您现在的位置是:NEWS > Giải trí
Mẹ khóc nghẹn gặp con trai mất tích 18 năm trong hoàn cảnh trớ trêu
NEWS2025-03-22 03:19:02【Giải trí】4人已围观
简介Mười tám năm trước,ẹkhócnghẹngặpcontraimấttíchnămtronghoàncảnhtrớtrêman utd vs liverpool Li Zhu 12 tman utd vs liverpoolman utd vs liverpool、、
Mười tám năm trước,ẹkhócnghẹngặpcontraimấttíchnămtronghoàncảnhtrớtrêman utd vs liverpool Li Zhu 12 tuổi ở Ninh Hạ (Trung Quốc) bị mất tích. Bố mẹ của cậu đi tìm con khắp nơi nhưng không thấy. Năm 2016, họ cung cấp thông tin cho cơ sở lưu trữ dữ liệu DNA với hy vọng, một ngày nào đó sẽ được đoàn tụ với con.
Gần đây, niềm vui ấy đã bất ngờ gõ cửa. Phía cảnh sát ở Nhạc Thanh, Ôn Châu, Chiết Giang liên lạc với gia đình Li Zhu và nói, họ đã tìm thấy Li Zhu.
Bố mẹ Li Zhu vội vã đến gặp con. Nhưng cuộc gặp gỡ không chỉ có nước mắt hạnh phúc mà còn có cả những đau xót, nghẹn ngào.
![]() |
Mẹ khóc nghẹn nhìn thấy con trai mất tích 18 năm trong song sắt. |
18 năm trước, Li Zhu bị một nhóm người lạ bắt cóc đến Nhạc Thanh, Ôn Châu, Chiết Giang, Trung Quốc.
Do tuổi còn nhỏ, thiếu hiểu biết và gặp sự khác biệt về phương ngữ nên trí nhớ của cậu về cha mẹ và quê hương ngày càng mờ nhạt. Dần dần, cậu chỉ nhớ được tên của chính mình.
Nhớ lại những gì đã xảy ra trong nhiều năm qua, Li Zhu không ngừng gạt nước mắt. Cậu kể: “Nhóm người lạ bảo tôi đi với họ, sau đó bắt tàu đến Nhạc Thanh. Họ bảo tôi đi ăn trộm, nếu tôi không lấy được đồ, họ sẽ châm tàn thuốc khắp người và đập đầu tôi vào tường”.
Bằng cách này, Li Zhu bắt đầu sự nghiệp trộm cắp vặt và gây rối trật tự xã hội. Cậu trở thành “điểm đen”, bị phía cảnh sát liên tục theo dõi.
Tháng 5 vừa qua, Li Zhu bị bắt. Phía cảnh sát đã khai thác thông tin từ Li Zhu, đồng thời phân tích và khuyên nhủ cậu từ bỏ con đường sai trái.
Li Zhu chỉ bày tỏ nguyện vọng từ tận đáy lòng: “Tôi mơ có một mái ấm”.
Sau khi điều tra lý lịch của Li Zhu, cảnh sát đã phát hiện Li Zhu là một đứa trẻ bị bắt cóc và thông qua cơ sở dữ liệu DNA mà cha mẹ cậu đã đăng ký vào năm 2016, cảnh sát đã giúp Li Zhu tìm thấy cha mẹ của mình.
Khi biết tin con trai, hai vợ chồng đã vượt hơn 2.000 cây số để đến gặp Li Zhu. Tuy nhiên, khi nhìn thấy con trong hàng rào sắt, nước mắt người mẹ không ngừng chảy xuống.
![]() |
Li Zhu nói chuyện với bố mẹ nhưng cậu không thể hiểu được phương ngữ của họ. |
Bố mẹ nói chuyện với Li Zhu nhưng cậu không thể hiểu được phương ngữ của họ.
Cha mẹ của Li Zhu phải sử dụng cử chỉ để nói với Li Zhu rằng mọi người trong gia đình đều đã đến đây.
Người ông 80 tuổi nói về cậu mỗi ngày. Hai anh trai của cậu đã kết hôn. Cậu có 5 cháu trai và cháu gái. Tất cả họ hàng đều đang chờ cậu về nhà ...
Hiểu được những điều này, Li Zhu bỗng bật khóc.
"Ba mẹ, xin chào", Li Zhu cúi đầu thật sâu và nói.
Cậu hứa với gia đình và phía cảnh sát, sẽ từ bỏ trộm cắp, đi theo con đường đúng đắn bởi bắt đầu từ thời điểm này, cậu đã không còn là một kẻ không có gia đình.
Sau khi câu chuyện được đăng tải, nhiều người tỏ ra xót xa. Họ nói rằng, nếu không bị bắt cóc, nếu không phải xa cha mẹ có lẽ Li Zhu đã không đi theo con đường sai trái.
Nhưng nhiều người cũng hy vọng, việc tìm thấy cha mẹ và người thân sẽ giúp cậu hoàn lương, trở thành một người tốt, có ích cho gia đình và xã hội.

Cha bật khóc tìm được con gái mất tích 2190 ngày
“Con gái của anh đã được tìm thấy!”, chiều ngày 11/8/2020, người đàn ông nhận được cuộc gọi từ Quảng Đông (Trung Quốc).
很赞哦!(88)
相关文章
- Nhận định, soi kèo Zimbabwe vs Benin, 23h00 ngày 20/3: Tin vào cửa trên
- Đang làm việc trong vườn thanh niên phải đi cấp cứu gấp
- Hà Nội điều chỉnh quy hoạch khu nhà giàu Ciputra
- 6 phiên bản xe có giá xấp xỉ 800 triệu tại Việt Nam
- Kèo vàng bóng đá Croatia vs Pháp, 02h45 ngày 21/3: Đối thủ kỵ giơ
- Hô biến quỹ đất 20% tại KĐT mới Trung Văn thành biệt thự chung cư
- Đồng Nai dành hơn 700ha đất xây thêm 10.000 nhà ở công nhân, nhà xã hội
- Xây dựng trợ lý ảo hẹp để tư vấn chính sách cho 82.000 người lao động TT&TT
- Nhận định, soi kèo Jordan vs Palestine, 1h15 ngày 21/3: Chiến thắng thứ 3
- Chuyện tặng quà mẹ ngày 20/10
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo U19 Đức vs U19 Slovenia, 21h00 ngày 19/3: Nghiền nát đối thủ
Quiz: Ăn thịt lợn có tốt sức khỏe không? Bộ phận nào nên ăn, không nên ăn?
Ảnh phối cảnh Dự án được đầu tư bài bản từ cơ sở hạ tầng, kết nối giao thông cho tới các tiện ích cảnh quan và môi trường sinh thái, với lối quy hoạch hợp lý, thiết kế tối ưu phù hợp với mọi nhu cầu nghỉ dưỡng.
Những căn biệt thự ẩn mình bên rừng già, tiếng suối róc rách với bầu không khí trong lành, xanh mát sẽ hội tụ tại The Forest Villas. Không chỉ vậy, chủ nhân vẫn có thể hòa mình vào nhịp sống hiện đại, năng động trong quần thể nghỉ dưỡng sang trọng. Với kiến trúc đa dạng, đầy đủ tiện ích, dự án hứa hẹn tạo nên những nét chấm phá, nổi bật giữa cảnh sắc thiên nhiên, tạo thế “vượng khí hội tụ, sinh thái giao hòa”.
Ảnh phối cảnh Kiến trúc độc đáo, cảnh quan đa dạng
Theo chủ đầu tư, The Forest Villas được thiết kế bởi đội ngũ thiết kế người Nhật giàu kinh nghiệm, theo phong cách thiết kế biệt thự kiểu Nhật hiện đại. Mỗi căn biệt thự đều được thiết kế theo lối kiến trúc độc đáo, giao thoa hai nền văn hóa Đông - Tây. The Forest Villas hứa hẹn đem đến những trải ngiệm đầy mới mẻ mang phong vị của thiên nhiên hòa cùng sự chỉn chu, lãng mạn trong không gian sống.
Ảnh phối cảnh “Lấy cảm hứng từ sự liên kết giữa thiên nhiên với con người, khối công trình mang phong cách kiến trúc độc đáo, hình khối đạt tỉ lệ vàng, đường nét tinh tế, sử dụng gam màu, vật liệu đặc trưng của trường phái kiến trúc phương Tây hòa cùng cảnh sắc Tây Bắc vừa giữ được nét văn hóa vùng miền nhưng cũng không kém phần hiện đại, tiện nghi... Tất cả sẽ tạo nên một không gian sống tràn đầy năng lượng, gần gũi với thiên nhiên”, chủ đầu tư dự án cho biết.
Ảnh phối cảnh Cũng theo chủ đầu tư, The Forest Villas được thiết kế trở thành một quần thể kiến trúc tinh tế kết hợp với cảnh quan thiên nhiên núi rừng hùng vĩ. Các phân khu cảnh quan được định hướng theo tên của các loài hoa tạo nên nét đẹp riêng biệt, đặc sắc cho từng phân khu. Giá trị cảnh quan ở The Forest Villas không chỉ bởi sự đa dạng của số lượng rất lớn các loài cây, loài hoa mà còn là không gian cảnh quan được đầu tư, quy hoạch với quy mô lớn. Với nguồn cảm hứng về một khu đô thị sang trọng, đẳng cấp với sắc xanh, chủ đầu tư mong muốn kiến tạo không gian sống hoàn hảo nhất cho mọi gia đình.
Dự án The Forest Villas
Vị trí: Km14 + 100 Cao tốc Hòa Lạc - Hòa Bình, xã Quang Tiến, TP. Hòa Bình, tỉnh Hòa Bình.
Loại hình sản phẩm: Biệt thự nghỉ dưỡng
Hotline: 0965.97.68.68
Doãn Phong
">The Forest Villas
Mới đây, chiếc Mercedes-Benz E200 màu đen hơn 7 năm tuổi còn khá mới được một showroom lớn chuyên bán các dòng xe sang đã qua sử dụng trên đường Phạm Hùng (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) rao bán khiến nhiều khách hàng quan tâm.
Đây là chiếc xe sản xuất vào năm 2014, đăng ký lần đầu năm 2015, mang BKS của Hà Nội và đã lăn bánh được gần 100.000 km. Giá bán được showroom này đưa ra là 795 triệu đồng bao gồm các chi phí sang tên cùng cam kết không đâm đụng ngập nước và bảo hành chính hãng,...
Chiếc Mercedes-Benz E200 đang được một showroom rao bán với giá 795 triệu. Mức giá 795 triệu nói trên mà showroom đưa ra khiến không ít người "giật mình" bởi chiếc xe Mercedes-Benz E200 vào thời điểm cuối năm 2014 có giá niêm yết là 1,939 triệu, tổng chi phí lăn bánh tại Hà Nội không dưới 2,2 tỷ đồng. Sau vỏn vẹn hơn 7 năm sử dụng, chiếc xe hạng sang này chỉ còn khoảng 1/3 giá trị ban đầu.
Nếu so sánh với các mẫu xe mới trên thị trường, chiếc E200 nói trên chỉ tương đương với giá lăn bánh của một số mẫu sedan hạng C như Mazda 3 1.5 Luxury (bản gần thấp nhất) hay KIA K3 1.6 Premium; và thấp hơn nhiều so với Toyota Corolla Altis hay Honda Civic mới.
Anh Nguyễn Minh Độ, chủ showroom trên cho hay, dù chiếc xe sử dụng hơn 7 năm nhưng còn rất mới, nội ngoại thất và các chức năng gần như nguyên bản. Xe được chủ nhân sử dụng khá ít, lăn bánh chưa đến 10 vạn km và có lịch sử sửa chữa, bảo dưỡng rõ ràng.
Qua khảo sát của PV VietNamNet trên các trang thương mại điện tử và tại một số showroom xe sang khác ở Hà Nội, những chiếc Mercedes-Benz E200 đời 2014 đang có khoảng giá khá rộng, dao động từ 770-850 triệu tuỳ chất lượng xe và quãng đường lăn bánh. Tất nhiên, giá trên vẫn còn có thể thương lượng thêm.
Giống như các xe khác thuộc dòng E-Series của Mercedes-Benz, mẫu E200 có không gian nội thất cùng tiện nghi khá đầy đủ và cao cấp như: Nội thất ốp gỗ open-pore ash màu nâu chạy dọc taplo và 2 bên viền cửa, ghế bọc da cao cấp, hàng ghế trước chỉnh điện và ghi nhớ 3 vị trí, gẩy số trên vô lăng, hệ thống âm thanh đầu đọc CD 6 đĩa, màn hình màu TFT 5.8 inch, bộ kết nối Bluetooth, cổng kết nối truyền thông đa phương tiện, điều hòa tự động đa vùng,...
Hệ thống an toàn trên xe có thể kể đến các trang bị như: Hệ thống treo Direct Control, hệ thống hỗ trợ đỗ xe chủ động, tự động điều khiển tay lái và phanh khi đỗ xe, hệ thống tự động bảo vệ Pre Safe, chống bó cứng phanh, hỗ trợ lực phanh khẩn cấp, hệ thống 10 túi khí,…
Mercedes-Benz E200 đời 2014 sử dụng động cơ I4 2.0L, sản sinh công suất cực đại 184 mã lực, mô men xoắn cực đại 300Nm đi kèm hộp số tự động 7 cấp 7G-Tronic Plus. Theo những người đang sử dụng dòng xe E200, mẫu xe này chỉ tiêu tốn trung bình khoảng 7-8 lít/100km đường hỗn hợp.
"Nếu để so sánh thì những chiếc xe hạng C, thậm chí hạng D mới hiện nay hoàn toàn không 'có cửa' với chiếc E200 này, từ cảm giác lái, độ an toàn, options cao cấp đến thương hiệu xe. Điểm trừ duy nhất của chiếc xe cũ này có lẽ chỉ vì nó là... xe sang nên kén khách và xuống giá nhanh hơn các mẫu xe phổ thông khác", anh Độ nhận định.
Món hời cho tín đồ xe sang
Theo một số chuyên gia về thị trường ô tô cũ, xe sang luôn bị mất giá nhanh hơn nhiều so với các dòng xe phổ thông. Sau 7 năm sử dụng, một chiếc xe sang chỉ còn trung bình khoảng 30-40% so với giá trị ban đầu. Trong khi những xe phổ thông khác đều có giá trị trên 50%.
Theo đó, các chuyên gia chỉ ra 2 nguyên nhân chính khiến các mẫu xe sang nói chung, trong đó có Mercedes-Benz E200 không được đông đảo khách hàng săn đón dẫn đến mất giá nhanh.
Thứ nhất là với xe hạng sang, đặc biệt là xe có nguồn gốc châu Âu đều có thiết kế phức tạp, áp dụng nhiều công nghệ cùng với tiêu chuẩn kỹ thuât rất cao nên quy định về bảo dưỡng, sửa chữa sẽ đòi hỏi vô cùng nghiêm ngặt. Đối với những chiếc xe sử dụng trên 5 năm, bắt buộc phải bảo dưỡng lớn và thay thế nhiều chi tiết, linh kiện.
Chi phí cho việc bảo dưỡng, thay thế vật tư chính hãng khá tốn kém và được đánh giá là đắt hơn nhiều so với xe phổ thông. Do vậy với xe sử dụng trên 5 năm, người dùng sẽ phải chi khoản tiền kha khá để "đắp" vào xe hàng năm. Chưa kể nếu xe gặp hư hỏng nặng, chi phí sửa chữa, thay thế có thể từ vài chục đến cả trăm triệu đồng, chỉ vài lần như vậy có thể bằng cả tiền một chiếc xe phổ thông mới.
Nguyên nhân thứ hai đến từ rủi ro khi mua xe cũ khi người mua khó kiểm tra được các đời chủ trước chăm sóc, bảo dưỡng xe thế nào. Như đã nói ở trên, chi phí bảo dưỡng, sửa chữa, phụ tùng linh kiện chính hãng… của xe sang khá đắt đỏ, không ít chủ xe vì tiếc tiền nên "tặc lưỡi" thay thế phụ tùng linh kiện trôi nổi kém chất lượng bên ngoài để thay tạm.
Thậm chí nhiều người còn vì một vài lý do mà chậm trễ bảo dưỡng, sửa chữa và chấp nhận đi xe với tình trạng kỹ thuật không đúng như khuyến cáo của nhà sản xuất. Đến khi xe bắt đầu có vấn đề mới bán thống bán tháo đi. Nếu không may mua phải những chiếc xe này sẽ có nguy cơ “tiền mất tật mang”.
Ngoài ra, việc xe hạng sang ít được giới bình dân tiếp cận còn đến từ lối suy nghĩ "xe sang ăn xăng như uống nước" của nhiều khách hàng mà đa số là những người chưa từng sở hữu ô tô hạng sang.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia thì xe sang vẫn luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng, nhất là với những khách hàng có yêu cầu cao về trải nghiệm lái, độ an toàn và thích sự hào nhoáng mà xe sang đem lại.
"Mua xe sang cũ hoàn toàn là món hời cho những người yêu thích công nghệ và đề cao sự an toàn nhưng lại có ngân sách không mấy dư dả. Tuy nhiên trước khi mua, ngoài tìm hiểu giá xe nên cân nhắc đến các loại chi phí sử dụng, bởi chắc chắn rằng chi phí nuôi ô tô hạng sang sẽ cao hơn xe phổ thông một khoảng không nhỏ. Ngoài ra, cần trang bị cho mình những hiểu biết nhất định về mẫu xe đó",một chuyên gia chia sẻ.
Các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên, khi mua xe sang đã qua sử dụng, nên chọn những chiếc xe có tuổi đời không quá cũ (không quá 10 năm), xe phải có nguồn gốc rõ ràng để hạn chế thấp nhất các rủi ro không đáng có. Tốt nhất là nên bỏ thêm tiền đưa xe vào hãng để làm dịch vụ test lỗi và lịch sử bảo dưỡng, sửa chữa.
Đồng thời, có thể chọn mua ở những showroom, salon xe cũ có uy tín dù có thể giá chênh đến chục triệu so với việc mua bán trên mạng. Bởi ở những địa chỉ này luôn có những chuyên gia giàu kinh nghiệm và họ là những người đánh giá kỹ lưỡng trước khi "ôm" xe về bán.
Mercedes-Benz E200 là mẫu xe khá nổi bật trong phân khúc sedan hạng sang tầm trung tại Việt Nam, cạnh tranh với BMW 5-Series, Audi A6, Volvo S90, Lexus ES,… Hiện, mẫu E200 Exclusive 2022 đang được Mercedes-Benz Việt Nam lắp ráp trong nước với giá niêm yết là 2,31 tỷ đồng. Hoàng Hiệp
Xe Mazda CX-30 'siêu lướt' bán lỗ 150 triệu vì chủ cần tiền gấpChiếc Mazda CX-30 bản Luxury mới chỉ chạy vỏn vẹn 4.000 km đang được một showroom rao bán với giá 830 triệu. So với giá lúc lăn bánh, chiếc xe này đã “bay hơi” ngay 150 triệu.">
Xe sang Mercedes E200 sau 7 năm sử dụng mất giá 1,4 tỷ đồng
Nhận định, soi kèo Paraguay vs Chile, 6h00 ngày 21/3: Tiếp tục thăng hoa
Anh gây thất vọng ở vòng bảng nhưng vẫn được các chuyên gia tin tưởng tuyệt đối sẽ thắng Slovakia để đi tiếp Giành niềm vui tương tự khi đấu Slovakia vào lúc 23h ngày 30/6 sẽ đưa Anh vào tứ kết gặp Thụy Sĩ, đội đánh bại Italy 2-0, biến đoàn quân của HLV Spalletti thành cựu vương.
Lịch sử thống kê cho thấy, tuyển Anh chưa bao giờ thua Slovakia, với 5 thắng và 1 hòa. Lần duy nhất họ không thắng đối thủ (hòa 0-0) là ở vòng bảng EURO 2016.
Tại vòng bảng EURO 2024, Slovakia tạo cú sốc thắng Bỉ ngày ra quân, sau đó thua 1-2 Ukraine và hòa 1-1 Romania.
Chuyên gia Standard dự đoán 2 kịch bản Anh vs Slovakia: Một tuyển Anh với chất lượng đội hình hơn hẳn so với đối thủ thiếu khả năng đe dọa ở tuyển trên, nếu ghi bàn sớm thì đoàn quân Southgate sẽ được giải tỏa và chơi tưng bừng, có thể dẫn đến một tỷ số đậm.
Ngược lại, có thể trận đấu diễn ra trong thế giằng co, Anh dù chiếm ưu thế về cầm bóng nhưng lại tạo được ít cơ hội thực sự và khó khăn trong việc tìm vào khung thành Slovakia. Dù vậy, họ sẽ vẫn tìm cách để ghi được 1 bàn cũng đã là quá đủ. Dự đoán: Anh 1-0 Slovakia.
Theo chuyên gia Sportmole, ngay cả khi đội hình thiếu sự cân bằng và chưa hẳn tìm được nhịp độ thì Anh vẫn sẽ vượt qua được Slovakia để tiến bước ở EURO 2024 và 1 bàn là đủ. Dự đoán: Anh 1-0 Slovakia.
Slovakia bị đánh giá thấp hơn, liệu có thể làm đảo ngược những dự đoán? Còn chuyên gia Sportskeeda đánh giá: Anh vẫn chưa thể hiện được đúng khả năng ở vòng bảng EURO 2024, nếu không muốn nói là đội gây thất vọng nhất khi trước đó được xếp là ứng viên số 1 của giải đấu.
Đấu Anh, có lẽ Slovakia cố gắng giữ thế trận chặt chẽ, tìm cách tấn công đối thủ. Nhưng họ không có mối đe dọa lớn cho khung thành đối phương. Do vậy, Harry Kane và đồng đội nên chơi cởi mở và quyết liệt hơn thì sẽ thắng, thậm chí là thắng dễ nếu ghi bàn sớm. Dự đoán: Anh 2-0 Slovakia.
Anh 2-0 Slovakiacũng là tỷ số được chuyên gia bóng đá BBC Sport, Chris Sutton chọn lựa. Vị này cho rằng, một số chỉ trích nhắm vào tuyển Anh và đặc biệt với HLV Southgate là thái quá. Không phải đội nào khởi đầu tưng bừng cũng lên ngôi. Như Bồ Đào Nha vô địch hồi 2016, đã bắt đầu với 3 trận hòa vòng bảng.
Ai cũng biết Anh có thể chơi tốt hơn và họ cần làm điều đó trước Slovakia. Hy vọng Southgate có một sự điều chỉnh trong đội hình so với trận hòa Slovenia, để Kobbie Mainoo thay vì Conor Callagher ở hàng tiền vệ.
Chuyên gia Chris Sutton cũng muốn thuyền trưởng Tam sư chọn Cole Palmer nhưng không nghĩ Southgate sẽ làm vậy. Nếu Anh ghi bàn sớm, sẽ giành chiến thắng dễ dàng.
Đội hình dự kiến:
Anh:Pickford; Walker, Stones, Guehi, Trippier; Mainoo, Rice; Saka, Bellingham, Foden; Kane
Slovakia: Dubravka; Pekarik, Vavro, Skriniar, Hancko; Kucka, Lobotka, Duda; Schranz, Bozenik, Haraslin
Người hâm mộ bóng đá Việt Nam có thể tận hưởng trọn vẹn VCK UEFA EURO 2024 miễn phí trên TV360 tại: https://tv360.vn/
Lịch thi đấu EURO 2024 mới nhất
Lịch thi đấu EURO 2024 - Cung cấp lịch thi đấu bóng đá vòng chung kết EURO 2024, nhanh, đầy đủ và chính xác nhất.">Dự đoán bóng đá Anh vs Slovakia – vòng 1/8 Euro 2024 23h ngày 30/6
Món ăn có vị thanh, ngọt, dễ chịu.
Hủ tíu sợi to: 500 gram
Cá lóc: 1 kg
Tương đen: 50 gram
Thịt nạc dăm: 200 gram
Mỡ heo: 200 gram
Hẹ: 50 gram
Đầu hành lá (phần gốc trắng): 50 gram
Xà lách: 100 gram
Giá: 100 gram
Rau thơm như húng lủi, quế, ngò gai: mỗi loại 50 gram
Đường, muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu, tỏi bằm, hành tím.
Cách nấu hủ tiếu cá lóc
Bạn có thể làm chín cá bằng nước dùng hay trụng khi múc ra tô.
Làm sạch cá lóc, lọc bỏ da và xương. Rửa sạch phần thịt phi lê, bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi thịt cá đông đá, dùng dao bén, xắt mỏng.
Gọt vỏ củ cải, rửa sạch. Để ráo, cắt khúc.
Phi thơm hành tím, xào xơ xương và đầu cá. Nấu sôi khoảng 2 lít nước, trút xương cá vừa xào vào. Hầm xương cá với lửa lớn và củ cải khoảng 30 phút, thì tắt bếp. Lót khăn giấy lên ray, lọc lấy nước dùng. Nấu sôi nước dùng lên bếp, nêm nếm vừa ăn.
Rửa sạch thịt heo, để ráo. Cho thịt heo, hành tím, tỏi, tiêu, bột ngọt vào cối xay, xay vừa. Phi thơm hành tím, xào chín thịt heo, để riêng.
Rửa sạch mỡ heo, xắt mỏng. Làm nóng chảo dầu, cho mỡ vào, phi lấy nước mỡ. Tách nước mỡ và tóp mỡ để riêng.
Ngâm xà lách với nước muối loãng, xả sạch, để ráo.
Bỏ phần rễ của giá, rửa sạch, để ráo.
Nhặt bỏ phần nát, già của hẹ, rửa sạch, để ráo, cắt khúc 4-5 cm.
Rửa sạch đầu hành, để ráo.
Trụng hủ tiếu qua nước sôi rồi cho vào tô. Trụng cá qua nước sôi, xếp lên trên. Cho thêm một chút thịt xay, tóp mỡ, hẹ, gốc hành lá. Chan nước dùng. Món này ăn nóng với xà lách và giá.
Lưu ý khi nấu hủ tiếu cá
Bạn có thể cho thêm các loại cá nhỏ, như cá linh hay cá bóng dừa để tăng độ ngọt cho nước dùng.
Sau khi xào chín thịt heo xay, bạn có thể cho thịt vào nồi nước dùng đang sôi để tăng vị ngọt, thơm.
Bạn có thể cho thêm 20 gram tăng xại (cải bắc thảo thái mỏng và muối khô) vào nước dùng để tăng vị.
(Theo Zing.vn)
">Cách nấu hủ tiếu cá lóc
Dự án Gem Sky World Sau khi tổ chức tiếp, đối thoại với người dân, CTCP Đầu tư Kinh doanh Bất động sản Hà An báo cáo kết quả về Sở TN-MT để tổng hợp báo cáo UBND tỉnh Đồng Nai.
Thực tế, một số khách hàng mua đất dự án Gem Sky World dù đã đóng 95% số tiền nhưng CTCP Đầu tư Kinh doanh Bất động sản Hà An và đơn vị phân phối là CTCP Dịch vụ Bất động sản Đất Xanh thiếu minh bạch về pháp lý, thực hiện không đúng các thỏa thuận trong mua bán.
Đồng Nai thu hồi hơn 540 ha đất dự án chậm triển khai của DoficoDự án có quy mô sử dụng đất gần 2.000ha của Dofico tại Đồng Nai vừa có quyết định thu hồi.">
Đồng Nai yêu cầu chủ đầu tư dự án Gem Sky World đối thoại với khách hàng