng, đạt tiêu chuẩn quốc tế như hệ thống chăm sóc sức khỏe Vinmec, giáo dục liên cấp Vinschool, TTTM Vincom, di chuyển xanh VinBus, trạm sạc VinFast...  Một cuộc sống giàu có về cảm xúc và trải nghiệm đang chờ đợi những cư dân tinh hoa tại biệt thự tứ lập phân khu Ánh Dương, Vinhomes Ocean Park 3. Cuộc sống ấy không chỉ mang đến trải nghiệm phong phú đậm chất biển, mà còn là nơi nuôi dưỡng những cảm xúc tích cực, tái tạo năng lượng và nâng cao chất lượng cuộc sống về cả cả vật chất lẫn tinh thần. Phương Cúc "> Những trải nghiệm độc bản ở biệt thự tứ lập Vinhomes Ocean Park 3

Chad Kubanoff đặt chân đến Việt Nam lần đầu tiên vào năm 2008. Vì quá yêu thích văn hóa và ẩm thực trên dải đất hình chữ S mà cuối năm 2022, anh đã quyết định đưa vợ và 3 con tới TPHCM sinh sống, làm việc tại đây (Ảnh chụp màn hình)

Vị đầu bếp người Mỹ còn thuê riêng hướng dẫn viên bản địa để hỗ trợ anh và gia đình trong suốt chuyến đi. Nhờ đó, họ có thể tìm hiểu và biết đến nhiều địa chỉ ăn uống cũng như các món ngon ở TPHCM.

Món đầu tiên trong hành trình foodtour này là bánh tráng nướng. Chad nhận xét đây là món ăn “nổi tiếng vượt ngoài lãnh thổ Việt Nam” và còn được biết đến với biệt danh “pizza phiên bản Việt”.

Hướng dẫn viên đưa gia đình Chad đến một quán ăn có tiếng ở phường Tân Quy, quận 7. Quán chuyên phục vụ các món bánh tráng khác nhau với không gian bài trí bắt mắt.

Theo lời giới thiệu từ hướng dẫn viên, bánh tráng nướng là món ăn khởi nguồn từ Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) – thành phố du lịch nổi tiếng bậc nhất Việt Nam. Bánh tráng nướng có nhiều hương vị với đủ loại topping khác nhau.

Vị đầu bếp Mỹ cùng gia đình thưởng thức bánh tráng nhiều món ở một quán ăn địa phương (Ảnh chụp màn hình)

Tại quán, Chad được gợi ý nên thử ba loại bánh tráng “best seller” (bán chạy nhất” ở đây là bánh tráng nướng giòn truyền thống, bánh tráng nướng đặc biệt và bánh tráng cuốn dẻo.

Sau vài phút chờ đợi, các thành viên đã được nhân viên phục vụ bưng lên suất bánh tráng nướng giòn rụm, nóng hổi, cắt thành từng miếng tam giác nhỏ vừa ăn. Lớp bánh mỏng, chế biến đơn giản với chút hành lá, bò khô ở trên và trứng tráng ở dưới.

Cách ngon nhất để thưởng thức món này là cầm tay, chấm kèm nước sốt đặc sánh.

“Tôi thích ăn kiểu nguyên bản, rất ngon. Tôi cũng thích cách người Việt chế biến món ăn cầu kỳ, đa dạng như vậy. Họ có thể cho nhiều nguyên liệu vào trong một món ăn”, ông Craig vừa ăn vừa gật gù tâm đắc.

Tiếp đến là món bánh tráng cuốn dẻo với phần nhân có thêm phô mai. Điều này giúp bánh dai hơn và có hương vị lạ miệng, hấp dẫn.

Sau khi cho đầy đủ các nguyên liệu, bánh được nướng trên bếp than. Người bánh sẽ khéo léo cuốn bánh tròn lại thành hình ống thuôn dài. Bánh có thể được cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn hoặc để nguyên cho du khách cầm và thưởng thức.

Bố của Chad cũng bày tỏ sự ấn tượng trước cách thưởng thức đồ ăn của người Việt Nam.

“Người châu Á thường dùng kéo cắt đồ ăn, còn người Mỹ thì không làm vậy. Chúng tôi sẽ dùng dĩa nhưng tôi thấy dùng cách này tiện hơn”, ông Craig nói.

Cuối cùng, họ thưởng thức phần bánh tráng nướng đặc biệt với nguyên liệu đầy đặn, gồm mực, chà bông heo (ruốc heo), bắp cải tím và sốt mayonaise.

Nếu như ông Craig thích bánh tráng nướng vị nguyên bản thì Chad lại thích bánh tráng đặc biệt, đẫm sốt béo ngậy, vị chua ngọt đan xen. Vị đầu bếp người Mỹ cũng tiết lộ, thời điểm anh đến Việt Nam cách đây 10 năm trước, bánh tráng nướng đã là món ăn vặt khá nổi. Và nhiều quán ăn đã nhanh chóng biến tấu món này theo các cách thức, hương vị khác nhau.

Từ lần nếm thử đầu tiên, chàng YouTuber đã lập tức yêu thích món bánh tráng nướng. Cho đến hiện tại, anh vẫn thường xuyên thưởng thức món ăn vặt này. Không chỉ có hương vị thơm ngon, anh còn nhận xét món bánh có giá thành rẻ, dao động từ 25.000 – 50.000 đồng, tùy nguyên liệu và kiểu chế biến.

Rời quán, Chad cùng gia đình tiếp tục hành trình foodtour, di chuyển đến một số địa điểm ăn uống khác. Trong thời gian ngắn, họ đã có cơ hội thưởng thức thêm một số món ngon như nướng BBQ kiểu Việt, bánh ướt (quận 11) và bánh canh ghẹ.

Ông Craig nhận xét, bánh canh ghẹ là món ngon nhất mà mình được thưởng thức ở Việt Nam.

Kết thúc chuyến foodtour bằng xe máy, bố mẹ của Chad thừa nhận rất thích trải nghiệm tuyệt vời này. Họ cũng có cái nhìn và cảm nhận rất khác về thú vui ăn uống đường phố của người Việt.

“Người phương Tây thường sợ bị bệnh khi ăn uống ở lề đường. Vì họ nghĩ như vậy không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là lần thứ 5 cô ngồi ăn uống vỉa hè thế này nhưng thực sự không hề thấy sợ chút nào cả. Cô đã ăn uống thoải mái luôn”, bà Carol chia sẻ.

Phan Đậu