Truyện Heo Ngốc! Đừng Chạy, Em Là Của Bọn Anh

Lá trà xanh và quả mơ chính là hai nguyên liệu quan trọng làm nên hương vị của giấm mơ trà xanh. Chè sau khi đem về được chế sạch sẽ sau đó nấu lấy nước đặc. Lá chè khi đun lên vẫn phải giữ được màu xanh tự nhiên để tạo sự đồng đều cho giấm.

Chè sau khi đun xong sẽ được để nguội hạ bớt nhiệt xuống 30 đến 40 độ C rồi đưa vào chum ủ cùng với những nguyên liệu khác.

Một trong những bí quyết để lên men tự nhiên cho giấm cổ truyền mà không phải sử dụng phụ gia công nghiệp là những lọ mơ được ngâm ủ.

Mơ được ngâm cùng đường thô mật mía ít nhất 3 năm. Sau đó chắt nước mơ ra hoà trộn cùng nước chè xanh và men gốc, ủ trong 3 đến 4 tháng là sản phẩm có thể đem ra sử dụng được. Mơ má đào Tây Bắc, kết hợp với chè xanh bản địa đã gây ấn tượng với người tiêu dùng.

“Ngay từ thời gian đầu, chúng tôi đã xác định để đứng vững trên thị trường mình phải luôn luôn tìm tòi học hỏi. Bên cạnh những phương pháp truyền thống sẵn có, tôi phải tham vấn nhiều thông tin từ các khoa viện và các chuyên gia để mình hoàn thiện và nâng tầm sản phẩm của mình lên, minh bạch toàn bộ quá trình sản  xuất của mình, con đường phát triển thương hiệu để người tiêu dùng hiểu và tiếp cận sản phẩm của mình cũng như xây dựng niềm tin cho khách hàng”,  Giám đốc Công ty THHH Nông sản cô Tâm chia sẻ.

Với khát vọng đưa sản phẩm nông sản chất lượng đến người tiêu dùng, suốt 4 năm qua, điểm đến của chàng kỹ sư xây dựng là những cửa hàng thực phẩm sạch, hoa quả sạch ở khắp các tỉnh, thành phố để chào hàng và học hỏi kinh nghiệm bán hàng, tạo chuỗi cung ứng cho sản phẩm.

Bằng sự kiên trì ấy, sản phẩm nông sản “giấm cô Tâm” đã có mặt tại chuỗi cửa hàng thuộc Hiệp hội Nông nghiệp sạch của tỉnh, các cửa hàng thực phẩm sạch, các chợ đầu mối, chợ truyền thống, nhà hàng, quán ăn ở nhiều tỉnh, thành trên toàn quốc.

Trên nền sản phẩm giấm mơ trà xanh truyền thống, Ngọc tiếp tục nghiên cứu phát triển thêm dòng sản phẩm giấm ngâm tiêu xanh, nước cốt mơ ngâm lâu năm cung ứng ra thị trường. Doanh thu của công ty năm 2022 đạt hơn tỷ đồng và tạo việc làm cho 40 lao động tại địa phương.

Ứng dụng công nghệ số để quảng bá sản phẩm nông sản

Tình yêu với ngôi làng cổ Bách Cốc và sự kế thừa nghề truyền thống gia đình là động lực cho Vũ Minh Ngọc xây dựng thương hiệu giấm mơ trà xanh gắn với làng cổ với ước mơ đưa sản phẩm cổ truyền của làng được đi xa hơn.

Hiện tại, công ty của Ngọc tiêu thụ cho bà con từ 30 đến 40 tấn mơ mỗi năm và 4 đến 5 tạ chè mỗi tháng. Sản phẩm đã có mặt ở nhiều tỉnh thành với sản lượng hàng nghìn chai/tháng. Giá bán chỉ 35.000 đồng một chai, bằng 1/5 đến 1/7 lần so với giá sản phẩm nhập cùng loại.

Trong thời gian tới, Ngọc dự định sẽ tập trung phát triển sản phẩm chủ lực giấm gắn với chỉ dẫn địa lý làng Bách Cốc và được bảo hộ, qua đó quảng bá lịch sử, văn hoá của làng để nhiều người biết đến.

Công ty đang hướng đến mục tiêu xuất khẩu, chuẩn hóa lại toàn bộ sản phẩm để đạt được tiêu chuẩn chất lượng mới, có điểm đặc biệt để có thể cạnh tranh trên thị trường quốc tế . 

Thời gian gần đây, Ngọc cùng các cộng sự đã tích cực livestream quảng bá sản phẩm nông sản trên mạng xã hội. Trong những thước phim mà Vũ Minh Ngọc chia sẻ trên kênh Youtube, Facebook và TikTok , hình ảnh hiện ra đơn sơ, giản dị nhưng cũng đầy sức hút. 

Những câu chuyện về giấm mơ trà xanh của Ngọc luôn gắn liền với làng cổ Bách Cốc. “Đây là một ngôi làng cổ thuộc xã Thành Lợi, huyện Vụ Bản, Nam Định. Theo thần phả, từ thời Hùng Vương đã có 12 vị tổ xuôi theo dòng sông Bạch Hạc về đây khai hoang lập ấp, đặt tên là Bách Cốc với ý nghĩa là 100 loại lương thực, với mong muốn nhân dân luôn no đủ, hạnh phúc”, Ngọc cho biết.

Thinh thoảng Ngọc cũng mời chuyên gia đến xã tập huấn về chuyển đổisố cho thanh niên trong xã, giúp thanh niên bắt nhịp công nghệ số.

Với những thành tích đã đạt được, Vũ Minh Ngọc trở thành một trong 57 nhà nông trẻ xuất sắc năm 2021, được Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tuyên dương trao tặng giải thưởng Lương Định Của vào đầu năm 2022.

Tại Đại hội toàn quốc lần thứ VII vừa qua, Ngọc được Trung ương Đoàn trao tặng huy hiệu thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác.

Tâm Tâm

“Điều trị dứt điểm tiểu đường không tái phát chỉ với 1 liệu trình”, “thuốc điều trị bạc tóc, thuốc trị nám, sản phẩm làm đẹp được kiểm nghiệm bởi Viện 108”, “bác sĩ hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành thẩm mỹ trực tiếp thực hiện”..., đây là những lời chào mời đầy hứu hẹn với ưu đãi lớn của các đối tượng lừa đảo. 

Không chỉ mạo danh bệnh viện và các khoa của bệnh viện, các đối tượng lừa đảo còn mạo danh bác sĩ của bệnh viện để tăng độ tin cậy với người dân.

Nội dung giả mạo thường khẳng định mời được thầy thuốc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đến cơ sở của họ để khám cho người bệnh; trực tiếp liên lạc giới thiệu mình là bác sĩ, điều dưỡng của khoa mà bệnh nhân vừa ra viện để chào mời sử dụng dịch vụ chăm sóc bệnh nhân (vật lý trị liệu, thay băng, chăm sóc bà bầu, chăm sóc mẹ và bé sau sinh, xét nghiệm, tiêm thuốc, truyền dịch... )

Nhiều trường hợp mạo danh còn tuyên truyền quan điểm chữa bệnh sai lệch. Điển hình như áp dụng “liệu pháp chữa lành tự nhiên” trong một cuốn sách, không cần các phương pháp y học hiện đại. 

Bên cạnh sự bùng nổ các trang mạng xã hội mạo danh (trên Facebook, Tiktok, Zalo…), nhiều đối tượng còn có hành vi chèo kéo, mời chào khách hàng là người bệnh, người nhà người bệnh dẫn đi khám tại phòng khám thuộc Bệnh viện Trung ương Quân đội 108.

Cá biệt có đối tượng còn lập một đoàn người giả danh Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 để đi khám bệnh, tư vấn sức khỏe, quảng cáo dược phẩm, tổ chức các tour du lịch kết hợp khám chữa bệnh tại các địa bàn ở Hải Dương, Hải Phòng, Lào Cai.  

Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã báo cáo với cơ quan chức năng xử lý nghiêm các đối tượng vi phạm. Tuy nhiên, để đối tượng xấu không có cơ hội lợi dụng, người dân cần đề cao cảnh giác hơn nữa và chọn lọc thông tin chính xác. 

Bệnh viện khẳng định không cung cấp, liên kết kinh doanh, kiểm nghiệm bất kỳ sản phẩm thuốc, thực phẩm chức năng nào qua hình thức trực tuyến (online). Bệnh viện chỉ bán thuốc khi có đơn của bác sĩ tại các nhà thuốc trong khuôn viên bệnh viện. Bệnh viện cũng chưa triển khai khám, điều trị tại nhà. 

Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 là bệnh viện hạng Đặc biệt của cả nước. Cổng thông tin chính thức của bệnh viện là www.benhvien108.vn, Fanpage chính thức là “Bệnh viện Trung ương Quân đội 108” có dấu tích xanh xác nhận của Facebook.

Chiêu thức tinh vi giả danh 'bác sĩ xuất sắc Bệnh viện 108'

Ngoài sự hiện của bố, ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng, Vũ Hà, Lâm Phúc, MC Thanh Thảo Hugo, "bạn trai tin đồn" Mai Tài Phến của Mỹ Tâm cũng có mặt tại đêm nhạc. Ở phần đầu chương trình, Mỹ Tâm hài hước thắc mắc lý do sắp xếp 3 khách mời nam ngồi gần nhau. Khi cô vừa nhắc tên Mai Tài Phến, khán giả lập tức hú hét, hò reo phấn khích. 

Mai Tài Phến xuất hiện trong liveshow của Mỹ Tâm:

Chương trình mở màn với Chuyện như chưa bắt đầuvà Muộn màng là từ lúc, Mỹ Tâm khiến khán giả nhún nhảy theo từng giai điệu sôi động. Tiếp đó, cô thể hiện Hát với dòng sông với cách hát du dương mang lại cảm xúc suy tư, không nặng nề như bản gốc. Không khí trở nên trầm lắng hơn với ca khúc nhạc Hoa lời Việt Tình nhạt phaitrước khi Nơi mình dừng chânsôi động, cuốn hút.

Những ca khúc đình đám một thời như Tình em còn mãi, Gửi tình yêu của emgây nhiều bất ngờ khi được Mỹ Tâm hát lại sau nhiều năm. Nhiều nhạc phẩm Hoa lời Việt nổi tiếng và quen thuộc được Mỹ Tâm khai thác triệt để trong liveshow lần này. Cô xúc động cảm ơn tác giả Trung Nghĩa với phần lời anh viết trong Tình em còn mãivà Tình lỡ cách xa.

Jimmy Nguyễn là khách mời đặc biệt của liveshow được Mỹ Tâm giấu kín tới phút chót. Có tới 5 ca khúc nổi tiếng của nhạc sĩ Jimmy Nguyễn được trình diễn, trong đó anh song ca 2 bài cùng Mỹ Tâm và hát đơn bài Hoa bằng lăng. 

Jimmy Nguyễn nhận xét Mỹ Tâm hát hay và rất hợp bài của mình. Nữ ca sĩ chia sẻ thích lời bài hát do Jimmy Nguyễn viết vì có chiều sâu và nhiều trải nghiệm. Với cô, mỗi người sinh ra đều bắt đầu bằng số 0, sinh ra đã là may mắn, lớn lên nhờ cha mẹ và tất cả những gì Mỹ Tâm có hôm nay đều là từ khán giả.

Trong liveshow lần này, có đến 2 ca khúc Mỹ Tâm phải hát lại để phục vụ khán giả. Với Triệu đoá hoa hồng, khi được báo không nghe rõ lời ca khúc, Mỹ Tâm nhận sự cố này là do cô hát bé. Mỹ Tâm hồ hởi hát lại nửa bài Triệu đóa hoa hồng với piano cùng nhạc sĩ Hoài Sa. 

Mỹ Tâm hát 'Sau lời từ khước':

(Clip: Phạm Hoàng)

Với ca khúc Sau lời từ khước- nhạc phimMai -sáng tác của Phan Mạnh Quỳnh, sau khi hát cùng ban nhạc lần 1, khán giả tiếp tục yêu cầu cô hát lại. Trước sự ủng hộ quá lớn, Mỹ Tâm đồng ý hát tiếp phiên bản với piano cùng nhạc sĩ Hoài Sa, cũng tạo được sự yêu thích đặc biệt.

Khán giả và Mỹ Tâm đã có một phen thót tim khi liveshow bước vào phần cuối. Trời có dấu hiệu đổ mưa khi Mỹ Tâm vừa giới thiệu bàiYêu dại khờ.Một số khán giả đã rời khỏi ghế để di chuyển ra ngoài, Mỹ Tâm nhắc đội kỹ thuật chú ý che chắn cho các thiết bị. Thế nhưng, sau vài lời khẩn cầu của Mỹ Tâm, trong chưa đầy 1 phút, trời đã tạnh và chỉ đổ mưa lớn sau khi liveshow kết thúc khoảng 20 phút.

Khoảnh khắc xúc động nhất của liveshow là lúc Mỹ Tâm giới thiệu về nguồn cảm hứng viết ca khúc Cứ vui lên. Cô lên khán đài và trò chuyện với một fan nhỏ tên Ngọc Anh. Mỹ Tâm tiết lộ em có bệnh nên không đi xem show Tri âm. Biết về hoàn cảnh này, Mỹ Tâm đã tìm hiểu, quan tâm em cố gắng mỗi ngày. Khi thấy Ngọc Anh có suy nghĩ bỏ cuộc, Mỹ Tâm đã nhắn tin động viên dù biết em rất đau khổ vì bệnh tật. Vì vậy, ở liveshow lần này, Mỹ Tâm trân trọng mời em đến xem.

Sự kết hợp ăn ý giữa ban nhạc, vũ đoàn và âm thanh chuyên nghiệp đã tạo nên một đêm nhạc hoàn hảo. Không gian cũng được dàn dựng công phu với thiết kế mặt trăng kỳ công trên sân khấu, phù hợp với ca khúc Ước gì hay chuyển sang màu xanh siêu thực khi Mỹ Tâm hát Gửi tình yêu của em, tạo nên khung cảnh lãng mạn. 

Quy mô không lớn như tổ chức ở SVĐ, My Soul 1981của Mỹ Tâm cho thấy mô hình này rất thành công và vẫn giữ được màu sắc riêng, mang lại cho khán giả một trải nghiệm âm nhạc đáng nhớ. 

Minh Thiên
Ảnh: Hoà Phạm