Bơ tẩm bột chiên giòn là món ăn khá mới mẻ,áchlàmbơtẩmbộtchiêngiònbéongậynhìnlàthètrận đấu man city không chỉ người lớn mà các bé cũng sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn bổ dưỡng và lạ miệng này. Cách làm bơ tẩm bột chiêng khá đơn giản, các bạn có thể làm theo các bước dưới đây.

Nguyên liệu:

Bơ 2 quả

Bột chiên giòn 1 gói

Trứng gà 2 quả

Muối, gia vị

Chanh tươi 1 quả

Dầu ăn

Sốt mayonnaise

Sốt cà chua

Tương ớt

Cách làm bơ tẩm bột chiên giòn:

Bước 1: Bơ cắt làm đôi, bỏ hạt, lột nhẹ nhàng lớp vỏ bên ngoài, thái miếng dày khoảng 1cm sao cho đẹp mắt. Bánh mì vụn, bột chiên giòn để ra đĩa. Trứng gà đánh tan với ¼ thìa muối nhỏ. Chanh tươi vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Rưới nước cốt chanh lên các lát bơ đã thái sẵn, sau đó rắc hạt tiêu, gia vị cho ngấm đều. Nhúng miếng bơ vào bát trứng gà, tiếp tục lăn qua bánh bánh mì vụn, bột chiên giòn sao cho miếng bơ được phủ đều khắp. Làm như thế cho đến khi hết bơ.

Bước 3: Cho vào chảo một lượng dầu ăn vừa đủ sao cho ngập mặt miếng bơ khi chiên, đun dầu sôi nóng già, vặn lửa nhỏ để giữ nhiệt độ của dầu ăn giúp cho bơ tẩm bột chiên giòn ngon, miếng bơ màu vàng rộm, bắt mắt.

Hoặc nếu có bếp nướng, có thể nướng thay vì chiên bằng cách: Xếp các lát bơ vào khay nướng. Sau đó, phun lên trên một lớp dầu ăn nữa. Nướng trong lò nướng khoảng 15 phút cho đến khi bơ vàng đều, giòn là được. Nếu muốn ăn nhiều dầu hơn, bạn có thể tiếp tục cho thêm dầu trong quá trình nướng.

Bước 4: Sau đó bày bơ ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm ít rau mùi, cà chua tỉa hoa cho hấp dẫn.

Nước sốt để chấm món bơ tẩm bột chiên giòn thực hiện như sau: Cho 3 thìa tương ớt, 5 thìa sốt mayonnaise và 1 thìa nước cốt chanh tươi vào 1 cái bát nhỏ và trộn đều tay để được một hỗn hợp nước sốt sền sệt. Nếu làm cho bé ăn có thể thay tương ớt bằng tương cà để bé không bị cay.

Chúc các bạn thành công với món bơ tẩm bột chiên giòn hấp dẫn này nhé!

(Theo Dân Việt)

• ·Nhận định, soi kèo U19 Serbia vs U19 Israel, 23h00 ngày 19/3: Kịch bản dễ đoán
• ·Video lộ hình iPhone 5 gây sốt YouTube
• ·Motorola bị 1 kỹ sư đánh cắp bí mật thương mại
• ·Những máy tính cũ nào chạy được Windows 8?
• ·Nhận định, soi kèo Penarol vs Liverpool Montevideo, 06h00 ngày 21/3: Cửa trên ‘tạch’
• ·Google I/O ngày 1: Nexus 7, Jelly Bean, Google Glass
• ·XPERIA SOLA: Hấp dẫn cảm ứng “ma thuật”
• ·Hai nhà mạng Mỹ, Đức hé lộ iPhone 5 ra mắt tháng 9
• ·Nhận định, soi kèo Rotherham vs Wycombe, 2h45 ngày 19/3: Kẻ ngáng đường
• ·Game thủ DotA 2 có cơ hội tham dự giải đấu lớn của Châu Á
• ·Video so sánh màn giới thiệu Surface và iPad gây sốt
• ·Tablet Surface thua iPad về thời lượng pin
• ·Nhận định, soi kèo Equatorial Guinea vs Sao Tome và Principe, 20h00 ngày 21/3: Khó tin cửa dưới
• ·Truyện Người Tình Bắc Hải
• ·5 phụ kiện smartphone độc đáo cho tín đồ công nghệ
• ·Đầu đọc thẻ, cổng USB cho cả iPad và Galaxy Tab