Nhận định, soi kèo U21 Fleetwood Town vs U21 Charlton, 19h00 ngày 8/4: Tin vào cửa trên

Chú hươu độc lạ ở Hà Tĩnh

Gia đình bà Chu Thị Hồng Hà (52 tuổi, huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh) có một trang trại nuôi hươu và một cơ sở sản xuất chế biến nhung hươu. Như bao hộ dân làm nghề nuôi hươu, trang trại của bà luôn mở cửa miễn phí cho du khách vào tham quan, mua sắm. 

Những ngày qua, trang trại của bà Hà có lượng khách tham quan tăng đột biến. Họ đến đây để tận mắt xem chú hươu đi bằng 2 chân và cho người lạ cưỡi. 

Hươu vốn có bản tính nhút nhát, nghe tiếng động thường hoảng hốt và bỏ chạy. Tuy nhiên, chú hươu của bà Hà không sợ người lạ khiến nhiều người tò mò.

Bà Hà cho biết, sau khi kết hôn cùng ông Phạm Đức Thuận (60 tuổi), bà cùng chồng phát triển nghề nuôi hươu. Tính đến nay, bà có 33 năm chăn nuôi hươu nhưng lần đầu thấy có chú hươu độc lạ như thế.

Con hươu được vợ chồng bà Hà mua lại từ trang trại Song Con (huyện Hương Khê) cùng với 22 con hươu khác vào năm 2016.

Chú hươu này nhỏ và hiền hơn những con khác. Mỗi lần cho ăn, ông Thuận thường vuốt ve, nói chuyện với nó. Ông gần gũi, tập luyện, giúp chú hươu ngày càng dạn dĩ hơn. 

Cho đến một ngày, ông Thuận ngạc nhiên phát hiện chú hươu biết giơ 2 chân trước lên, trong lúc ăn sẽ cho người cưỡi.

“Thông thường, hươu được thả ra khỏi chuồng sẽ chạy đi mất. Tuy nhiên, con hươu này dạn hơn. Nếu được thả ra, nó sẽ thoải mái vui chơi với chủ, du khách. 

Với những con hươu khác, chồng tôi cũng vuốt ve, trò chuyện nhưng chúng vẫn không thân thiện, chỉ dừng lại ở mức không phá chuồng”, bà Hà kể.

Ông Thuận có đam mê kỳ lạ với chăn nuôi và trồng trọt. Quanh năm, vợ chồng ông không đi đâu, chăm chỉ làm việc ở trang trại. Giữa đêm, ông vẫn mở camera nhìn chuồng hươu, rồi mới yên tâm đi ngủ.

Mỗi lần cho ăn và chơi với hươu, ông Thuận quay phim hoặc phát trực tiếp trên trang cá nhân. Từ đó, nhiều người biết đến và chia sẻ về chú hươu độc lạ trên mạng xã hội.

Bà Hà chia sẻ: “Hôm trước, một em bên đài truyền hình xuống quay con hươu đó. Sau khi phát sóng, thông tin về chú hươu được mọi người chia sẻ rầm rộ. 

Du khách đến tham quan, thích thú nên tiếp tục quay và đưa lên mạng. Cứ thế, hình ảnh của con hươu nhà tôi lan tỏa khắp nơi”.

Khách đến xem ngỏ lời mua 

Mỗi khi có đoàn khách đến tham quan, ông Thuận thả chú hươu ra chơi, làm trò cho mọi người xem. Nhiều người thích thú khi thấy chú hươu giơ 2 chân trước hoặc cho khách cưỡi lên.

Để đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi, ông Thuận hướng dẫn khách dùng chân chạm nhẹ xuống đất, giảm bớt trọng lượng lúc cưỡi hươu. 

“Chúng tôi lo lắng, hướng dẫn thế thôi, chứ con hươu có thể trạng nhỏ, thấp. Người cưỡi không thể đặt hết trọng tâm lên lưng nó”, bà Hà nói.

Khách đến tham quan cho hươu ăn, làm quen rồi tha hồ cưỡi. Nhiều người thích thú, vây quanh nhưng con hươu không hề sợ sệt.

Hiện tại, huyện Hương Sơn vào mùa thu hoạch nhung hươu, khách thập phương tìm về rất nhiều. Nhờ chú hươu độc lạ, trang trại của bà Hà thu hút nhiều đoàn đến tham quan, tìm hiểu quy trình làm nhung hươu.

Thấy khách đến trang trại quá nhiều, một số người cho rằng gia đình bà “hốt bạc” nhờ con hươu độc lạ. Tuy nhiên, bà Hà cho khách vào xem miễn phí, không thu tiền vé.

Cho dù, khách đến xem hươu, không mua hàng thì vợ chồng bà cũng không khó chịu mà nồng hậu tiếp đón.

“Nói chúng tôi hốt bạc nhờ chú hươu này là không đúng. Nhưng, nhung hươu là sản phẩm đặc trưng vùng miền, nhờ có con hươu này mà sản phẩm của chúng tôi được quảng bá rộng khắp”, bà Hà nhấn mạnh.

Khách đến xem, ngỏ lời mua chú hươu độc lạ nhưng vợ chồng bà Hà không có ý định bán nó. Chú hươu này đã qua 8 mùa thu hoạch nhung. Hiện, nó sở hữu cặp sừng nặng 1kg, rất đẹp.

Đàn hươu hơn 100 con của gia đình bà Hà được nuôi nhốt theo 2 cách. Hươu đực nhốt mỗi con một chuồng, hươu sinh sản thì nuôi theo đàn với phương thức bán chăn thả. 

Nghề nuôi hươu không ít vất vả nhưng vợ chồng bà Hà đam mê, không thấy cực khổ. Nhiều lần rơi vào khó khăn, hươu rớt giá, hai người phải làm thêm nghề khác để có tiền duy trì đàn hươu.

Bà Hà kể: “Những năm 1994 - 1995, con hươu rớt giá thê thảm, từ 50 - 60 triệu đồng/con giảm còn 300 - 500 nghìn đồng/con.

Lúc đó, kinh tế gia đình tôi kiệt quệ nhưng vợ chồng vẫn bảo nhau sốc lại tinh thần, không bán tháo, bán hươu lấy thịt”.

Vượt qua giai đoạn khó khăn, công việc chăn nuôi và kinh doanh nhung hươu của vợ chồng bà ngày càng khởi sắc. Nhiều người tìm đến trang trại học hỏi kinh nghiệm nuôi và chế biến nhung hươu.

'Tổng tài gia trưởng Nam đẹp trai' gây ngỡ ngàng với câu chuyện ngoài đời thực

Duni (58 tuổi) cho biết cha bà rất cởi mở và ủng hộ lựa chọn của con gái. Năm 23 tuổi, cha bà không may qua đời. Lúc đó, bà chỉ có 2 lựa chọn là “kết hôn và làm việc cho nhà chồng hoặc làm việc cho chính gia đình mình”. 

Là con gái lớn trong nhà, bà đành gánh vác trách nhiệm chăm sóc các em và dần trở thành trụ cột trong gia đình.

Theo truyền thống, con gái tới tuổi thì phải lấy chồng nhưng bà vẫn muốn có trách nhiệm với gia đình. Trước sự chứng kiến của người lớn tuổi trong gia đình, bà thề sẽ trở thành một “thánh nữ”, từ bỏ tình dục và bắt đầu thay thế vai trò kiếm tiền của cha.

Bà thậm chí còn khuyên các em ruột của mình rằng: “Đừng kết hôn quá sớm và hãy tận hưởng cuộc sống”.

Được biết, lúc trẻ bà có tính cách vui vẻ, ngoại hình xinh đẹp nên có nhiều người theo đuổi. Tuy nhiên, bà đã đặt lợi ích của các em mình lên trên tất cả nên tự nguyện cắt tóc ngắn, ăn mặc như con trai và rèn bản thân trở nên mạnh mẽ. Từ đó, bà cắt đứt ước mơ của bao chàng trai trong làng muốn cưới bà làm vợ.

Ngày nay, Duni sống ở vùng nông thôn Lëpushë phía bắc Albania. Bà tận hưởng cuộc sống tự do cùng chú chó cưng của mình.

Bà cho biết bản thân rất mạnh mẽ nên nhiều người đàn ông thấy sợ hãi. Dẫu vậy, bà vẫn rất hài lòng với cuộc sống hiện tại. Bà thẳng thắn bày tỏ mình không có hứng thú với tình dục.

Bà cũng cho biết hiện các em trai và em gái của mình đều đã có gia đình, bà coi các cháu như con ruột, thường xuyên chơi đùa cùng chúng. 

Nhìn lại quyết định trở thành “thánh nữ”, bà không nghĩ đó là sự hy sinh. Xét cho cùng trong hoàn cảnh đó, nếu một thiếu nữ không làm điều này, bà sẽ không thể ra ngoài làm việc như một người đàn ông. Điều đó sẽ dẫn đến việc bà không thể nuôi dạy những đứa em của mình.

Giả gái vào nhà người yêu cũ sắp lấy chồng, anh chàng nhận cái kết đắng

Vũ nhớ lại câu hỏi khó của bố vợ tương lai trước đây khiến anh khó xử: "Nếu tiền của Đông An đổ vào Hùng Đơn mà là tiền bẩn, chả may dượng có liên đới con có bảo vệ dượng không?". 

Ở một diễn biến khác, Hoàng Đức (Vĩnh Xương) đang chuẩn bị công cuộc lo vị trí cho ông Phát chủ tịch (Mai Nguyên) mà trước hết là tiếp cận Bí thư tỉnh ủy Lê Bình - người có tiếng nói quan trọng. Tuy nhiên đàn em của Đức lo lắng vì việc Đông Bình xảy ra hàng loạt chuyện gần đây sẽ gây bất lợi không nhỏ cho ông Phát.

Bí thư tỉnh ủy Lê Bình trong cuộc họp với lãnh đạo tỉnh đã lên án việc buông lỏng quản lý với mục đích nhắm vào ông Phát. 

Vũ có điều tra được gì về Đông và công việc làm ăn của bố vợ tương lai? Ông Phát có lên được vị trí cao hơn? Chi tiết tập 47 Đấu trílên sóng VTV1 tối 21/9. 

Quỳnh An 

Ở Việt Nam, ngày tết Đoan Ngọ còn được gọi là ngày tết “Giết sâu bọ”. Trong quan niệm của người Việt xưa, trong bộ phận tiêu hóa thường có nhiều sâu bọ, mầm bệnh và chúng sinh trưởng mạnh nhất vào ngày mùng 5/5, cho nên phải diệt trừ chúng bằng các món ăn. Từ ý nghĩ đó mà trong ngày này nhân dân ta cũng có những phong tục mang đậm bản sắc văn hóa Việt.

Theo tục lệ từ xưa, người dân thường thắp hương vào sáng sớm nhưng thực chất Tết Đoan Ngọ được tiến hành vào giờ chính Ngọ (giữa trưa) ngày 5/5 Âm lịch. Đoan nghĩa là mở đầu, Ngọ là khoảng thời gian từ 11h tới 13h. Dù cuộc sống hiện đại đã có nhiều thay đổi nhưng nhiều gia đình Việt vẫn còn giữ nếp ăn Tết ở nhà với các món truyền thống như rượu nếp, bánh gio, quả mận, vải…

1. Rượu nếp

Rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ đặc biệt này vì theo quan niệm của người dân, cơm nếp có thể tiêu diệt ký sinh trùng trong cơ thể. Vị nồng của cơm nếp hòa với men cay của rượu sẽ có tác dụng loại bỏ những loài ký sinh có hại. Gạo được chọn để nấu cơm rượu nếp là loại nếp cẩm, hoặc nếp cái hoa vàng. Các gia đình có thể nấu cơm nếp, ủ rượu ở nhà hoặc mua ngoài hàng bán sẵn.

Ảnh: Zing

Rượu nếp được làm từ xôi nguyên hạt lên men. Người dân thường dùng các loại gạo nếp trắng và nếp cẩm đồ thành xôi, để nguội rồi rắc men, ủ trong ba ngày. Thúng xôi ủ được đặt trên một chiếc chậu, hứng lấy nước rượu để khi ăn, trộn với cái, tạo vị ngọt, cay rất dễ chịu. Tùy ở mỗi nơi mà cách chế biến cơm rượu nếp lại khác nhau. Cơm rượu của người miền Trung được ép thành từng khối, còn cơm rượu miền Nam được viên tròn lại khác hoàn toàn với thứ cơm rượu rời của người Bắc.

2. Bánh tro

Bánh tro còn được gọi là bánh ú tro, bánh gio, bánh âm, bánh nẳng... Bánh có màu vàng đậm do gạo nếp được ngâm từ nước tro đốt bằng củi các loại cây khô, sau đó gói trong lá chuối rồi đem luộc, nhân bánh có thể mặn, ngọt hoặc không nhân.

Ảnh: Zing

Bánh tro thường ăn với đường hoặc mật. Mỗi vùng có một kiểu gói bánh khác nhau, có nơi gói hình thuôn dài, có nơi gói hình chóp tam giác. Bánh mềm mại vị nhạt tính mát, có màu từ nhạt đến nâu sẫm phụ thuộc loại nước tro sử dụng. Bánh là món ăn mát lành, chống ngấy rất tốt.

Ảnh: Zing

Khi làm bánh, người ta thường làm rất tỉ mỉ, kỹ càng từ khâu chọn loại nếp đều hạt, thơm, đến cách gạn nước tro được đốt từ những cây rơm nếp vàng óng, đã được rửa sạch và gói, luộc, rồi cuối cùng mới có thứ bánh thơm nồng cho mọi người thưởng thức. Ngày 5/5 cũng là dịp đầu hè, được thưởng thức món bánh ngon ngọt, thanh mát vừa giản dị mà lại dân dã như vậy thì quả là tuyệt vời.

3. Thịt vịt

Đối với người dân miền Trung, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Trong khi một số người giải thích rằng, vịt có tính hàn, ăn vào sẽ giúp cơ thể mát mẻ, bổ dưỡng trong những ngày oi bức đầu tháng 5 (âm lịch) thì một số người khác lại cho rằng từ 5/5 (âm lịch) trở đi thịt vịt sẽ béo ngậy, thơm ngon hơn và không còn mùi hôi nữa.

Ảnh: vietbao

Cũng bởi quan niệm “diệt sâu bọ”, chữa bệnh mà thịt vịt với tính mát, có tác dụng cân bằng phong huyết, âm dương trong cơ thể được lựa chọn làm món chính trong ngày này. Theo đông y, thịt vịt còn có tác dụng bồi bổ cơ thế sau ốm, chữa co giật, hạ nhiệt, giảm mụn nhọt.

4. Hoa quả

Cũng như bao các nghi lễ, ngày tết khác. Mâm quả dâng lên bàn thờ tổ tiên để lẫy lễ là điều không thể thiếu trong mỗi gia đình. Việc ăn trái cây đầu mùa, đặc biệt là cái loại trái cây như: mận, vải, xoài, chôm chôm, dưa hấu… không chỉ với mong muốn tiêu trừ mầm bệnh mà phần nào còn thể hiện được mong muốn hoa trái đầy nhà, sinh sôi nảy nở. 

Ở miền Bắc, những loại quả thời vụ điển hình như mận, vải, đào đều không thể thiếu trong mâm cúng của mỗi gia đình.

Mận - thứ quả không thể thiếu trong mâm cỗ cúng của mỗi gia đình Ảnh: Zing

Ảnh: Zing

5. Chè trôi nước

Chè trôi nước là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ của người miền Nam. Những viên chè tròn được làm từ bột nếp trắng, bên trong có nhân đậu xanh, ăn cùng với nước cốt dừa. Chè có vị béo của đậu xanh, vị ngọt của đường, nước cốt dừa, vị man mát của bột ở ngay đầu lưỡi và mùi thơm hấp dẫn của gừng, nước cốt dừa.

Ảnh: lambanh365

6. Chè kê

Đây là món ăn đặc trưng ngày Tết Đoan Ngọ của người Huế. Sau khi được xay hạt kê cho tróc vỏ, người ta đem vào ngâm và đun sôi đến khi nở mềm, sền sệt. Thêm đường và nước gừng sẽ được nồi chè thơm phức với màu vàng hấp dẫn, hương vị khó quên.

(Theo Tri thức trẻ)

Tham gia biểu diễn, Thu Hằng chọn thể hiện ca khúcBài ca hy vọng, một sáng tác của nhạc sĩ Văn Ký. Đây là một bài hát gắn kết tình cảm giữa hai miền Nam - Bắc, thể hiện mong muốn đất nước thống nhất, gieo lên hy vọng về một tương lai tươi đẹp.

Trước đó, Thu Hằng đã từng rất nhiều lần thể hiện các ca khúc về đề tài cách mạng, thể hiện tình yêu quê hương, đất nước. Nổi bật nhất phải kể đến phim ca nhạc Hồn ngàn thura mắt nhân dịp kỷ niệm 77 năm thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam ngày 22/12/1944 - 22/12/2021. Trong Hồn ngàn thu,Thu Hằng đã cùng ê-kíp gần 70 người đã trải qua 10 ngày ghi hình tại các địa điểm ở Quảng Trị như chiến trường Khe Sanh, Sân bay Tà Cơn, Nghĩa trang Trường Sơn hay Hang Tám Cô,.... 

Thu Hằng được yêu mến và biết đến với danh hiệu Quán quân Sao Mai năm 2015 với dòng nhạc dân ca. Tuy nhiên, những năm gần đây, cô khá thành công và mang đến cho khán giả nhiều ca khúc ở những dòng nhạc khác nhau như Đừng quên câu dân ca, Nhà em ở lưng đồi, Mơ duyên… và gần đây nhất là Thư gửi con gái, Mùa hoa trở lại, Hồn ngàn thu,...

Tuổi đời, tuổi nghề Thu Hằng đang còn trẻ so với nhiều nghệ sĩ, nghệ nhân tên tuổi khác nhưng khán giả vẫn đang đặt nhiều kỳ vọng, niềm tin vào Thu Hằng trong thời gian tới.

Đ.N