MỰC XÀO DƯA CHUA

Nguyên liệu:

- Mực: 500gr

- Dưa chua, tỏi, hành khô, gừng

- Hành hoa, thì là

- Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính

SƯỜN XỐT DƯA CẢI

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 400g

- Dưa chua: 1 bát ăn cơm

- Cà chua: 3 quả

- Gia vị vừa đủ

BÒ XÀO DƯA CẢI CHUA

Nguyên liệu:

- 200gr thịt bò

- 1 đĩa dưa bắp cải muối chua

- 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt

- Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.

DẠ DÀY HEO HẦM DƯA CHUA

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày heo

- 100g dưa cải chua (phần búp bên trong)

- 200g xương heo; 5g hạt tiêu; 1 lít nước; 10g hành lá

BAO TỬ CÁ BA SA XÀO DƯA CHUA

Nguyên liệu:

- Bao tử cá ba sa: 250gr

- Dưa cải chua: 500gr

- Hành tăm (hoặc hành tím hoặc tỏi), ớt, gừng, hành lá, rau răm, muối, tiêu, bột nêm, giấm, rượu trắng.

CÁ CHÉP OM DƯA

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép

- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)

- Dưa muối chua

- Cà chua, dấm bỗng

- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.

(Theo Khám phá)

Nổi bật như nền tảng kết nối, chia sẻ dữ liệu của tỉnh (LGSP) tiếp tục phát triển và đưa vào khai thác sử dụng, triển khai tích hợp 29 ứng dụng, kết nối liên thông với hệ thống thông tin, cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư, đất đai, tài chính, tư pháp, xây dựng, doanh nghiệp, bảo hiểm xã hội,… và các nền tảng thanh toán điện tử, Cổng dịch vụ công quốc gia. 

Tính đến ngày 7/6/2023, tỉnh Lào Cai đứng thứ 1/63 địa phương trong cả nước về số giao dịch khai thác dữ liệu qua Nền tảng tích hợp, chia sẻ dữ liệu quốc gia (NDXP) với 42 triệu giao dịch, tương đương cơ quan xếp thứ nhất trong khối các bộ, ngành là Bộ Công an với 45 triệu giao dịch.

Về triển khai mô hình tổng thể bệnh viện số (nhiệm vụ số 6), Sở Y tế cùng các bệnh viện đang đề nghị thẩm định các dự án; Đề cương và dự toán chi tiết dự án nâng cấp hạ tầng công nghệ thông tin tại bệnh viện Sản Nhi; Thẩm định Báo cáo đề xuất chủ trương đầu tư dự án: Nâng cấp hạ tầng công nghệ thông tin phục vụ triển khai Chuyển đổi số Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai giai đoạn 2023 - 2025. Các dự án chủ yếu là nâng cấp hạ tầng công nghệ thông tin các bệnh viện.

Về nội dung triển khai nền tảng chuyển đổi số giáo dục tập trung, thống nhất trên toàn tỉnh (nhiệm vụ số 7), Sở GD-ĐT cùng Sở TT&TT đã tổ chức hội nghị xin ý kiến toàn ngành giáo dục để đặt yêu cầu, bài toán và mời các doanh nghiệp có khả năng tham gia thí điểm. Hiện, có 2 doanh nghiệp đăng ký. Sở GD-ĐT hiện đã báo cáo UBND tỉnh đề nghị cho phép triển khai giải pháp thử nghiệm nền tảng quản lý thông tin tổng thể ngành giáo dục tỉnh Lào Cai.

Về nội dung cửa khẩu số (nhiệm vụ số 23), Bộ TT&TT đã có văn bản và làm việc với Tổng cục Hải quan. Về phía tỉnh Lào Cai, hạ tầng đã được đầu tư cơ bản đầy đủ, quy trình thực hiện trên nền tảng đã được các đơn vị sử dụng thống nhất (triển khai 3 lần chạy thử), hiện còn chờ Tổng cục Hải quan thực hiện khảo sát để cho phép kết nối, chia sẻ dữ liệu…

Tại buổi làm việc, các đại biểu tham dự buổi làm việc đã trao đổi các khó khăn, vướng mắc của địa phương trong triển khai chuyển đổi số; bàn giải pháp tiếp tục thực hiện 24 nội dung đã thống nhất về công tác phối hợp chuyển đổi số tỉnh Lào Cai năm 2023.

Đồng chí Thứ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Huy Dũng đánh giá cao sự quan tâm, thực hiện tốt các nội dung về chuyển đổi số của tỉnh Lào Cai. 

Trong năm 2023, Lào Cai quan tâm đến trụ cột chính quyền số và đây là một định hướng đúng đắn, tạo nền tảng cơ sở để thực hiện chuyển đổi số những năm tiếp theo. 

Trên cơ sở đó, những năm tới sẽ tập trung thực hiện các nội dung của trụ cột kinh tế số, xã hội số để tạo sự cân bằng giữa các trụ cột. 

Đồng chí Thứ trưởng cơ bản nhất trí với các đề xuất, kiến nghị của tỉnh Lào Cai; các cơ quan của Bộ sẽ tiếp tục hỗ trợ để tỉnh Lào Cai tháo gỡ những vướng mắc đang gặp phải. 

Cùng với đó, Thứ trưởng có những giải đáp, hướng dẫn cụ thể với từng đề xuất của tỉnh; nhấn mạnh Lào Cai cần có những cân nhắc cụ thể, tính toán về hiệu quả đầu tư các nội dung liên quan, tiếp tục quan tâm thúc đẩy phát triển cơ sở dữ liệu, các nền tảng dùng chung; quan tâm vấn đề an toàn an ninh mạng nhưng tổng chi phí đầu tư cho nội dung này không quá 20% mức đầu tư cho chuyển đổi số…

Phát biểu tại buổi làm việc, Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai Trịnh Xuân Trường khẳng định Lào Cai luôn quan tâm, tạo mọi điều kiện, quyết liệt trong thực hiện các nội dung về chuyển đổi số. 

Trong 3 tháng thực hiện các nội dung phối hợp, có thể nói khối lượng công việc thực hiện rất lớn, kết quả chưa thể đánh giá bằng những con số cụ thể, tuy nhiên, đây là những nội dung quan trọng, tạo nền tảng thực hiện chuyển đổi số cho những năm tiếp theo. 

Phía địa phương, khó khăn nhất là huy động nguồn lực và làm sao để mang lại hiệu quả thiết thực. Lào Cai mong muốn thời gian tới các cơ quan Trung ương sẽ có sự đồng bộ về thể chế, ban hành các định mức, đơn giá cụ thể trong đầu tư liên quan đến khi thực hiện tại các địa phương; tiếp tục được hỗ trợ đầu tư phát triển hạ tầng viễn thông để tăng mức độ phủ sóng, phục vụ người dân cũng như thực hiện chuyển đổi số tại đây.

Trước đó, Sở TT&TT tỉnh Lào Cai đã tiếp nhận 2 cán bộ của Bộ TT&TT được tăng cường về công tác tại Sở kể từ ngày 19/5/2023. Đây là nội dung nằm trong trong kế hoạch phối hợp chuyển đổi số giữa Bộ TT&TT với tỉnh Lào Cai.

Cán bộ tăng cường thuộc Bộ TT&TT sẽ làm việc trực tiếp tại Sở, hỗ trợ công việc, đào tạo, bồi dưỡng về công nghệ thông tin, chuyển đổi số cho địa phương. Đồng thời, giúp công tác phối hợp giữa Bộ TT&TT với tỉnh Lào Cai được thực hiện thường xuyên, kịp thời, thống nhất; huy động sự tham gia của các cơ quan liên quan nhằm đẩy mạnh chuyển đổi số tổng thể, toàn diện trên địa bàn tỉnh.

Triển khai các chương trình đào tạo về chuyển đổi số cho các cấp lãnh đạo, cán bộ chuyên trách, chuyên gia về ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trên địa bàn tỉnh; triển khai các chương trình phổ cập kỹ năng số cho người dân; phát triển nguồn nhân lực an toàn thông tin và đào tạo chuyên gia về an toàn thông tin.

Triển khai một số dự án trọng điểm giai đoạn 2023 - 2025; các hoạt động phát triển ngành TT&TT và quản lý nhà nước về chuyển đổi số trên địa bàn tỉnh.