Món ngon: Muối dưa hành giòn trắng, không nổi váng
Có nhiều công thức muối dưa hành,ónngonMuốidưahànhgiòntrắngkhôngnổivávleague hôm nay tuy nhiên, mẹo muối dưa hành giòn trắng lại không nổi váng từ mắm, dấm và đường gần đây được rất nhiều chị em chia sẻ. Đây là cách muối hành củ ngon tuyệt giúp hành chín giòn, chua ngọt vừa đủ và không sợ bị lên men, nổi váng dẫn tới bị hỏng.
>> Cách làm mứt dừa thơm ngon
Nguyên liệu muối dưa hành
![]() |
Nguyên liệu làm dưa hành muối. |
- 1kg hành củ (hành củ tươi)
- 1 bát ăn cơm nước mắm
- 2/3 bát đường
- 1 bát giấm
- 1,5 bát nước
Cách muối dưa hành giòn trắng, không nổi váng
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cắt bớt phần đầu hành cho ngắn, bỏ gốc và rễ đi rồi lột lớp vỏ bên ngoài của củ hành đi, chỉ giữ lại phần củ trắng ở bên trong. Ngâm củ hành trong nước muối loãng khoảng 1 ngày. Sau đó, bạn vớt ra rửa lại với nước sạch rồi đổ vào rổ cho ráo để chuẩn bị muối.
![]() |
- Bước 2: Pha chế hỗn hợp nước mắm để muối hành như sau: Hòa tan 1 bát nước mắm với 2/3 bát đường, 1 bát giấm và 1,5 bát nước đun sôi để nguội vào rồi trộn đều với nhau. Đem đun sôi hỗn hợp trên ở lửa vừa rồi để nguội.
- Bước 3: Chuẩn bị một bình để muối dưa (nên chọn bình thủy tinh). Rửa thật sạch bình, tráng lại bằng nước sôi. Sau đó, lau thật khô bình (bởi nếu còn đọng nước ở bình, dễ khiến hành muối bị nổi váng, mất ngon). Xếp hành vào hũ, xen kẽ các quả ớt tươi cho đẹp mắt. Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp nước mắm đường đã để nguội vào đầy hũ sao cho hành được ngập trong nước. Chú ý nước mắm phải ngập hành nếu không thì những củ hành phía trên mặt nước sẽ rất dễ bị ủng và nổi váng.
![]() |
- Bước 4: Dùng nắp đậy kín hũ muối hành lại và bảo quản ở nơi thoáng mát. Sau khoảng 1 tuần hành chín và bạn có thể lấy ra để thưởng thức.
![]() |
Đĩa dưa hành muối là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua mẹo muối dưa hành ngòn trắng, không nổi váng này nhé.
![]() Dưa chua xào tóp mỡ - món ngon rẻ tiền đưa cơm ngày lạnhChỉ tốn 10.000 đồng, bạn đã có đĩa dưa chua xào tóp mỡ ngon tuyệt với vị chua chua, thơm giòn của dưa cùng vị béo ngậy quện nơi đầu lưỡi của tóp mỡ khiến bữa cơm chiều ngày lạnh thêm ngon miệng, ấm áp hơn. (责任编辑:Kinh doanh)
上一篇:Nhận định, soi kèo Avispa Fukuoka vs FC Tokyo, 12h00 ngày 15/3: Tiếp tục chiến thắng
下一篇:Nhận định, soi kèo Shimizu S 相关内容
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Thông thường, tháng 10-11 là thời điểm mùa thu rực rỡ nhất ở Nhật Bản. Tuy nhiên, thiên nhiên tại vườn quốc gia Daisetsuzan chuyển màu vàng, đỏ sớm hơn cả vì nơi này thuộc vùng Hokkaido, nằm ở cực Bắc Nhật Bản. Ảnh: villagehousejp. |
![]() |
Vườn quốc gia Daisetsuzan nổi tiếng bởi khung cảnh hoang sơ, của các cánh rừng, vẻ đẹp mơ màng của các suối nước nóng. Tại đây có 3 nhóm núi lửa lớn gồm nhóm núi Asahidake - Daisetsuzan, núi Tokachi và nhóm Shikaribetsu - núi Ishikari. Ảnh: butsu.dori. |
![]() |
Du khách yêu thích trekking thường ghé cụm núi lửa Daisetsuzan. Từ tháng 9, thiên nhiên ở Daisetsuzan bắt đầu thay đổi, lá cây chuyển màu vàng, đỏ. Cả triền núi nhuộm màu đỏ rực vào tháng 10. Ảnh: suparuj. |
![]() |
Nếu không đủ sức trekking nhưng vẫn muốn ngắm nhìn cảnh đẹp Daisetsuzan từ trên cao, du khách có thể trải nghiệm cáp treo Sounkyo Kurodake. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh từ khu nước nóng Soikyo đến đỉnh Kuro. Ảnh: japanconsny. |
![]() |
Có nhiều tuyến trekking cho bạn lựa chọn khi tới Daisetsuzan. Thời gian dài nhất là 4-5 ngày. Du khách leo núi sẽ được thưởng ngoạn cảnh đẹp cung đường từ Asahikawa tới đỉnh Asahidake. Ngoài ra còn có cung tham quan hồ Notoro-ko tới bán đảo Shiretoko, hồ Akan qua Kushiro Marsh tới suối nước nóng Tokachigawa. Ảnh: asahidakengo. |
![]() |
Bạn có thể đến Daisetsuzan từ Sapporo (Hokkaido) bằng tàu và xe bus. Nếu muốn trải nghiệm hết công viên rộng lớn này, bạn nên thuê một chiếc ô tô tự lái. Ảnh: butsu.dori. |
![]() |
Tại đây, du khách có thể chọn điểm lưu trú tại Sounkyo Onsen, một số khách sạn lớn tại chân núi Asahidake. Ảnh: butsu.dori. |

Ngôi đền thiêng 20 năm được xây dựng lại một lần
Theo ước tính, chi phí mỗi lần dỡ bỏ và xây dựng lại của ngôi đền lên đến hàng tỷ USD. Nguồn ngân sách được lấy từ tiền thuế hay quyên góp cá nhân.
" alt="Vùng đất đón mùa thu sớm nhất Nhật Bản" />- ·Nhận định, soi kèo Rangers vs Fenerbahce, 3h00 ngày 14/3: An bài
- ·Du học trở về, hành động của con trai khiến mẹ tức nghẹn
- ·Chứng khoán hôm nay 26/9: Cổ phiếu ngân hàng hút dòng tiền
- ·Cơm chín hãy thêm thứ này vào, bí quyết khiến cơm trong sushi lúc nào cũng ngon
- ·Nhận định, soi kèo Everton vs West Ham, 22h00 ngày 15/3: Nghiền nát Búa tạ
- ·Khối ngoại mua ròng trở lại
- ·Mê mẩn ảnh cưới nhẹ nhàng, sang trọng tại Mimosa Wedding
- ·Đến nơi nam giới phải đọ sắc để được phái nữ chọn làm bạn tình
- ·Nhận định, soi kèo Nassaji Mazandaran vs Sepahan, 22h30 ngày 13/3: Đối thủ kỵ giơ
- ·20 năm sống ghen tuông, phút lâm chung, vợ nghẹn ngào cảm ơn tình địch
Gần đây, tôi phát hiện mình mang thai. Mẹ đẻ của tôi rất mừng nên mỗi ngày đều gửi rất nhiều đồ ăn, thức uống đến cho tôi. Tiếc rằng, tôi bị nghén, nôn ói suốt ngày nên không thể ăn uống được thứ gì.
Đồ ăn mẹ gửi đến, em chồng lấy ra ăn hết. Cách đây mấy hôm, sau khi đi học thêm về, em ăn chút trái cây của mẹ tôi gửi, sau đó bị đau bụng, nôn ói phải đến trạm xá xã để khám. Bác sĩ cho biết, em bị ngộ độc thực phẩm. Thấy vậy, em chồng quay ra trách bố mẹ tôi gửi đồ ăn không đảm bảo.
Sự việc đến tai gia đình tôi. Mẹ tôi tức lắm. Bà đến tận nhà tôi, trước là để thăm em chồng của tôi, sau là nói chuyện với thông gia.
Tuy nhiên, mẹ tôi vừa đến, chưa kịp nói năng gì thì mẹ chồng đã nói xối xả vào mặt mẹ tôi. Bà khăng khăng, mẹ tôi gửi đồ ăn không đảm bảo. Nếu hôm đó người ăn là tôi - 1 bà bầu thì không biết hậu quả sẽ như thế nào.
Bị nói nặng lời, mẹ tôi không kìm chế được. Mẹ cho rằng, bác sĩ ở trạm xá chỉ nói là bị ngộ độc nhưng không biết ngộ độc do loại thức ăn, thức uống nào. Vì thế, không thể đổ lỗi cho bà. Hơn nữa, chẳng có người mẹ nào gửi đồ ăn cho con đang mang bầu lại tìm đồ hỏng hoặc không tốt.
Nhân đây, mẹ tôi cũng nói rất gay gắt chuyện, đồ ăn mẹ mua cho tôi chứ không phải mua cho em chồng hay bất cứ ai nhà chồng. Cho nên bà mong thông gia hãy hành xử cho phải lẽ.
Việc tranh cãi càng lúc càng lớn. Tôi phải điện cho chồng về đồng thời can ngăn đôi bên. Tuy nhiên, từ hôm đó đến nay, mối quan hệ giữa hai nhà vẫn rất căng thẳng.
Mẹ chồng tôi vì giận mẹ tôi nên cũng khó chịu với tôi ra mặt. Chuyện cơm nước, bà mặc kệ tôi lo liệu dù tôi đang ốm nghén. Mẹ đẻ tôi biết vậy liên tục điện thoại bắt con rể đưa tôi về ngoại để bà chăm sóc cho tôi.
Hiện tôi và chồng đang rất khó xử, không biết phải giải quyết thế nào cho êm đẹp. Mong mọi người cho tôi lời khuyên.
5 năm nuôi người yêu ăn học, mẹ anh vẫn cay nghiệt chia rẽ
5 năm tôi bán dưa cà, mắm muối nuôi người yêu học đại học. Khi muốn tổ chức cưới, mẹ anh lại tìm cách chia rẽ.
" alt="Tâm sự thông gia khẩu chiến vì sự cố bất ngờ của cô gái trẻ" />Sáng 13/8, tờ Independent đưa tin, Alexandra Milam sở hữu 12.000 lượt theo dõi trên mạng xã hội đã phải xin lỗi sau khi vẽ bậy lên Durdle Door - một vòm đá cổ 180 triệu năm tuổi ở Dorset (Anh). Cụ thể, ngôi sao mạng này đã viết tên tài khoản cá nhân cùng biểu tượng mạng xã hội lên mặt đá.
Sau khi nhận nhiều chỉ trích từ cộng đồng mạng, Milam đã quay lại điểm du lịch này để khắc phục hậu quả. Hình ảnh cô đang cố xóa hình vẽ bậy đã được một người dân địa phương chụp lại.
Ngôi sao mạng xã hội phải xin lỗi và khắc phục hậu quả sau khi vẽ bậy trên đá. Ảnh: Independent.
"Tôi thấy rất tệ vì những thiệt hại mình gây ra khi viết tên lên đá ở bờ biển Kỷ Jura (Anh). Tôi đã có một bài học để ghi nhớ mãi. Các bạn cần hiểu rõ tầm quan trọng của địa điểm này. Hy vọng sẽ không còn ai phạm sai lầm như tôi", cô chia sẻ với Dorset Echo.
Milam cũng hứa quyên góp 40 USD/tháng để ủng hộ đội tình nguyện làm sạch các mặt đá bị vẽ bẩn. "Có lẽ không điều gì khắc phục được hậu quả tôi đã gây ra. Tuy nhiên, tôi sẽ cố cải thiện và mong mọi người hãy cho tôi cơ hội để làm điều đó", cô chia sẻ.
Ngôi sao mạng này không phải người duy nhất vẽ bậy lên vách đá cổ ở Dorset. Mỗi cuối tuần, một đội tình nguyện đều phải đến vệ sinh những hình vẽ bậy mà hàng trăm du khách để lại. Công việc dọn dẹp hậu quả của họ thường kéo dài hàng giờ.
10 ngôi làng cheo leo vách núi đẹp nhất hành tinh
Xây dựng các công trình sát vách đá luôn có sự nguy hiểm nhất định. Tuy nhiên, vì nhiều lý do chúng vẫn tồn tại và trở thành điểm tham quan hút du khách theo thời gian.
" alt="Ngôi sao mạng vẽ bậy lên di sản thế giới" />Tôi làm dâu 10 năm, sống cùng bố mẹ chồng. Mẹ chồng tôi khó tính nên cảnh làm dâu cũng không dễ dàng. Mặc dù vậy, tôi vẫn hết lòng chăm sóc bà.
Mẹ chồng tôi làm y tá tại bệnh viện, tối làm thêm cho phòng khám. Kinh tế bà khá giả, mua được 2 căn nhà ngoài mặt đường cho thuê.
Tổng thu nhập 2 vợ chồng tôi được 11 triệu đồng/tháng nhưng lo toàn bộ chi phí sinh hoạt cho cả nhà, bao gồm bố mẹ chồng. Thi thoảng, ngày lễ Tết, ông bà mới đi chợ mua đồ ăn.
Ảnh: B.N Làng xóm, láng giềng chưa bao giờ nghe thấy mẹ chồng nàng dâu xích mích. Tôi mua quà cho bố mẹ đẻ thế nào cũng mua cho bố mẹ chồng như thế.
Sau nhiều năm tích cóp, vợ chồng tôi dành được khoản tiền 600 triệu đồng. Tôi có ý định mua nhà ra ở riêng, vì nhà chật chội. Em trai chồng cũng sắp lấy vợ.
Căn nhà tôi ưng ý, giá 1 tỷ đồng. Ông bà ngoại cho thêm 200 triệu đồng. Số tiền còn lại phải đi vay.
Tôi tính vay ngân hàng nhưng chồng không đồng ý. Anh bảo tôi thử hỏi mượn bà nội. Như vậy, hàng tháng không phải mất lãi. Mỗi năm trả bà 50 triệu.
Tối đó cơm nước xong xuôi, tôi đánh bạo hỏi mẹ chồng. Sau khi nghe kế hoạch vay và trả nợ của con dâu, bà nói sẽ suy nghĩ thêm.
Tôi hào hứng đưa mẹ chồng đến xem căn nhà mình định mua. Bà vui ra mặt, ủng hộ việc vợ chồng con trai tự lập.
Nhiều ngày sau, mẹ chồng gọi hai vợ chồng tôi đến thông báo đồng ý cho vay 200 triệu đồng. Tuy nhiên, điều kiện bà đưa ra khiến tôi tối sầm mắt.
Mẹ chồng đề xuất cho tôi vay không lãi 4 năm nhưng tôi phải cho bà đứng tên trong sổ đỏ.
Bà lấy lý do, chồng tôi chưa được tuổi mua nhà, phải nhờ người đứng tên. Tôi bị bất ngờ, chưa biết trả lời ra sao. Chồng tôi giả vờ ngó lơ, để mẹ và vợ tự giải quyết.
Trước tình thế đó, tôi thẳng thắn từ chối. “Đây là nhà của vợ chồng con, con muốn đứng tên chính chủ. Con cũng duy tâm nhưng không nặng nề mê tín.
Con thấy nhiều người mua nhà dù không được tuổi, họ chỉ nhờ đứng tên lúc kêu cầu với nhập trạch, không cần đứng tên trên giấy tờ đâu mẹ”, tôi đáp.
Mẹ chồng tôi nghe con dâu nói, có vẻ không hài lòng. Đã vậy, mẹ chồng còn nêu ra đủ chuyện xui xẻo có thể xảy ra nếu vợ chồng tôi đứng tên bìa đỏ. Tôi thấy bà gay gắt, đành hoãn binh, hứa sẽ cân nhắc.
Chồng tôi không biết nghe mẹ nhỏ to điều gì, động viên vợ: “Người nhà em còn sợ cái gì? Mẹ chứ có phải người ngoài đâu mà tính toán. Bà cũng muốn tốt cho vợ chồng mình thôi”.
“Ông bà ngoại cũng cho 200 triệu đấy, hay mình để ông bà đứng tên giúp”, tôi phản ứng với chồng.
Chồng tôi quay ra bảo vợ bướng với nhỏ mọn. Tôi chẳng hiểu mình nhỏ mọn ở chỗ nào?
Tôi nhất quyết không chấp nhận yêu cầu vô lý của mẹ chồng. Bố mẹ tôi có cuộc sống bình dân, thu nhập trung bình. Vậy mà nghe tin con gái mua nhà, họ sẵn sàng cho tiền. Mẹ chồng tôi không những không cho, còn chắc lép, đòi đứng tên.
Sau cùng, tôi quyết định lựa chọn phương án vay ngân hàng. Chồng tôi liền tỏ ý không muốn mua nữa. Hai vợ chồng lục đục suốt cả tháng. Mẹ chồng mặt mũi lúc nào cũng khó đăm đăm.
Tôi căng thẳng, chẳng còn tâm trí làm gì. Xin hãy cho tôi lời khuyên!
Ngậm đắng sau lần trốn chồng đi chơi với người tình
Tôi trốn chồng con đi du lịch với nhân tình. Nào ngờ, khi về đến sân bay, tôi bị người quen bắt gặp. Giờ tôi đau khổ vì gia đình tan nát.
" alt="Con dâu vay tiền mua nhà, mẹ chồng đòi đứng tên sổ đỏ" />Cách làm nộm rau muống ức gà tươi xanh, giòn ngọt
Nộm rau muống là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình. Món nộm làm cân bằng giữa các thức ăn nhiều đạm và dầu mỡ.
" alt="Cách làm đùi gà nhồi thịt chiên mềm ngọt, thơm vị phô mai" />
- ·Nhận định, soi kèo Bournemouth vs Brentford, 0h30 ngày 16/3: Nối mạch bất bại
- ·Sinh viên Việt ở Úc: 'Tự nấu ăn, tôi tiết kiệm được vài chục triệu/tháng'
- ·7 dấu hiệu cho thấy bạn là người tự ti
- ·Dịch vụ giúp đàn ông phương Tây lấy vợ Ukraine
- ·Nhận định, soi kèo St. Pauli vs Hoffenheim, 02h30 ngày 15/3: Ca khúc khải hoàn
- ·Honda NT1100 2022
- ·Nhận diện những hành vi của nhiều bố mẹ đang khiến con cái khổ sở mà không biết
- ·Đề xuất giảm lệ phí trước bạ xe hybrid tại Việt Nam
- ·Nhận định, soi kèo Real Espana vs Real Sociedad, 08h30 ngày 14/3: Đạp đáy đuổi đỉnh
- ·Nhật Dũng được tạp chí Heritage Fashion tôn vinh 'Nhà thiết kế danh tiếng'