您现在的位置是:NEWS > Thể thao
Món ngon: Cách làm món cá lóc kho bầu
NEWS2025-03-27 02:09:22【Thể thao】7人已围观
简介Cá lóc kho bầu là món ăn “2 trong 1” vì có thể thay thế món canh và cả món mặn cho cả gia đình trongair blade 2024air blade 2024、、
Cá lóc kho bầu là món ăn “2 trong 1” vì có thể thay thế món canh và cả món mặn cho cả gia đình trong ngày cuối tuần.
![]() |
Cá lóc kho bầu |
Nếu tối qua,ónngonCáchlàmmóncálóckhobầair blade 2024 bạn đã tưng bừng đón mừng Giáng sinh rộn ràng với buổi tiệc đêm nhiều thịt thì hôm nay, bạn có thể đổi món ăn cho cả gia đình. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn rất đơn giản, mộc mạc làm từ cá lóc đó chính là cá lóc kho bầu.
Món cá lóc kho bầu sẽ mang đến cho cả gia đình bữa cơm lạ miệng trong ngày cuối tuần của mùa Giáng sinh. Hãy cùng vào bếp thôi.
Nguyên liệu
- Cá lóc: 1 con từ 700- 800 gram
- Bầu: 1 trái khoảng 500 gram
- Hành lá, hành tím, ngò rí, ớt, chanh
- Đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, nước màu dừa.
Sơ chế:
- Cá lóc làm sạch, rửa cá với chanh cho sạch nhớt, cắt cá thành từng khúc, để ráo.
![]() |
Ướp cá với đường, nước mắm, bột nêm, nước màu, tiêu, hành tím... |
- Ướp cá với 1 ít nước màu, bột nêm, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm ngon, tiêu, hành tím bằm nhuyễn, ớt xắt lát… khoảng 10 phút.
- Bầu gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt khúc vừa ăn.
![]() |
Bầu xắt miếng vừa ăn |
- Hành lá, ngò xắt nhuyễn
Chế biến:
- Bắc nồi nước lên bếp, chờ nước thật sôi cho bầu vào. Khi bầu sôi trở lại, cho cá đã ướp vào. Chờ nồi cá sôi lên, chịu khó vớt bọt, nêm nếm lại sao cho cá có vị mằn mặn là được. Tiếp tục nấu cho đến khi miếng bầu trong, cá chín thì tắt bếp, rắc thêm hành, ngò và tiêu cho thơm.
![]() |
Nấu cá lóc với bầu cho chín |
Cá lóc kho bầu là món ăn “2 trong 1” vì có thể thay thế món canh và cả món mặn cho cả gia đình trong ngày cuối tuần. Món này chấm cùng nước mắm trong và ăn kèm với cơm trắng thì ngon tuyệt.
![]() |
Cá lóc kho bầu rất mộc mạc |
Chúc bạn thành công và ngon miệng.
(Theo Người lao động)
很赞哦!(4)
相关文章
- Nhận định, soi kèo Alianza vs Atletico Bucaramanga, 03h30 ngày 24/3: Tin vào chủ nhà
- 52 tuổi, qua một cuộc hôn nhân vẫn đau đầu đứng giữa những cuộc tình
- Những đứa trẻ to xác ăn bám cha mẹ già vì dịch bệnh
- Trang Lê trở thành đại sứ ẩm thực Italia tại Việt Nam
- Nhận định, soi kèo Liechtenstein vs Bắc Macedonia, 21h00 ngày 22/3: Khó có bất ngờ
- Tự chế lốp ôtô từ ống nước
- Ghép đôi thần tốc tập 13: Bạn gái ép rửa bát, bóp chân cho mẹ… nam tài xế 'bỏ của chạy lấy người'
- Người săn rác ở Hàn Quốc
- Nhận định, soi kèo Real Salt Lake vs Dallas, 08h30 ngày 23/3: Dallas hát khúc khải hoàn
- Cậu bé 5 tuổi thoát khỏi tay kẻ buôn người nhờ một câu nói
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo Liechtenstein vs Bắc Macedonia, 21h00 ngày 22/3: Khó có bất ngờ
Nội dung: Trần Kháng
">
Đồ họa: Nguyên AnhChi tiết 6 khu đô thị tỷ USD quanh Hà Nội
Công ty TNHH On Group vừa mua lại TopShip, đổi tên thành OnShip và tích hợp vào ứng dụng của mình. TopShip là một trong những nền tảng phân phối vận chuyển đầu cuối dành cho nhà bán hàng trực tuyến lớn nhất Việt Nam. Đơn vị này công bố đang có hơn 50.000 khách hàng, phục vụ hơn 25.000 đơn mỗi ngày thông qua 15 đơn vị vận chuyển lớn như Giao Hàng Tiết Kiệm, Giao Hàng Nhanh, Viettel Post, AhaMove, DHL...
Thành lập vào năm 2021, On Group là startup trong lĩnh vực thương mại xã hội, chuyên cung cấp dịch vụ mua - bán hàng hóa, vận chuyển và tài chính trên nền tảng công nghệ. Đầu năm nay, startup này huy động 1,1 triệu USD từ quỹ đầu tư mạo hiểm Touchstone Partners và ThinkZone Ventures. On Group công bố, thông qua ứng dụng, trung bình mỗi đối tác bán hàng có thể kiếm thêm 7 triệu đồng mỗi tháng. Startup này chủ yếu nhắm đến các thành phố nhỏ, đô thị loại 2-3 và khu vực nông thôn.
Theo CEO Giang Nguyễn, vấn đề vận chuyển luôn là một bài toán nan giải trong ngành thương mại điện tử tại Việt Nam. Thống kê của đơn vị này cho thấy, một đơn hàng trị giá 150.000 đồng nhưng phí vận chuyển có thể lên tới 30.000-40.000 đồng, chiếm hơn 25% giá trị đơn hàng. Vì vậy, việc tối ưu chi phí vận chuyển, giảm thời gian chờ, tối ưu vận hành cho nhà bán hàng luôn là yếu tố quan trọng để thúc đẩy thị trường thương mại điện tử.
">Startup 2 năm tuổi thâu tóm doanh nghiệp khác
Tỏi ớt được băm nhỏ, chanh vắt nước để cho sau
Nguyên liệu:
2 chén nước dừa tươi (có thể dùng nước lọc); 1 chén nước mắm;1.5 chén đường; 1 muỗng cà phê muối; 5 muỗng canh nước cốt chanh (hoặc thay bằng 5 muỗng giấm); 6 củ tỏi băm nhuyễn; 3 trái ớt sừng( ai ăn cay thêm ớt) băm nhuyễn; 1/2 trái dứa cắt khoanh.
Cách làm:
Đun hỗn hợp nguyên liệu với lửa vừa, dứa có tác dụng cho nước chấm trong và sánh hơn
Cho nước dừa tươi vào nồi, đặt lên bếp đun. Nước dừa sôi cho đường vào khuấy tan, cho tiếp nước mắm, muối, dứa cắt lát vào. (Nếu mọi người dùng giấm thì cho vào lúc này luôn).
Đun hỗn hợp ở lửa vừa, hớt bọt thường xuyên để nước mắm được trong.
Chờ nước chấm nguội, vớt bỏ dứa rồi cho tỏi ớt và vắt chanh vào
Canh thời gian như sau: Nếu dùng cho món bánh cuốn, bánh xèo,... mọi người đun hỗn hợp trên 10 phút. Nếu dùng cho món cơm tấm thì đun 20 phút là được, tắt bếp để nguội.
Bát nước chấm sóng sánh, thơm lừng trong vắt thích hợp cho nhiều món ăn
Sau khi nước mắm nguội, cho tiếp tỏi ớt băm nhuyễn và nước cốt chanh vào. Sau đó cho vào hũ và trữ tủ lạnh dùng dần.
Theo Gia đình & Xã hội
5 cách làm nước chấm ốc ngon
Cách làm nước chấm ốc với những nguyên liệu đơn giản nhất. Chị em có thể tham khảo để món ốc thêm hoàn hảo.">Bí quyết pha nước chấm chua ngọt thơm ngon, trong vắt
Kèo vàng bóng đá Bồ Đào Nha vs Đan Mạch, 02h45 ngày 24/3: Thất vọng Seleccao
-Cách tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 40 km về phía Tây Bắc, có một ngôi làng nằmlọt thỏm giữa bốn bề núi rừng của những “công dân” đặc biệt trú ngụ. Ở nơi đó,người địa phương hay gọi là “thung lũng hoàn lương” hay “làng hoàn lương” củacác “nữ giang hồ”.
“Ngụ cư” vìsợ hoàn nghề
Hòa Bắc là xã miền núi của TP. Đà Nẵng, nơi đâytừ lâu đã thành lậpTrung tâm Giáo dục Dạy nghề 05-06 (dành cho các đốitượng mại dâm; ma túy) thuộc Sở LĐTB&XH thành phố Đà Nẵng.
">Làng hoàn lương của các nữ giang hồ Làng hoàn lương của các nữ giang hồ
Bà Trang Lê trong một lễ hội ẩm thực do Lãnh sự Italia tổ chức tại Việt Nam.
Sau khi vinh dự trở thành người Việt Nam đầu tiên được Chính phủ Italia trao tặng Huân chương Công trạng, tước hiệu Hiệp sĩ trong lĩnh vực thời trang và truyền thông, bà Trang Lê - Chủ tịch Hiệp hội các Nhà thiết kế Đông Nam Á (CAFD) và Chủ tịch Tuần lễ thời trang Quốc tế Việt Nam (VIFW), đã tiếp tục được Đại sứ quán Italia tại Việt Nam tín nhiệm mời vào vị trí đại sứ ẩm thực Italia tại Việt Nam 2021 cho Dự án True Italian Taste 2021.
Chia sẻ về điều này, bà Trang Lê cho biết: “Tôi rất vinh dự và tự hào khi được Đại sứ Italia tin tưởng mời vào vị trí đại sứ ẩm thực Italia tại Việt Nam. Với tôi, đất nước Italia không chỉ là cái nôi của nền văn hóa, văn minh của nhân loại, mà đây còn là đất nước của vô vàn những nét đẹp tinh tế, từ thời trang, kiến trúc, đặc biệt là ẩm thực.
Bản thân tôi cũng đã có cơ hội nhiều lần đặt chân tới đất nước xinh đẹp này và rất thích những món ăn đậm hương vị Italia. Tôi hi vọng tình yêu và những kiến thức về ẩm thực của mình sẽ giúp tôi quảng bá tốt hơn ẩm thực Italia đến với người dân Việt Nam trong thời gian tới”.
Bà Trang Lê và ông Michele D’Ercole, Chủ tịch Phòng Công nghiệp và Thương mại Italia (ICHAM) tại Việt Nam. Ông Michele D’Ercole - Chủ tịch Phòng Thương mại Italia tai Việt Nam, cho biết thêm về lí do lựa chọn bà Trang Lê lần này: “Bất kì cá nhân nào được tin tưởng mời vào vị trí đại sứ ẩm thực Italia tại Việt Nam cũng phải là người thực sự hiểu và cảm nhận được sự tinh tế của văn hóa Italia nói chung và ẩm thực Italia nói riêng.
Chúng tôi đã có thời gian tiếp xúc và hợp tác cùng bà Trang Lê qua một số hoạt động của Tổng Lãnh sự Italia tại Việt Nam và nhận thấy cá nhân bà Trang Lê phù hợp với vị trí này. Chúng tôi mong bằng tầm ảnh hưởng của mình, bà Trang Lê sẽ giúp chúng tôi quảng bá tốt hơn nữa dự án True Italian Taste 2021 trong thời gian tới đây”.
Đăng Dương
Cô gái ‘đạp xe 1.200 km chở bố về quê’ được mời làm đại sứ
"Cô gái đạp xe" Jyoti Kumai được chọn làm đại sứ thương hiệu cho chương trình chống lạm dụng ma túy ở Bihar (Ấn Độ).
">Trang Lê trở thành đại sứ ẩm thực Italia tại Việt Nam
Nằm cách TP HCM 150 km, Vườn quốc gia Tràm Chim thuộc huyện Tam Nông, rộng gần 7.400 ha, với hệ sinh thái đất ngập nước cuối cùng còn sót lại của vùng Đồng Tháp Mười. Sau nhiều năm vắng bóng, hôm 7/3, bốn sếu đầu đỏ tìm về vườn chừng 30 phút, bay lượn ở phân khu A5 rộng 60 ha.
"Lâu lắm rồi chúng mới quay lại nơi đây dù trước đó là bãi ăn quen thuộc", ông Đoàn Văn Nhanh, Phó giám đốc Trung tâm bảo tồn Vườn quốc gia Tràm Chim, nói, cho biết thông thường sau chuyến "tiền trạm" đàn sếu sẽ kiếm ăn dọc các cánh đồng lúa quanh đây 7-10 ngày, sau đó về vườn trú ngụ đến hết mùa khô.
">Giải pháp kéo sếu đầu đỏ về Tràm Chim