Nhận định, soi kèo Greuther Furth vs FC Koln, 23h30 ngày 11/4: Tự tin trên sân nhà

Để nhận biết các loại rau quả nhiễm các hoá chất độc hại bằng mắt thường thì chỉ những người có chuyên môn trong ngành bảo vệ thực vật (BVTV) và các nhà dinh dưỡng có kinh nghiệm mới có thể nhận biết được.

Ví dụ như rau quá xanh hoặc xanh đen là rau nhiễm độc đạm nitorat (NO3), giá đỗ có mầm to mập, không rễ là do dùng hóa chất độc hại khi ngâm ủ... Riêng các loại hoá chất BVTV (thuốc trừ sâu, trừ bệnh, trừ cỏ...), hàm lượng kim loại nặng, dư lượng của đạm nitorat, vi sinh vật gây bệnh thì phải qua phân tích bằng các thiết bị hiện đại mới phát hiện được.

Vì vậy để hạn chế tác hại của các loại hoá chất nông nghiệp độc hại trong rau quả thì người tiêu dùng cần tuân thủ các yêu cầu sau:

Chỉ nên mua rau quả ở những nơi bán có uy tín, rau quả phải còn tươi ngon, không bị dập nát, hư thối. Không nên mua các loại rau quá xanh mướt, đây là loại rau bón quá nhiều phân đạm hoặc phân bón qua lá. Khi sử dụng, sau khi loại bỏ rễ và lá vàng úa cần ngâm rau quả trong nước sạch, nước muối loãng hoặc dung dịch thuốc tím 1%. Rửa rau quả trong vòng 25 - 30 phút sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Khi xào nấu nên mở vung cho các loại hoá chất BVTV còn tồn dư bay bớt ra ngoài vì đa số các loại thuốc trừ sâu, bệnh, thuốc trừ cỏ... bị phân huỷ một phần ở nhiệt độ cao.

Nên nấu kỹ rau quả nhằm tăng độ an toàn. Đối với các loại rau gia vị và rau sống (xà lách, mùi, tía tô...) cần rửa kỹ dưới vòi nước chảy và ngâm trong nước muối loãng trong vòng 30 - 40 phút. Chú ý không nên ngâm quá lâu vì các chất vitamin và các chất dinh dưỡng có thể thẩm thấu qua màng tế bào tan vào trong nước.

Hạn chế sử dụng các loại rau quả trái mùa, không nên mua các loại rau quả có bề mặt bóng mượt, các loại quả trái mùa có cuống còn tươi vì đó là các loại rau quả không an toàn do sử dụng các hoá chất BVTV có độ độc cao để bảo quản và phòng trừ sâu bệnh. Cần rửa sạch cuống quả vì đây là nơi tích trữ vi khuẩn và hoá chất độc hại.

Lưu ý, các loại nước rửa rau quả có bán trên thị trường hiện nay, nước muối, dung dịch thuốc tím loãng chỉ loại bỏ được một phần các vi khuẩn gây bệnh và nấm mốc có bám trên bề mặt rau quả. Chúng không thể loại bỏ hoàn toàn các loại thuốc BVTV, kim loại nặng, đạm nitorat như trong quảng cáo.

(Theo Sức Khỏe Đời Sống)

Chỉ thị về việc hạn chế tụ tập đông người sẽ được thực hiện từ 0h ngày 28/3 cho đến hết ngày 15/4.

Ghi nhận của Pv. VietNamNet cho thấy, tại quận Hoàn Kiếm (Hà Nội), dù mới chỉ 7h tối, nhiều cửa hàng đã lục tục đóng cửa..

Khi được hỏi, bảo vệ của cửa hàng này cho biết việc đóng cửa là bắt buộc theo yêu cầu của UBND TP Hà Nội. Nếu muốn, khách vẫn có thể vào thăm quan mua sắm, tuy nhiên cửa hàng sẽ đóng cửa hoàn toàn và chỉ mở bán online từ ngày mai.

Một siêu thị điện máy lớn trên đường Hai Bà Trưng (Hà Nội) đã tắt gần hết đèn dù mới chỉ 7 rưỡi tối. Tại cửa siêu thị treo một tấm biển lớn thông báo sẽ tạm dừng phục vụ để phòng, chống dịch Covid-19.

Một tấm biển lớn được đặt trước cửa thông báo số hotline để người dùng đặt hàng trước nếu không muốn vào siêu thị.

Tại một góc phố Huế, cửa hàng di động này vẫn sáng đèn dù các cửa hàng khác xung quanh đã đóng cửa gần hết.

Tại Lê Thanh Nghị - con phố tin học của Hà Nội, nhiều cửa hàng đã đóng cửa từ chập tối để thi hành lệnh cấm.

Rất nhiều cửa hàng khác vẫn còn sáng đèn. Thế nhưng, cảnh tượng đìu hiu có thể nhận thấy rõ.

Lác đác chỉ một vài người đến mua đồ. Cả người bán và người mua đều chỉ muốn hoàn tất thật nhanh giao dịch.

Một cửa hàng di động lớn trên phố Bạch Mai (Hai Bà Trưng, Hà Nội) vẫn còn đang hoạt động. Bảo vệ của cửa hàng này cho biết ông không nhận được thông tin về việc sẽ phải đóng cửa từ ngày mai.

Người đi đường ngạc nhiên khi nhân viên một siêu thị điện máy đang tất tả treo một bảng thông báo lớn.

Nội dung bảng thông báo cho biết, vì dịch Covid-19, khách hàng có thể liên hệ theo các số điện thoại hotline để được phục vụ ngay khi có yêu cầu.

Bài và ảnh: Trọng Đạt

Lợi ích kép

Theo BS. Phùng Hữu Bình - Phụ trách Khám sức khỏe, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC việc tổ chức tốt tư vấn trước khám sẽ giúp đơn vị, người lao động thực hiện đúng mục đích. Đồng thời, công tác này còn mang lại lợi ích cho doanh nghiệp và người lao động.

Đối với doanh nghiệp và xã hội, bác sỹ Bình cho biết lợi ích của khám sức khỏe gồm:Thực hiện đúng quy định của Luật lao động, cơ quan, doanh nghiệp hàng năm phải tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người lao động ít nhất 1 lần/ năm; Giúp đơn vị giảm được chi phí y tế cho người lao động mắc bệnh; Có được nguồn nhân lực khỏe mạnh, ổn định lực lượng sản xuất; Tạo sự gắn bó của người lao động với doanh nghiệp, nâng cao năng xuất lao động,...

Khám sức khỏe định kỳ giúp người lao động phát hiện bệnh lý di truyền và bệnh lý nghề nghiệp. Ảnh: internet.

BS Bình cho biết những lợi ích mang lại cho người lao động như: tư vấn trước khám giúp người lao động ý thức được các yếu tố nguy cơ của mình, biết cách kiểm tra khi có yếu tố nguy cơ gây bệnh, từ đó có hướng điều trị và phòng tránh cho bản thân và gia đình.

Việc khám định kỳ giúp phát hiện các bệnh lý cho bản thân. Ở mỗi độ tuổi, giới tính, người lao động lại có nguy cơ mắc các bệnh lý khác nhau. Ví dụ, phụ nữ tuổi trung niên có nguy cơ mắc bệnh ung thư cổ tử cung và ung thư vú nên trong danh mục khám sức khỏe cần thiết có khám phụ khoa. Ngoài ra, cần phát hiện các bệnh lây truyền qua đường tình dục như: HIV, lậu, giang mai, Chlamydia.

Phát hiện một số bệnh lý có tính chất di truyền và có tính chất gia đình: Người lao động có tiền sử gia đình như ông bà, bố mẹ, anh chị em mắc các bệnh lý mạn tính như tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch,… sẽ có những nguy cơ mắc các bệnh lý trên nhiều hơn những người không có tiền sử trên.

Bệnh nghề nghiệp: Môi trường làm việc - một trong những yếu tố nguy cơ đe dọa sức khỏe của người lao động. Ví dụ, giáo viên là nghề nói nhiều, ít vận động sẽ có liên quan tới các bệnh lý rối loạn chuyển hóa, viêm dày dây thanh, hạt xơ dây thanh. Hay công nhân nhà máy, xí nghiệp tiếp xúc với tiếng ồn, khói bụi, nếu môi trường làm việc không được bảo đảm và phòng hộ không tốt thì lâu dài sẽ có nguy cơ mắc bệnh thính lực, hô hấp, tim mạch, viêm phế quản mãn,…

Như vậy, để mang lại hiệu quả tầm soát bệnh tốt nhất, ngoài những danh mục kiểm tra theo quy định của Bộ Y tế, mỗi cơ quan, đơn vị cần lựa chọn những danh mục kiểm tra phù hợp theo từng độ tuổi người lao động hay tính chất nghề nghiệp của đơn vị.

Thêm thông tin cần thiết trước khám

Xét nghiệm chính xác nên nhịn ăn trong vòng 12 tiếng.

Ngoài những lợi ích trên, buổi tư vấn trước khám, doanh nghiệp và người lao động còn nắm được các thông tin cần thiết trước khám, từ đó nâng cao chất lượng khám và tiết kiệm tối đa thời gian chờ đợi như:

Xét nghiệm máu: nên nhịn ăn, không uống nước ngọt, sữa, nước hoa quả, rượu, chè, cà phê trong vòng 12 tiếng.

Xét nghiệm nước tiểu: cần vệ sinh bộ phận sinh dục ngoài thật sạch sẽ, lấy phần nước tiểu giữa dòng.

Xét nghiệm tế bào cổ tử cung (đối với nữ): phát hiện sớm ung thư cổ tử cung: Xét nghiệm chỉ dành cho phụ nữ đã từng quan hệ tình dục. Không làm xét nghiệm này khi đang có kinh nguyệt, máu âm đạo, viêm nhiễm hay có thai. Xét nghiệm này nên làm sau khi sạch kinh.

Chụp X-quang tim phổi: không áp dụng cho phụ nữ có thai hoặc nghi ngờ có thai.

Siêu âm ổ bụng: nên nhịn ăn ít nhất 4 tiếng và uống nước căng tiểu trước khi làm siêu âm.

Thanh Loan